Kök sebze salatası

Kök sebze salatası

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
kırmızı soğan	1 bilgisayar
kabak	(ya küçük bir balkabağı ya da yarısı büyük)
havuç	1 bilgisayar
yaban havucu	1 bilgisayar
kereviz	1 bilgisayar
pancar	1 büyük yumru
hindistancevizi yağı veya zeytin	1-2 yemek kaşığı. l
deniz tuzu
ceviz veya badem	2 yemek kaşığı. l
limon suyu	1 bilgisayar
elma sirkesi	1 sa. l
hardal	1 sa. l
maydanoz	avuç

Pişirme metodu

• Gorky Park forumundan alınan lezzetli salata. 🔗
• Tüm sebzeleri küpler halinde kesin.
• Fırını önceden 210 derece ısıtın, sebzeleri yağ ile dökün ve üzerine tuz serpin. Yumuşak olana kadar pişirin, yaklaşık 45 dakika. Cevizleri kavurun, sonra doğrayın. Geniş bir kapta sirke, limon suyu ve hardalı karıştırın, zeytinyağı, keten tohumu yağı, karabiber ve tuz ekleyin. Sebze ve kuruyemişlerle karıştırın. Sıcak servis yapın.

Not

Tüm malzemelere sahip değilseniz, sorun değil, salata yine de harika olacak. İstediğin sebzeleri alabilirsin, salatamızda hala daikon var.