Domates ve nane meze

[Irza]

Domates ve nane meze

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Domates	~ 15 küçük parça
Sarımsak	1 kafa
Sebze yağı	50 ml
Sıvı bal	1 yemek kaşığı. l.
Karabiber	damak zevki
Tuz	1 çay kaşığı
Taze nane	bohça
Nane yoksa kuru kekik (kekik)	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Domatesleri (tercihen güçlü krema) dilimler halinde kesin. Nane serpilmiş bir kaseye koyun (kekik varsa, hemen turşunun içine koyun) ve bir turşu sarımsak, tereyağı, bal, karabiber, tuz ile dökün.
• Bir gün buzdolabında bekletin. Fotoğraftaki domatesler 3 günlük.
• Genellikle pişirildikten sonra 15-20 dakika içinde yeriz ve kalan domatesler zaten beklendiği gibi demlenir.
• Bir atıştırmalık yedikten sonra turşulu meyve suyu varsa, bir sonraki domates grubunu bunun içinde marine ETMEYİN - tadı tamamen yanlış olacaktır.
• Afiyet olsun!

Not

Sitemizde var yemek tarifi Irochka'nın benzer domatesleri Irza... Tarifini ilk gönderen oydu. Turşumun tarifi istendi ve tarifimle başka birinin konusuna girmemek için kendi başımı ayrı bir konu olarak yazdım.

Bu kombinasyonu nasıl seviyorum - naneli domates! : nyam: Çok uzun zaman önce bu tadı kendim için keşfettim ve sık sık kendimi böyle domateslerle şımartıyorum. Ve şimdi bu sosu da deneyeceğim!
Tarif için çok teşekkür ederim!

Sağlığınıza Marinochka. Evet, nane ile domatesleri de fesleğenden daha çok seviyoruz.

Ayrıca naneli domatesleri denemek ve yeni bir tat keşfetmek istiyorum. Hiç yemedim. Ve turşusu çok güzel .....
Teşekkür!

[Qween]

Kızlar, dün bu mezeyi yaptım. Çok lezzetli bir meze olduğunu onaylıyorum. Çok teşekkür ederim Anechka- Qweenbu tarifi ortaya çıkaran.

R.S. Sarımsağı çok sevmeyen kızlar daha az koyarlar. 1,5 kg domatesin üzerine dört büyük diş sarımsak koydum ve bolca karabiber serpiyorum. Bütün gece su içtim, bütün gece beni çok kuruttu. Ama bu benim IMHO'm.

Natasha, sağlığına!

Evet, sarımsak miktarı bir zevk meselesi. Mesela sarımsağı çok seviyoruz ama tabii daha sonra biraz su istiyoruz.

Naneli turşuyla harika bir fikir! Yaptım. Çok beğendim Domatesin yanı sıra taze salatalık da ekledim.
Her şey harikaydı!

[Qween]

QweenTarifini paylaştığın için teşekkür ederim!
Asla naneli domates yemedim, sadece geleneksel maydanoz dereotu ile. Kesinlikle tarifinize göre yapacağım!

[+ Gala +]

+ Gala +, sağlığına!

Lillaypişman olma.

Herhangi bir domates salatasına nane koyarım ama dolgunuzun rekabet dışı olacağını düşünüyorum

[Qween]

Bir raporla geldi:
Dün akşam yemeği için yarım porsiyon yaptım, domatesler bu 10 dakika bekletildi ve vardı yutulmuş 5 dakikada yedim .... meze-salata gerçekten sevdim. Geceleri herkes yattığında tam bir porsiyon yaptım ve tarife göre olması gerektiği gibi buzdolabına koydum.
Bu sabah markette, tanıdığım bir pazarlamacıdan bu atıştırmalık için daha fazla domates aldım ve tarifi onunla paylaştım. Böylece tüm komşuları (ve hepsi domates satıyorlar) kulaklarını dikti, bir parça kağıt getirdi ve hatta tarifi yazdı.
Böylece, Qween, Tarifiniz kitlelere gitti!
Tekrar çok teşekkür ederim!

Lilechka, sağlık. Piyasadaki komşular, kız arkadaşlar ve satıcılar tarafından dikte edilen basit tarifleri kendim seviyorum. Tüm hosteslerin sağlık için bu tarifi kullanmasına izin verin.

[Qween]

QweenAnechka, sana hala teşekkür edemem! Bu tür domatesleri ilk kez yapmıyorum, şimdi yine mevsim değil taze sebzeler ve domatesler neredeyse odun olarak satılıyor, ama bu dolgunun içinde inanılmaz derecede lezzetli! Dilini yutabilirsin. Doğru, taze nane satmıyoruz, ama hemen denemek istediğimde, bir çay kaşığı Provencal otu ekledim, hem nane hem de kekik var. Bu çok lezzetli! Koca şimdi neredeyse her gün domates getiriyor ve onlardan bunu yapmalarını istiyor. Zaten akrabalar tarifi aldı ve denedi, herkes sevindi. Bu yüzden domatese yeni bir yaşam için tüm akrabalarımızdan teşekkürler !!

İnanılmaz tat! Yağdaki nane kokusu çok değişir, narinleşir.
Sonsuza kadar alıyorum.
Teşekkür ederim!