Tatlı diş için pasta

Tatlı diş için pasta

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Islak maya	100 gram
Süt	3 bardak
Yumurtalar	11 parça
Şeker	6 bardak
Ev yapımı krema (veya ekşi krema saklayın)	0,5 l
Tereyağı (veya margarin)	200 g
Tuz	0,5 yemek kaşığı. l. ekmek makinesinden
Vanilya şekeri	40-50 gr
Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, kuru kayısı	isteğe bağlı
Un	yaklaşık 2400 g
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 
  
• 
  
• Bardak 250g.
  
• Mayayı 1 bardak ılık sütte 1 çorba kaşığı eritin. l. şekeri ve "kapak" görünene kadar ılık bir yere koyun.
  
• Beyazları kuvvetli bir köpük haline getirin, 1 bardak şeker ekleyin ve tekrar çırpın. Sarıları 2 bardak şekerle öğütün.
  
• 2 bardak ılık sütü 0,5 litre krema veya ekşi krema ile karıştırın, 0,5 yemek kaşığı ekleyin. l. tuzlar, proteinler, yumurta sarısı ve maya. Unla karıştırın (hamur kalın krep gibi olmalıdır). Biraz daha yoğurun.
  
• İyi oturması için 3-3,5 saat ayarlayın.
  
• 200 gr eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, vanilya şekeri, 3 su bardağı şeker, un ve iyice yoğurun (hamur kalın krep gibidir). Tekrar geldiğinde şekerlenmiş meyveleri, kuru üzümleri vb. Ekleyin ve 0,5 hacim pişirme kağıdı ile kaplı formlara koyun. Biraz yukarı çıksın ve 190 dereceye kadar ısıtın. fırın. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.
  

Not

Bu tarifi yıllardır pişiriyorum, bazı dergilerde okudum. Birkaç kez diğer tariflere göre pişirmeye çalıştım, ancak her zaman buna geri döndüm - hamur işleri çok lezzetli çıkıyor!

izumka, tarif için teşekkürler! Oh-oh-çok lezzetli pasochki!

[Vasilissa]

Vasilissa,

[Izumka]

Izumkave kalıplara koyduğunuzda hamur ne kıvamda olmalıdır? Ve ne kadar yoğurulur?

[Izumka]

Izumka, ne güzel bir tarif! üzgünüm kesici yok. lütfen kırıntı yapısını tanımlayın

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, bu yıl kesinlikle bir kesinti yapacağım. Ben ve ailem için hala en lezzetli, en tatlı, bir kulich (dediğimiz gibi pasochki) yapısıyla, dolgun, çok zengin. Bu yıl normun yarısını pişireceğim, kızım ve ailem şimdi gelemez, sadece kocam ve ben ve oğlunun ailesi kaldı.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, bu yıl kesinlikle bir kesinti yapacağım. Ben ve ailem için hala en lezzetli, en tatlı, bir kulich (dediğimiz gibi pasochki) yapısıyla, dolgun, çok zengin. Bu yıl normalin yarısını pişireceğim, kızım ve ailem şimdi gelemez, sadece kocam ve ben ve oğlumun ailesi kaldı.

teşekkür ederim canım. ıslak mı yoksa kabarık mı?

[Tumanchik]

Tumanchik, kabarık değil, daha ıslak, yağlı.

[Izumka]

Izumka, canım ben pişirdim. Tarif için çok teşekkür ederim. Bunu çok sevdim. Ama Pazar günü deneyeceğim !!!! Tercih ederim
Normun 1 / 3'ünde 154 * 112 şeklinde bir büyük ve üç küçük 90 * 90 şeklinde çıktı.

Kutsamadan önce yarın dekore edeceğim. ama çok nazik ve yumuşak. düz WOW !!! sevdim!

Dün tamamen tembel bir versiyon yaptım. HP'de normun dörtte birini yoğurun. Bazıları bir karikatürde, kağıt tenekelerde ve bazıları fırında pişirildi. Alt kısım fırında biraz yanmış (içinde her şey yanıyor), ancak çizgi filmde harika çıktılar.
Hemen numune çıkarıldı - mükemmel pasochki! Bugün tekrarlayacağım.



Kuru maya kullandığımı söylemeyi unuttum. Normun dörtte biri - 9 gr. Maya.

[Vasilissa]

Vasilissa, Sadece harika! İyi bir kız! Ve çizgi filmdeki kağıt formları denediğiniz için teşekkürler. Ve bu arada, bir veya iki günde çok daha lezzetli oluyorlar! Ama sen ve senin ogloediklerin bu kadar uzun süre dayanamayacaksın. Bu ikinci parti mi



İrlandalıne kadar güzel! Umarım tadı beğenirsiniz!



Ve bunlar yarım porsiyon benim

Ve söz verilen kek kesti (sadece fotoğrafta ve kaldı)

ama benim

[Irishka]

Irishka, bu ne güzellik! Hayır, bunu yapamam! Kilisedeki sepet için daha basit bir şeye ihtiyacım var, böylece hiçbir şey buruşmaz ve lekelenmez. Ve sadece sanat eserleriniz var!

Tapınakta bir sepet için daha basit bir şeye ihtiyacım var

burada da doğru olanı yaktım. bulaşmamış ve bir havluyla iyice örtülmemiş. İnsanlar şaşırdı ve sepete baktı. ve yanlarında duranlar hoş şeyler söyledi)))
ve diğer ikisi sevgili komşuları için hediyelere gitti. ve en büyüğü uzunlamasına kesilmiş ve dondurulmuştur. Zaten yarısını yiyoruz. bir kütük altında dekore edilmiştir. ve ikincisi hala kanatlarda bekliyor! çok lezzetli!

Ve hakkınız hazır şeker çiçekleriyle mi süslenmiş? Yoksa sakızdan kendin mi yaptın? Ve güller krem ​​gibi ... MB? Veya petrol?

gözleme çiçekleri. yapraklar gibi satın alındı. ve güller .. sakızdan kalıplara kadar güzellik. forumumuzdan bir hediye!



birkaç kez şekerlemeyle kapladı ve sarı şekere batırdı. çok güçlü bir kabuk ortaya çıktı)))) Not alacağım. taşıması kolay. ve bu şapkanın altında iyi duruyor

Ve jelatinli kremayı gerçekten beğendim. Hiç parçalanmaz, iyi kesilir ve yapılması kolaydır. Artık protein yapmıyorum.



Peki ya sarı şeker? Boya? Veya bir yerlerde hazır mı?

Ve jelatinli kremayı gerçekten beğendim. Hiç parçalanmaz, iyi kesilir ve yapılması kolaydır. Artık protein yapmıyorum.

Ben şekerli pastaya alışkınım. Önceden çok pişiriyorum, böylece daha sonra ısıtabileyim.
Ayrıca Dans için bir iki gün krema pişiriyorum. ve sonra onu tekerlekli torbalara koyup soğukta tutuyorum. o zaman çiçek yapmak benim için daha kolay. Bu çiçeklerden yapılan süslemelere bayılıyorum.

Ne kadar akıllı bir yay!