Elmalı turta

[Hamur]

Elmalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Soğutulmuş tereyağı	200 g
Un	350-360 g
Vanilin
tuz	küçük tutam
Yumurta	1 bilgisayar
şeker	0,5 su bardağı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
ekşi krema (% 15'im var)	1 yemek kaşığı. kaşık
mayonez	1 yemek kaşığı. kaşık
İlk doldurma
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. kaşıklar
Yumurta	1 bilgisayar
nişasta	1 çay kaşığı
toz şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
İkinci doldurma
Büyük elmalar	2 parça
şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Tarçın	tatmak

Pişirme metodu

• Yönlü cam.
• Unu ve kabartma tozunu eleyin, biraz unun içine rendeleyin, bir karıştırıcı ile kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Yumurtayı şeker ve tuzla çırpın, unun içine dökün, tuz, vanilin, ekşi krema, oraya mayonez ekleyin, ellerinizle hızla karıştırın, elde edilen hamuru plastiğe ve buzdolabında bir saat boyunca sarın.
• İlk doldurma.
• Ekşi krema, yumurta, nişasta ve pudra şekerini çırpın. Bir çırpma teli ile çırptım.
• İkinci dolgu.
• Soyulmuş ve dilimlenmiş elmaları bir tavada şeker ve tarçınla pişirin, bir tabağa aktarın, soğutun.
• Bir fırın tepsisine (yaklaşık 20 * 30 cm) pişirme kağıdı koyun. Hamuru çıkarın, hamurun 2 / 3'ünü kesin ve kalanını buzdolabına geri koyun. Soğutulmuş hamur açın ve bir kalıba koyun, yan duvarlar oluşturun. ilk dolguyu dibe dökün, ardından elmaları yayın.
• Kalan hamurdan çerez kesiciler kullanarak her türlü yıldızı, çiçeği kesin ve kekin yüzeyine yayın. Bu bakımdan hiç çeşitliliğim yok. Ama ben zaten kendime papatya şeklinde kalıplara baktım. Sipariş vermeye devam ediyor. Bu arada en yakın mağazadakileri kullandım.
• Kesilmiş turta
• 

Not

Turta lezzetlidir. Bu Tsvetaev'in pastası değil. Benim zevkime göre çok daha lezzetli. Ve güzel kurabiye kesiciler alırsanız - pasta çok güzel!
LJ'ye bağlantı bulamıyorum. Pazartesi günü iş bilgisayarımda geçmişi aramaya çalışacağım. Bu LJ'yi işaretlemedim bile

Ara sıra ... üst kısımdaki hangi yamalar güzel - pekala, çok iyi görünüyorlar
Tanya, SÜPER pasta süslendi!

[Tan]

Tanve pasta çok lezzetli.

[Tan]

Tanve pasta çok lezzetli.

Tanyusha, Size inanıyorum

Salya akıyor ...

ve ayrıca hamurun ikinci kısmının kaba bir rende üzerine sürüldüğünü okudum, kıvırcık bir turta çıkıyor ..

[Mowgli]

Mowgli, çok sayıda kurabiye var, kıvırcık turta tarifi tamamen farklı

[Mowgli]

Mowgli, çok sayıda kurabiye var, kıvırcık turta tarifi tamamen farklı

Hiçbir şekilde tartışmıyorum, turtanız süper! (y) Pişirmek için zaman olacak .. Kusura bakmayın, gücenirseniz!

[Mowgli]

Mowgline şikayetler, geldiğine çok sevindim

Oh, ne güzel bir tasarım fikri) Bu şablonları kendim için de aldım) Yani burada da işe yarayacaklar) Pastanızı deneyeceğim) Teşekkürler)

Tanya, ben de bu fikri kurabiyelerle çok beğendim, teşekkürler, kullanıp pastayı deneyelim

Yer imlerinize götüreceğim ... elma hasadından çok uzun süre kalmadı))

Tanya, şimdi keşfetti .... ne kadar pişirmek için ve hangi sıcaklıkta?

Lena, 180 derecede 40 dakika pişirin. Ancak fırına odaklandığınızdan emin olun, daha fazla zaman alabilir.

Ne kadar güzel ve güzel bir pasta!
Onları kesinlikle yeni bir hasadın elmalarıyla pişireceğim, aksi takdirde satılık mağazada tamamen tatsızlar.

Pastanı beyaz dolgulu elma ile pişirdim İnce!!!!! Tarifimi alıyorum. Kesinlikle tekrar edeceğim !!! Hala pastadan ekşi krema yedim ve bu yüzden onunla ve kahveyle, genellikle nefis !!! Teşekkür!

[ARCHIK]

ARCHIK, sağlığına!

ne güzel bir pasta, kumbaramda bir tane daha

Ve işte turtam.

Tarçınlı ve tarçınsız yaptım. Tarçınla (orta derecede eklenmiş) - Daha çok beğendim! Ancak şimdi hamuru açmak zordu - çok donmuştu ve çözüldüğünde oklava yapıştı. Ama zorluklar sertleşiyor! Tarif için teşekkürler!

[Loya]

Loya, sağlığına!

Сelfh !!! Tarif için çok teşekkür ederim! Doğru, yazın elma ve reçel ile pişirdim ve sonra tarifi kaybettim (kağıdı bir yere koydum ama kopyaladığım yerden bulamadım). Hamur tek kelimeyle lezzetlidir. Uzun zamandır iyi bir kurabiye hamuru tarifi arıyordum, ama o değil ve bu hamur sadece nefis. Sepetlere sığacağını düşünüyorum.

[Anya]

Anya, sağlığına!
Çocukların pişirmesi gerek, bu pasta hakkında bir şey unuttum

Bir turta pişirecektim, tarife baktım ve sıcaklık yoktu, pişirme süresi yoktu ve iki kez tuz belirtildi. Tabii bir kez tuz, yumurtayı ve şekeri çırptığımızda ve pastayı 180 derece, ~ 50 dakika sıcaklıkta pişirmeniz gerekiyor, fırına göre değişir)) Hamuru un serpilmiş bir masanın üzerine açın .
Çok yumuşak hamur ve lezzetli turta çıkıyor))