Eski kek (fırın ve ekmek yapımcısı için)

tam hız kapağa doğru sürünebilir. 2/3 yapmak daha iyi.

ama tüm kovayı ödünç almadım ve tam oranı almaya karar verdim.

Harika, lezzetli bir çöreğim var

ben de öyle yaptım ama tarif biraz farklı ama buna çok benziyor.

[Vika]

Vika, HP Redmond'da pişirdim, tatlı hamur işlerinde 3.5 saat içinde, sonuç fotoğrafta görülebiliyor.
Orijinal tariften farklıdır, çünkü yumurta sarısını değil, bütün yumurtayı koydum ve bu nedenle 1.5-2 yemek kaşığı daha ekledim. un, aksi halde tamamen sıvıydı ..
Tam oranı yaparsam, kesinlikle çıkacağım

500 g için un ve 300 ml peynir altı suyunu yeni tarife göre + diğer her şeyi yoğurdum - hamur krep oldu, su gibi bir kaşıktan akıyor: kız-baykuş: Büyük bir slaytla 4 yemek kaşığı un ekledim , daha iyi hale geldi, ancak hala mikserin etrafında toplanma yok

[Irina]

Irina, peynir altı suyu ve süt hala farklı sıvılar, daha fazla un ekleyin, hamur yine toplanmalı ama şeklini korumuyor, mikser durur durmaz yüzüyor ... En azından bende vardı ve kova alamadı kirli.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, bir şey çok hassas bir şey maya .. Paskalya kekleri. un .. tekniği .. Genel olarak, pa3, pa3 ile eşit olarak çalışmaz.
Geçen yıl basit bir ekmek yapımcısında pişirdim ve ekmek yapımcılarının kralı Panasonic bu görevle baş edemedi Ama umutsuzluğa kapılıp daha fazlasını denemiyoruz

bir şey çok hassas bir şey maya .. Paskalya kekleri. un .. bunlar takma ad .. Genel olarak, pa3, pa3'te aynı şekilde çıkmaz.

Bu kesinlikle hava-basınç-nem oranını da etkiler. Ve un farklıdır ve yumurtalar aynıdır ... genel olarak, hamur mayası canlıdır ve bugün maya "PMS'ye sahipse, o zaman bu: maskara ışığı - bir el bombası atın"

[Kuzea]

Kuzea, TatyanaTarif için tekrar teşekkür ederim !!! Ve bu yıl tarifinize göre ve yine kuru kiraz, rom ve kuruyemiş ile pişirdim. Hava hala soğuyor, yarın biraz şekerleme koyacağım.

[Anna5311]

Anna5311Anna! : arkadaşlar: Rapor için teşekkürler! : a-öpücük: Harika Paskalya pastası! : girl_claping: Umarım tadı tekrar güzel olur! : nyam: İyi Tatiller!



Ayrıca raporumu taşıyorum: mail1: Ocağımda dikdörtgen bir kova var, hamuru çıkarıp fırında pişirmem gerekiyor. : girl_coocking: Fırında, Paskalya kekleri pamuktan daha yoğundur.

Molada, hamurun havadar olmasına rağmen daha yoğun olduğu açıktır. : oops: Bu Paskalya keklerini nasıl yiyebilirim? Tamamen x / n'de pişireceğim - Gerçekten havalı pasta istiyorum

Tarif için teşekkürler, lezzetli bir kek olduğu ortaya çıktı. HP'de pişirme Panasonic çok kızartılmadı, tadı etkilemedi. Yine de pişireceğim.

[Viola2015]

Viola2015, Sağlığına! : a-öpücük: Pastayı beğendiğime çok sevindim! : girl_claping: Çok miktarda şeker bulunduğundan kenarları kızartılır; ne yapmalı - pasta tatlı olmalı



Büyük bir Paskalya pastasından bir parça getirdim: yapı ihtiyacın olan şey. Hamur inceydi, ama çok fazla tatlı koydum: kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuru kayısı, bu yüzden hamur yoğun görünüyor. : girl_dough: Ama tadına baktığınızda ortada: hamur hafif, kabarık ve çok tatlı! : girl_dance: Bu tür kekleri severim

Tanyusha, teşekkür ederim! Ekmek yapımcısında güzel bir kekim var. Kenarlar koyu renkte ve üst kısım açık. Zaten kapladım, yarın deneyeceğiz. Tekrar teşekkürler ve İyi Tatiller!

[Ninza]

Ninza, Ninochka! : çiçekler: Sağlığınıza canım! : a-öpücük: Mutlu Bayramlar!

Benim de böyle bir sorum var! Şimdi fırın hamurunu 500 gr unla yoğurdum. Hamur krep gibi çıktı. Un eklemeyi mi düşünüyorum? Tüm sayfalara baktım ve fırında pişirmek için ne kadar un gerektiğini bulamadım.

Dün cevap beklemedim, dayanamadım ve 150 gr un, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyve ekledim. Bir çengelle yoğurdum, fırında pişirdim.Herkes pişmişti, çok gür çıktılar! Benimki lezzetli diyor. Oruç tutuyorum yarın deneyeceğim. Tarifi beğendim çünkü her şey çabuk hazırlanıyor.
Evet, belki birisi işe yarayabilir, kaşıklar için Ikea'dan paslanmaz silindirik stand-kurutucular, kek pişirmek için kalıp olarak yanlarında delikli çatal kullandım. İçinde pişirme kağıdı ile kaplı. Harika oldu!

[Vasyutka]

VasyutkaNatalia! : çiçekler: Rapor için teşekkürler! : a-öpücük: Ne yazık ki, dün konuyla ilgili sizden hiçbir soru gelmedi ...: oops: Her şeyin yolunda gittiğine çok sevindim: girl_claping: Aslında bu tarif aşılmaz, her zaman ortaya çıktı, zaman ne olursa olsun, farklı kalitede un ve diğer ..: girl_romashka: Herhangi bir şey oldu ...: girl_pardon: Eminim yarın Paskalya pastasını da seveceksiniz! : a-öpücük: Mutlu Bayramlar!

Burada parlak bir tatili kutlamaya hazırım. Hepinize parlak, nazik ve huzurlu bir Paskalya diliyorum.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Valyushechka! : çiçekler: Ne güzellik! : girl_claping: Ve süzme peynir ezmesi! (y) Aferin! : arkadaşlar: güzel rapor için teşekkürler! : girl_curtsey: Ve size parlak, huzurlu ve kutsanmış bir Paskalya!

Bunlar tatili bekleyen iki Paskalya pastası. Pamukta yoğrulur, fırında pişirilir. Pamuktan yapılan testten daha sulu ve daha yumuşak olduğu ortaya çıktı. Eşsiz tarif için yazara çok teşekkürler!

[Fengshuika]

FengshuikaHelena! : çiçekler: Her şeyin istediğiniz gibi olması ne kadar harika! : girl_claping: Çok temiz Paskalya kekleri! Bravo! : bravo: Size keyifli, neşeli ve parlak bir Paskalya diliyorum!
pysy ..: eğer bir sır değilse: Paskalya keklerinizin üzerinde ne tür bir krema var, çok düzgün yalan söylüyor

Nazik sözler için teşekkürler! Buzlanma, kalan 3 çırpılmış beyaz ve bir bardak pudra şekeri, bir tutam sitrik asittir. Bir demet bezeshek çıktı ve sır üzerinde kaldı, bir gecede iyice kurdu, akşam bir örnek alacağım, şimdilik çalışıyorum. Mutlu ve aydınlık bir tatil dilerim! Bu gün kesinlikle çok parlak, sadece beyaz, sonra kabarık kar var, sonra parlak güneş parlıyor!

Tarif harika !!! Hamur bir ekmek yapımcısında yapıldı ve kalıplarda pişirildi. İlki kuru üzüm ve haşhaş tohumu, ikincisi ise tarçın, kuru üzüm ve kakule olmak üzere 2 yoğurma yaptım. Söylemek istediğim, hamur çok sert büyüdü, zar zor arttı, ancak kalıba koyup fırının yanına koyduktan sonra hamur çiçek açıp kalıptan çıktı. İkinci kez bir bilim adamıydım ve formun 1 / 3'ünü koydum ve her şey yolundaydı. Paylaşım için teşekkürler.



/albums/userpics/59253/IMG_20170415_101727_761.jpg]

[Orhidea]

Orhidea, Senin ve ailenin sağlığına! : a-öpücük: Paskalya kekleri çok güzel dekore edilmiş! : bravo: Craftswoman!



Fengshuika,

Merhaba Tatiana! Paskalya kekini tarifine göre üç kez pişirdim, çok lezzetli, herkes beğendi, ama çok gevrek aldım. İlk defa formdan çekilirken dağıldı, neden belli değil, her şeyi kesinlikle tarifine göre yaptım.

[Marina84]

Marina84, Yat Limanı! : çiçekler: Günah işleyebileceğiniz tek şey: un: nea: Deneyimlerime göre: yoğun olduğu ortaya çıktı, daha az un almam gerekiyordu, ama asla ufalanmamıştı ...: oops: Başlangıçta, parti çörek gibi, ince miydi yoksa dolgun muydu? : girl-q: Hamur daha çok bisküviye benzemelidir; yani yani havadar ve kılçıklı, ancak sıvı değil ..: oops: Evet, ve haberlere göre: kimse ufalanmaktan şikayet etmedi: af: Görünüşe göre hamurun daha kısa ekmek olduğu, pişirildikten hemen sonra bile ufalandığı gerçeğine bakılırsa; bisküvi hamuru telli Olması üzücü: girl_sad: Rapor için teşekkürler: arkadaşlar: İstersen çözelim

Gerçekten sorunun ne olduğunu bulmak istiyorum, çünkü gelecek yıl onu tekrar pişireceğim. Yoğurma sırasında bisküvi hamuru gibiydi, pişirdikten sonra kova (kek) dışarı çıktı ve hatta hafifçe kırıştırdım, çevirmeye karar verdim ve elimde iki parçaya ayrıldı. 3 sarısının hamuru bağlamamasına karar verdim, ikinci kez protein ekledim, daha iyi oldu ama çok ufalandı ve birincisi ellerimle kırılıp yedim. İşte böyle bir şey Ama pasta çok lezzetli ve hem kocayı hem de çocukları seviyor.

[Marina84]

Marina84, Marina: çiçekler: Görünüşe göre un çok kuru ve yoğun çıktı ... İlk sayfadaki fotoğrafta üçüncü gün bir kesim yaptım - ufalanma izi bile yok .. : oops: Ne teklif edeceğimi bile bilmiyorum ... Tüm pişirme boyunca (ve bu yaklaşık 50 yıldır), hiç böyle bir şey olmadı ...: nea: Yardım etmediği için üzgünüm ; beni iyice şaşırttın!

Önümüzdeki iki hafta içinde zaman varsa, farklı bir unla yapmaya çalışacağım ve abonelikten çıkacağım, en ilginç olanı yanlış olan şey.

[Marina84]

Marina84Marinochka! Dört gözle bekliyorum ...; çok ilginç sonuç

[Kuzea]

Kuzeave genellikle ne tür un kullandığınız bir sır değilse

Bu yıl fırında Paskalya kekleri pişirmeye karar verdim.




Kabarık, aromatik, lezzetli!
Herkese mutlu paskalyalar!

Merhaba!
Hayatımda hiç kek pişirmedim ve genel olarak Müslümanım ve bu bayramı kutlamıyoruz. Ancak, genel heyecana yenik düşerek, KhP'de en basit olanı jestler olmadan pişirmeye karar verdim ... her şey uykuya daldı ve devam etti (çok basit, çay iç ...).
Bu tarife rastladım !!! Sadece bir peri masalı !!!
Her şeyi tarife göre döktüm. İlk sayfada 200 gram süt için bir dönüşüm var, ben de aldım.
Limak'tan her zamanki unum var, 10 kg'lık bir torba içinde Auchan'da alıyorum. HP, en basit, en ucuz, küçük (750 gramlık bir rulo için) Ourson.
Her şey uykuya daldı, bir buçuk saat sadece HP'de durdu, sonra KULICH programını açtı ve .... işte bu !!! Hamur ince, akıyordu, ama un eklemedim (ne olacak!), Katkı Maddeleri (üç çeşit fındık, kuru kayısı, kuru kızılcık, kuru üzüm, brendiye batırılmış) 150 gram kadar döküldü !! ! Taze maya koyun, 18 gr. Kabuğu HP ışığına koydum, somunun ağırlığı maksimum. Pişirmeden önce pencereye tırmandım, kovadan mantar gibi çıktım, ellerimle ezdim! Sonra birkaç kez ezdim !!! 🤣 (bunlar benim bu pasta ile yaptığım tek vücut hareketlerimdi!). her şey pişmiş !!! Uzun boylu, kabarık, kovadan kendisi atladı, sallayacak zamanı bile yoktu! Kendi ağırlığı altında buruşuk (aşağı katlanmış) bile ızgaraya koydum !!! Sakinleş, sırla kaplı (elinden geldiğince. Hayatımda ilk kez yaptım). Güzel çıktı. Kesilene kadar sır henüz kurumamıştır.
Tarif için çok teşekkür ederim! Bu pastayı pişirin kızlar! Özellikle kim onu ​​nasıl pişireceğini bilmiyor ve nasıl yapıldığını hayal etmiyor! Tarif harika! Attı, üzerine, çıkardı ve .... ye onu! 🤣


Ve bu HP'den. Alt kısımda kırışıklıklar görülür.

[Güzel62]

Güzel62, yani bu yıl hiç Paskalya pastası yapmayacaktım. bu yüzden koşullar vardı. Ama Müslüman kadınlar geçmediyse mutfağa koşmalısın. hala birkaç saat var.
Güzel! Harika bir pastan var !!!!!

[Aprelinka]

Aprelinka, Helena !!! İşte gerçek, çok basit ve uygun fiyatlı Paskalya pastası! Peks! Zaman var !!! Malzemeler - tüm evler her zaman oradadır. HP mevcuttur (en basit olanı bile), o zaman genel olarak stres yok! Şiddetle tavsiye ederim!

[Güzel62]

Güzel62, evet, çoktan mutfağa girdim. seninle dinlenemezsin Henüz bir pasta teslim etmedim, ama işte Paskalya pastası ve saat 10'da çoktan ayrılıyorum)))))))

[Güzel62]

Güzel62Güzel! : gül: Ne harika bir pasta çıktı! , Şan için! : bravo: Ve bir kişinin ilk kez kek yaptığına inanmayacaksın! (y) Aferin! : zafer: Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz: a-öpücük: Size ve tüm yiyicilerinize iyi sağlık!

Benimki yarına kadar dayanamadı! Kesmek !!!

Sadece rengi biraz koyu ... Safranım yoktu, eklemedim. Bundan dolayı sanırım. Ama tadı etkilemedi. Yumuşak ama besleyici, ağır diyebilirim. kızı sevdi (hiçbir koşulda bu tür hamur işlerini yememesine rağmen).

Whoa! : vay: Ne asil bir kesim! ve yapı ihtiyacınız olan şey ve lifli his harika! : girl_claping: Herkesin beğenmesine sevindim! : girl_dance: Sağlık için tarifi kullanın!

[Güzel62]

Güzel62, güzel paskalya pastası

Sadece renk biraz koyu ...

Ceviz var mıydı? Onları her zaman pastaya ekleriz ve her zaman koyu renkli bir pastamız olur)

[tatlı]

tatlı, Sveta. Fındık vardı !!! Ceviz, badem ve sedir! Yani onlardan? Aklıma bile gelemedi! Yaşa ve öğren! Teşekkür.

Fırında Paskalya kek. Hiçbir şey yapmadan Zirve anında bezeshki'yi çıkardım, ellerim meşguldü. Beze biraz sır bıraktım. Üstünü bir şeyle süsleyin. Zaman 1 saat 12 dakika kaldı, ancak henüz zirveye çıkmadı. Rengi güzel, narin krem.Tatlı Ekmek programını buldum

[Aprelinka]

AprelinkaHelena! Üzülmeyin!!! Ben de uzun süre alçakta kaldım, yükselmedim. Gerçekten endişelenmedim, çünkü rastgele pişirdim ... işe yaramayacak, tamam, tamam! Ama pişirmeden önce, bir saat içinde (yaklaşık olarak) büyümeye başladım. Sonra onu elimle 2 kez aşağı ittim (tekrar kovaya ittim). Herşey yoluna girecek !!!
Ve ilk partiden sonra katkı maddeleri döktüm, hepsi bu. Bu programda "bip" sesi duymuyorum! Ben de hemen attım. Vme harika geçti!

Islak, ağır kek çıktı. Henüz kesmedim ama omuz bıçağından hissettim

Test için bir pasta yaptım, mükemmel çıktı, yüksek, kırıntı yumuşak, çok lezzetli çıktı. 300 gram süt için pişirildi, yine de onu azaltmak gerekiyordu, kapağın altında çok yükseldi. Mulinex ekmek yapımcısında pişirilir. Genelde 5+ olmak üzere uzun süre sertleşmez. Bugün pamukta bir parti yapıyorum ve sonra fırında pişireceğim.

[Leonidas]

LeonidasBu tarifi denediğiniz için teşekkür ederiz: gül: Ne olduğunu düşünmeniz gerekiyor: belki un başarısız oldu (nemli, elenmemiş vb.), Belki maya zayıf ...



ateşliTarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz: gül: Ayrıca bir ekmek makinesinde sık sık yoğururum ve fırında geleneksel yuvarlak tenekelerde pişiririm (fırında bir dikdörtgen var). Size başarılar ve başarılı pişirme diliyorum

Mutlu Paskalyalar.
Konuyla ilgili olarak, fırında kekin pamuktan daha yoğun olduğu, hem orada hem de orada aynı anda pişirildiği ortaya çıktı. Ama yine de lezzetli.

Pasta 12 saat bekletildi, lezzetli ama yoğun. Biraz daha mayaya ihtiyacın var. 4 yemek kaşığı ekmek pişirdiğimde iyi bir unum var. l. Tarif kitabındakinden fazlasını ekliyorum. Yumru yumuşak, biraz daha un ve her şey yolunda. Ve bir kuliçte, yoğurma sırasında ne ekleyeceğimi anlayamadım. Önümüzdeki yıl daha az şeker ekleyeceğim. Tarif için teşekkürler

[ateşli]

ateşli, Leonidas, Kızlar Mutlu Paskalyalar! : a-öpücük: Pastayı beğendiğinize sevindim; zevkle pişirin, sağlığınıza yiyin!
Not: Bu yıl pamukta yoğurdum ve fırında pişirdim

Harika tarif için teşekkürler!
İlk başta bana oldukça yoğun geldi, tadına baktığımda ağzımda eridiğini fark ettim. Hamur karamel aromasına benziyor.
Yorum bırakmak için özel olarak kayıtlıdır))

[Genç]

Genç, Angelica Ne güzellik! Aferin. Bir dahaki sefere biraz daha az un koymaya çalışın, görünüşe göre çok yoğun olmuşsunuz. Tarife güvendiğiniz için teşekkürler. İyi tatiller!

Güzel gün. Lütfen fırın tarifinizde un miktarının belirtilmediğini söyleyin.
"Fırında pişirecekler için: 500 ml süt için maya-1 poşet (saf-an), şeker-250 g, 4 yumurtanın sarısı, tuz-1 hl, tereyağı-130 g, bitkisel yağ-60 g ( 4s l), vanilin, safran, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler ". Genelde ne kadar koyarsınız?

Güzel gün! 500 ml sıvı için yaklaşık 800-850 gr un vardır, unu tek seferde dökmeyin, unun nem ihtişamına bakın. İyi şanslar