Bosch mutfak robotu - küpler halinde keser!

[olaylı]

olaylı

Rapor için teşekkürler! Şimdi soru şu, çorbada doğranmış lahana denemek ister misin? Bunun standart görünmediğini anlıyorum, ama ben kendimi çok uzun zamandır çorbaya doğruyorum - lahana parçalamaktan hiç hoşlanmadım ve bu yüzden hayatım boyunca bir bıçakla küpler halinde kestim. Ve burada, şansıma, küp eki de bununla mükemmel bir şekilde başa çıkıyor. Ancak salatalarda (bir av fotoğrafım dahil), tüm lahanayı sadece 1 mm'lik bir ağızlık ile parçaladım, aksi takdirde bıçağın altında çok fazla uçar. Bu nedenle, kıyılmış yeşillikler de 1 mm'dir, 3 mm'de saplar da kolayca kayar ve kesilmez.

Şimdi çırpma diski hakkında... Uzun süre düşündüm, baktım ve dün komşuma böyle bir kombinasyon getirildi ve dibin nasıl çizilebileceğini anladım. Merkez deliğin yakınındaki diskiniz tıkandığı kalıptan bir çıkıntıya sahipse, alt kısmı% 100 çizecektir.
Birkaç çıkış yolu vardır veya garanti kapsamında değiştirilmesi gerekir veya erkek yarısından bu dikişi düzeltmesini isteyin. Bir bıçakla dikkatlice kesebilirsin, başka bir şey yapabilirsin, memeye zarar vermez, ama kaseyi kesinlikle kurtarır! Revizyondan sonra çırpma diski kullanılabilir. Görünüşe göre, birisinin daha fazlası var, birisinin bu dikişinden daha azı var, bu yüzden biri bardağı ovuyor, biri yok.

[olaylı]

olaylı Tavuk, bir doğrayıcı bıçağıyla mükemmel şekilde kesilir. Sadece aşırıya kaçmayın. Birkaç saniye açıldılar ve yeterince iyi olup olmadığına baktılar.

[dikiş]

ve bu çok merkezi deliğin etrafında, çıkıntılı kısım (aynı zamanda dar bir halka ortaya çıkar), üçgenler gibi yükseklikte ... bunun yerleştirilebileceği yer dikiş? ve bu yüksekliği mi kastettin?

İşte demek istediğim, doğru anladın !!! Üçgenler kadar uzun olmasına rağmen, bazı nedenlerden dolayı kasede izler bırakıyor - belki de pürüzsüz olmadığı için, ama bir tür pürüzlü olduğu için) ve biraz işlemeye değer - diskin kendisiyle aynı hizada öğütmek için iz kalmayacak! Bir adam için birkaç dakika çalışın!

Uzun süre acı çektim - açmak ya da açmamak ... Karar verdim ... Çırpma diski ve ....... TTT, çizik yok .... her şey yolunda. ... başlangıç ​​olarak Bu diski manşona çok iyi yerleştirdim - nedense hemen tam olarak oturmadım ... ve ancak o zaman manşonu şaftın üzerindeki kaseye koydum ... dün bir doğrama bıçağı ve bir bir şeyi siliyorum .. Üniformalı patatesleri etle çılgınca kaynattım .... Kaba bir rende üzerine hızlıca sürmek istedim, ama bir yerlerde skleroz oldu ... ve şimdi ellerimi kullanmakta isteksizim .. bir doğrayıcı bıçağıyla denemek için - düzensiz patates parçaları vardı - bundan hoşlanmadım .. Ezmek ve sakinleşmek için ezilme kullanmazdım - Bu kütleyi ovuşturarak kovaladım ..... zavallı Cube .... kütle utanç verici, Cube denedi, denedi ve HER ŞEYİ ovaladım ... Şimdi ona daha fazla saygı duyacağım .. Bu sürtünmeyi asla yıkamayacağımı düşündüm - 5 dakika suya batırdım ve ekli fırçayla içini ovuşturdu - ve her şey yıkandığı için bir dakika geçmemişti ... Bir yemek için bu patates kütlesine neredeyse bir kilo un karıştırmak zorunda kaldım - hepsi zar zor kör oldu ... ama sonuç inanılmaz ... asla Böylesine narin bir kabukla böylesine zraz yedim ... Cube, seni seviyorum !!!

Uzun süre acı çektim - açmak ya da açmamak ... Karar verdim ... Çırpma diski ve ....... TTT, çizik yok .... her şey yolunda. ... başlangıç ​​olarak Bu diski manşona çok iyi yerleştirdim - nedense hemen durmadım ... ve ancak o zaman manşonu şaftın üzerindeki kaseye koydum ... ... Bir küp, seviyorum sen !!!

Hala zaman zaman kasenin dibini izliyorsunuz - her ihtimale karşı ve eğer varsa, diski ince ayar yapın. Öyleyse bu aşk karşılıklı ve uzun! TTT

Ve dünden önceki gün ilk defa et pirzola ve bıçakla kıyma yaptım. Ondan önce, her zaman sadece bir kıyma makinesi ile kaydırdı. Tadı ile karşılaştırdım, bu yüzden bıçaklardan sonra çok daha yumuşak ve havadarlar, bir kıyma makinesinden daha çok beğendim! Dürüst olmak gerekirse, böyle bir fark olacağını bile düşünmemiştim ve bunu kendi zevkime göre daha çok isteyeceğimi düşünmemiştim. Muhtemelen şimdi kıyma hazırlamak için bu teknolojiye tamamen geçeceğim.

800 gram soğutulmuştum ama dondurma yemedim. 5-7 santimetre küpler halinde kesti. Oradaki soğanları 2 dörde böldüm, ıslatılmış ekmeği tuz, karabiber ve yumurta ile ekledim ve her şeyi sıradan kıyma haline getirdim.

Ve dünden önceki gün ilk defa et pirzola ve bıçakla kıyma yaptım. Ondan önce, her zaman sadece bir kıyma makinesi ile kaydırdı. Tadı ile karşılaştırdım, bu yüzden bıçaklardan sonra çok daha yumuşak ve havadar, bir kıyma makinesinden daha çok beğendim! Dürüst olmak gerekirse, böyle bir fark olacağını bile düşünmemiştim ve bunu kendi zevkime göre daha çok isteyeceğimi düşünmemiştim. Muhtemelen şimdi kıyma hazırlamak için bu teknolojiye tamamen geçeceğim.

Ve dün pembe somondan balık köftesi yaptım. önce soğanı öğütün, sonra balığı ilave edin, tamamen çözüldü. Ayrıca elektrikten çok daha rahat olmasını da çok beğendim. Hele de benim onu ​​eskittiğimi düşünürseniz, bıçaklar zaten körelmiştir. Ayrıca kıyma makinesini çıkarmanız ve ardından yıkamanız gerekir. Ve küp masanın üzerindedir ve kasenin durulanması burgu ve ızgaradan daha kolaydır.
Görünüşe göre, ben de tamamen kübe geçeceğim.

Ve dün pembe somondan balık köftesi yaptım. Önce soğanı öğrettim, sonra balığı ekledim, tamamen çözüldü. Ayrıca elektrikten çok daha rahat bir şekilde onu çok beğendim. Özellikle eski yaptığımı düşünürsek, bıçaklar zaten körelmiş durumda. Ayrıca kıyma makinesini çıkarmanız ve ardından yıkamanız gerekir. Ve küp masanın üzerindedir ve kasenin durulanması burgu ve ızgaradan daha kolaydır.
Görünüşe göre, ben de tamamen kübe geçeceğim.

Burada, bu yönteme göre, badana dolgusunu hazır kıyılmış etten karıştırdım - önce soğanı doğradım, sonra diğer her şeyi ekledim ve olması gerektiği gibi bıçaklarla çırptım, çünkü etin zaten kıyılmış olduğunu varsaydım. et ve soğan önceden öğütülmemişse, o zaman sonuna kadar yulaf lapası haline getirmeyebilir. Ve her şey harika oldu!

Bu arada, eski moda bir şekilde kıyma yapıyorum diyebiliriz: elektrikli kıyma makinesi ile. Gerçek şu ki bir de Bosch doğrayıcım var ve onunla kıyma yapmayı sevmedim. Küp ile tamamen farklı şekillerde öğütmelerine rağmen (limon örneğinden biliyorum) - Bosch parçalayıcı Bosch biçerdöverine kaybediyor, akılda sağlam bir şekilde kök salmış: kıyma - bir kıyma makinesi ile. Ancak herkes konuştuğu için bunu bir kombinasyonla deneyeceğim. ne iyi.

Bu arada, eski moda bir şekilde kıyma yapıyorum diyebiliriz: elektrikli kıyma makinesi ile. Gerçek şu ki bir de Bosch doğrayıcım var ve onunla kıyma yapmayı sevmedim.

Ayrıca kıymayı normal bir kıyma makinesinden daha çok seviyorum. Boshik'te, bir çeşit çırpılmış, patates püresi olduğu ortaya çıkıyor. Etli sufle için iyidir, ancak pirzolalarda et çiğnemek istersiniz (bunlar benim değil kocamın sözleri).

Önceden yüzünü buruşturarak bir küp ile kıyma yapmaya çalıştım - kıyma makinesini çıkarmak çok tembellerdi, ama çarpık yüzümün aksine kıyma çok, çok çıktı! Kahverengi bir öğütücüde ve eski bir phillips kombinasyonunda, bir şekilde çok hızlı bir şekilde doğrudan bir macuna, böylesine macunsu bir kıymaya dönüştüler ve bunda neredeyse gerçekti!
Küp'e bir başka saygı!

Ama yeşil soğanla utandım - bir disk parçalayıcı yerleştirdim, 1 hızda bir sürü soğanı kesmeye çalıştım ama incir! Soğanın yarısı disk ile kapak arasına doldurulmuş, diğer yarısı ise kâsede yeşil yulaf lapası şeklinde doldurulmuştu. Kısacası sayı çıkmadı

Ama yeşil soğanla utandım - bir disk parçalayıcı yerleştirdim, 1 hızda bir sürü soğanı kesmeye çalıştım ama incir! Soğanın yarısı disk ile kapak arasına doldurulmuş, diğer yarısı ise çanakta yeşil yulaf lapası şeklinde doldurulmuştu. Kısacası sayı çıkmadı

Yeşil soğanı doğramadım ama dereotu doğradım ve hız arttıkça yeşillikler için daha iyi olduğunu fark ettim. Belki de 2 hızda denemelisin? Ama yine de, bir miktar kesinlikle doldurulmuş, bu yüzden kesinlikle bir demet ile uğraşmaya değmediğini yazdım, ancak çok sayıda, dondurmak için iyi.

KIZLAR!
ÇOK TEŞEKKÜRLER! FORUMUNUZ BİR KOMBİNE SEÇME KARARI VERMİŞTİR. DÜN AKŞAM GETİRDİKLERİ (DERHAL DRANIKOV İÇİN GRAPER SİPARİŞ VERDİ) ANCAK TEST ETMEK İÇİN ZAMAN HİÇ OLMADI. ŞİMDİ EŞİ İLE KAHVALTI YAPACAĞIZ. NE HAZIRLAYACAĞIMIZI NE DÜŞÜNÜYORSUN? ....
Not: NE, DRANIKI OLACAĞINI KİM YAPTI? (BİZİM İÇİN DERUNS)

TEŞEKKÜR! TEŞEKKÜR! TEŞEKKÜR!

Dün "Evde Yiyoruz" dan zeytinyağlı elmalı turta pişirdim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0
Elmaları küpler halinde kestim. Hızlı ve güzel

Ben de dün Charlotte gibi elmalı turta pişirdim. Elmaları dilimler halinde kesip bir çarşafın üzerine koyardım ve sonra onları hamurla doldururdum. ve dün onu kbikami olarak kestim ve karıştırdım. oğul böylesi daha iyi olduğunu söyledi.
Dikkate almadığım tek şey: önce hamuru yaptım, sonra elmaları kestim. Testi kaseden dökmek zorunda kaldım. Önce elmaları kesmek daha iyidir, başka bir kaba boşaltmak daha kolaydır.
Ve hamur harika oldu.
Hamuru bir diskle çırptım, diski çok beğendim. önce şekerli yumurtalar, ardından eritilmiş margarin ilave edilir, ardından kalın ekşi kremaya kadar un. bu kadar. Disk yumurtaları çok iyi dövüyor. Muhtemelen bıçakla denemedim

Hamuru bir diskle çırptım, diski çok beğendim. önce şekerli yumurtalar, ardından eritilmiş margarin ilave edilir, ardından kalın ekşi kremaya kadar un. bu kadar. Disk yumurtaları çok iyi dövüyor. Muhtemelen bıçakla denemedim

ve diskin nasıl? kupada iz bırakmadı mı? (Ben sadece 5529 gibi bir kombinasyon istiyorum, ama bir iz kaldığını okudum, sanki plastik siliniyor ve şimdi düşüncede)

[Klasik]

Hamuru bir diskle çırptım, diski çok beğendim. önce şekerli yumurtalar, ardından eritilmiş margarin ilave edilir, ardından kalın ekşi kremaya kadar un. bu kadar. Disk yumurtaları çok iyi dövüyor. Muhtemelen bıçakla denemedim

Ve disk iyi mi yaptı? Bir diskle sadece protein, krema vb. Bir şeyi çırpabileceğinizi düşünmüştüm - çok kalın değil. Ve bir kez beyazları bir diskle kırbaçladım (işe yaradı), eski güzel el GDR mikserine geri döndüm (herhangi bir sorun olmamasına rağmen, kase çizilmedi). Neden bilmiyorum. Sanırım daha tanıdık. Ama aynı zamanda biçerdöver boşta durmuyor, bu benim ana ovalama ve kesme birimim. Ve ayrıca sürtünme (kartopu, deniz topalak). Son zamanlarda - ve hamur yapımı. Uzun yıllardır kurabiye hamuru yapmadım ("unun şekerle öğütülmesi" sürecini hayal ettiğim gibi, yaratma arzusu ortadan kalktı ...). Ve bir Boshik ile bir buçuk ila iki dakika içinde böyle bir hamur. Şimdi kahvaltıda kurabiye pişirmek için vaktim var. Köfte hamuru işe yarayacak mı acaba? CP'de 450 gr un mümkündür, ancak normun yarısı mı?

Klasikve pastanız için "charlotte gibi" bir tarif alabilir misiniz? Ya da bir bağlantı at lütfen. Sadece margarinsiz bir charlotte ve görünüşe göre farklı bir hamurun var.

Ve bugün hamuru yoğurmak ve Lyuda-Lisss'inki gibi çörekler yapmak istiyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0 - hamuru biçerdöverdeki bıçaklarla yoğurdu.

Nastya, çörekler iyi, yap, pişman olmayacağım, seni uyarmak istiyorum - orada hamur bıçağın altında sürünebilir ve birleştirmenin gövdesi boyunca sürünebilir (nemli, yumuşak, sıvı değil, ama değil başlangıçta çok kalın), böylece korkmazsın

Ve ayrıca sürtünme (kartopu, deniz topalak).

Söylesene, püre kasesinden vidayla siliyor musun? Ve hiçbir şey? Deniz topalak kemikler bu kadar ciddi mi?

Söylesene, onu bir vidayla püre kasesine mi sürüyorsun? Ve hiçbir şey? Deniz topalak kemikler bu kadar ciddi mi?

Ve burada fotoğraflarda, nasıl oluyor
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Söylesene, onu bir vidayla püre kasesine mi sürüyorsun? Ve hiçbir şey? Deniz topalak kemikler bu kadar ciddi mi?

Ve kartopunun kemikleri var. Ama zaten dövülmüş yolda yürüdüm (Anastasia'nın bağlantısına bakın). Kartopu ilk kez ovuşturduğumda biraz gergindim. Sonra her şey daha kolaydı. Ve koca zaten zevkle mırıldanıyordu (sonucu tüketiyordu). Kemikler ve deriler elekten geçmeyecektir. Ve ne kadar hızlı! Hasat makinesini meyvelerden sonra yıkamak can sıkıcı değildir, bu kıyma veya patates püresi değildir, kolayca yıkanır.

Birisi bana açıklayabilir mi, neden patates kızartmasının arkasında bir nozüle ihtiyacım var ??? Öyle büyük delikler var ...

Forumunuz sayesinde bu biçerdöverin mutlu sahibi oldum (kendime hediye olarak sipariş ettim). Ve şirket mağazasında ek nozullar satın aldım: patates krepleri ve her biri ortalama 74 gr rende ve julienne - 133 gr. Bence bu çok makul bir fiyat.

Birisi bana açıklayabilir mi, neden patates kızartmasının arkasında bir nozüle ihtiyacım var ??? Öyle büyük delikler var ...

Bana öyle geliyor ki bu, nozulun dengesi için.

Soru, ekstra rende nozulları satın alanlara ortaya çıktı. Disklerde Solingen gibi herhangi bir etiket var mı ("üst" hariç)?

Soru, ekstra rende nozulları satın alanlara ortaya çıktı. Disklerde Solingen gibi herhangi bir etiket var mı ("üst" hariç)?

Firmalardan 3 ataşman aldım. Bosch mağazası. Rende üzerinde çiğ sebzeler için hiçbir yazıt yoktur, patates kızartması için rende üzerinde "üst", "A-GEM" ve "A-GEM" harfleri dışında julienne için Latin harfleri "Solingen" ve "üst" vardır. başka bir şey (göremiyorum).

MAYONEZ İLE İLGİLİ SORUYA!
Alıntı:"Mayonezin hazırlanmasında en önemli prosedür emülsifikasyondur. Emülsifikasyon sırasında yağ, yumurta sarısı ile sarılmış mikroskobik toplar halinde parçalanır ve yeniden birleşmelerini engeller.

Elektrikli karıştırıcılar (ev tipi karıştırıcılar dahil) bu topları çok küçük yapar, bu da emülsiyonun raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur, ancak mayonezin tadını azaltır.

Manuel emülsifikasyon, mayonezin tadını önemli ölçüde artıran, ancak emülsiyonun raf ömrünü biraz azaltan daha büyük toplar elde etmeyi mümkün kılar (buzdolabında, her durumda bir hafta depolama sağlanır ve daha fazlası saklanmamalıdır). El emülsifikasyonuyla ne kadar hızlı dönersek, tereyağı topları o kadar ince olur - ve bu, mayonez hazırlamaya başlayan deneyimli bir şefin sanatının nüanslarından biridir. "

El ile pişirdim. 10-13 dakika. Ama LEZZET !!!!!!!!!
Ancak kendiniz deneyin.

Merhaba sevgili formuchane, ve Aralık ayının başında nihayet birleştirmenin sahibi oldum, forumu baştan sona okudum)) ve aşırı duygularımı paylaşmak için kayıt oldum !!! : D Ama sırayla.

Yemek pişirmeye çok fazla zaman ayıramıyorum ve yerlerde yaptığım şey açıkçası çıldırıyor - özellikle ince bir rende üzerine havuç rendeleyin veya bir tavada patatesleri kesin veya tatilde tüm salataları - bu yüzden birleştirmeyi öncelikle bir elektrik rendesi ve küpün satışa nasıl çıktığı - bu yüzden hemen onu yakaladı, özellikle forumda neredeyse hiç atık bırakmadığını okuduktan sonra - bu en saf gerçek))) Kıyma makinesinin olmadığı gerçeğinden pişman oldum ekleri ve bir meyve sıkacağı, evet, onunla incir, birazını daha sonra almaya karar verdim.
Vasco'dan aldım - her şeyi oraya götürürüm, hemen daha fazla disk sipariş ettim - patates kızartması, patates krepleri ve julienne için. İşime getirdiler ve askerlerin önündeki kutudan çıkardığım halde alamadım. Ama küfretmedi, sonra evde dolanıp kaseyi nasıl yerleştireceğimi anladım - her şey yolunda gitmeye başladı. Annem bana ilk deneyi sağladı - pirzola yapmak için lahana-et-yeşilliklerle bir leğen sürükledi, her şeyi yaklaşık olarak eşit oranlarda küçük porsiyonlara fırlattı - Boshik her şeyi una öğütüyor, üvey babamla anne, emeklilerim,delicesine mutluydu - hem kıyılmış etin homojen olduğu hem de damarların hepsinin öğütülmüş olduğu gerçeğiyle - bu yüzden bir kıyma makinesine olan ihtiyaç şimdi ortadan kalktı, sonra Olivier havzasını kestikleri anda, sadece aptalca başladım salatalıkları orada bir bıçakla itmek ve dürtmek için - bir küp kesicideki bir bıçak şimdi çizildi, bir bıçak yarı bükülmüş, yani şimdi sadece bir itici. Yarım saatte Charlotte - önce bir küpte elma, sonra bir kasede bıçaklı hamur - tamamen tembelse - çünkü önce beyazları ayrı ayrı dövmeyi ve oraya her şeyi eklemeyi seviyorum. İlk başta beyazları bir çırpıcı ile bir diskle dövmeye çalıştım - bu arada, benim için iyi çalışıyor, hiçbir şeyi çizmiyor - ama bu beni rahatsız ediyor - beyazları bir diskle vurun, sonra bir bıçak koyun kirli bir konide ... Ve diskte çok fazla ürün kaldı - şimdi bir çırpma teli olduğunu düşünüyorum - bir kanca satın almanın gerekli olduğunu düşünüyorum - bana öyle geliyor ki, kıyılmış eti uzun süre bıçakla karıştırırsanız , patates püresinde tamamen cesaret edecek ve kuru üzümlü hamur veya peynirli kekler işe yaramayacak - hepsi kesilecek. Her şeyi denedik, özellikle patatesli krep rendesine aşık oldum - patatesli krep yapmasak da, bu kadar rende rendelenmiş havuçları çılgın miktarlarda hem şeker hem de tuzla emebiliyorum. Sonra acilen bir orta rende aldım - bir kez haşlanmış pancarları kitten orta rende üzerine sürmeye çalıştım - patates püresine dönüştü ve çorba için setteki rendeler çok büyük veya küçük. Ama neden bu kadar çok delik olduğunu anladım - Parmesan'ı - önce sığ olana sürmeye çalıştım - bunun ikinci gelene kadar ve ortadaki - şu anda değil, ama çok hızlı ve kesinlikle ince - tıpkı bir pizzacıda olduğu gibi)). Ellerim blendere hemen ulaşmadı, ihtiyacım olmadığını düşündüm - bir dalgıç var. FAKAT! şimdi, evde olduğu gibi, hemen onu tutuyorum - bir kokteyl hazırlıyorum - yeterli hacme sahip değiliz, mayonez geliyor - talimatlardaki tarife göre, şimdi sadece kendi yemeğimizi yiyoruz. Ve şimdi bir blenderde dondurma ifade etmeye alıştım - dondurma yapmak için: donmuş çilekler artı biraz sıvı - süt, krema veya şampanya - ve böyle bir geçit elde edildi, yine de dolu olmayacağız)). Peki, bunun gibi, ayrıntı için özür dilerim))

Kızlar, ne düşünüyorsunuz - haşhaş tohumlarını maket bıçağıyla öğütebilir misiniz?

Kızlar, ne düşünüyorsunuz - haşhaş tohumlarını maket bıçağıyla öğütebilir misiniz?

Miktar büyük değilse, o zaman olası değildir, kase sonuçta yeterince büyüktür ve haşhaş basitçe üzerinden uçacaktır. Bunu bir blenderde yapmayı deneyebilirsiniz.

[Anastasia]

Anastasia, Nastya, dün köfte hamurunu bıçaklarla yoğuruyordum! Süper! kalın, bıçağın altına girmiyor, çok havalı ve hızlı çıktı! burada gösteriyorum



Tarifi forumumuzdan aldım, burada İŞTE

Bu şekilde yoğurma: Kuru olanların hepsini (un ve tuz) bir bıçakla kaseye koyun, ardından sıvı olanları (yağ, yumurta ve su) dökün. Bir topak haline gelene kadar düşük hızda açılırız. Fazla yoğurmayın. 20 dakika açık bırakın ve 20-30 saniye tekrar açın ve şimdi

Bugün açıktım ve rendeleri karıştırdım.
Bir kez daha waffle demirinde patatesli krep yapmaya, Boshik'te patatesleri ovmaya karar verdim. Özel bir rende yok ve sadece güzel bir tane kullanıyorum.
Ama rende küçük - büyük yerine yanlış tarafa koydum. Bunu bütün patatesler rendelendiğinde keşfettim. ... İnce bir rende artık beni kurtarmayacağını düşünerek, bir maket bıçağı yerleştirdim ve tüm patatesleri öğütdüm. Bir dakika sonra kıyılmış patates aldım.
Bir elek içine dökülür, sıkılır ve her zamanki gibi yoğurulur.

Güvenilirlik için hamura birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekledim. Gözleme gofretlerinin mükemmel olduğu, sadece daha kabarık olduğu ortaya çıktı.


Kendim için, patates krepleri için özel bir tavanın yokluğunda, evrensel bir bıçağın da oldukça uygun olduğu sonucuna vardım.

Lika, lütfen söyle bana, waffle demirini tereyağla yağlar mısın, yağlamaz mısın? Bir waffle demirinde krepleri kızartmaya çalıştım (ince bir rende üzerine rendeledim, çünkü krepler için özel bir rende yok), ama ondan hiçbir şey çıkmadı. Patates krepleri yapışıyordu. Sonuç olarak, bir tavada kızarttım.

Waffle demirini pişirmeden önce rafine bitkisel yağla bir kez sürüyorum.Hamura birkaç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip rendelenmiş patateslerin üstündeki fazla sıvıyı iyice sıkıyorum.

Lika !! Bende de aynı waffle demirim var ... bana bu güzelliğin "tarifini" anlatma ...

Tarifler oldukça gevşek. Onu ince bir rende üzerine sürdüğümde bunu yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0
Krep, krep için tüm hamurlar, gözle ne yaparsam yapayım, size oranlarını söylemeyeceğim, sadece onları asla ölçmem.
Ancak herhangi bir sebze krep için kutsal olarak iki ilkeye uyuyorum: suyu çok iyi sıkın ve önce yumurta ve unu karıştırın ve pişirmeden önce en sonunda tuz. Bu, ekstra meyve suyu üretimini azaltır ve her şey harika kızartır.

Pekala, mutfağıma bir "küp" yerleşti ve bir soru ortaya çıktı, bunun için 4 çeşit ek ataşman satın alabiliriz, ne almaya değer ve ne değildir?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

Pekala, mutfağıma bir "küp" yerleşti ve bir soru ortaya çıktı, bunun için 4 çeşit ek ataşman satın alabiliriz, ne almaya değer ve ne değildir?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

1-satın almadım, patates kızartmasına ihtiyacım yok
2-Aldım, kullanıyorum, konu disk hakkında çok şey söylüyor-julienne, beğendim
3 - patates krepleri için kızlar satın aldı, ancak Lika'nın konuyla ilgili yukarıdaki deneyiminden de görülebileceği gibi, eğer orada değilse, o zaman patatesleri krep kitinden ince bir rende ile rendelemek oldukça mümkündür.
4-ve genel olarak, bence, deliklerin boyutu açısından, kitte zaten bulunan bir rende benziyor.

1-satın almadım, patates kızartmasına ihtiyacım yok
2-Aldım, kullanıyorum, konu disk hakkında çok şey söylüyor-julienne, beğendim
3 - patates krepleri için kızlar satın aldı, ancak Lika'nın konuyla ilgili yukarıdaki deneyiminden de görülebileceği gibi, eğer orada değilse, o zaman patatesleri krep kitinden ince bir rende ile rendelemek oldukça mümkündür.
4-ve genel olarak, bence, deliklerin boyutu açısından, kitte zaten bulunan bir rende benziyor.

2- Biz buna "Asya rendesi" diyoruz
3- "Patates gözlemesi için nasıl kesilir? Rendelenmiş kütle neye benziyor?"

3- Biz buna "Asya rende" diyoruz
4- "Patates gözlemesi için nasıl kesilir? Rendelenmiş kütle neye benziyor?"

Patates krepleri için rende hakkında burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=22259.0 Lyuda-Lisss yazmıştı, belki konuya girdiğinde size daha fazlasını anlatabilir.

Ve ikincisinin adı julienne, neden bilmiyorum, adınız daha doğru - havuç gerçekten bir Kore havucuna benziyor, bunu çorbaya koydum.

[Alexy]

Herkesin "patates krepleri için rende" dediği şeyi çiğ sebzeler için rende olarak (veya "dikenli" bir rende) aldım. Muhtemelen herkes ovuşturdu ... örneğin, havuçları normal bir ince rende (bir mutfak robotunda değil) şekerli veya şekersiz yemek için ovuşturdu. Bu, patatesli krepler için rende birleştirerek aynı sonucu verir. Kocam ince rendelenmiş sebzeleri sevdiği için üzerine havuç, turp, şalgam vb. Sürüyorum. Ve kitte bulunan sözde "ince" rende farklı bir şekilde ovalar: orada en ince şeritler elde edilir, bu her zaman uygun değildir.

Alexy, Patates kızartması için rende ile hayal kırıklığına uğradığımı söylemek istiyorum - tavada kızartmak için kruton almadım. Belki de çok beklemem kendi hatamdır. Bu masrafı faydalı deneyim kazanmanın maliyeti olarak yazdım, onu terk ettim ve sakinleştim. Ancak, farklı bir fikriniz olabilir - eğer satın alırsanız.

[Alexy]

sürtünme nasıl ortaya çıkıyor? eski el rendelerindeki gibi "diken"? Biz sadece patates krepleri için üç tane "böcek" rende en büyüğü olan.

Alexy, haklı olarak, eski el rendelerinde olduğu gibi "diken" çıkıyor, kabarık homojen bir kitle püresinden sadece 150 kat daha hızlı, parçalar ve küçük çizgiler olmadan, sizi tam olarak neyin ilgilendirdiğini soruyorsunuz? Cevap vermeye çalışacağım

[Anastasia]

Miktar büyük değilse, o zaman olası değildir, kase sonuçta yeterince büyüktür ve haşhaş basitçe üzerinden uçacaktır. Bunu bir blenderde yapmayı deneyebilirsiniz.

Teşekkür, AnastasiaBazen hem orada hem de orada test edeceğim. Lika , Patates krepleriniz bir şeydir! Hemen aynı waffle makinesini satın almak istedim, muhtemelen cihaz bağımlıları için yardım kulübüne gitme zamanım geldi! Ve ortalama rende MUZ4KP1'i gerçekten beğendim - sıradan bir rende pancar rendesi gibi (kombinasyonda çok büyük ve çok küçük) ve içindeki parçalayıcı bana öyle geliyordu, çok daha düzgün yapılmıştı.

Ve ne aldın?

Fotoğraftaki konudaki biri kadar güzel olmadı. Belki de suçlu patatesler, belki de kancalı ellerim. Benim açımdan - küçük, çok ince parçalar. (Rendedeki deliklere baktığımda, onları biraz farklı hayal ettim.) Ve standart dışı büyüklükte bir sürü "göbekli küçük şey". Yine de bu rezaleti kızarttım, ama ... Benim aklımda, kızarmış patatesler yarı yapışkan bir pislik değil, kızarmış patates gibi görünmeli. Bir fritözde, bir tavada sahip olduğumdan daha iyi olacağını kabul ediyorum. Muhtemelen daha sonra bu rende için bir kullanım bulacağım, ama şu ana kadar benimle "boşta", daha doğrusu "yalanlar".

Lydia !!! Nozul FRI için çağrıldığı için boşuna üzgünsün !!! Bir çift kazan için kullanmak çok uygun ve patatesli (patates püresi değil) bir turta yaptığımda ve diğer sebzeleri doğradığımda, bunun için başka bir kullanım bulacaksınız!

Lydia !!! Nozul FRI için çağrıldığı için boşuna üzgünsün !!! Bir çift kazan için kullanmak çok uygun ve patatesli (patates püresi değil) bir turta yaptığımda ve diğer sebzeleri doğradığımda, bunun için başka bir kullanım bulacaksınız!

ve "patates kızartması" rendesinden elde edilen şerit-çubukların kalınlığı nedir

[Yaz Sakinleri]

Ve küpümde zaten birkaç kez hamuru hazırladım ve reçeteye göre Mazurka kurabiyeleri için ceviz sürdüm Yaz Sakinleri... Çok rahat! Doğru, rendelenmiş fındıklar bir nedenden dolayı elektriklidir.

0212, şekildeki konumdur. Ürün veya katalog numarası 641665'tir. Sadece 5540 veya 5530 için sipariş verin, bu bölüm bu modeller içindir.

Merhaba! Temka'ya gitmeyeli uzun zaman oldu - kendim için salata sosu doğruyorum :) Ve burada hayat tüm hızıyla devam ediyor!
Ve benim çok fazla sorunum yok, küçük bir baş belam var. Görünüşe göre zaten okudum - birileri vardı, ama bulamayacağım. Genel olarak, blender cam yuvasının kapağı düzgün bir şekilde kapanmayı bıraktı (neredeyse hiç kullanmama rağmen) ve siz bastırana kadar motor çalışmıyor. Ve çalışma sırasında, titreşimden sekebilir (iyi, zıplamaz, ancak hafifçe uzaklaşır, bu da iç düğmenin zayıflaması için yeterlidir) ve ardından kombinasyon durur. Bu kapağı basitçe bantla kapattım, şimdi çalışmıyor, normal şekilde açılıyor. Ama durum böyle değil ... Bu bir garanti durumu mu, yoksa ne? Ve genel olarak, çoğu için mi yoksa sadece ben ve forumda daha önce bu konuda yazan kişi için mi?

Ayrıca, henüz herhangi bir hata tespit edilmemiştir. Bir waffle demirinde patatesli krep fikri için teşekkür ederim - ben de öyle ve kocam son zamanlarda bir şeye aşık oldu. Hadi pişirelim!

Ama durum böyle değil ... Bu bir garanti durumu mu, yoksa ne? Ve genel olarak, çoğu için mi yoksa sadece ben ve forumda daha önce bu konuda yazan kişi için mi?

Lika'da da var, tıpkı senin gibi. Bence bu aslında bir garanti davası olmalı! Ayrıca servise gelip işe yaramadığını söyleyebilirsin! Ve aramalarına izin verin, neden işe yaramıyor! Ama o zaman törende ne söyleyeceklerine dair hiçbir fikrim yok.

İyi günler sevgili bayanlar !!!
Karım için bir hediye arıyordum ve harika forumunuza rastladım, tüm konuyu okuduktan sonra, şimdi kesinlikle karar verdim - KÜBİK !!!

BOSCH Servis sitesinde gezinirken, MUMs 4 ve 8 serilerinden ek hatların sayısını karşılaştırdım, bu yüzden ortaya çıktı ki Disk julienne MUZ8AG1 ve MUZ4JS1 sipariş için farklı katalog numaralarına sahip, Disk rendeleyici / parçalayıcı MUZ8KP1 ve MUZ4KP1 de farklı numaralara sahip , ancak çiğ sebzeler için disk rendesi BOSCH MUZ8RS1 ve MUZ4RS1 aynı numaraya sahiptir !!!

Bu tür ticari hareketler Almanlar tarafından uygulanıyor !!! Özellikle Mercedes ve Volkswagens için otomobil parçalarının tedariki ve satışı ile uğraşıyorum (bunu bir reklam veya sel olarak düşünmeyin).Yani, otomobil parçalarında aynı şey, bir ve aynı parça var, sadece arabanın yüksek maliyetine ve ne kadar yeni olduğuna bağlı olarak, farklı katalog numaraları atanıyor, tabii ki, fiyat farklı ve o bazen olur !!! Ama hesaplamak için bu detayları canlı görmeniz gerekiyor !!! Bunu yazıyorum çünkü bununla bir kez bile karşılaşmadım, kelimelerde değil eylemlerde !!! Ve tüm bu değiştirilebilirlik, hizmetteki en katı sırlarda tutulur, bu onların ekmeğidir !!!

Bu, burada birinin söylediği şeyle aynıdır: "4 ve 8 MUM’ların disklerle değiştirilebileceğini ve CUBIX için de uygun olduklarını kimseye söylemeyin

Böyle harika bir forum için tekrar teşekkürler !!!

Lika'da da var, tıpkı senin gibi. Bence bu aslında bir garanti davası olmalı! Ayrıca servise gelip işe yaramadığını söyleyebilirsin! Ve aramalarına izin verin, neden işe yaramıyor! Ama o zaman törende ne söyleyeceklerine dair hiçbir fikrim yok.

Kapağın yanlış yere bastırıldığını söyleyebilirler (her model için, diyagram üzerinde, nereye basılacağı ve nerede basılmayacağı çizilir). Ama denemeye değer, sadece gerektiğinde tıkladığınızı vurgulayın.

[Anastasia!]

Bence bu aslında bir garanti davası olmalı! Ayrıca servise gelip işe yaramadığını söyleyebilirsin! Ve aramalarına izin verin, neden işe yaramıyor! Ama o zaman törende ne söyleyeceklerine dair hiçbir fikrim yok.

İyi akşamlar uv. Anastasia! Servisi zaten ziyaret ettim. bunun merkezinde, sadece sebebinin ne olduğunu önceden bilmiyordum. Ve çok çabuk anladılar ve her şeyin yolunda olduğunu söylediler! Sadece kapak açıldığında aşağı bastırmanız gerekiyor. Ve bu kadar!

[Anastasia!]

İyi akşamlar uv. Anastasia! Servisi zaten ziyaret ettim. bunun merkezinde, sadece sebebinin ne olduğunu önceden bilmiyordum. Ve çok çabuk anladılar ve her şeyin yolunda olduğunu söylediler! Sadece kapak açıldığında aşağı bastırmanız gerekiyor. Ve bu kadar!

Yani bu, ünitenin normal çalışması değildir - talimatların herhangi bir yerinde kullanıcının her şeyin çalışması için kapağa bastırması gerektiği yazılmamıştır! Meseleyi sona erdirmek istiyorsanız, bana öyle geliyor ki onlardan RESMİ bir sonuç-KAĞIDI almanız gerekiyor ve sözlerle değil, sonuçta şunu yazsınlar, bırakın olması gerektiği gibi, bu cihazın düzenli bir çalışmasıdır!

Evet, aşağı bastırmalısın ... Patatesleri bir sapla Küpün içine itiyorsun, diğeriyle kapağı tutuyorsun - yağlı boya! Bırakır bırakmaz hemen uzaklaşır ve motor aniden durur ki bu kendi başına çok zararlıdır!

Evet, mesele şu ki, sürekli basılı olan kapağı tutmam gerekmiyor, ancak açmak istemiyorsa sadece başlangıçta. Bazen çalışma sırasında kapanır, ancak nadiren - belki de bunun nedeni motorun titreşimi olabilir mi? Tabii ki, sizinkiyle aynıysa, özellikle combo hala garanti kapsamında olduğu için servis merkeziyle tekrar iletişime geçeceğim!

Yani aslında bende aynısı var! İlk başta siz bu kapağa basana kadar açılmaz ve daha sonra herhangi bir anda kapak titreşimden çıkarsa kapanabilir veya olduğu gibi kapanmayabilir. Prensip olarak, onu sürekli tutmak gerekli değildir. Ancak, ne zaman bayılmaya karar verdiğini önceden bilemiyorum - bu bir ve ikincisi, açtığınızda, yumuşak bir başlangıç ​​var ve yapmak için döner anahtar açıkken kapağa basarsanız çalışır, ardından yumuşak bir başlangıç ​​olmaz, yük hemen gider - ve başlangıç ​​akımı çok büyük olabilir ve motor yanma riskini taşır. Ben de bu kapağı "kaçınmak için" mühürledim ve genel olarak tamir etmeyecekseniz aynısını yapmanızı tavsiye ederim. Bir de garantim var, genel olarak düşünürken belki gerçekten servise gidebilirim ...