Süzme peynir ve frenk üzümü ile kek

Süzme peynir ve frenk üzümü ile kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Acı çikolata	100 gram
Tereyağı	120 g
Şeker	150 g
Yumurtalar	4 şey
Buğday unu	150 g
Kabartma tozu	1 çay kaşığı (slayt yok)
Lor (yumuşak)	300 gr.
Vanilya şekeri	1 poşet (10 gr)
Kırmızı frenk üzümü (kiraz)	300 gram
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Çikolatayı parçalara ayırın.
• 
• Su banyosunda tereyağı ile eritin.
• 
• 
• 2 yumurta ve 50 gram şeker, mikser ile çırpın, bir tutam tuz ve vanilya şekeri ekleyin.
• 
• Lor kreması için loru şekerle (100 g) ve kalan yumurtaları (2 adet) karıştırın.
• Kremsi olana kadar bir karıştırıcıyla öğütün (veya bir karıştırıcıda çırpın).
• 
• (Islak bir köy peynirim vardı, onu bir elekle ovaladım. Dolgu çok sıvı çıktı. Bana öyle geliyor ki, daha kuru bir versiyonla, bölümdeki katman sınırları daha keskin hale gelecekti).
• Şekerle dövülmüş yumurtalara soğutulmuş, eritilmiş çikolata ekleyin.
• 
• Bir mikser ile karıştırın
• 
• Kabartma tozu ekleyin. Ve un. (Her zamanki gibi unu önceden eledim ve başka bir kapta kabartma tozu ile karıştırdım).
• 
• En düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın (bir spatula ile karıştırdım)
• 
• Yüksek kenarlı bir formda (21 cm.), (Form CB tavadan açıkça daha küçüktür, bu da kekin daha düşük olacağı anlamına gelir)
• tereyağı ile yağlanmış, (tencerenin kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve altına yapışmaz bir paspas koyun)
• 
• hamurun 1 / 3'ünü dökün. Forma göre dağıtıyoruz. (Oldukça kalın bir hamur aldım. Yani - dökmedim, sadece bir spatula, kazıyıcı ve parmaklarla yaydım)
• 
• Lor kütlesinin yarısını yayıyoruz. (Ben döktüm)
• 
• Dökme, çözülmüş kirazlar. (Ben kuş üzümü). Toplamın yarısı.
• 
• Sonraki: hamur,
• 
• lor kütlesi, dut, hamur.
• 
• Hamuru eşit olarak dağıtmaya çalışın, bir yerde işe yaramayabilir, korkutucu değil. Üst katmanda lekeler yapabilirsiniz. (Fuh en üst katmanda yeteri kadar hamurum yok. Tahta çubuklar yardımıyla elimden geldiğince dağıttım).
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişiriyoruz. Şeklinde soğutun. (1 saat 30 dakika pişirme. Ancak mat süreyi biraz uzatır. Kapağı açık bir tencerede soğumaya bırakın. Buharlı bir tel ızgara ile çıkarın).
• 
• devir
• 
• Güveç gibi görünüyor
• 
• 
• Eritilmiş çikolatanın üzerine gezdirin veya pudra şekeri serpin. Çilek ile süsleyin.
• 
• Küpler halinde kesin
• 
• Soooo lezzetli !!!

Not

Brownie, ABD ve Kanada'daki en popüler tatlılardan biridir. Herhangi bir kafede ve pastanede bulunabilirler ve ev yapımı unlu mamulleri sevenler onları evde pişireceklerdir. Genellikle kekler kahve, dondurma ile servis edilir ve Amerikalı çocuklar sütü keklerden asla reddetmezler. Pek çok Amerikalı için bu kahverengi kareler, çocukluk ve ev konforunu anımsatan sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Bu, rahatlatıcı yiyeceklerin tipik bir örneğidir (doyurucu, yüksek kalorili, geçmişe nostalji ve diğer parlak duygular uyandıran ev yapımı yiyecekler).

Esasında, kekler zengin bir çikolatalı kek ile kuru bisküviler arasında bir geçiştir. Mükemmel kek, kuru bir kabuğa ve nemli, yapışkan bir dolguya sahiptir.

Kaynak tarafından hazırlanmıştır: 🔗

[Gashenka,]

Oh, Gashenka, sevdiğim şey bu !! Sevgilim Brownie (ler) Anglikan tarafına gitti, ama bunu sadece kuş üzümü olmadan kendim yapacağım. Çikolatalı kekin ıslak ortasını seviyorum .. mmm lezzetli.

Teşekkürler Tanyush, bunu da seviyoruz!

Teşekkürler Tanyush, bunu da seviyoruz!

Çikolatalı kahve üzerine sütlü ve 200 gram kek yapmayı seviyorum

Pekala ... çene dudak, Tan ... zeki !!!

Pekala ... çene dudak, Tan ... zeki !!!

evet ... çok akıllı

Hemen yer imlerine ekleyin!

Oh, peki, yer imlerine geri dönelim !!! Hayır, yarın denemek için!

Oh, peki, yer imlerine geri dönelim !!! Hayır, yarın denemek için!

Yarın deneyebilirim, ancak etim sabahları tereyağlı et için çözülüyor, ancak her şeyi yeni Brandik'te denemek istiyorum.
Keşke yapacak başka bir şeydeki kek ...
Kayınvalideyi üsse götüreceğiz, ikinize de göstereyim (bu ben nasıl bir iğne yapıyorum gibi) .. bunda ihaleyi hangi birim kazanacak ve ben ... Brandos 6051'de et ve sabah kahveye karar vereceğim.

Selam ... Sen, Tan, sadece akıllı bir dudağın yok !!!

[Gashenka]

Gashenkane bir tedavi mmm ....

Teşekkür ederim, Marish, lezzetli !!!

Çok güzel, sadece masayı istiyorlar!

Teşekkür!

Bugün Oursson 5005'te et ve tereyağı yaptım ve işte bir kek. Buna ve tüm ev halkıma gerçekten saygı duyuyorum. Gelinin artık çikolata yiyememesi üzücü. Çikolatasız deneyebilir miyim? Doğru, bu artık bir kek değil. Yer imlerine eklemem gerekecek.

Evet böyle falan shozh ??? !!! Bu yer imlerini şimdiden duyamıyorum !!!

yani sepette değil, yer imlerinde. Bu yüzden kesinlikle kullanılacaktır.

Tamam...

Gashun. Dürüst olmak gerekirse, eksikliğinden dolayı multicooker bölümüne bakmıyorum. : girl_red: Ve eğer annem ve arama motorumuz tarafından getirilen kırmızı kuş üzümü olmasaydı, böyle bir muameleden geçerdim. İlk başta, satışta çoklu izlemek için neredeyse tırmandım ama sonra tarif metninden bir cümle gözlerime düştü

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişiriyoruz.

ve bunun düşmanların işleyişi olduğuna karar verdim ve bu tarif fırında hazırlanıyor
Katmanları toplarken, çok az çikolatalı hamur olduğunu düşündüm ... tüm arzu ve titizlikle onu tek tip bir katmanda eşit olarak dağıtmanın mümkün olmadığını düşündüm, zaten kendime bir not verdim - diyorlar, sonra çikolata parçasını 1.5-2 kat artırın. Ama nasıl pişirdim, kesime baktım - notumu sildim. Her şey en iyi durumda, oran ihtiyacınız olan şey. Ve sonra üst kısım, tek tip bir çikolata katmanından çok daha ilginç görünüyordu.
Tarif için teşekkürler: girl_love: ve işte rapor

Vay be Anyutka, ne güzel !!! Sevgili tilki!

[Gashenka]

Gashenka, oku oku, anlamadım. Fırında soba? Veya çoklu pişiricide?
Tarifi sevdim

Dashul, Gasha yavaş bir tencerede pişirildi).

Ama fırında da yapabilirsiniz). Pişirme sıcaklıkları ve süreleri ilk gönderide listelenmiştir).

[Innochka]

Innochka,
Sabah okudum, fırında pişirdim, hava soğuyor.
Redmond 01 bir kasede pişirilmiş, yüksek olduğu ortaya çıktı! Sanırım nasıl kesilir

Görünüşe göre onu kurutdum
Bir yerde bir saat fırında pişirdim, sonra soğumaya devam ettim.

Katmanlar bile çıkmadı ... Yaymak için acelem vardı.
Bir dahaki sefere çoklu pişiricide pişireceğim
Orada her zaman daha sulu!
Ve tadı lezzetli !! Ancak yeterli nem yok ...
Tarif için teşekkürler!