Tütsülenmiş domuz pastırması

[Hazırlık]

Tütsülenmiş domuz pastırması

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Şişman
Tuz
Duman hazırlama
Çeşniler

Pişirme metodu

• Hazırlanışı: Tuzla tuzlayın, herhangi bir tüten müstahzarı tüm yüzeye uygulayın, biraz ıslatın. Airfryer'daki ızgaraları koyun.
• Hazırlık: İlk 15 dakika t 260 C'de, fan hızında - orta, ardından t 150 C'de 30 dakika daha pişirin.

Benzer tarifler

Sarımsaklı domuz derileri (Spline)

Ev yapımı pastırma "Elveda bel" (Trishka)

Dereotu ve sarımsak ile bükülmüş domuz yağı (Mila1)

Uzun zamandır tütsülenmiş etlerin neredeyse tamamının sıvı sigara yardımı ile hazırlandığını biliyordum ama kendimi yenip kullanamıyorum! Bazen yine de tütsülenmiş bir tane istiyor olsan da. AG, odun talaşı ile sigara içmenin bir yöntemini anlatıyor, denediniz mi?

Uzun zamandır tütsülenmiş etlerin neredeyse tamamının sıvı sigara yardımı ile hazırlandığını biliyordum ama kendimi yenip kullanamıyorum! Bazen yine de tütsülenmiş bir tane istiyor olsan da. AG, odun talaşı ile sigara içmenin bir yöntemini anlatıyor, denediniz mi?

Bir airfryer aldığımızda satıcı, palete doğrudan cipslerin üzerine sıvı duman dökmeyi tavsiye etti. Tarif için teşekkürler!