Ostrovnoy salatası

Ostrovnoy salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Çin lâhanası	200 gr.
Konserve mısır	1 küçük kavanoz
Taze salatalık (büyüklüğüne göre değişir)	1-2 adet
Yengeç eti (veya yengeç çubukları)	200 gr.
Yumurtalar (kaynatın)	4-5 adet
Doğal yoğurt tatlı değil	2-3 st. l.
Taze otlar: dereotu, maydanoz, yeşil soğan

Pişirme metodu

• Sabit diskimin kutularında bir salata fotoğrafı buldum. Yemek kitabımda "Ada" adı geçiyor. Neden? Bilmiyorum! Yıllar önce, birçoğu arasında kitap dağıtıcıları tarafından taşınan bir tür yemek kitabından bir tarif kopyaladım (hatırlayın, böyle bir zaman vardı?). Insular, çok dar görüşlü. Ailemiz bu salatayı çok seviyor. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır (tüm vücut hareketlerinde - önceden sadece yumurtaları kaynatın). Doğruca tenekeden hafif çıkıyor. Onu sadece siyah ekmek kabuğuyla yiyorum ve başka hiçbir şey yemiyorum.
• Ve böylece, doğrudan pişirme:
• Çin lahanasını ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın.
• Yengeç etini (yengeç çubukları) küpler halinde (veya ne istersen) kesin.
• Mısırdaki sıvıyı boşaltın.
• 3 yumurtayı büyük küpler halinde kesin.
• 1 veya 2 yumurtayı 4-6-8 dilim halinde kesin (yumurta kesici ile kestim).
• Yeşil soğanları ve otları doğrayın.
• Çin lahanası, salatalık, mısır, yengeç eti ve otları karıştırın. Yoğurtla tatlandırın (istediğiniz gibi mayonez veya ekşi krema).
• Bu kadar. Bu salatayı ıslatmanıza gerek yok. Hemen yiyebilirsiniz.
• Servis yapmadan önce yumurta dilimleri (dilimler) ile süsleyin.
• Büyük bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde servis yapın.
• Afiyet olsun! Umarım salata işe yarar ve tadını çıkarır!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

10-15 dakika

[Ksenia,]

Ksenia, tarifi hangi adadan? Denemelisin.

[Tanyush]

Tanyushama nasıl bilebilirim? Ne kadar satın aldım kendimi bir deftere kopyaladığımda çok için ve sat yani burada ve transfer!

Ve kendim için yazdım. Çok lezzetli görünüyor.

[Ksyusha,]

Oh, Ksyusha, biz de bu salatayı seviyoruz! Beyaz lahana ile de lezzetlidir

[Helena,]

Ve kendim için yazdım. Çok lezzetli görünüyor.

Helena, teşekkür! Umarım tadını çıkarırsın.

Beyaz lahana ile de lezzetlidir

Lena, Ben tartışmıyorum.

ne güzel ve gösterişsiz bir salata)) Çok teşekkür ederim ..

[Masha,]

Masha, teşekkür !

güzel)) ve sonra zaten yorgun (salatalık ve domates)

aksi halde zaten yorgun (salatalık ve domates)

bu yüzden yaz bolluğundan bıktık