Karamelli Elma Reçeli Çörekler

[reçel]

Karamelli Elma Reçeli Çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Reçel
şeker	400 g
Su	150 g
vanilya	1/4 kapsül
elmalar	750 g
Limon	0.5 adet
Tereyağı	25 g
Hamur
süt soğuk	500 g
protein içeriği yüksek buğday unu	1100 g
şeker	200 g
yumuşak tereyağı	200 g
taze maya	75 g
tuz	8 g
iri öğütülmüş kakule	15 g

Pişirme metodu

• Pişirmek reçel: bunun için şekeri suda eritin, vanilyayı ekleyin. Tüm bunları altın kahverengi olana kadar pişirin. Sonra doğranmış elmaları ve limon suyunu ekleyin. Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Aynı zamanda elmalar şeffaf ve kalın hale gelecektir. Hazır reçeli soğutun. Ardından yumuşak tereyağı ile karıştırın.
• Hamur
• Mayayı sütte eritin. Kalan malzemeleri ekleyin. Hamur elastik hale gelene kadar ekmek yapıcı veya mutfak robotunda 15-20 dakika yoğurun. (Unun tamamını tek seferde eklemenize gerek yoktur. Yoğurma sırasında ekleyin)
• Bitmiş hamuru 60 gramlık parçalara bölün. keserken, hamurun kıvrılmaması için hamuru bir bezle örtün.
• Her parçayı bir topun içine sokun ve dikiş aşağı bakacak şekilde kağıdın üzerine koyun. Folyo ile örtün ve 1.5-2 saat dinlendirmeye bırakın.
• 
• Pişirmeden önce çörekler bir yumurta ile yağlanır.
• Reçeli yuvarlak delikli bir nozullu bir hamur torbasına koyun. Daha sonra topuzun ortasına az miktarda reçel sıkın. Badem gevreği ve şeker serpin.
• Önceden 240 ° C'ye ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.
• Bitmiş çörekler soğutun.
• 

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 3 saat

Pişirme programı:

fırın

muhteşem tatil çörekler! sadece ev çay partisi dekorasyonu

[SanechkaA]

SanechkaA, teşekkür ederim canım!
Çörekler o kadar kabarık ki kesimi nasıl göstereceğimi bile çözemiyorum

ve bir kesik olmadan çörekler tüylü olduğu açıktır

Natalochka, çörekler bir zevktir. Ve söyle bana, lütfen hamur güvenli bir şekilde yapıldı, doğru anladım mı? Hamuru kesmeden önce bir egzersiz?
Bunları elma ve yaban mersini reçeli ile de pişirmek istiyorum.

[Annushka]

Annushka, evet canım, hamur güvende. Aslına bakarsan, bir aşık bile yok. Yoğurduktan sonra hemen kesin. Ancak bu hiçbir şekilde tadı etkilemez. Bu arada ben de elma lezzetli yemek yapacaktım. Ancak, reçel ile pişirilmiş yeni şeyler öğrenme arzusu güçlendi.

[Natalka]

Natalkane amcıklar! Ne kadar güzel kokulu olmalı !!!

[Natul]

Natul, bugün siz de bizi lezzetli çöreklerle şımartmaya karar verdiniz! Daha güzel ...!

[Natus]

Natus yine yuvarlanır ve hatta elmalarla. Peki, nasıl direnebilirsin? Söyleyin ve reçeli topuzun ortasında, üstüne veya içe doğru sıkın.

[Marishki, MariS, Büküm, Dövme]

Marishki, MariS, Büküm, Dövmekızlar, çöreklere dikkat ettiğiniz için teşekkürler!

Reçeli topuzun ortasına, üstüne veya içe doğru sıkın.

Dövme, reçelin içe doğru sıkılması gerekir. Sonra tek kullanımlık bir torba patladı, ileri geri, işte biraz üstte ve çıktı