Bir düdüklü tencerede mantarla haşlanmış patates (yağsız yemek) Polaris 0305

[Hazırlık:]

Bir düdüklü tencerede mantarla haşlanmış patates (yağsız yemek) Polaris 0305

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates (net)	1,6-1,8 kg
Dondurulmuş mantarlar	200 g
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tuz	2 2/3 çay kaşığı
Mantar tozu	2 yemek kaşığı. l.
Tuzlu	2,5 çay kaşığı
Zeytin yağı	3 + 3 yemek kaşığı. l.
Su	200 ml

Pişirme metodu

• Mantarlı patates klasiktir! Lezzetli. İçten. Ancak çoğu zaman bu yemek krema veya ekşi krema ile tatlandırılır. Kendi versiyonumu sunmak istiyorum - yalın. (Şimdi, Doğuş Orucu'nda, bu bana uygun görünüyor.)
• Çok lezzetli çıkıyor. Her zaman 2 porsiyon yeriz.
• Dene.
• Hazırlık:
• 1. Dondurulmuş mantarları buzunu çözmeden düdüklü tencere tavasının dibine koyun.
• 
• 2. Patatesleri soyun, küp veya rastgele dilimler halinde kesin.
• 
• 3. Soğanı orta büyüklükte küpler halinde kesin.
• 4. Büyük bir kapta patates ve soğanı karıştırın ve tuz ekleyin (2 çay kaşığı).
• 5. Tuzlu, mantar tozu ve zeytinyağı (3 yemek kaşığı) ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
• 
• 6. Mantarlar için bir tencereye 3 yemek kaşığı dökün. l. Hazırlanan patatesleri ve soğanları tereyağı ile kaseye koyun.
• 7. Bir bardağa su dökün, içindeki tuzu (2/3 çay kaşığı) eritin. Patateslerin üzerine dökün.
• 8. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Vanayı "Basınç" konumuna ayarlayın.
• 9. Programda yemek yapın:
• 1 İÇİNDE: "Yavaş tencere", basınç - 2, süre - 50 dakika.
• Veya
• 2 İÇİNDE: "Söndürme", basınç - 3, süre - 20 dakika.
• 10. Hazırlık sinyalinden sonra, basınç zorla tahliye edilebilir.
• 11. Patatesleri mantarlı karıştırın. Turşu ile servis yapın.
• 
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-7 porsiyon

Milli mutfak

Rusça

Not

1. Bu patates 2 şekilde haşlanabilir. Her iki yönden de lezzetli. Herhangi bir seçeneği tercih etmek bile zordur.
"Yavaş Pişirici" programı, fırında veya yavaş pişirilmiş bir tencerede pişirilen yemeğe olabildiğince yakın tada sahip bir yemek üretir. Daha durgun.
"Güveçte" daha yoğun pişirilir, patatesler şeklini daha az korur.

Her iki seçeneği de sevdik!

2. Malzemelerde mantar tozundan bahsediyorum. İşte bunu nasıl yapıyorum.
MANTAR TOZU.
Daha çok ballı mantardan dolgun mantar bacakları kullanıyorum (ama şapka da alabilirsin).
Çatlayana kadar kuruturum. Manuel bir kahve değirmeni içinde toz haline getirin. Bir cam kavanoza döküyorum. 2-3 yıl saklandı.
Kullanım Şekli: 1-2 yemek kaşığı. l. lahana, patates, çorba pişirirken, pancar çorbası.

Buna sahip değilseniz, bir küp mantarla değiştirin. Daha kötü olmamalı.

3. Topladığımız mantarları donduruyoruz. Ama depo mantarları da iyidir. Elbette daha asil mantarlar kullanılabilir.

HAKKINDA! Sadece yarının tarifi! Teşekkür. Çok fazla istiridye mantarı var, ne pişireceğimi bilmiyorum ya da daha doğrusu 5 dakika önce bilmiyordum. Yavaş pişiriciye eziyet edeceğim Bugün işe yaramadı, yarın yemek yapacağım ...

[Maria]

Maria, sağlık için pişirin! Yavaş bir tencerede lezzetli olmalı !!!

Düdüklü tenceremde mantarlı patates pişirdim, ne kadar lezzetli, tarifi için teşekkürler. Şimdi gideceğim uskumru için patateslere paralel olarak pişirdiğim bir sır ile teşekkür edeceğim. Oh, ve bugün nefis bir akşam yemeği yedim.

[Vika]

Vika, Bu patatesi beğendiğine çok sevindim. Deneyiminizi tattığınız ve paylaştığınız için teşekkür ederiz!
Ailemizde bu en sevdiğimiz tariflerden biridir. Et ve patatese iyi bir alternatif. Basit ama lezzetli.
Sadece bir küçük eksi var: Kış için hasat edilen patatesler planlanandan önce bitiyor ...

Yavaş pişirildi! Zaten yarısı gitti! Hazır olmadan 1 saat önce aromalar yaymaya başladı ve bugün hepimiz öğle yemeğimiz yok ... Ekmek zamanında geldiği için iyi, sıcak kabuklu patatesleri azalttık

[Masha]

MashaBu yemekle deneyinizi yavaş bir tencerede paylaştığınız için teşekkür ederiz! Hayal kırıklığına uğramamış olmana çok sevindim.

[Helena]

Helena, Patateslerin kaynamayacağından korkuyordum, çoğu forumda sağlam kaldıklarını yazdı, bu yüzden korkudan 4,5 saatini Yüksek'e koydum. Tava üste kadar doldurulur, ardından yüksekliğinin 1 / 2'si kadar söndürülür. Yaklaşık 3.5 saat sonra kaynadı ve yemeği karıştırdım. Çöp kutusuna kadar kaynatıldı. Bu arada, çoktan gitti - yenisini koymanın zamanı geldi!

[Maria]

Maria, Yavaş pişiricideki modlar hakkında açıklama yaptığınız için teşekkürler!
Şimdi bu yemeği test ettiğiniz parametrelere göre ve yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.

Bu arada, çoktan gitti - yenisini koymanın zamanı geldi!

Ve dürüstçe, kimsenin 2 porsiyondan daha az oturamayacağı konusunda uyardım.

Elena, tüm ailemden teşekkür ederim! O kadar lezzetlidir ki, ağzınızı sulandıran sadece mutfağın kokusudur. Tencere zaten boş. Seçenek 2'ye göre pişirdim, bütün patates bütündür (görünüşe göre patatesin türüne bağlıdır) ve soğanı biraz 5 dakika kızarttım. Ocaktan veya fırından daha lezzetli çıktı. Mantarlar en sıradan petrollerdi. Yemeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı.

[Zhenya,]

Zhenya, Tüm ailenizin bu basit yemeği sevmesine çok sevindim!
Zaman ayırıp böylesine güzel bir inceleme yazdığınız için teşekkür ederiz!