Çok pişirici Redmond RMC-01'de lahana ruloları

Çok pişirici Redmond RMC-01'de lahana ruloları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma (sığır eti + tavuk fileto)	1.5kg
Genç kabak (orta boy)	1 bilgisayar
Soğan	2 parça
Tuz	damak zevki
Öğütülmüş karabiber (tadına göre)
Baharatlar (Provence otları) isteğe bağlı
Taze orta boy lahana	1 bilgisayar
SOS
yoğurt (klasik)	150 ml
Sarımsak	4 karanfil
tuz	damak zevki
Baharatlar (Provence otları) isteğe bağlı
Salça	2 yemek kaşığı
Şeker	1/2 çay kaşığı
Selüloz	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• 1. Lahana yapraklarını başından ayırın, suyla bir tencereye koyun ve yarı pişene kadar pişirin (biraz yumuşak olsun). Sonra bir kevgir koyun ve soğumasını bekleyin.
• 2. Kıyma hazırlayın: et (yaklaşık 1 kg kıyma 1 tavuk fileto. Zaten kıyma yaptım, bir kerede çok yapıyorum) = kaba rende üzerinde rendelenmiş kabak + doğranmış soğan + baharatlar + lif. Her şeyi karıştırmak için.
• 3. Lahana böreği yapmak (eti lahanaya sarın)
• 4. Her iki taraftan da kızartın.
• 
• 5. Bir CF'ye koyun: önce kalan beyazlatılmış lahanayı kesin ve kasenin dibini (kalın değil) koyun, ardından salça + 0,5 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz ve ardından lahana dolmasını ekleyin.
• 6. Sosu doldurun: sarımsak + yoğurt + baharatları ince ince doğrayın. Lahana dolmasını karıştırın ve dökün.
• 
• 7. "Bebek maması" programında 1 saat pişirme.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

Her şey için 2 saat (MV'de 1 saat pişiriyoruz + yarı mamul ürünler hazırlamak için 1 saat)

Pişirme programı:

MV olarak

Not

önce kafalar 200 ml sos döktüler ve her şeyi yedikten ve kaseyi çıkardıktan sonra, sosun kaynadığı ve kaseyi dışarıdan ısıtma elemanına döktüğü ortaya çıktı, bu yüzden daha az sıvı alın. Mavi sosu yedikten sonra, kasede yaklaşık 200-250 ml (göze göre) kaldı. Yani, sebzeler ve et suyunu verdi ve bu nedenle çok fazla sıvı vardı !!!!

Benzer tarifler

Sebzeli lahana ruloları (Tumanchik)

St.Petersburg'da lahana dolması tembel rulo (Lerele)

Biber dolması, lahana sarması (Steba DD1 Eco) (Za-za)

Teşekkürler, yer imlerine eklendi

[İşaret]

İşaretilginç tarif için teşekkürler. Ve lif ne verir? İlk defa onunla bir tarif görüyorum

[İşaret]

İşaretilginç tarif için teşekkürler. Ve lif ne verir? İlk defa onunla bir tarif görüyorum

Fiber benim işim. Bunu ekmek pişirirken, erişte yaparken ve mümkün olan her yerde ekleyeceğim.
"... Lif, vücudu toksik maddelerden, mutajenlerden ve kanserojenlerden (cüruflar, zehirler, ağır metal tuzları, böcek ilaçları) temizler, sebze ve meyvelerle vücuda giren nitratları giderir.

Lif metabolizmayı etkiler ve kişinin kilosu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kilo alımına yol açan metabolik bozukluklardır. Lif, yağ yakamaz veya aşırı kilonun görünür sonuçlarını etkileyemez, ancak vücuttaki metabolik süreçlerin ihlali olan nedenini ortadan kaldırır. Bu, lif alımını durdurduktan hemen sonra fazla kilo alma tehdidi olmaksızın, kademeli bir normalizasyona yol açar.

Diyet lifi, gıdanın gastrointestinal kanalda kalma süresini kısaltır. Yemek yemek borusunda ne kadar uzun süre kalırsa, atılması o kadar uzun sürer. Diyet lifi bu süreci hızlandırır ve aynı zamanda vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Yeterli lif alımı bağırsak işlevini normalleştirir .... "

Yat Limanı! Ve nereden alınır, bu lif ???
Yapmalıyım !!!

Lif, tüm diyet ve diyabet bölümlerinde satılmakta olup, eczanelerden de satın alınabilmektedir.

[İşaret]

İşaret, bilgi için teşekkürler. Bir not alacağım.

Lif üretimi farklı, kepek gibi ince öğütme yapıyorum.

Lif, tüm diyet ve diyabet bölümlerinde satılmakta olup, eczanelerden de satın alınabilmektedir.

Bilgi için teşekkürler! Ambalajın üzerinde ne yazıyor? "Elyaf" mı deniyor?

Lif üretimi farklı, kepek gibi ince öğütme yapıyorum.

Ambalajın bir fotoğrafını alabilir miyim? Mağazada resim bana rehberlik edecek!

Sanırım kepeği kullanabilirsin ...

Kesinlikle!
Ama lif ilgimi çekti!

İşte bende bir tane var (o ilk, ama bu mağazadaydı - Auchan)

Farklı paketler içindedirler ve üreticiler farklıdır.
Elbette harika olabilirim ama ekmeğe esas olarak kepek (çavdar + buğday ve lif) ekliyorum. Her çeşit tahıl.

Teşekkür ederim!

Çok pişirici Redmond RMC-01'de lahana ruloları

Son zamanlarda yavaş bir pişiricim var, model Redmond M90. Şimdi farklı tarifler deniyorum - web sitelerinde ve forumlarda ayrıntılara bakıyorum. Birçoğunu analiz ettim ve aşağıdaki sonuçları çıkardım. Pirinçli yulaf lapası değil, harika lahana ruloları yapmak için iki yararlı sır bilmeniz gerekir. Lezzetli sulu kıyma ve lezzetli dolgu yapın. Kıymanın sululuğu bol miktarda sebze ile, dolgusu ise yeterli miktarda ekşi krema ile sağlanır. Ve bir şey daha - hemen et suyuna domates eklemeyin, çünkü lahana yapraklarının pişmesini önleyecek ve sert kalacaktır. Forumunuzdaki tavsiyelere uydum ve çok pişiricideki yemekler hakkında birçok ayrıntılı tavsiye buldum 🔗 (Bilmiyorum veya bir bağlantı bırakabilirsiniz). Sonuç olarak, yemek pişirmenin toplanan incelikleri sayesinde, ağzımda tam anlamıyla eriyen inanılmaz lezzetli lahana ruloları aldım. Nedense sıradan bir kazanda çok lezzetliydi.

[Angelinka14]

Angelinka14, kendiniz ve aileniz için lahana ruloları için bir tarif bulmuş olmanız harika! Ve CF'de aslında lezzetli çıkıyor, bence pişirmenin daha cömert olması ve ek miktarda suyla seyreltilmemiş kendi suyunun (et ve sebzelerden) daha fazla olması nedeniyle!