Karides ile doldurulmuş kalamar

[kalamar dolması]

Karides ile doldurulmuş kalamar

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Küçük kalamar	2 adet
Domates	2 adet
Sarımsak	2 karanfil
Peynir	50 gram
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Galeta unu	3 yemek kaşığı. l.
Karides	100 gram
Yeşillik

Pişirme metodu

• Kalamarın buzunu çözün, üzerine kaynar su dökün, kabuğunu alın.
• Karidesleri, domatesleri, otları, sarımsakları doğrayın,
• peynir rendeleyin, yumurtayı çırpın, kraker ekleyin,
• Her şeyi tuz ve karabiberle karıştırın.
• Kalamarı tuzlayın ve karabiber ekleyin, baharat ekleyin
• balık için. Kıymalı doldurun. Uçları kürdan ile sabitleyin.
• Her iki tarafta kızartın, şarap ekleyin (ekşi meyve suyu kullanılabilir),
• kapalı olarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Servis yaparken halkalar halinde kesin.

Not

Tarifi paylaşmak istiyorum kalamar dolması... Çok lezzetli çıkıyor !!

Afiyet olsun!!!

[Nikama]

Nikama, tarif için teşekkürler! Yer imlerine kaydedeceğim.