Mutfak robotu Bosch MultiTalent MCM68885

Oh, ve ben hiçbir şey almadım. Dahil olan nozullarla idare ediyorum. Doğru, ana kaseyi düşürdü, kenar alttan kırıldı. Ek olarak bir bardak aldım ama eskisini kullanıyorum. İlk başta endişeliydim, ama şimdi sakinleştim, birleştirme için ek bir kase aldım, çok pişirici için 2 kase daha aldım, güzel!
Marfusha5, ama orta rende ne için? Ya benim de ihtiyacım olursa?
silmeye muhtemelen gerek yoktur. Ve sahipler için başka bir soru: Evrensel bir meyve sıkacağı eki olan var mı? Narenciye için değil, evrensel mi? Nasıl çalışıyor? Havuç ve pancardan meyve suyuna ihtiyacım var. Veya ayrı bir tane mi satın alın? Sadece kocası eki fark etmeyecek, ama yeni cihaz ... Korkarım kafası dönecek

[Lika2882]

Lika2882, sağlığına.

[lira3003]

lira3003, Yorumları okuduktan sonra beş sentimi ekleyeceğim: Çorbada kızartmak için (peki, bu boyut bana daha tanıdık geliyor) ve peynir için ihtiyacım var. Sobsna, Bosch konularını incelerken anladığım gibi sıradan bir Sovyet rendesinin standart boyutudur, bu yüzden bana daha tanıdık geliyor. Ve bu yüzden onda süper özel bir şey yok ... Acaba ne diyecek Marfusha5...

Süzme peyniri silmek için hala sürtünme kullanılıyor ... Dürüst olmak gerekirse, bunun ne için olduğunu bilmeme rağmen ..

Acaba Marfusha ne diyecek5 ...

Marfusha da aynı şeyi söyleyecektir) Benim için ortalama bir rende, hem havuç hem de lahana için bir öğütücünün en standart boyutudur. Çocukluğumdan beri alıştığım şey. Ortalama Sovyet rende.

Ve lor sufle için muhtemelen çocuklar için ovulur, böylece daha yumuşak, daha homojen ve havadar olur. Sanırım öyle ...

Ahh! ... Havadar lorlu sufle poshukat tarifleri gereklidir ..

Yani, yani ... ortalama bir Sovyet rende ... düşünmen gerek ...
buna gerek yok gibi görünüyor ve daha da fazla siliniyor. Sufleyi sevmem. Çocuklar yetişkin, henüz torun yok, mmm. Ve ekşi krema ve ballı süzme peynire bayılırım.
Herkese teşekkürler. Şimdi birisinin meyve sıkacağı aboneliğinden çıkmasını bekleyeceğim

Sonbaharda çok aktif bir şekilde ovalamayı kullanıyorum: Domates suyu yapıyorum (domatesleri doğrayın, az miktarda suyla biraz öğütün, ovalayın ve tadına göre tuz ekleyin). Harika çıkıyor, kemikleri ve keki kuruyana kadar siliyor. Aynısını elma ve kayısı ile yapıyorum. İstediğin meyve püresini yapabilirsin ve ayrıca daha fazla şeker de sıkıştırabilirsin. Bu takıntıyı çok seviyorum!

Umut! Silme hakkında yazdığınız için teşekkürler. Boşluklar hakkında bir şey unuttum ... Eskiden çok sayıda teneke kutu toplardım ve son zamanlarda tamamen tembelleştim. Ağustos ayında eşim ve ben Astrakhan'da balık tutmaya gidiyoruz. Konserve mevsimi ... Şimdi oradan sebze ve meyve getirmemiz gerektiğini düşünüyorum. Silmeyi düşünün

İsterseniz domates suyunu şiddetle tavsiye ederim .... Kayısı pürelerime bayılıyorlar ... Şekerden tasarruf ve daha sağlıklı. Daha sonra süzme peynire ve yoğurda eklenebilir ... Ama inan bana, çok fazla telaş yok.

[Umut]

Umutve daha fazla ayrıntı için patates püresi hakkında mümkün mü? Önce onları pişirmek mi? Öyleyse yuvarla ya da ne?

[lira3003]

lira3003, çorbada kızartmak için, "Julienne" için bir rende daha da iyidir, bize göre payet. Birleştirmenin standart ekipmanına dahildir. Sonuçta, profesyonel bir şekilde çorbalarda, gulaşta her şey şeritler halinde kesilmelidir. Belki yanılıyorum, ama (okulda eskiden UPK vardı) aşçıdaki çalışmalarım nedeniyle ertelenmiş durumdayım.

[Degteva]

Degteva, muhtemelen hepiniz gönderinizi bana gönderdiniz ve 3003 lirasına değil)) belki haklısınız, UPK'da yemek yapma sanatımız yoktu, bu yüzden nasıl doğru yapacağımı bilmiyorum. aynı kafelerde / restoranlarda gerçekten şeritler halinde kesilir, ancak basit Sovyet ev hanımlarımız, annelerimiz ve büyükannelerimiz aynı rende kullandılar, bu yüzden böyle bir klişe gelişti ...Julienne ile kızartma yapmaya çalışacağım, belki daha da güzel olacak ve yine yeni bir şey olacak, ancak peynir için hala aynı olana ihtiyacınız var ... çocukluktan itibaren))

[Lika2882]

Lika2882, patates püresi hakkında: Kayısıyı ikiye böldüm, elmaları çekirdeksiz 3-4 parçaya böldüm, biraz suyla kaynattım, böylece kayısıdan, hatta elmadan bile cilt daha kolay kaybolacak. Sonra bir ovma ile ovup biraz şeker ekledim, kaynatın ve yuvarladım. Buzdolabında saklıyorum, oda sıcaklığında denemedim. Küçük kavanozlarda yapıyorum, böylece sadece bir tatlı.

degteva, bu jülyen ekini çorbada kızartmak için, bu jülyen ekini pirzola eklemek için de kullanıyorum. Annem kafeteryada çalıştı ve çok iyi pişirdi (görünüşe göre ona gitmedim), pancarları, havuçları asla rendeledi, düzgünce şeritler halinde kesmedi. Bu nedenle, muhtemelen orta rende yakından bakmadım. Şimdi, pişirirken, yemeğe bağlı olarak sebzeleri şeritler veya küpler halinde kestiğini düşündüm.
Yani, ben sadece meyve sıkacağıyla ilgili geri bildirim almayı ve silmeyi düşünürken, kimsede yok mu?

[lira3003]

lira3003Rita, bu meyve sıkacağı neye benziyor? Bosch mcm 5540 ile aynıysa, o zaman kötüdür. Tamamen plastikten oluşur, rendesi de plastiktir, iyi sürtünmez, kek çok ıslaktır, bağımsız bir meyve sıkacağı almak daha iyidir.

Irina! Ama neye benzediğini bilmiyorum, bunu düşünmedim bile. Doğru hatırlıyorsam plastikten yapılmıştır. Görünüşe göre onu yedek parçalarda görmüş. O zaman bağımsız bir tanesine baksam iyi olur. Zavallı koca çıldıracak. Bensiz mutfakta buzdolabı, ocak ve su ısıtıcısı vardı. Neden mikrodalgaya ihtiyacım olduğunu hala anlayamadı mı? Ocakta yiyecek ısıtabileceğini söyledi ... o zaman neden yavaş bir ocak, oh Tanrım, neden bir tane daha? Neden decock rende, neden birleşir? Neden ekmek yapımcısı? Neden blender

[lira3003]

lira3003ve gerçekten, zavallı koca)))) Asistanlarım da asistanlarım tarafından şok oldu))))
ve eğer meyve sıkacağı plastik ise, o zaman metal bir süzgeç ile normal bir tane almanın gerekli olduğundan daha fazla eminim. Ve kocanın kabul etmesi gerekecek))))

Irina
Şimdi onu bulaşık makinesi almaya hazırlıyorum, ama gözümün önüne yeni bir daire alarak direniyor.
En sevdiğiniz mutfak robotunun meyve sıkacağı olmaması üzücü

[lira3003]

lira3003, su ve taş aşınır))) Sanırım sonunda bir bulaşık makinesini kabul edecek))))
Bosch MSM 5540'tan bir meyve sıkacağım var, çok dayanıksız, sert sebze ve meyvelerin suyunu bir kez nasıl sıkabileceği hakkında hiçbir fikrim yok. Süreçte bölünmesi korkutucu. Ayrıca bu Bosch'a hangi meyve sıkacağının gittiğini merak ediyorum.

[NadinAn]

NadinAn, Denemek zorundayım ... teşekkürler! Göze şeker mi sürüyorsun yoksa optimal bir oran var mı?

[Rita]

Rita, tıpkı her şeyin benim hakkımda yazıldığı gibi ... Sadece pmm'den başladım, ilk etapta vardı, belki el ile kesmek benim için bulaşıkları yıkamaktan daha kolaydır))

[Lika2882]

Lika2882, tadımlık şeker. Bir yaşındaki çocuğum için yemek yaptım, bu yüzden fazla eklemedim ama 40 yaşında bir çocuk da numara yaptı.

[NadinAn]

NadinAn, gee)) teşekkürler!)) Deneyeceğim!

Rapor ediyorum ... Diskleri getirdiler ... Kızartmalar için annem8'e aldım, ikinci mum4 için çift taraflı orta kesilmiş ve rende: patatesler kızartılmış ... Mmm ... Tabii ki yarım daire şeklinde, bu beni çok üzdü, AMA ellerinizle kesmekten daha iyidir! Diskin ve kasenin durulanması hesaba katıldığında bile, daha hızlı !!
Orta rende - anlayana kadar ... Patateslerde ve julienne'den denedim, olduğu gibi, pek bir fark görünmüyor ... Havuçları denemeliyim ...

Merhaba! Ek bir değirmen alan kızlar, lütfen bana bunun kodlamasının ne olduğunu söyleyin?

Söylesene, kendime bir 68885 biçerdöver almak istiyorum, eski bir model MCM 4200 gördüm, elma, havuç vb. İçin bir meyve sıkacağı eki var, bu yüzden soru buraya uyup uymadığı? ve sipariş edebilir misin? ve forumda 68885 modeli için ek aksesuarların tüm kodlarını aramamak mümkün mü? pliz ..

Uzun zamandır buraya kimsenin gelmediğini görüyorum ... Ve ikinci senedir kullanıyorum ve mutluyum! Yine de benim için çok başarılı bir model! Bugün biraz yumurta üzerine hamuru yoğurdum ve bolca soğanı rendeledim. Pişmiş besbarmak, deniyor gibi görünüyor. Kimsenin nasıl olduğunu bilmiyorum ama çocuklarım seviyor. Önceden hazır hamur alırdım, ama şimdi sadece ev yapımı, lezzetli hamur. Birkaç gün önce okroshku birkaç dakika içinde doğdu. Krep için kabak, salatalar için sebzeler. Çok ihtiyaç duyduğunuzda mayonez de var. Doğru, yeterli olmadığında, o zaman bir karıştırıcıyla, ayrıca Bosch ile. Boshiki'yi seviyorum, onlar iyiler

Bu biçerdöveri bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce aldığım için de çok mutluyum! geçen yaz 15 dakikada havyar için 3 kova patlıcan rendesi! Ve ayrıca havuç ve dondurucuda doğranmış - çorbada çok güzel, bunu bir kez pilavın içine bile koydum - bezelye ile harika görünüyordu! Ve hamur yoğurma nedir! Üç küçük çocuğum var şimdi pişirmek için zaman buluyor! Birçok kişi biçerdöverde mayonez yapar - bunu dalgıç bir karıştırıcıyla (ayrıca Bosch!) Yapmak benim için daha kolay ve onu saklayacağım kapta: ya kit ile birlikte gelen kapaklı bir bardakta ya da 700 gramlık bir kavanozda - daha hızlıdır ve hiçbir yere aktarmanıza gerek yoktur. Yine de, Bosch'un başarılı cihazları var: karıştırıcım, karıştırıcım ve birleştirmemin Bosch olduğu ortaya çıktı, ancak satın aldığımda markadan değil cihazların teknik özelliklerine göre yönlendirildim.

Ve şimdi bende de böyle bir Boshik var En olumlu izlenimler, sanki tüm hayatı boyunca mutfağımda duruyormuş gibi masanın üzerinde durdu! Yerli gibi). Salataların küplerinin büyük olmasından korkuyordum ama boyutları aynı. Bir salata sosu yaptım, hindi etini doğradım, bir smoothie yaptım. Her şey süper hızlı! Şimdi soğumasını bekliyorum - fırında ekmek için hamur yoğurun. Bunu nasıl yapacağım çok ilginç, aksi halde çoğu kişi hamurun bazen emildiğini yazmıştı. Burada yazdıkları gibi orta rende de sipariş edeceğim. Ve hala salataların önünde.
Ve bu biçerdöverle ilgili geri bildirimler için herkese teşekkürler! Sensiz böyle bir asistanım olmazdı

Kızlar, forumdaki yorumları okudu, bu mucizeyi satın aldı, 3 gün boyunca bir sloooon gibi sevindi ve sonra ne olduğunu anlamadı, bu demir kelepçeler çalışırken küplerle nozulda kullanılıyor, sanki bu etkilemiyormuş gibi görünüyor iş, ama gevşek gibi hissettiriyor, Böyle bir şeyi olan var mı? ses öyle bir poklatsivanie, biraz gevşek görünüyorlar ve yine sıkıştırılmışlar, videoyu buradan nasıl sıfırlayacağımı bilmiyorum (lütfen karar vermeme yardım et, sadece benim böyle saçmalık var mı?
🔗
🔗
🔗

[nastya333]

nastya333, Neden bahsettiğini anlayamıyorum. Bu koruyucuların tutturulması çok kolaydır veya daha doğrusu sabitlenmezler, sadece iki parçaya bastırırlar. Dün kubikorezkoy kullandım hiç ses duymadım. Bıçaklar ile parçanın üzerindeki oluklara sıkıca otururlar. Nasıl yürürler? Sağdan sola mı? bu yüzden sıkıca oturduklarını tekrar söylüyorum.

degteva, işte videonun bir bağlantısı, belki de açıklamamdan daha nettir)

Bayka, asistanınız için tebrikler! : gül: Uzun süre hizmet etsin! Hamurun emilmemesi için önce kabın içine unu, sonra sıvıyı dökün.
nastya333, garip bir şekilde bunu fark etmedim, sadece Olivier'i pişirdiğimde göreceğim

[nastya333]

nastya333, Videoyu izledim ve fark etmediğim aynı şeyi söyleyeceğim. Bugün çok geç. Yarın akşam bir şeyler kesip yazacağım.

[nastya333]

nastya333bu kelepçeler küp kesici diske basmayacak şekilde yapılmıştır, aksi takdirde dönmez. Benim için de aynı, ama bazen kıskaçlar zıplamaz, bazen biraz zıplar. Neye bağlı olduğunu anlamadım, belki diskin kendisinin pime takılmasına bağlı olarak, tablonun eğimi de tabii ki hızı ve tabii ki etkileyebilir.
Endişelenmeyin, hiçbir şey gevşemedi, aksine tam tersine - alıştı))

Bayka, asistanınız için tebrikler! Uzun süre hizmet etsin! Hamurun emilmemesi için önce kabın içine unu, sonra sıvıyı dökün.

Teşekkür ederim!)
Hamuru zaten yaptım, her şey yolunda gitti! Genel olarak, asistanın yeri doldurulamaz olduğunu çoktan fark ettim. Geçen gün salataları kapattım - burada hiç rakibi yok! Yaklaşık beş dakikada yedi kg sebze doğradım)), koymak için zar zor zamanım vardı, çoktan yorgundum

Ve biçerdöver satın aldığınızda - tüm diskler mühürlendi mi? Ve sonra şimdi bana getirdiler - kitap kırışmış ve iki disk açılmış. ... Ama kendisi de yeni görünüyor, kaseye bakılırsa ...
Bugün veya yarın yine de geri alabilirsin ...

Kombine kutusunun kendisi fabrika bandıyla aşırı sıkıştırılmış olmasına rağmen, bir tane yazdırdım. Mağazadan satın aldık.

Tüm memeleri kapattım. Çevrimiçi mağazadan satın aldım

Tavsiyenize ihtiyacımız var. Hamur kancasıyla ilk deneyim beni korkuttu. Hamur motorun içine doğru büküldü (Tanrıya şükür vücudun kendisine girmedi). Ama önce hamuru (ekmek için) ellerimle karıştırdım ve sonra bir mutfak robotunda sıkmaya karar verdim. Bir hamur karıştırıcıyla çalışırken ne yapmamam gerektiğini söyle. Benim hatam mıydı yoksa biçerdöverin arızası mıydı? İçeride meme var mı? Cevabınıza gerçekten ihtiyacım var, aksi takdirde bu eki kullanmaktan korkmaya başladım. Teşekkür ederim.

Yanlış bir şey yok. Ben de bağımlıydım. Muhtemelen nedeni yüksek güç veya yüksek hızdır. Hamuru böyle bir kombinasyonda yoğurmak için uyum sağlamanız gerekir. Hamur çok kısa bir süre yoğrulur. Dik (örneğin erişte için) çürümesi daha uzun sürebilir, ancak yumuşak - gerekli değildir. Böyle bir kombinasyon iyi ve hızlı bir şekilde hamuru yoğurur, yani bileşenleri karıştırır. Ama 10 dakika yoğurmak için bu işe yaramayacak. Bu tür amaçlar için, elbette, MUM serisi bir hamur kancası ile birleştirmek daha iyidir. Örneğin, MUM bana uymuyor. Daha fazla yer kaplar ve hamur için daha keskinleşir ve sık sık ve küçük miktarlarda pişirmiyorum. 68885'in yetenekleri oldukça yeterli Bu konuyu 4. sayfada okuyabilirsiniz. Orada bu konuyu zaten tartışmıştık.

Cevap için teşekkürler. Ve yine de, bir birleştirmede hamur yoğururken ne yapılmamalıdır? Herhangi bir öneri var mı?

Hâlâ ne yapmayacağımı bilemiyorum. Bana sadece uzun süre yoğurmak gibi görünüyor. Ve önce kuru malzemeleri mutfak robotuna koymak, ardından mutfak robotu açıkken sıvı eklemek daha iyidir. Bu benim kendi deneyimlerimden.

Bir biçerdöver için orta rende nereden satın alabileceğinizi veya sipariş edebileceğinizi söyler misiniz? Neredeyse bir yıldır onsuz yapmama rağmen bir şeyler onu özlemeye başladı ...

[Venera007]

Venera007,

Ada göre google yapabilirsiniz - MUZ45KP1
Spoiler altına birkaç derginin sekmelerini kaydettim. Hangi mağazanın sizin için daha uygun olduğunu bilmiyorum.

700 ruble - 🔗

790 ovmak - 🔗

878 ovmak - 🔗

Söylesene, disk julienne orta rende yerine geçmez mi?

MCM64085'im var, MCM68885'ten sadece renkli olarak farklı, 1200'e karşı 1250 kapasiteye sahip ve çok havalı olduğu ortaya çıkan julienne disksiz yerine patates dışında onlar için çok şeyim var.

Ayrıca hemen bir orta rende aldım. En popüler disk.
Ve şimdi düşünüyorum da bir julienne'e ihtiyacım var mı yoksa orta büyüklükte bir rendeyi kopyalar.

[Miranda]

Miranda, Teşekkür ederim. Julienne diskim neredeyse ince bir rende kadar ince ovuyor, bu yüzden kullanmıyorum. Genellikle her şey geniş çaptadır. Onu almanız gerekmesine rağmen tekrar deneyin. Benim için biraz daha büyük olmalı. O pipetleri Kore havuçları gibi alamıyorum.

Ve patates kızartması için disk kodu MUZ45PS1 mi?
Dün Julien'i bir diske sürmeye çalıştım, ince bir rende olduğundan biraz daha büyük görünüyor, ancak Kore samanından çok uzak


Belki yanlış bir şey yapıyorum?

İşte biçerdöverlerimiz için tüm kodlar

patatesli krepler için - MUZ45RS1
disk içermez - MUZ45PS1
disk julienne - MUZ45AG1
orta rende disk / parçalayıcı - MUZ45KP1

Yani, disklerimiz için MUZ45'te başladığında aramanız gerekir ...
Ancak diğer sürümler de uygundur, bağlantı tasarımına bakmanız gerekir (diskin merkezi)

Bir parçalayıcı da bizim için uygundur (MCM64060 ve MCM68861'de olduğu gibi) - 750858

Ve MCM 5529 gibi patates püresi veya çilek için bir ovma, küpler için bir çubuğa yerleştirilir ve iki parçadan oluşur: a) püre yapmak için bir pres bıçağı - 00641688 c) meyveleri, domatesleri, haşlanmış sebzeleri ovalamak için bir filtre eleği - 00642151

***
Bunun gibi disksiz kesintiler (forumda arama yaparak yapılan ilk gönderi) -

[Miranda]

Miranda, Çok teşekkür ederim. Evet ... Fiyat dehşet gibi arttı. Bir yıl önce aldık, çok pahalıydı ve şimdi zaten 21 bin

[5]

Orta rende / parçalayıcı disk sipariş ettim ve aldım - MUZ4KP1 yerine - MUZ45KP1. Kodda 5 yok.
Disk çıktı ve 150 ruble daha ucuz. Görünüm, yukarıdaki yazılarla tamamen aynıdır.