Haşhaş tohumu ve biberiyeli kurabiye

[🔗]

Haşhaş tohumu ve biberiyeli kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	125 gr.
Buğday unu	1 bardak
Şeker	0,5 su bardağı
Kuru tavada kızartılmış çam fıstığı	1/3 bardak
Biberiye	1 yemek kaşığı. l.
Rezene tohumu)	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 1. Fırını T = 175C'ye ısıtın.



• 2. Tereyağını eritin, üzerine fındık, biberiye ve rezene tohumlarını ekleyin. Karıştırın. Un ekleyin, hamuru yoğurun.



• 3. Hamuru, 1 cm kalınlığında pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.



• 4. Altın kahverengi olana kadar 20 dakika (veya biraz daha az, yanmamaya dikkat edin) pişirin.



• 5. Çıkarın, 2-3 dakika bekleyin, kareler halinde kesin.




• 6. 10 dakika daha sonra sayfadan çıkarın. Hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kavanozda saklayın.

Hazırlanma zamanı

20 dakika.

Pişirme programı:

Fırın, 175 С

Not

Kaynak burada: 🔗

Yulia tarifinin yazarına çok teşekkürler.la perla !

100 gram şeker koydum ama bir dahaki sefere kesinlikle miktarını azaltacağım. 60 gr ile değiştirilmiş çam fıstığı. kuru bir tavada kızartılmış haşhaş tohumları. Biberiye 1 yemek kaşığı aldı. l., ama büyük bir kaydırakla. Rezene tohumu eklenmedi. Kendimden bir tutam tuz ekledim.

Biberiye sevenler için kurabiyeler!