Kendime forumdan bir tarif broşürü yapmaya karar verdim, çünkü forumda onları aramak için her zaman zaman yok.
İlk başta sadece yeniden yazmak istedim, ama çok tembel olduğum ortaya çıktı.Sonra başlığı ve sayfaları yazdım ama bu da bana uymuyordu (çok gizemliyim)
Ve onları basmanın daha kolay olacağını düşündüm. Ve şimdi her şey hazır.
Bir kısmını ifşa etmeye karar verdim. Belki birisi onu faydalı bulacaktır. Talep olduğu ortaya çıkarsa, yarın (veya daha doğrusu bugün) bulaşıkların geri kalanını yerleştirmek için hazırdır. Sizden kesinlikle yargılamamanızı ve birinin tarifi "kaybolursa" gücenmemenizi rica ediyorum - hepsi aynı, 1600'den fazla mesaj var.
"İlk kişiden" forumdaki tarifler
İlk yemek
Sayfa 1 tysia Cevap # 5
mantarlı peynir çorbası. Önce Fry'ı kurdum, süre 10 dakika, seviye 1. Birkaç dakika bekledim, yağ döktüm, soğan ve havuç koydum ... ve sonra ilk yanlış anlama oldu ... her şey çoktan kızardı, ama geri sayım gitmedi ... ekledi de orada yağda kızarttım, hazır olana kadar pişirdim, ama geri sayım gitmedi ... Bütün bu rezaleti kaynar suyla döktüm, patates, tuz, yenibahar ile lavrushka, rendelenmiş peynir "Dostluk ", Çorba modunu açtı, 15 dakika, basınç 1.
Suyun sıcak olması nedeniyle basınç hızla birikti, vana kapandı ve yaşasın! Geri sayım başladı. Düdüklü tencerenin çok sessiz çalıştığını söylemeliyim, ne ıslık çalmıyor ne de uğultu, buhar hiçbir yerden gelmiyor, yemek pişirmekten koku gelmiyor, genel olarak rüyada bebek gibi kokluyor, artık yok. 15 dakika sonra güzelliğim üç kez gıcırdadı ve ekran bb'yi gösterdi, basınç yavaşça düşmeye başladı ve burada da yüksek sesler yoktu, ıslık yoktu. 10 dakika sonra basıncı manuel olarak serbest bıraktım (gerçekten yemek istedim). Burada dikkatli olmalısın çünkü yanabilirsin.
Sonuç lezzetli ve aromatik bir çorbadır.
Çar 2 tysia Cevap # 37
Rassolnik: Tarif: Kızartın, 30 dakika, seviye 3: 1 soğan ve 1 havucu 15 dakika kızartın, 500 gr ekleyin. Turşuları doğranmış, kapağı kapatarak programın sonuna kadar pişirin. Sonra 4 doğranmış patates, et ve 1 mst ekleyin. inci arpa sıcak suyla yıkanır, biraz tuzlanır ve neredeyse üst işarete kadar suyla doldurulur. Çorba modunu ayarlayın, basınç 3, 30 dak. Zamandan tasarruf etmek için her zaman sıcak su doldururum. Gördüğünüz gibi inci arpa kaynatılır, patatesler bozulmadan kalır, et suyu şeffaftır.
3. Sayfa TusySh Cevap # 42
Bezelye Çorbası: füme kaburga 600g + 1 havuç, kareler halinde kesilmiş + 3 patates, şeritler halinde kesilmiş + 3 yemek kaşığı bezelye (yarım) - doğrudan paketten + karabiber, kırmızı bezelye, tuz, kuru otlar. Her şeyi suyla döktüm, çorbayı programa göre fonksiyona koydum (basınç 2, 25 dakika). Sinyalden sonra bağlantısı kesildi, eti parçalara ayırdı, kesti ve çorbanın içine. Hızlı ve lezzetli! Patatesler ve havuçlar dağılmadı, etler kolayca kemiklerinden çıktı ve bezelye çorbada çözüldü.
3. Sayfa TusySh Cevap # 49
Önceki günde hızlı borsch: ayçiçeğinde soğan + sarımsak kızartın.tereyağı + doğranmış havuç + ince. pancar, limonla dökülmüş, biraz 5 dakika haşlanmış + patates + Bulgar biberi + domates + tuz + baharat - hepsi su ve 15 kıyılmış köfte ve çorba ile doldurulmuş (25 dak. basınç 2)
5.Sayfa Dani111 Cevap # 90
Bugün pancar çorbası pişti, her şeyi fırlattı, çorbayı 15 dakika boyunca bastı ve basıncı 3'e çıkardı, günahtan mutfaktan kaçtı, herkes ansızın gelmekten korktu, çorba mutfaktan uçacaktı. genel olarak, kulağa geliyordu. çorba döküyor, zengin! ve et, ona sahibim ve çok yumuşak, ama çorbada anaokulundaki gibiydi, tutarlılık öyle ki güveçten gelen et, genel olarak kızlar, çok sevindim, övünen Kara Hayatımda böyle çorbalar pişirmedim , Polaris'imi her şeyi daha çok seviyorum!
Sayfa 19 fronya40 Cevap # 360
pişirmek pancar çorbası bir düdüklü tencerede - bunun gibi - sobanın üzerine soğan, havuç ve pancarları kızartma-soteleme koyarım. Soğanları ve pancarları önce bir parçalayıcıda ve sonra şerit boyunca ince şeritler halinde kestim. bir kasede haşlanmış fasulye (veya et suyu), sotelenmiş, patates dilimleri, domates. meyve suyu, yarım litre, lahana, dolmalık biber, tuz, sanat. l. şeker, suyla doldurun, 20 dakika kapatın. Bir tencereye, bir diş sarımsak ve otlara döktüm, kaynatın, işte bu, pancar çorbası hazır. renk kırmızı, bordo değil.
Sayfa 19 Tysia Cevap # 368
Kızlar pancar çorbası hakkında... Pişirmenin sonunda, renk için, her zaman küçük bir pancar ekliyorum, çiğ, ince bir rende üzerine rendelenmiş ve yaklaşık 10 dakika demlenmesine izin verdim.Renk çok zengin, bordo. Bunu uzun zamandır yapıyorum ve ocakta ve bir çizgi filmde, şimdi bir düdüklü tencerede yemek pişirdiğimde ...
Sayfa 18 fronya40 Cevap # 354
ve dün yemek yaptım lahana akşam bir şeydir! Lahanayı besledim ama hızla peroksidize oldu. dün gece işten eve geldim ve ev yapımı tavuktan et suyu var, düdüklü tencereye, masaya koydum. bir kaşık darı, küçük küpler halinde bir patates, kızartma soğan ve havuç, kuru mantarlar, yıkanmış lahana. ve çorba için 20 dakika. sonunda küçük bir diş sarımsak sürdüm. Ne kadar lezzetli olduğunu bile beklemiyordum!
Sayfa 18 Kızılcık Cevap # 358
Bende bugün var lahana, ancak taze lahana ile. İlikte bir et suyu vardı, çizgi filmde bir kızartma yaptım - soğan, morkoffka, domates suyu, bir kaşık ekşi krema. Yıkanmış darı, kaba bir rende üzerine rendelenmiş lahana, iki bütün patates koydum. Kayınvalidem bana şu oranları öğretti: lahana için (iki avuç içinde) - bir çorba kaşığı darı. Kaynar su dökün, lavrushka, tuz, biraz baharat - ve çorbanın üzerine 3, 15 dakika basınç uygulayın. Buhar düştü - patatesleri yakaladım, ezerek ezdim ve tekrar çorbaya girdim. Lavrushka'yı çıkardı. Tadı olağanüstü, ocakta işe yaramadı.
Sayfa 19 Kızılcık Cevap # 366
Paylaşabilirim "kayınvalidemin imza tarifi. Biraz kafa karıştırıcı, ama denemeye değer, hiçbir yerde bu kadar lezzetli bir lahana çorbası yemedim! Zamanım olduğunda kayınvalidemi pişiriyorum, oynayacak vaktim olmadığında da son sayfada anlattığım klasik olanı pişiriyorum.
Yani, 3 litrelik tencere için "Moskalensky'de" lahana çorbası tarifi. Kemik iliği veya ev yapımı tavuk üzerine güçlü bir et suyu kaynatın. Lahana turşusunu sıkın, ince doğrayın, taze ile karıştırın, kaba bir rende üzerine eşit oranlarda rendeleyin, yaklaşık üç tane (bir tekneyle iki avuç içinde) yapın. Et suyunu dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin, bu süre zarfında birkaç patatesi bir patates tavası üzerinde rendeleyin, 3 yemek kaşığı ile karıştırın, bir kahve değirmeni üzerinde öğütün. l. darı. Bir seferde çorba kaşığı olan bu karışımı bir tencereye ekleyin, böylece topak kalmaz. İyice karıştırın! İnce doğranmış soğan, ince rendelenmiş havuç, salça veya meyve suyu, ekşi krema ile kızartın. Lahana hazır olmadan beş dakika önce tavaya kızartma, lavrushka ve baharat ekleyin, tuzlayın, kapatın, lavrushka'yı çıkarın. Ekşi krema ve sarımsaklı çörek ile servis yapın. Nefis
Sayfa 21 Valyushechka_ya Cevapla # 403
Teşekkürler arkadaşlar hazırladım karabuğday çorbasıher şey yolunda, kızartmada soğan ve havuç pişirdim, sonra çorba programında 25 dakika. basınç 3.
Sayfa 37 fronya40 Cevap # 728
Kızlar, bugün pişirilir nohut çorbası. Ne kadar yararlı olduğunu okudum !!! Supik lezzetli çıktı !!!!!
Nohutları 2 saat ıslatın. Çorbada 40 dakika pişirilir. Daha sonra sotelenmiş soğan, havuç, doğranmış patates, su, baharat ve 20 dakika boyunca dökülür. çok lezzetli!
Sayfa 45 Nina Anne Cevap # 895
Çorbayı - çorba modunda pişirdim. Ve çorbaları kızarttı ve etle pişirdi. Ancak bir şey doğru değil - yeterli doygunluk yok.
Yemek yapmaya karar verdim Söndürme modunda - acayip zengin bir pancar çorbası olduğu ortaya çıktı.
Borş Çorbası (ya da ona lahana çorbası)
Kızartma modunu açıyorum, basınç 3
Soğan ve havuçları soyarken çizgi film ısınıyor
Soğanı balgam + 1 yemek kaşığı salça ile kızartıyorum.
Parlak lahana ve aynı yerde kızartın.
Patatesleri kestim. bu zamana kadar kızartma modu kapatılır.
Patatesleri koyuyorum, suyla dolduruyorum, hızlandırmak için sıcak olabilir. Tuz ve baharatlar (gerekirse, onlarsızım)
Üstte bir parça donmuş tavuk var.
Söndürme modunu, basınç 2'yi, süre 30 dakikayı ayarladım.
Sığır eti ise - 50 dak.
Açtıktan sonra taze sarımsak, defne yaprağı ve otları ekleyin.
çok lezzetli ve zengin çıkıyor.
Sayfa 47 olga4166 Cevap # 921
Mama Nina, bugün pişirildi Güveçte lahana çorbası... iyi fikir için teşekkürler ... Ben sadece tavuk göğsü ile pişirdim ... basınç 1, 20 dakika ... ortaya çıktı zengin ve biraz haşlanmış ... lezzetli! Basınç zorla serbest bırakılmadı ... ama düşerken ısınıyorlardı.
Sayfa 74 Bukaha Cevap # 1470
Herkese merhaba, bugün yemek yapmayı denedim Kırmızı Mercimek Çorbasıçabuk ve lezzetli çıktı ama mercimek sarardı. Belki birisi böyle bir şey pişirmiştir, söyle bana. Mercimek ayrı ayrı haşlanıp açıldıktan sonra karıştırılabilir mi? 2, 9 dakikalık bir basınçta pişirilen patates püresine kadar kaynattım.