Açıklama ekmek yapımcısı DAEWOO DI 9154

Lütfen bu HP'nin boyutlarını, kapı açıkken yükseklik olarak not edin. Gerçekten sipariş vermek istiyorum ama korkarım olmayacak. Ve başka bir soru, herhangi biri sadece küçük bir pişirme bölmesi kullandı mı? Bunun anlamı ne? Ve kovanın kalan boş kısmı boşta ısıtma nedeniyle bozulmayacak mı? Ve küçük kovalarda karıştırma genellikle nasıl gerçekleşir, bir yerde tam olarak dönmediklerine dair bir yorumla karşılaştım ...

boyutlarla size söyleyeceğim:
h * w * d: 31 * 40 * 23 cm kapalı
açık kapak yüksekliği 52 cm

Fırını iki bölmede ve çift kalıbın sadece yarısında denedim. Bence yarı kullanımdan bozulmuyor. Ve minimum ürün maliyetiyle yeni bir tarif deneme fırsatını gördüm: Eğer beğenmezseniz, onu çöpe atmak o kadar da üzücü değil.

ancak yoğurma pahasına: Çift formda, ürünlerin yerleştirme sırası değiştiğinde, yani önce kurursanız ve sıvının üzerine, sonra yoğurma sırasında hamurun çok daha hızlı yoğrulduğunu fark ettim. daha iyidir (talimatlara göre önce sıvıyı doldurmak için yazılmıştır).

Ve tecrübelerimin gösterdiği gibi, daha dik hamur (örneğin köfte) çift formda daha iyi yoğrulur.

Nihai gerçekmiş gibi davranmıyorum, bu ekmek makinesi modelini 2 yıldan fazla bir süredir kullanıyorum.

Çok teşekkürler! Boyut, ihtiyacınız olan şey, sanırım bu belirli modeli seçmeyi düşünüyorum, aksi takdirde beyinler zaten kaynıyor Ve geri kalanı deneme yanılma yardımı ile halledeceğiz (sadece kendiminkiyle değil) Temelde satın almak istemiyorum pahalı modeller, ikisiyle kişisel olarak tanıdık en pahalı olanları söyleyebilirim ve şikayet edilecek bir şey var ...

Hepinize çok teşekkürler !!! Uzun zamandır programlanabilir bir HP modeli seçtim ve Daewoo DI-9154'ü seçtim, bugün onlar getirdiler, öğretildiği gibi her şeyi kontrol ettim !!!! Yarın test edeceğim. İlk HP Delongy'ye sahibim, bundan çok memnunum, ancak ekşi hamur ile pişirdiğim için, tüm işlemlerin zamanını kendi başınıza ayarlayabileceğiniz bir HP'ye ihtiyacım var, bu yüzden ikinci bir tane satın almak zorunda kaldım !!!! Ve iki, aksi takdirde HP kekleri ile daha uygun ve hamurları köfte ve pizza üzerinde yoğurmam ya da bir ekmek daha pişirmem gerekiyor ve şimdi güzel !!!

Ve bugünden itibaren böyle bir ekmek makinesinin de mutlu sahibiyim! Eski Gold Star'ım (büyük-büyükannem LG) 15 yaşına girdi, emekli oldu ve kendime 9154 satın aldı. Zaten ekmek pişiriyor

600W veya 800W'ın gücü nedir?

Talimatlarda veri yok, sobanın kendisine baktım. Doğruluk inanılmaz - 815 watt

Kitapçıktaki tarife göre ekmek pişirmeye çalıştım, yükselmedim ((maya problemi mi?

Lütfen fırında "glütensiz" veya "glütensiz" mod olup olmadığını söyleyebilir misiniz?

Lütfen fırında "glütensiz" veya "glütensiz" mod olup olmadığını söyleyebilir misiniz?

Hayır hayır https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Teşekkürler görüyorum. Ancak sobayı hem dışarıdan hem de göstergeler açısından gerçekten sevdiğim için modum için glutensiz programlamaya çalışacağım. Belki birisi zaten benzer bir deneyim yaşadı? Deneyimli programcılar - yardım

YARDIM! Acilen yardımınıza ihtiyacımız var. Bana bir Daewoo Di9154 ekmek üreticisi sunuldu. Bir arkadaşı ona ekmek tarifleri verdi. 2 kez pişirilir. Hamur kabarmadı, ekmek büyümedi. Sonuç olarak, aynı zamanda ham çıktı. Yardım et, pzh. Zor değilse, bu özel soba için birkaç tarif atın, içtenlikle minnettar olacağım. Not: Ve hostes iyidir ve her şeyi lezzetli bir şekilde pişiririm. Ve burada çalışmıyor. Zaten kendine kızmıştı. Başaramadım olamaz.

HP Binaton 2169 için tarifleri indirdim, Dao 9154 için uygunlar. Ama benim programlama modum hiçbir şekilde çalışmıyor.

Yaşasın! Sonunda zaman zaman ekmek pişirmeye başladım.Ve bazı nedenlerden dolayı, altı aydan fazla hareketsizlikten sonra ilk birkaç unlu mamul - hamur iyi kabarmıyor. Eski maya olduğunu düşündüm (hızlı hareket eden maya kullanıyorum). Yenilerini aldım ve yine de yardımcı olmadı. Ama aslında, pişirdiğim odanın çok soğuk olduğu ortaya çıktı (Eylül ayı). Isıtıcıyı sobanın yanına koydum (soba pişmeye başladığında kapatıyorum) ve her şey normal şekilde yükselmeye başladı. Odada ısıtıcı +20. Bu yüzden hamuru iyi kabarmayanlar için bu yolu tavsiye ederim. Muhtemelen, sobanın kendisi hamuru kaldırılırken ısıtmalıdır (röle oraya periyodik olarak tıklar, görünüşe göre ısıtma elemanlarını kısa bir süre çalıştırır), ancak bazı nedenlerden dolayı bu bizim hava koşullarımızda yeterli değildir.

Lütfen bana programlanmış moddan bahsedin

talimatlara göre
Yoğurma 1: 6-14 dakika
Yükseliş 1: 20-60 dakika
Yoğurma 2: 5-20 dakika
Ascent2: 5-120 dakika
Yükseliş 3: 0-120 dakika
Pişirme: 0-80 dakika
Ekmeği sıcak tutma: 0-60 dakika

Soru: Kneading1 ve Rise1'i atlayıp programı Kneading2 ile hemen başlatabilir miyim?

Hamura ilave malzemeler eklemenin sinyalinin yüksek olup olmadığını söyler misiniz, geceleri sizi uyandırır mı? Kapatabilir miyim? Teşekkür!

Lütfen bana programlanmış moddan bahsedin
....
Soru: Kneading1 ve Rise1'i atlayıp programı Kneading2 ile hemen başlatabilir miyim?

Önlenemez.
Değişen modların aralığına bakın, sıfırdan (0) başlamazlar.
Programı hazırlarken bunu dikkate alın, genel olarak hamurun yoğurulmasına ve kabartılmasına engel olmaz.
Bununla uğraşmayın ve pişirin, ancak yalnızca artı bir test için kısa bir duraklama daha iyi şişecektir.
Başarılı!

Önlenemez.
Değişen modların aralığına bakın, sıfırdan (0) başlamazlar.
Programı hazırlarken bunu dikkate alın, genel olarak hamurun yoğurulmasına ve kabartılmasına engel olmaz.
Bununla uğraşmayın ve pişirin, ancak yalnızca artı bir test için kısa bir duraklama daha iyi şişecektir.
Başarılı!

Sadece siyah ekmeğin bir uzun yoğurmaya ihtiyacı olduğunu okudum ve fazladan bir yükselme ve yoğurma ekmeği mahvedebilir ve sonuç olarak siyah bir krep ortaya çıkacak, bu yüzden ilk iki modu atlamak istedim . Ayrıca bir ekmek yapıcıda son iki kaldırma modunu kullanarak yoğurt yapmayı denemek ve iki yoğurma ve bir çıkış atlamayı denemek istiyorum. Ve onu zaten kendim programlamaya çalıştım ve sonunda, zamanlayıcının yalnızca sıfırdan başladığı modları atlayabileceğinizi fark ettim.

Şimdi ayrıca bir DAEWOO DI 9154 ekmek makinem var. Dün 2 küçük pişirdim - biri beyaz (ekli Fransız tarifine göre), biri gri (forumdaki tarife göre) - beyaz harika çıktı, gri çatı düştü, ama genel olarak hiçbir şey yok (günah maya ve suyla yeniden ipotek, neredeyse gözümden yaptım) ...
Diğer bir sorun da HP'nin kapağının eğri olmasıdır. Pişirmeyi etkileyip etkilemediğini anlamadım .. İçeriden bir taraftan kapaktaki yoğuşma biraz belirdi, benzer problemleri olan var mıydı?

Forumun tüm üyelerine iyi günler!
Son olarak, çok düşündükten sonra, İnternet'i inceledikten sonra, buna saygı duyduğum site, dün kendimi Kore'den bir teknoloji mucizesinin (Çin'de üretilmesine rağmen) mutlu (umarım) sahibi olan DEUSHKI 9154 saflarında buldum.
Bugün ekmek pişirmeye çalışacağım. Ondan önce testle arkadaş değildim. Her şeyi sık sık ve zevkle pişirmeme rağmen.
Burada aşçılık başarılarıma bir bağlantı vermenin mümkün olup olmadığını bilmiyorum, bu yüzden şimdilik kaçınacağım. Moderatörlerin izni varsa, o zaman memnuniyetle.

Genelde iyi pişer, aslında kapağın eğriliği ekmeğin kalitesini etkilemez. Hem küçük hem de büyük pişirme - sonuç harika! Koca, ekmeğin eski HP'den daha iyi, havadar ve daha yumuşak olduğunu söylüyor. Farkı gerçekten fark etmedim.
Genel olarak - çok mutluyum!

Söylesene, kovaların kapsamı nedir?

Binaton 2169 almak istedim ama Teflon kaplamayı okudum ve istemiyorum ... Söyle bana, kovalarda ne tür bir kaplama var? Ve paslanmaz çeliğin çok ısınıp ısınmadığı. vücut?

Binaton 2169 almak istedim ama Teflon kaplamayı okudum ve istemiyorum ... Söyle bana, kovalarda ne tür bir kaplama var? Ve paslanmaz çeliğin çok ısınıp ısınmadığı. vücut?

Teflon tüm HP'de kullanılır! Klasikleri boşverin ve başka kelimelerle ifade edin, akşam yemeğinde zararlı siteleri okumayın

Herkese merhaba ve tanıştığımıza memnun oldum, ben Julia. Tek bir zorluğum var - kolobok'un doğruluğunu takip etmek. İki karıştırıcı vardır ve hamur herhangi bir desende sarılır, ancak bir çörek içine sarılmaz. İnsanlar bana kimin neye odaklandığını söylüyor. Hamurun ihtiyacınız olan şey olduğunu, çok sıvı olmadığını (peki, daha kolay) ve çok kalın olmadığını (bununla daha zor) nasıl anlayabilirim?

Herkese merhaba! Başka bir genç fırıncı alın) Daha dün gece bana bu neşeyi getirdiler. NG'den önce bile sipariş ettim, çünkü annem ve büyükannem bir entom ünitesi hayal ediyorlar, iyi ... eski NG'den mutlu olacaklar. Pazar günü onlara bir hediye alacağım! Ancak bundan hemen önce, mucize tekniğinin kendisine hakim olmak gerekir, böylece daha sonra büyükannenin onu nasıl kullanacağını öğretmesi daha kolay olur. Evet, kazı yapmak için tarifler basit ama iyi sonuçlar. Bu nedenle, HERKES için büyük bir istek: birkaç basit ama lezzetli tarif ekleyin. Beyaz, siyah ve mayasız ekmeğe ihtiyacınız var. Ve ... zayıf olmak da çok gerekli, çünkü annem oruç tutmaya çok katı. Herkesin keyif alması için (hem yalın hem de değil) 2 kova ile aldım. Yaşlı bayanlar sevinsin!

Herkese merhaba ve tanıştığımıza memnun oldum, ben Julia. Tek bir zorluğum var - kolobok'un doğruluğunu takip etmek. İki karıştırıcı vardır ve hamur herhangi bir desende sarılır, ancak bir çörek içine sarılmaz. İnsanlar bana kimin neye odaklandığını söylüyor. Hamurun ihtiyacınız olan şey olduğunu, çok sıvı olmadığını (peki, daha kolay) ve çok kalın olmadığını (bununla daha zor) nasıl anlayabilirim?

Sanırım senin sorunun bıçakların montajında. Onları farklı açılardan koyabilirsiniz. Ama neyin daha doğru olduğunu (dengesizlik olmaması için) bilmiyorum. Bıçakların yanlış takılması nedeniyle, kepçenin sol tarafında un bozulmadan kaldı, çünkü bir nedenden dolayı bıçak orada hiç dönmedi. Pişirmeden önce fark ettim. Programı sıfırlamam, bıçağı tamir etmem ve işlemi yeniden başlatmam gerekiyordu. Ekmeğin lezzetli olduğu, ancak çok kalın ve çok kirli bir kabuğa sahip olduğu ortaya çıktı, ancak "orta" kabuğu seçmeme rağmen ve tamamen garip olan şey: ekmek tüm kabı, yani 1 / 4'ünü almadı. sağ taraftaki kap hiç doldurulmamıştı, altta bir boşluk vardı ... Ekteki tarif kitabına göre 900 g oranında yaptım.
Bir soru daha. Ve 1400 g ve 500 g için oranları kendimiz mi hesaplıyoruz?

Kürek kemiklerini doğru, yani birbirine paralel olarak yerleştirdim. Ve tarifleri, evet, kendin çıkarmalısın. Bugün 1175 gr ekmeğim var - peki, çok büyük, şimdi nereye koyacağım. Bu anlamda soba seçimini özledim. En azından sıradan bir somunu ilgi için tartmak ya da bir somun siyahı tartmak gerekli olacaktır. Her nasılsa bu kadar kilonun olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu.

ilonnna - Ekli kitabınızdan bazıları benim için yanlış, örneğin ekli kitapta minimum ağırlık -1000 ve 500'ün de oranları var. DAEWOO DI 9154 tarif kitabı için internete bakın, belki yanlışlıkla yanlış kitabı almışsınızdır?

Aynı kitabım var, 700 ve 900 gramlık tarifler var.

Kitabımda 1400, 1200, 1000 ve 550 gr somun büyüklüğünde olmalı.
Büyük bir kova için 700 ve 900 gram açıkça yeterli değil, ancak küçük olanlar için - çok fazla ve 700 ..

Kanımca, bu başlıkta birisi bu tarif kitabını indirebileceğiniz bir bağlantı verdi.

Bu arada, tarif kitabında çok az tarif olduğundan, istenen somun boyutu için oranları yeniden hesaplayarak eski HP'den tarifler de kullanıyorum.

Nas_stasia, cevap için teşekkürler.
Bir sorum var: farklı ekmek üreticilerinin tariflerinin hepsi uyuyor mu? Beğendiğinizi ve övündüğünüzü alırsınız, oranları istenen boyuta yeniden hesaplarsınız ve bu kadar mı? Ya da yine de her model için incelikler var ve normal ekmek çalışmıyor mu?

ilonnna, eski HP'deki tariflerle hiç sorun yaşamadım, tüm tarifler uyuyor. Dahası, tartılara ve kitapta yeni bir tanesine tartmaya alışkınım - bardaklarda ölçümler

O zaman bana bir patlamayla biraz mayasız söyleyebilir misin?

ilonnna - mayasız size söylemeyeceğim - mayasız pişirmem

Ve buraya nasıl resim eklenir?

ilonnna - mayasız size söylemeyeceğim - mayasız pişirmem

Yazık ... ama midede maya sorunumuz var, bu yüzden mayasız ustalaşmak istiyorum. Maya çok lezzetli olmasına rağmen

Ve buraya nasıl resim eklenir?

Radikal kullanıyorum.

Yanna'nın hardallı ekmek tarifini denedim. Tabii ki lezzetli, ama yine de ekmeği alamıyorum.Tuğlanın her tarafındaki kabuk çok kalın ve sert çıkıyor ve yanlar ve alt kısımlar kuvvetli yanıyor (üst kısım normaldir. Ne yapacağını kim bilebilir?

Nas_stasia, en azından beyaz ekmek için işe yarar bir tarif yazabilir misin? Ve sonra nifiga benim için işe yaramaz bir şey. Ben zaten çaresizim. Daewoo DI-9154'ünüz var mı? Ve sonra onu büyükannelere getireceğim, ama öğretecek bir şey yok. : özür dilerim: Büyükanne bir şehir aldığını söyleyecektir .. ama ucuz, peki, vb ...

ilonnna - isterseniz, size HP açıklamamı bir tarif kitabı ile postalayacağım, e-posta atalım. posta, ama bence çok ilginç tarifler yok

Daewoo DI-9154'te eski HP'den aşağıdaki tarifleri çok iyi test ettim.

(Ölçü kaşıkları ve CP'ye bağlı bir bardak kullanıyorum, unu tartı üzerinde tartıyorum).

1. Fransızca (ekli kitapta olduğu gibi aynı elde edilmiştir).

500 gram ağırlık için "Fransız" modu
en yüksek dereceli buğday unu - 260 g
şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
tuz - 1 çay kaşığı
boşaltın. yağ - 1 yemek kaşığı. l.
süt - 100 ml
su - 80 ml
kuru maya - 0.7 çay kaşığı (veya 3/4 ölçü küçük kaşık).

2. "Siyah" kokulu (bu, deyim yerindeyse, eski HP'nin tariflerinden birine dayanan fantezi tarifimdir)

500 gramlık bir ağırlık için, "Fransızca" veya "Temel" mod (herhangi birinde aynı çıkıyor, bazen Fransızca ile aynı anda pişiriyorum :))
buğday unu c. itibaren. - 150 gr.
soyulmuş çavdar unu - 150 g.
tuz - 1 çay kaşığı
şeker - 1/2 yemek kaşığı. l.
kvass wort - 75 ml ("ev mutfağı" markasının "ev yapımı kvas" setinden)
su - 140 ml.
kuru maya - 0.7 çay kaşığı (3/4 çay kaşığı)
biraz (1-2 çay kaşığı) öğütülmüş kişniş.

3. Ekşi krema (veya yoğurt) üzerine

1000 gram ağırlık için "temel" mod
buğday unu - 585 g.
tuz - 2 çay kaşığı
şeker - 2 yemek kaşığı. l.
yoğurt (veya ekşi krema) - 140 ml
su - 275 ml.
kuru maya - 1.7 çay kaşığı (1 ve 3/4)

Forumdaki tarifler de iyidir (Ağırlığı orantılı olarak yeniden hesapladım):

1. Hardal sütü https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

küçük bir somun için temel mod.

Kuru maya 0,5 çay kaşığı
Birinci sınıf unlu fırıncı. 225.0 g
Tuz, 0,5 çay kaşığı
Şeker 1.0 yemek kaşığı l
Hardal tozu 0.5 çay kaşığı
Tereyağı 10.0 gr (Her zaman koymuyorum, bazen sadece hardal)
Hardal yağı 1.0 yemek kaşığı. l
Süt ml 150.0

2. Rustik https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - benim favorim!

küçük bir somun için, "Fransız" modu

Buğday unu, 250 gr
Çavdar unu, 60 gr
Su ml 185
Tuz çay kaşığı 1
Şeker Sanatı. l 0.5
Kuru maya, 0,9 çay kaşığı (tam bir çay kaşığı gözle biraz daha az)

(bazen birkaç yemek kaşığı kepek eklerim, ancak kepek dahil toplam un ağırlığı değişmeden kalır)

Oh, Nas_stasia, BÜYÜK insan TEŞEKKÜRLER !!!
İşten eve geleceğim ve pişirmeyi unutma! Eğer işe yararsa (ve şimdi olmalı) o zaman bir resim çekeceğim ve bir fotoğraf göndereceğim!

Eğer zor değilse, tarifler kitabını da postaneye gönderin, çünkü çok farklı tariflerimiz var, o zaman görmeliyiz, belki bir şeyler olur ...
Tarif kitabımda hiç anlamadığım bir tarif var. "Pesto Soslu Hazır Ekmek". Malzemelere bakmaya başladım ve orada diyor ki: 480C 1100F - 270 ml su. Ne anlama geliyor?

ilonnna - Su sıcaklığının 48 santigrat derece veya 110 derece Fahrenheit olduğunu düşünüyorum. Anında ekmek yediğinizde, su yeterince sıcak olmalıdır.

Dosya gönderildi - yakala

Farklı bir HP için tarif kitabınız var ...

Tek bir zorluğum var - kolobok'un doğruluğunu izlemek. İki karıştırıcı vardır ve hamur herhangi bir desende sarılır, ancak bir çörek içine sarılmaz. İnsanlar bana kimin neye odaklandığını söylüyor. Hamurun ihtiyacınız olan şey olduğunu, çok sıvı olmadığını (daha kolay) ve çok kalın olmadığını (bununla daha zor) nasıl anlayabilirim?

Nas_stasia, peki ya sen, sorun yok mu? Bana ilginç bir şey söyleyebilir misin?
İşte kabuk, şaşırtıcı bir şekilde, her zaman ince ve gevrek oluyorum.

LyuLyoka - hayır, sorun yokken. Sadece bir kez rustik ile sulu olduğu ortaya çıktı, çünkü oranları yeniden hesapladığımda yanılmıştım.
Büyük bir kapta, hamur bir şekilde bir tarafa sarılsa bile - son kabartma aşamasında kendi kendine eşitlenir. Son çare olarak, son partiden sonra düzeltebilirsiniz. Ana şey, anladığım kadarıyla, malzemeleri 1000 gram somundan daha küçük büyük bir kaba koymak değil, o zaman hamurda güçlü bir bozulma olmayacak.

Ana şey, anladığım kadarıyla, malzemeleri 1000 gram somundan daha küçük büyük bir kaba koymak değil, o zaman hamurda güçlü bir bozulma olmayacak.

Şimdi neden kemikli ekmek aldığım belli, 900 g tarifli bir kitabım vardı, şimdi Nastasina'ya göre doğru pişireceğim

Nas_stasia, tarifleriniz için tekrar teşekkürler! Sonunda lezzetli bir ekmeğimiz var, bir fotoğraf raporu ekliyorum. Doğru, kıçım kalktı, ama ... Sanırım yakında "hamuru okumayı" öğreneceğim, muhtemelen biraz daha un eklemeliydim. Ve tadı çok eşit! İlk 2 ekmeğim için en önemli uzman eksper (en küçüğüm 6 yaşında): "Anne, dükkanda eskisi gibi ekmek alalım!" Dedi. Ve şimdi tatmin oldum!


Ayrıca limonlu-portakallı bir kek yaptım - bu yüzden tüm çocuklar çok mutlu! Ancak, ancak, bir keki ile bazı akasya çıktı. Gece pişirmeye ayarlamış olsaydım (sabaha kadar bir zamanlayıcıda), yarı pişmemiş hamuru çıkaracaklardı, bunu yapmamış olmam iyi oldu ve pişirme işleminin sonunda ben kıymıkla hamurun tadına baktım ve kıymığa yapışmıştı ve sıvıydı, bu yüzden 20 dakika daha pişirmek üzere ayarladım. Ancak genel olarak, tekniğe yavaşça hakim oluyorum ve aynısını kendim için almaya çoktan karar verdim!

ilonnna - senin için çok mutluyum, iyi ekmek! Üst kısım, çok fazla maya olduğunda hala yerleşir ve küçük porsiyonlarda, miktara hemen uyum sağlamak zordur, çünkü oraya neredeyse gözünüze koyarsınız.

Evet, onunla birlikte incir, asıl mesele nihayet yenilebilir olmasıdır! Maya gibi kokmuyor ve maya gibi tadı yok, mide ekşimesi yok, öyleyse Yaşasın !!! Ve yavaş yavaş güzellik yaratmayı öğreneceğiz. Büyükanne şu ana kadar bu cihazı benden almak için acele etmemeye karar verdi, böylece çocuklar (torunları) ekmek ve kek yemişler ve böylece daha fazla tarif toplayabileyim (o, nasıl kullanılacağını bilmiyor) İnternet) ve sonra onu ona götüreceğiz. Bu yüzden birkaç haftam var. Bugün annem ve ben ona 1400 gr somun verdik, kontrol etmesine izin verin! Ve yarın siyah pişirmeye çalışacağım!
Bu arada, işten eve geldiğimde, portakallı-limonlu pastanın sadece hatıralarının (tarifin yazarının söz verdiği gibi) kaldığını gördüm Tamam, işe birkaç parça almayı başardım. Evet ve 1400 gr Fransız somunundan yarısından azı kaldı ve ayrıca çocukların ekmek yemediğini söylüyorlar! Yani kocaman bir somunun fotoğrafını çekecek vaktim olmadı

[Nas_stasia]

Nas_stasiaSon zamanlarda benimle paylaştığınız tarifler için uzun zamandır teşekkür etmek istiyorum. Onları birden fazla pişirdim ve her seferinde lezzetli oluyor. En çok seni beğendim "Siyah" kokulu (bu, deyim yerindeyse, eski HP'nin tariflerinden birine dayanan fantezi tarifimdir) "... Sevgili Borodinsky'mize çok benziyor, o kadar kokulu çıkıyor ki, en gençini ondan bulamayacaksınız! Herkes onu çok seviyor! TEŞEKKÜR!
Fotoğrafta tariflerinize göre mayalı ekmek var: solda Fransız (aynı zamanda lezzetli) ve sağda çok hoş kokulu mmm ...

Şimdi 2 başlangıç ​​kültüründe ustalaşıyorum: MK ve Fransızca. MK'de zaten kıyaslanamaz elek ekmeği pişiriyordum. Fırında reçete Omlet konudan Ekşi mayalı elek ekmeği (fırın), ama bir ekmek yapımcısında pişmiş - nefis! Narin! Şimdi kokulu siyah ekmeğinizi deneyeceğim, ekşi mayayı MK'de sayacağım ve pişireceğim. Nasıl gittiğini aboneliğinizi iptal edin. Leavens deneyin - BU ŞEY!

Hayır, Nas_stasia, ekşi hamurlar ilk başta sadece karmaşık görünüyor, ama sonuç mmm ... Görünüşe göre maya da, ama ekmek tamamen farklı! Şahsen kendim kontrol ettim ve şimdi sadece maya ile pişirmeye çalışacağım. Ayrıca üzerlerinde çörek, turta vb. Pişirebilirsiniz, her şeyi zamanın elverdiği ölçüde denemek istiyorum.