Vitaok
Alıntı: Sasha1616

Scarlett'imizde meyveli yoğurt yapmayı denediniz mi?
Neye benziyor? Meyveleri hemen bir kavanoza koyun ve onlarla mayalayın. Ancak bu tavsiye edilmez. Meyveler tüketilmeden önce hazır yoğurda ilave edilmelidir.
Nolka
Alıntı: vitaokstep

Lütfen, yardım etmekten her zaman mutluluk duyarım. Ve kıvrılırsa, büyük olasılıkla aşırı ısındı. Muhtemelen bir tencerede doğru mu yaptın?
Hayır, kavanozlarda, ama 8 saat orada durdular, geceleri koydular, çok pişiricinin ne zaman çıktığını görmediler Mağazadan satın alınan pişmiş sütle yoğurt yapmaya çalışan oldu mu? Bu yoğurttur, fermente pişmiş süt değil.
Vitaok
Alıntı: nolka

Mağazadan satın alınan pişmiş sütle yoğurt yapmaya çalışan oldu mu? Bu yoğurttur, fermente pişmiş süt değil.
Beni değil. Fark ne? Bakteriler / çubuklar farklı mı?
Nolka
Alıntı: vitaokstep

Beni değil. Fark ne? Bakteriler / çubuklar farklı mı?
İnternette yoğurt ve fermente pişmiş süt için farklı başlangıç ​​kültürleri sunuyorlar, bu yüzden yoğurt pişmiş sütle yapılırsa ne olacağını merak ediyorum)))
Ramona
Henüz eczaneye gitmedim. Mağazadan aldığım yoğurt "Natural Activia" ile fermente ediyorum, oldukça normal, lezzetli
Vitaok
Alıntı: nolka

İnternette yoğurt ve fermente pişmiş süt için farklı başlangıç ​​kültürleri sunuyorlar, bu yüzden yoğurt pişmiş sütle yapılırsa ne olacağını merak ediyorum)))
Ah. Bu başlangıçların nasıl farklı olduğunu "Kendi Yoğurdu" na sormanız gerekecek. Muhtemelen bitmiş üründeki mahsul sayısında bir fark vardır. Ve tadı da farklı değil. Biraz önce sütü fermente pişmiş sütle fermente ettim, tadı yoğurt gibiydi. Ve fermente edilmiş fermente kültür yokken, pişmiş süt "yoğurt" ile fermente edildi - fark yok.
Vitaok
Alıntı: Ramona

Henüz eczaneye gitmedim. Mağazadan aldığım yoğurt "Natural Activia" ile fermente ediyorum, oldukça normal, lezzetli
Oraya vardığında, örnek için bir tane al. Beğendiyseniz, enstitüde bulabilir ve sipariş verebilirsiniz. Sadece bir numune torbası sipariş etmek karlı değildir. Ben de ilk önce eczaneden denedim - beğendim, özellikle annenin marşı birkaç kez fermente edilebildiği için, kompozisyon değiştiği için artık tavsiye edilmiyor gibi görünüyor. Bunlara baktım ve orada iki kat daha ucuza satın alabilirsiniz ve belirli bir miktar alsanız bile, teslimat ücretsizdir. Komşular ekşi mayaya “bağlanmış”: bazılarının diyetleri var, bazı çocuklar küçük ve çok değil (yetişkinler de bundan hoşlanıyor). Şimdi tüm mahalleye gidip sipariş veriyoruz. Teslimat ücretsiz olup, bir üründen oluşan 5 paket + 1 ücretsizdir. Yüzde tasarruf.
Ramona
Nereden satın aldığınıza dair bir ipucu verebilir misiniz? Kanıtlanmış bir ürün almak istiyorum
Vitaok
Kidstaff'ta. Şimdi kişisel bir bağlantı atacağım. Ah, ben Ukrayna'da yaşıyorum
Ramona
teşekkür
Ramona
Herkese iyi akşamlar! Ve sana balkabağı elmalı turtayla geliyoruz
Çok pişirici Scarlett IS-MC412S01
Çok pişirici Scarlett IS-MC412S01
Çok pişirici Scarlett IS-MC412S01
AnnaSon
Merhaba sw. forum kullanıcıları
Scarlett satın aldı, harika çalışıyor, ancak bir sorun:

- kontrol paneli içeriden sıkıca buğulandı (yani, tüm panelin içindeki yoğuşma damlaları)
ilk olarak, soket artık görünmez, ancak aynı zamanda kırılmaya da yol açabilir - kurumaz.

Lütfen söyle bana, kimse böyle bir sorunla karşılaştı mı? Cevabınız evet ise nasıl karar verdiniz? Ya da karikatürünü değiştirmeniz gerekir (ama hoşuma gitmez, çünkü aksi halde iyi çalışır). Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.
Ramona
Beni korkuttular. Ne zamandır kullandın? Sonra ne oldu?
AnnaSon
Hemen oldu - ilk pişirmede: Sebzeli tavuk yaptım - nefis
ama o zamandan beri panelin üzeri kurumayan yoğun damlalarla kaplandı - ne kendi başına ne de pişirme sırasında ... genel olarak nasıl yapıştıkları
karikatürü gerçekten değiştirmen gerekiyor mu?
Ramona
üzüntü ...Fırsat varken garanti kapsamında değiştirmenin gerekli olduğunu düşünüyorum.
Vitaok
Ve onu kurutmaya çalışırsan. Benzer bir şeyim vardı, ama sonra sıcaktı, onu güneşte pencere pervazına koydum ve bir taslak olması için pencereyi açtım.
AnnaSon
Teşekkürler vitaokstep, deniyorum
Ama tabii ki şaşırtıcı bir şekilde yemek yapıyor - ve et yemekleri kendiliğinden yumuşuyor: bu benim için önemli, çünkü bazı aile üyeleri dişsiz sert yiyecekler yiyemiyor. Pişirme de bir şekilde kendi kendine çıkıyor (elbette, bu forumdan tavsiye alsam da), genel olarak, evde çok yararlı olan havalı bir birim.
Manya Zayka
Alıntı: vitaokstep

Ve onu kurutmaya çalışırsan. Benzer bir şeyim vardı, ama sonra sıcaktı, onu güneşte pencere pervazına koydum ve bir taslak olması için pencereyi açtım.
Ayrıca bir Scarlett yavaş pişiricim var ve büyük olasılıkla yemek pişirirken biraz fazla su döktünüz, bu genellikle böyle bir "sorunun" (((
AnnaSon
Evet, Manya Zayka - Bunu anladım, ama Güveçte su eklemenin gerekli olduğu bir yemek vardı - tabii ki, bu kadar yüksek bir sıcaklıkta, çok fazla kaynadı ve uzaktan kumandanın içi de dahil olmak üzere yolunu açtı ... Ama ... gerçek şu ki: ondan sonra kurumadı. Ve Pişirme sırasında, bu işlevle neredeyse hiç buhar olmamasına rağmen, içeriden de buğulanmaktadır ... Bu yüzden şimdilik böyle yemek yapıyorum: bu, pişirme işleminin kendisini etkilemiyor (sadece burada bulunan düğmeleri hatırlıyorum. yer almaktadırlar), ancak korkarım ki kontrol panelindeki su bu çok iyi değil ve er ya da geç elektroniği etkileyecek
Vitaok
AnnaSon, Kapağınızın MV'nizdeki tencereye tam olarak oturmadığını ve bu tekrar tekrarlandığı için panele buhar girdiğini varsaymaya cesaret ediyorum. Ve bu iyi değil. Ve kırılmaya yol açabileceği konusunda haklısın.
AnnaSon
Çok iyi olabilir, vitaokstep, cevaplar için çok teşekkür ederim.
Pekala, karikatürü değiştirmeyi deneyelim, ancak bir hafta içinde buna kendime alışmış olsam da. Sonuçlara göre abonelikten çıkacağım - ya panel kuruyacak ya da bu çoklu pişiricinin bir "kız kardeşi" olacak, çünkü bu garip olaya rağmen performans çok iyi bir model.
Tanyusha S
Bana hangi programda ve jöleli et ve tavuk yahnisini nasıl pişireceğimi söyle?
Vitaok
Alıntı: Tanyusha S

Bana hangi programda ve jöleli etin nasıl pişirileceğini söyle

Ne tavsiye edeceğimi bile bilmiyorum. Jöleli et için çok küçük hacim. Bir "çift kazan" üzerinde kaynatır, köpüğü çıkarırdım, sonra 5-6 saat "çorbaya" giderdim veya tarifin dediği gibi. Ve forumda birçoğu var ve yorumlarla bile - herhangi birini seçin. Örneğin https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

Alıntı: Tanyusha S

ve tavuk yahnisi?

Eti "süt lapası" üzerinde pişirmek daha iyidir, ayrıca 95 ° C'de yaklaşık bir saat "kendi tarifinizi" de kullanabilirsiniz (hazır olduğunda bakın). Güveçte "kızartma" modunda her iki taraftan da kızartma yapabilirsiniz. Ardından söndürme süresini 30-40 dakikaya düşürün.
Tanyusha S
Tavsiye için teşekkürler. Bu karikatürü çok uzun zaman önce satın aldım. Seçim yaparken fiyatlara, özelliklere ve kullanıcı incelemelerine baktım. Seçimimi bu model üzerinde bıraktım. Şimdi birbirimizi tanımaya başlıyorum: harika süt lapaları yapıyorlar (ve bu benim için önemli - küçük bir çocuğum var), iyi hamur işleri (zaten charlotte ve bivouch pişirdim), etli fırında patates - ayrıca iyi . Ancak güveç işe yaramadı - "kızartma * pilav" programında - çok yoğun bir şekilde kaynıyor ve neredeyse tüm likidite kaynamıştı ve çorbayı pişirdiğimde, program çorbaları * tahıllar, sonra kaynama olmadı (değil gurgling) - Yemek yapmayacağından endişelendim. Ayrıca pancar çorbası pişirdi - bu da mutlu değil. Açıkladım - pancar çorbası zengin değildi ve tüm sebzeler gevrek çıktı, ama haşlanmasını seviyorum ve pancar çorbası kalın çıktı. 40 dakika pişirilmiş tahıllar * çorbalar. karabuğday lapası, tahıl oranları: sıvı -1: 2 - kremsi olduğu ortaya çıktı, muhtemelen çok fazla sıvı (ama tahıl ıslaktı, yıkadım). Yorum yapabilir ve tavsiyede bulunabilir misiniz?
Ramona
Ben de yeni öğreniyorum. Tarif kitabında "yavaş pişirici" programında et yemekleri için birçok tarif verildiğini fark ettim. Bu programda sebzeli dana eti pişirmeyi denedim. Saat 5 pozisyonuna koydum. İlk 2,5 saat sıcaklık oldukça düşüktü, tabiri caizse, yavaş yavaş buharlaşıyordu.Genel olarak, etin çok yumuşak, lezzetli ve sulu olduğu ortaya çıktı. Belki de bu programla et pişirmeyi denemelisiniz.
Vitaok
Evet, "kızartma / pilav" hala kızartılıyor. Çorba / pancar çorbası kaynatmak için "süt lapası" daha uygundur. Ben kaynamaya alıştım ki haşlanmış üzerinde 15-20 dakika ve sonra 15-20 dakika "çorba / yulaf lapası" üzerinde büyümesi için (ama veremezsiniz). Ayrıca garnitür lapası için "çorba / yulaf lapası" kullanıyorum ve daha önce yazdığım gibi süt pişiriyorum, çünkü "süt lapası" üzerinde onu oldukça hızlı bir şekilde kaçıyorum. Ve biz karabuğdayı bu şekilde seviyoruz - kaynatmak için. Suyu gerçekten azaltmaya ve kontrol etmeye çalışın.
Ramona
Alıntı: vitaokstep

"süt lapası" benden, oldukça hızlı bir şekilde kaçıyor.
Ve örneğin pirinç sütü lapasını ne zaman açığa çıkarırsınız? Bu çizgi filmde henüz yulaf lapası pişirmedim, ancak Scarlett 410'da 50 dakikada "süt lapası" üzerinde harika bir pirinç lapası aldım.
Vitaok
Alıntı: Ramona

Tarif kitabında et yemekleri için birçok tarifin "yavaş pişirici" programında verildiğini fark ettim. Bu programda sebzeli dana eti pişirmeyi denedim. Saat 5 pozisyonuna koydum. İlk 2,5 saat sıcaklık oldukça düşüktü, tabiri caizse, kurnazlıktan esiyordu. Genel olarak, etin çok yumuşak, lezzetli ve sulu olduğu ortaya çıktı. Belki de bu programla et pişirmeyi denemelisiniz.

Yavaş bir pişirici olduğu için bu modu kullanmıyorum. Ancak deneyiminizi not almanız gerekir.

Alıntı: Ramona

Ve örneğin pirinç sütü lapasını ne zaman açığa çıkarırsınız? Bu çizgi filmde henüz yulaf lapası pişirmedim, ancak Scarlett 410'da 50 dakikada "süt lapası" üzerinde harika bir pirinç lapası aldım.

Ayrıca burada. Temel olarak, her zaman 40-50 dakika ayarlıyorum
Ramona
Ve "süt lapası" modunda kaçıyor? 410'da üzüntü kaçmadı
Vitaok
Alıntı: Ramona

Ve "süt lapası" modunda kaçıyor? 410'da üzüntü kaçmadı
Ama bende var. Diğer kızlar kaçmadıklarını yazdı.
Polina17
Urrra !!! Ayrıca artık bir çoklu pişiricim var, çok beğendim. Genç anneler için süper bir şey
Vitaok
Alıntı: Polina17

Urrra !!! Ayrıca artık bir çoklu pişiricim var
Tebrikler !!!
Nolka
Alıntı: vitaokstep

Yavaş bir pişirici olduğu için bu modu kullanmıyorum. Ancak deneyiminizi not almanız gerekir.

Ayrıca burada. Temel olarak, her zaman 40-50 dakika ayarlıyorum
Hala pirinç lapası için en iyi seçeneği bulmaya çalışıyorum, böylece gecikmeli bir başlangıçta yapmak için, böylece sabahları açıyorum - ve istenen koşulda hazır yulaf lapası Sadece her zaman işe yaramıyor dışarı, bazen sıvı, bazen kalın, istediğim kıvama getirmem gerekiyor) Söyle bana hangi oranlarda pişiriyorsun? ve zamanı soğuk malzemelerle mi ayarlıyorsunuz? Veya önce kaynatın, sonra zamanı geri sayın? Ve bunu gecikmeli bir başlangıçta yaptıysanız, nasıl? ne kadar süreliğine?
Nolka
Ve ayrıca "süt lapası" ile kaçıyorum
Ramona
Bugün işyerinde bir meslektaşımla konuştum, o bizim tatlımızı satın aldı. Oranında bir gecikme ile "süt lapası" üzerinde yaptı - 2 çoklu bardak su için 1 çoklu bardak pirinç ve 3 süt, tuz, şeker. Her şey yolunda gitti, kaçmadı. Yakın gelecekte bir erteleme ile kendim deneyeceğim, sonra abonelikten çıkacağım. hayat deneylerle dolu!
Nolka
Alıntı: Ramona

Bugün işyerinde bir meslektaşımla konuştum, o bizim tatlımızı satın aldı. Oranında bir gecikme ile "süt lapası" üzerinde yaptı - 2 çoklu bardak su için 1 çoklu bardak pirinç ve 3 süt, tuz, şeker. Her şey yolunda gitti, kaçmadı. Yakın gelecekte bir erteleme ile kendim deneyeceğim, sonra abonelikten çıkacağım. hayat deneylerle dolu!
bu yüzden ben de aynısını aynı oranlarda yaptım, ama "süt" üzerine benden kaçmaya başladı ... kenarına tereyağı sürmeme rağmen ... "çorba lapası" na geçtim, 1 kişilik koy saat - az pişirdim ... sıvıydı, yine de gözetim altında "süt" üzerinde pişirmek zorunda kaldım ...
Vitaok
Ve pişmemiş, pişmiş pirinç mi yoksa nadir mi diyorsunuz?
Deney için sadece bir kez geciktirmek için yemek yaptım. Bir fikrim var Ya gecikme ayarlanırsa, yulaf lapası ısıtmada bir saat daha duracak. Oranı değiştirmeden bırakın.
Alıntı: Ramona

orantılı - 2 çoklu bardak su için 1 çoklu bardak pirinç ve 3 süt, tuz, şeker.
Aceleniz yoksa, yarın koyacağım. Aksi takdirde yoğurt bu gece duracak.
Alıntı: Ramona

Bugün işyerinde bir meslektaşımla konuştum, o bizim tatlımızı satın aldı. "Süt lapası" üzerinde yaptı ... Her şey yolunda gitti, kaçmadı.
İlk başta süt kaçmaz ve sonra beynine bir şey olur ve kadın aşırı ısınmaya başlar.
Ramona
Bu gece bir de ryazhenka çizgi filmim var.
Vitaok
dünya-emek-yoğurt / fermente pişmiş süt / kefir
Tanyusha S
Tavsiyen için teşekkür ederim ... Yavaş bir tencerede et pahasına - bir kez muşta pişirdim ve zamanı 5 saate ayarladım.İlk başta hafifçe çürüdü ve çocukla yürüyüşe çıktım. Döndüğümde, skor tahtasında hala 2 saatti, ancak potta aktif bir kaynama vardı (kaynamaya başladığını görmediğimde), kapattım. Sapın bir tür kuru olduğu ortaya çıktı, tüm yağlar eridi - muhtemelen uzun süre kaynadı. Bu arada orta boy et pişirdim.Çorbalık * tahıllar ve 5 saat sonra 2 saat sonra. aktif olarak da kaynamaya başladı. Bunun evlilik olup olmadığını bilmiyorum? Veya birinin benzer bir tane var mıydı?
Ramona
Evliliği düşünmüyorum. Eti "yavaş tencerede" yaklaşık 2-2,5 saat pişirdiğimde, aynı zamanda sessizce ısındı ve ardından yavaş pişirici aktif işlemlere geçti. Ancak sıvı buharlaşmadı, hatta bir dahaki sefere sıvıyı küçültmeye karar verdim.
Nolka
Alıntı: vitaokstep

Ve pişmemiş, pişmiş pirinç mi yoksa nadir mi diyorsunuz?
Bir deney için sadece bir kez geciktirmek için yemek yaptım. Bir fikrim var Ya gecikme ayarlanırsa, yulaf lapası ısıtmada bir saat daha duracak. Oranı değiştirmeden bırakın.
Pirinç kaynatılmış ama akıyordu. Daha az sıvı yaparsan, bana öyle geliyor ki kaynamayacak, pirinci kaynatmayı seviyoruz. Muhtemelen, gerçekten, o zaman ısıtmanın üzerinde durmam gerekiyor - yukarı geldim ... Deneyeceğim

Tanyusha S
Teşekkürler, yavaş pişiricide tekrar deneyeceğim ve bir "süt lapası" yahnisi yapmak istiyorum. Bana ufalanmış pirinç ve pilavı bu kadar yavaş bir tencerede nasıl pişireceğimi söyle?
Vitaok
Pilav tarifleri için forumda buraya bakın. AMA hepsi pirincin türüne bağlı. Bugün kuru ufalanmış pirince ihtiyacım vardı. 1: 2 pişirdim, bu yüzden az pişmiş olduğu için biraz su eklemek zorunda kaldım. Her şey tamamen bireyseldir.
Ramona
Hala fazladan bir kase istiyorum. Bir şey alan var mı?
Vitaok
Henüz değil. Taobao'da sipariş ettiğim sipariş geldi, ama ... 1 cm yukarı. 411'inci boyutuna uyması iyi. Bu, Dex 65'ten ölçülür. Sadece 2 mm yüksekliğindedir ve çap olarak sığdığı görülmektedir. Ama sadece onu canlı olarak ölçmeniz gerekiyor. Basitçe ölçümlerle, alma riskini almam.
Ramona
Bilgi için teşekkürler. "Arayacağız" ... yine de, manevra özgürlüğü için ek bir çanağa ihtiyaç var.
Vitaok
Alıntı: Ramona

"Arayacağız" ... yine de, manevra özgürlüğü için ek bir çanağa ihtiyaç var.
Evet, çok gerekli. Yine de NK'da nasıl kupa sipariş edeceğimi düşüneceğim. Onlar oradayken yine de testler devam ediyor. Prensip olarak, bu onların çanağı 4'tür, ancak çapının küçük olması kafamı karıştırdı.
Tanyusha S
Yani, Scarlett'de-mc 412s01 pilavı hangi programda pişirilir?
Vitaok
Alıntı: Tanyusha S

Yani, Scarlett'de-mc 412s01 pilavı hangi programda pişirilir?
"Kızartma" üzerinde kızartın, pirinç ve "süt lapası" ekleyin.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi