Silikon ürünler (kalıplar, kilimler, püsküller, eldivenler vb.)

Ve burada hamur işlerinin kırmızı olduğu gösteriliyor



Belki teste bağlıdır?

Şeklim aynı boyutta, sadece desen farklı. Bu sene içinde kek hamuru yaptım, çok iyi pişirildi, pastanın tamamı kızartıldı. Silikon çok yoğun ama kalıbın içini biraz yağladım. İlginç bir şekilde hamur aynı, şekiller farklı ve bitmiş pastanın tadı farklıydı. Bu formda en lezzetli olduğu ortaya çıktı, belki de ürünün merkezi burada ısındığı için.

Ve Silikomart'tan büyük bir silikon ayçiçeği kalıbım var.
Dün sadece azıcıkla ona süt kız yaptılar
bir turta.
Böyle kirli yakışıklı bir adam çıktı!
Pişirmeden önce kalıba su serpiyorum.

Ve burada hamur işlerinin kırmızı olduğu gösteriliyor

Belki teste bağlıdır?

Benim durumumda, bu formda, her şey felaket bir şekilde pişiriliyor ve pişirilmiyor. Zaten onu herhangi bir şeye bulaştırdım. Ve başka bir şirkete benzer bir şirket satın aldım - hepsi aynı çöpler çıkıyor. Genel olarak naik atmak gerekir

Dürüst olmak gerekirse, hamurum kefirde pişirildi ama sıkıca yapışmış
Sonra yıkamak için işkence gördüm.
Forumlarda okudum ve yağlamadım. Alt kısım çok karmaşık bir modele sahipti:
Yapışmışsa incirleri yıkayın.


Birkaç farklı tane aldım. Böyle bir deneyden sonra gerisi boşta.
Belki başarısız bir tarif seçtim ...

Birkaç farklı tane aldım. Böyle bir deneyden sonra gerisi boşta.
Belki başarısız bir tarif seçtim ...

Birkaç silikon kalıbım var. Ayrıca, silindirdeki ile hemen hemen aynı, sadece "Regent" şirketinden ve aster şeklinde daha düşük bir tane de vardır. Her şey pişmiş. İçlerinde çoğunlukla jöleli hamur pişiriyorum. Formu biraz yağlarım. Bir kez yüksek olmadı - sıcaklık 170'in üzerine ayarlandı - üst kısmı yanmış, ancak içi pişmemiş.
Üzgünüm, az önce pide ekmeğinden et ve mantarlı bir tembel hayvanın bu karanlık fotoğrafını buldum.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]

Kalıpları atmanıza gerek yok! En azından - bit pazarımıza koyun. İçlerine jöleli kek, figürlü jöleli et veya çikolatalı kek yapabilirsiniz (kalıbı çikolata ile sürdükten sonra buzdolabında sertleşince bir tabakta ters çevirin krema ve kek katmanları ile dolduruyoruz).

Kalıpları atmanıza gerek yok! En azından - bit pazarımıza koyun. İçlerine jöleli kek, figürlü jöleli et veya çikolatalı kek yapabilirsiniz (kalıbı çikolata ile sürdükten sonra buzdolabında sertleşince bir tabakta ters çevirin krema ve kek katmanları ile dolduruyoruz).

Çikolata iyi çıkıyor mu? Orada yağla yağlayamazsınız ...

Çikolata iyi çıkıyor mu? Orada yağla yağlayamazsınız ...

Formun içi parlaksa, iki kez düşer.
İşte silikon çikolata kalıbı kullanımına bir örnek https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0

Altusya, sana söylüyorum. Kalıpların içi her zaman parlak olmalıdır (Buz kalıbında yapmaya çalıştım, mat, çıkaramıyorum. Çikolata sıkıca yapışıyor). Ayrıca iyi çikolataya da ihtiyacınız var. Alyonka ile süt ürünleri yapmaya çalıştım - zayıf, parçalandığı yerlerde, Babaevsky'nin yarısına müdahale etsem de (en azından bir şekilde kendimi sigortalıyorum).
Bu amaçlar için en iyi çikolata Babaevsky acı.

Çikolata iyi çıkıyor mu? Orada yağla yağlayamazsınız ...

Anya, her şey mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor!

Anya, her şey mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor!

Silikon kalıplar için sıcaklık 170 dereceden yüksek değildir - 160 - hiçbir şey yanmaz ve her şey pişirilir.

Silikon kalıplar için sıcaklık 170 dereceden yüksek değildir - 160 - hiçbir şey yanmaz ve her şey pişirilir.

Profesyonel İtalyan silikon kalıplarım var diyorlar: 250 derece ısıtabilirsiniz. Ve yazılırsa, 170 derece, o zaman elbette 160'ın üzerinde ısıtmamak daha iyidir.

ooohhhhhhhhhhhhhhh

Ve burada hamur işlerinin kırmızı olduğu gösteriliyor



Belki teste bağlıdır?

Her şey formun kalitesine bağlıdır. Bu videoda, Silkomart şirketinin (profesyonel) silikon İtalyan formu biraz önce gösterilmektedir. Parlak (doğrudan cilalanmış) bir iç yüzeye sahiptir, hiçbir şeyle yağlamanıza gerek yoktur, her şey harika bir şekilde kızarır ve hiçbir şey yapışmaz. Önemli olan, formun temiz olmasıdır. Bisküviler ve kekler için tamamen aynı şekle ve 4 farklı boyuta sahibim. Tüm bu formları çok içten seviyorum, çünkü kesinlikle yağlanmalarına gerek yok ve her şey çok iyi kızarıyor ve kalıptan harika bir şekilde çıkıyor. Hamuru yerleştirmeden önce kalıbı sıcak suyla durulamalıyım.

[[alıntı] [/ alıntı]]

Her şey formun kalitesine bağlıdır.

Umut. Ve böyle bir formdan da sorunsuz bir şekilde atlayacak mı?

Her şey formuma sıkışmış

Not: Yazının tamamını kopyalayamazsınız, ancak teklif kodunu olduğu gibi bırakarak yalnızca tümceciği kopyalayabilirsiniz. [alıntı] [/ alıntı]

Her şeyin formun görünümüne değil, iç yüzeyinin kalitesine ve silikonun kalitesine bağlı olduğunu söylüyorum. Yüksek sıcaklıklara dayanmalıdır: 250 - 260 derece. Form kesinlikle pürüzsüz, parlak ve içi temiz olmalı, sonra hiçbir şey yapışmaz. İç yüzey matsa veya çok parlak değilse yüzde 100 yapışacaktır. Ve gönderiyi tam olarak kopyaladım, çünkü profesyonel form videoda çok net bir şekilde gösterildi. Yapışmaz ve kırmızı bir ürün elde edilir. 5 yıldır bu tür formlarım var, bu yüzden hiçbir şey sıkışıp kalmadı. Yani hepsi formun teknik özelliklerine bağlı. Mağazalarda hiç düzgün formlar görmedim, burada, St.Petersburg'da İtalyan şekerleme envanterini satan bir şirketten kendim aldım.

İşte benim favori şeklim

Her şey düşer, hiçbir şey yapışmaz ve iyi pişmez.

Kızlar, soru aptalca olabilir, ama sıkışmıştım ... Bu yüzden silikon bir paspas aldım, fırında bir fırın tepsisine pişirmek istiyorum, bu yüzden bir tarafı parlak, diğer tarafı mat - hangi tarafı olmalı Ben mi indirdim? Anladığım kadarıyla - mat, parlak, doğru düşünüyor muyum? Ya da belki hiçbir fark yoktur ...

Parlak pişirin.
Tüm şekiller için dış yüzey daima mattır.

Peki hangi silikon kalıp firmalarını tavsiye edersiniz? Kimin iyi olanları var, nerede pişiriliyor ve iyi fırlıyor ve yağlanması gerekmiyor?

[Helgoncha]

Helgoncha, Yeterince silikon kalıbım var - en havalı (ama aynı zamanda pahalı) İtalyan Silikomart, ardından Teskoma ve diğer her şey. Çince'yi bir şekilde farklı (ve farklı üreticilerden) satın aldım - her şeyi bir kez denedim ve sonra boşta kalıyorlar.

Çinli bir naibim var. Onları atmak utanç verici, unlu mamuller yapışkan ve sonra onları yıkamak zor. Ama onlar kekler içindir, içlerine kağıt kalıplar yerleştiririm, böylece durumdan kurtulurum.

en havalı (ama aynı zamanda pahalı) İtalyan Silikomart, ardından Teskoma ve diğer her şey. Çince'yi bir şekilde farklı (ve farklı üreticilerden) satın aldım - her şeyi bir kez denedim ve sonra boşta kalıyorlar.

PPKS. Ben de Silikomart'ı diğerlerinden daha çok seviyorum. Çinliler (özellikle Regent) daha fazla satın almaya yemin etti, hem kokuyorlar hem de sertler, yağlanmadıysa onlara yapışıyor

Ayrıca Çinliler, iyi formlar oldukları için yüksek sıcaklıklara tahammül etmezler.

Parlak pişirin.
Tüm şekiller için dış yüzey daima mattır.

Çok teşekkür ederim. Bazen bariz görünen şeyler basitçe bir şaşkınlığa uğratılır ve "seyircilerin yardımı" gerekir, tekrar teşekkürler.

Regent'ten birkaç şeklim var: bir yüzük, bir ayçiçeği, ortasında bir delik olan kekler. Bir ayçiçeğinde yapışır, ancak ölümcül değildir. Geri kalanında yapışkanlık teste bağlıdır. Gourmet Pastry dergisinden "her zaman elinizin altında" olan Vetta'dan birçok kalıp. Şikayet yoktur, sadece güller soğuduktan sonra çıkarılmalıdır ki bütün taçyaprakları çıksın. Nitekim, içindeki form ne kadar pürüzsüz / kaygan olursa, o kadar iyi sallanır. Halılar iki kat pürüzlüdür, henüz hiçbir şey yapışmamıştır (erimiş şeker hariç).

Ayrıca çeşitli şirketlerden üniformalarım var: Regent, Marmiton, Vetta, Teskoma, ancak Çince ve IW formları da var. Normalde pişirdim. Her şey pişmiş. Mükemmel şekilde çıkarılabilir. Ama bu arada Teskoma, bir şekilde beni hayal kırıklığına uğrattı - Paskalya yumurtaları bir şekilde sıkıca büyüdü, onları seçmem gerekiyordu.

Üç üretici Silikomart, Regent ve Marmiton'dan formlarım var. İkinci ikisi Silikomart ile karşılaştırılamaz. Ama bedeli elbette ... mamadaragaya. Silikomart'ta iç kalıplar düz parlak, parlak, yenilerinin kokusu yok, kalıplar yumuşak (çıkarması kolay), ancak çerçeveli (fırına koymaya uygun). Regent ve Marmiton'daki yapışma gelince, formların kendilerine (ne kadar küçük olduklarına) ve hamurlara (ne kadar yağlı) bağlıdır.

Ama kendime hiç Silikomart almadım. Bir şekilde formları 100 rubleden daha pahalı almamaya karar verdim. Bu aynı formların çeşitliliğini sevdiğim için, ucuz bir tane aldım, kullandım ve başarısız olursa, o zaman onu atıp yeni bir tane alırdım.

İlk Silikomart formunu alana kadar da aynı şekilde düşündüm.

Ve silicomart'ın ilk formlarını, diğerleri satışta olmasa bile satın aldım. Sonra Tescoma ortaya çıktı ve birkaç form aldım - silicomart'tan sonra, harika değil ama normal diyebiliriz.

Ucuz Çinliler göründüğünde ne kadar hayal kırıklığına uğradığımı hayal edin, satın aldım, onlardan birinde pişirmeye başladım ve sonra fırında ısıtıldığında bu şeklin kokusu ve ardından fırında pişirmekle bir şaka ve sonra görüyorum Bu Çin mekanizmasının lekeleriyle bir renk değişikliği ... Diğer Çinlileri denedim ve sonuç tamamen aynı. Ve ben bu formları bölgede 10 farklı parça ve artı 2 kilimden aldım. Bu parayla bir tane almak daha iyidir, ama iyidir (IMHO).

Görünüşe göre formlarda çok fazla deliğim olmadığı için düz oturuyorum.

daha sonra fırında ısıtıldığında bu şeklin kokusu ve ardından hamur işini sallayarak bir şaka ve sonra bu Çin mekanizmasının lekeleriyle bir renk değişikliği görüyorum.

Oh, evet ... ilk başta bu formları birkaç gün yayınladım, defalarca yıkadım ve ancak sonra içinde pişirdim. Hayır, iyi silikon kokusu ve renk değişimi (leke) YAPILMAMALIDIR !!! Ve kokan ve lekelenenin kullanımı bile korkutucu

Oh, evet ... ilk başta bu formları birkaç gün yayınladım, defalarca yıkadım ve ancak sonra içinde pişirdim. Hayır, iyi silikon kokusu ve renk değişimi (leke) YAPILMAMALIDIR !!! Ve kokan ve lekelenenin kullanımı bile korkutucu

İlk formu 2005 yılında bir Rus şirketinden satın aldım - 12 adet kekler için bir tablet. metal bir kafes tepsi ile. Hala kullanıyorum! Ancak birkaç kullanımdan sonra, doğal mavi rengi solmaya başladı ve kahverengi silinmez lekeler üstüne çıktı. Dahası, kazara hamuru hücreye fırlatırsanız, silinen hamurun bile hala kahverengi bir leke bıraktığını fark ettim. Yıllar geçtikçe üniformamın rengi mavi-kahverengi oldu. Doğru, diğerlerinden farklı olarak asla kokmaz. Çinlilerin hepsi kokmuyor, kontrol edildi.
Ve fırından sonra silikon paspasımın rengi sarıdan açık kahverengiye dönüştü, ancak ucuza satın alınmamıştı.

50 ruble olan formlarımda renk ikinci yıl sürüyor, sızan şeker ve reçelden sadece kahverengi izler kalıyor, unlu mamuller alırken ve üzerinde kokmadılar.

Pekala, burada, sanırım birçok "Çin" Çin malında olduğu gibi - şanslı / şanssız

Sadece böyle bir silikon kaşık-spatula aldım



Özellikle tavalar için çok uygun, sap kısadır, toplam uzunluk bir tatlı kaşığından bile daha azdır ve spatulanın kendisi ortalama bir pirzola büyüklüğündedir. Hafif bir içbükeylik olduğu için alıp ters çevirmek uygundur, ancak düzdür, kenarları hafifçe kaldırılır, ancak kaşık olarak karıştırılması ve kullanılması da uygundur. Tamamen silikon, elastik, yumuşak değil ama sert de değil. İyi.
Buradan satın aldım 🔗

İyi haberler! Dün Magnet ailesinde altta yarı saydam silikonla doldurulmuş uzun şeffaf plastik saplı bir spatula gördüm. Güçlü, güzel, satın almaya güçlükle direndi. Fiyatı bilinmiyor, oraya sadece yeni bir ürün asılıyordu. Umarım tüm Mıknatıslarda NG'ye görünürler.

Bunlar artık Soyadı'nda bulunan silikon katlanır kaplardır. 700 ml, 150 ruble

🔗

Bunlar artık Soyadı'nda bulunan silikon katlanır kaplardır. 700 ml, 150 ruble

Larisa, eğer bu kaplar tamamen silikon ise pek uygun değiller. Bu bende var. Çok yumuşak. Tupper'dan benzer bir şey aldım. Orada malzeme daha güçlü.

İyi haberler! Dün Magnet ailesinde altta yarı saydam silikonla doldurulmuş uzun şeffaf plastik saplı bir spatula gördüm. Güçlü, güzel, satın almaya güçlükle direndi. Fiyatı bilinmiyor, oraya sadece yeni bir ürün asılıyordu. Umarım tüm Mıknatıslarda NG'ye görünürler.

Satın almamakla doğru olanı yaptım. Bu silikon zamanla saptan fırlar, çok rahatsız olur ...

Bu silikon zamanla saptan fırlar, çok rahatsız olur ...

Hayır, farklı bir tasarım var (eskilerinin üzerine düşmesem de) ... Bu, sapın dondurma çubuğu gibi sokulduğu değil, daha iyi! Kürek kemiğinin tabanı plastikten olup, kazma kepçesinin kendisi de olduğu gibi silikona daldırılmıştır.
Onunla ilgili, sular altında, sadece tutamağa dokunmuyor.

Bununla övündüğümü hatırlamıyorum ... Yaklaşık üç yıl önce bir silikon kirpi matı aldım. Sürekli lavabonun yanında tutuyorum. Hoşuma gitti - hiçbir şey kaymıyor, bulaşıklar tam oturmuyor ve bu nedenle her şey hızlı bir şekilde boşalıyor ve kuruyor, masa üstü hasar görmüyor. Önceden, oraya hep bir havlu seriyordum, ama şimdi onu üç yıldır kullanıyorum - hem yıkanmış meyve ve sebzeleri, hem de orada kurutduğum çeşitli teneke-panoları.

Bahşiş için teşekkürler. Bir ay önce böyle bir halıyla okudum ve ateş yaktım ama hiçbir yerde bulamadım. Ve geçen gün bir çanak çömlek dükkanına gittim ve onu gördüm, senin görevin olmasaydı, geçecektim. Gerçekten çok kullanışlı bir şey.

Bahşiş için teşekkürler. Bir ay önce böyle bir halıyla okudum ve ateş yaktım ama hiçbir yerde bulamadım. Ve geçen gün bir çanak çömlek dükkanına gittim ve onu gördüm, senin görevin olmasaydı, geçecektim. Gerçekten çok kullanışlı bir şey.

Bize anlattığınız için teşekkürler. Halının üzerindeki rahatlamayı gerçekten çok beğendim. Bakımı çok kolay olmalı. Detay verebilir misin? Halının boyutları nelerdir? Ne kadar kalın? Tek taraflı mı yoksa her iki tarafta da rahatlama mı? Üretici kim? Ne kadar?

Bize anlattığınız için teşekkürler. Halının üzerindeki rahatlamayı gerçekten çok beğendim. Bakımı çok kolay olmalı. Detay verebilir misin? Halının boyutları nelerdir? Ne kadar kalın? Tek taraflı mı yoksa her iki tarafta da rahatlama mı? Üretici kim? Ne kadar?

Boyut 15'e 42,5 cm. Rölyefin yüksekliği 5 mm'dir. Ters taraf sadece pürüzsüz bir yüzeydir. Maalesef etiketi ondan çoktan attım. Başlangıçta 8,5 dolara mal oldu, ancak mağazada sadece% 25 indirim vardı, bu yüzden daha ucuzdu. Mağazanın bir web sitesi var, şimdi bir göz atacağım. Orada değil.

[Buka]

Buka - bu gamazinin adı nedir?

[Julifera]

Julifera sofra takımı de luxe (De Luxe). Daha kesin olmak gerekirse (Kiev'li kadınlar için), bu Rusanovskaya setinde. Orada öyle düzgün bir grup yatıyordu.

Ama bu şey rahat olmalı - mucize bir halı. Ve patates alıyorum, yıkıyorum ve kurutuyorum, mutfak masasının üzerine bir havlu seriyorum. Eh!

[Buka, lga!]

Bahşiş için teşekkürler. Bir ay önce böyle bir halıyla okudum ve ateş yaktım ama hiçbir yerde bulamadım. Ve geçen gün bir çanak çömlek dükkanına gittim ve onu gördüm, senin görevin olmasaydı, geçecektim. Gerçekten çok kullanışlı bir şey.

Oh, ve şimdi böyle bir halı arayacağım! Buka, lga! Bahşiş için teşekkürler!

Farklı boyutlarda bu tür kilimlerimiz var, Yemekler Evi'nde gördüm. Ve Teskoma'da da böyle görünüyor.

Tescom'un tüm eşyalarını Uuterra'da satıyoruz. Görevler belirlenir, hedefler belirlenir ... Bütün bu dilekler ne zaman bitecek?