Steba düdüklü tencerede sütlü pirinç lapası (video tarifi)

nasıl garip ... Her şeyi nehre göre yaptım ve zamanı 13 dakikaya ayarladım, ancak valf döndüğünde buhar gitmedi, kapak kolayca açıldı ve yulaf lapası yaklaşık yarı hazır durumdaydı. .. ikinci turda onu sürmek zorunda kaldım
genel olarak, bu ikinci kez, bu yüzden 0,3 basınçta buhar yok ve yemek hazır değil ... belki de sıkılıkta bir sorun var mı? ...

[Maritaimi]

Maritaimi, 0.3'e daha fazla zaman ayırmanız gerekiyor. Valf bu basınçta her zaman yükselmez.
Her zaman 0,7'de pişiriyorum ve pirinç lapası için 15 dakika ayarlıyorum.

Dd2'de, 0,3 basınçtaki valf benim için ASLA yükselmez. Neden bilmiyorum - muhtemelen öyle olmalı: Bu basınçta yulaf lapası pişirmeye çalışıyorum.
Soru şu: Eğer 0,3 pirinç sütü lapası da iyi sonuç verirse neden basıncı 0,7'ye ayarlayın? Bundan sonra, 20 dakika boyunca, ısıtma modunda "kalmasına" izin verin ve her şey süper iyi olsun.

[Masinen]

Masinenve açıkça, açıklama için teşekkürler) Aklımda tutacağım)

Ve ağlayarak geldim aaa, 3 kez yulaf lapası, pirinç ve karışık pirinç / darı pişirdim, 1 dakika tahıl için, ilk başta 5 dakika süt / su, son kez 4,5 dakika süt / su vardı ve birincisi 15 dakika koydum, pişirilmedi, 10 dakika daha pişirdim, 0.3 basınç yaptım ve ısıtmada 1 saat daha bekledim ve ancak o zaman bir şey daha iyi çıktı.
Bugün zaman 25 dakikaya ayarlandı, basınç 0.3 ve yine süt ayrı ayrı pirinçtir, şimdi neredeyse bir saattir ısıtmada ve şerbetçiotu hareketsiz kalacak.
Neyi yanlış yapıyorum?
Doğru, Krasnodar gibi pilavla karşılaştım ama pilav için olduğu yazıyor.

[Ksyusha]

Ksyusha0.3, en az 30 dakikaya ayarlanmalıdır.
Tüm yulaf lapasını 0.7'de pişiriyorum. Pirinç 20 dakika.

Mash, videoda 15 dakika ve 0.3 olan Tanyulya ne olacak ve her şey yolunda gitti .. yoksa yanılıyor muyum?

[Ksyusha]

Ksyusha, Sadece bazı kopyalarda Shteba'nın vanayı kısa bir süreliğine kapatmak için zamanı yoktur)
Ve bazılarında kapanır, bunlar durumlardır)

Benim için 0.3'te kapanıyor, ama hazır değil, bu yüzden bekle, toplamda yulaf lapası aldım: 1 dakika pirinç için - 4,5 dakika süt, zaman 25 dakika, basınç 0,3 ve artı 1,5 saat ısıtmada = iyi bir yulaf lapamız var
Ancak, diğer tariflerdeki kızlar için, diğer tahıllarla birlikte, her biri 0,3 ve 15 dakika ve Vasya yaklaşık. !

Ve sadece 0.7 için yemek yapıyorsun, 0.3 için yemek yapmadın mı?

Sadece 0,7 yemek yapıyorum ve her zaman hazır))

Ayrıca 0.7, muhtemelen 10 dakika denemeliyiz, değil mi? Onu ısıtamaz mısın?

Baskıyı azaltmıyorum)
15 dakika koyun. Karabuğday için 10 dakika koydum.

Evet, anladım, teşekkürler!

Uzun süredir 0.3'lük bir baskı ile yeterince oynadım. 0.7 her şeyin daha hızlı olduğunu ve daha kötü olmadığını fark ettim

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, neden 0.3'te de çalışmadı?

Hayır, işe yaradı, daha uzun pişti. Ve onu 0.7'de pişirdiğimde aynı (lezzetli) sonuç oldu, ancak daha hızlıydı. O zaman detayları hatırlamıyorum çünkü şimdi yulaf lapası için başka bir karikatürünüz var. Shteba salata için et, dil, jöleli et, balık ve sebze için bırakıldı

Açık !

Bugün 0.7, 15 dakika pirinç + darı pişirdim. Beğenmedim, bir karmaşa çıktı, bundan hoşlanmadım, ama bence çoğu kişi hoşuna gidecek. Belki bu baskı altında zamanı kısaltmak gerekiyor, tekrar deneyeceğim. Bu arada, yulaf lapası versiyonum 0,3 basınçta çıktı.

: - \ AAAA, oranlarda ve zamanla tamamen karıştı, pirinç lapasını 2 dakika, ne kadar sıvı gerekli ve zaman içinde ne kadar 0,7 ve 0,3, anladığım kadarıyla, 2 mst pirinç + 8 mst pişirmek istiyorum süt + 2mst su, zamanı 0,3 23 dakikaya ayarlayın?

[Tanya!]

Tanya! Öyle oldu ki, bu sabah Stebe'de pirinç sütü lapası pişirmeye karar verdim.
Tarifteki malzeme sayısını biraz değiştirdim çünkü daha ince bir yulaf lapası almak istedim. 1 mst pirinç için 2 mst su ve 4 mst süt aldım.
Su - sütün tek başına biraz farklı çıktığını bildiğim için su, tahılın iyi kaynamasına yardımcı olur.
0.3 ve 20 dakika "yulaf lapası" modunda yaptım. Sonundan sonra zorla açmadım.Sonuç olarak: 15 dakika içinde sıcaklığa ulaştı, kapağa hafifçe bastım ve valf kapandı. Pişirmenin bitiminden sonra uzun süre kilidi açılmadı. Tüm hazırlıklar ile yulaf lapasını hazırlayıp servis yapmam 40 dakikamı aldı. Zamanlamadan tamamen memnun kaldım.
Tadı harika çıktı! Sonuçtan tamamen memnun kaldım: pirinç taneleri tamamen pişirildi, ancak dağılmadı. HAKKINDA! Servis yaparken tereyağı eklemeyi unuttuğumu şimdi anladım! Kocam ve ben bunu fark etmedik ... çünkü Tanya'nın dediği gibi pirinç o kadar kremsi bir elbiseydi ki yağın olmadığı ortaya çıkmadı. Bu arada, pişirmeden önce neden yağ eklemiyorsun?
Benim fikrim: Bana öyle geliyor ki vanilya şekeri ilavesi çok uyumlu olacak (Kesh'te irmik pişirirken yaptığım gibi).

Tanya! Tarif için ve bana Shteba'da süt lapası pişirmenin mümkün olduğuna dair güven aşıladığınız için çok teşekkür ederim!

Çok küçük bir soru: Pişirebileceğiniz maksimum yulaf lapası miktarı nedir? Belki birisi biliyordur.