Bork U700 çok pişiricide bir kılıfta pişirilmiş Ukrayna tarzında domuz boynu

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, teşekkür ederim!

Merhaba! Fırında hangi derecede pişirirseniz? 180? Ve manşonda kızartmadan daha fazla kaynatılmayacak mı?

Merhaba! Fırında hangi derecede pişirirseniz? 180? Ve manşonda kızartmadan daha fazla kaynatılmayacak mı?

Herkese iyi günler. Bu tarife rastladım. Ayrıca sormak istiyorum - fırın için tavsiyeler nelerdir? Ve biraz daha küstahlaşacağım ... Burada, çoğunun süslü MV'leri var. Sıradan bir Redmond RMC-90 sahibiyim, bu nedenle talep - özellikle kılıfta yemek pişirmek için, hangi programı ve sıcaklığı tavsiye edersiniz? Şimdiden teşekkürler! Saygılarımla, Yaroslav.

Çok güzel bir tarif, tavsiye ederim!
Her şeyi tarife göre yaptım, tek bir şey dışında - defne yaprağım yoktu ...
Lezzetli et. Elik'te üretilmiştir, unlu mamuller. İlk 40 dakikada, sonra onu ters çevirdi ve 20 dakika daha.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Etin ağırlığı neydi? Ve kapak kapalıyken mi değil mi? Öğede henüz Pişirme modunu kullanmadım))

[Antonovka]

Antonovka2 parça 900 gram aldım.Sadece bir tane tuz-şeker-karabiber-kuru sarımsak-normal sarımsak, ikinci parça - aynı karışım artı kuru öğütülmüş domates ve kırmızı biber.
Farklı paketlerde bulundular. Kapak kapalıyken. Torbalara delikler açtım, sonra altında meyve suyu vardı. Ben boşalttım, boynumdan acı verici derecede şişmandı. Eti 4 saat soğumaya ve olgunlaşmaya bıraktı ve sonra çabucak bitti ..... kocam çok sevdi. Tekrar edeceğim, ancak jambonla daha kuru da olsa daha ucuz olacak. Boyun çok hassas ...