Bosch mutfak robotu - küpler halinde keser!

[Anastasia, LudMila]

Anastasia, LudMila, Bıçaklarla tam olarak ne yoğurdum - evrensel bir bıçak, sadece kırmızı kapaksız, aynı zamanda 5529'da, videoya bak - bıçaklar var

herhangi bir maya hamurunu bıçaklarla yoğurabilirsiniz. Teknoloji şu şekildedir: kuru malzemeleri tabana ekleyin, 10 saniye kranklayın, sıvı malzemeleri dökün, 20 saniye karıştırın, 5 ila 20 dakika şişmeye bırakın ve ardından pürüzsüz olana kadar 0.5 - 1.5 dakika yoğurun. glüten harika bir şekilde gelişir ve hızlı bir şekilde bir uyarı vardır - su sıcak olmamalıdır, çünkü hamur bıçaktan ısınır ve aşırı ısınabilir. Tarifimde buzdolabından süt aldım. hamur yoğurulduktan sonra çok sıcak değil, bir sonrakayım. ubud bir kez oda T'yi alır.

Ben sadece bu yöntemde ustalaşıyorum, bir şey öğrenirsem rapor edeceğim. Kendisini Toronto'dan Ludmila'nın LiveJournal'ından öğrendim ama maalesef bu makale onun dergisinde kapalı.

[Ludmila]

Ludmila, Etin mükemmel küpler olduğunu söylemem, sosis biraz daha düzgün kesiliyor. Belki de etin kendisi gevşek olduğu için ...

[Anastasia]

Anastasia, Sizinle hemfikir olmaya geldim, öğütücüler bizim biçerdöverlerimizde aynıdır ve bu yüzden haklısınız - mükemmeller Bosch onları bir şekilde geliştirdi, neredeyse hiç israf olmadan kestiler. 47. Anneden çok daha iyi ve 6. Bosch ile kıyaslanacak hiçbir şey yok.

Devrimci bir şekilde gittim ve dev delikleri olan rende üzerindeki turtaların dolgusunda lahanayı ve diğer yandan havuçu rendeledim. şöyle çıktı:



şimdi hamuru bıçaklarla tekrar yapıyorum, eve varır varmaz - en baştan bir video göndereceğim

Evet, bana öyle geliyor, dolgu için - ihtiyacımız olan şey ve iyi kombinasyonlarımız var, değil mi?

Bıçaklarla yoğurma videosunda hiç şansım yok - dün piller yerine oturdu, bugün - hafıza kartı dolu

genel olarak ne olduğunu postlarım.

bu ilk parti, sonra şişmesi için 20 dakika bırakıldı. Elbette teknolojiyi kullanarak 25 saniyeden fazla yoğurdum - 450 gr undan, 300 gr sütten yapılan hamur işlemine kendimi kaptırdım. onunla 300 gr undan daha fazla atlıyor



20 dakikalık şişlikten sonra karıştırıyorum



işte hamurdan yapılan turtalar ve birleştirmede yapılan dolguyla ilgili bir rapor

[Natawa]

5530 ve 5540 aynı şey midir?

5530 Ukrayna'da satılıyor, nedense Rusya'da görmedim. 5530 ile 5540 arasındaki fark iki noktada:

1) kasenin toplam hacmi 5540 - 3,9 litre ve 5530 - 3,8 litre, ancak her iki kombinasyondaki kasenin yararlı hacmi aynıdır - 2,5 litre;

2) 5540 2 rendede daha.

işte bu, güçte veya nozüllerde artık fark yok

Liss's, bir küp eki buldunuz mu ve hangi fiyata sahibiz?

Natawa, Henüz nozul küplerini hazır, monte edilmiş bulamadım, sadece SC Bosch'ta sordum. hizmete. merkezler, nozulun yapıldığı tüm parçaları sipariş edebilir, getirebilir ve monte edebilirler. ancak tam olarak hangi ayrıntılara ihtiyaç duyulduğunu belirtmek için kendilerine gelmek isterler. ama arabayı sürmek benim için zor - küçük bir çocuğum var. Bakın, fırsatınız varsa - bu resimle AVM'ye gidin ve bunu sipariş etmenin ne kadara mal olacağını sorun. veya Ukrayna'da görünene kadar bekleyebilirsiniz, toplandı ...

Uzun zamandır cevapladığım Soria, mutfakta yeni bir oyuncak koyacağım bir yer arıyordu ve gerçekten yemek yemek istedim.
Evet, evet Anastasia kuryeyi doğru bir şekilde söylüyor ve onu kırmamak için kuvvetlice bükmekten korkuyordum ve sonra birleştirmenin kapasitesinin deliğe girip blenderi tıkaması gereken böyle bir deliğe sahip olduğunu da fark ettim. Kapak oldukça zayıf bir şekilde kapatıldı. Dahası, bizim için işe yarayan ilk şey bir küp kesiciydi ve sonra, sakin bir ortamda, geri kalanıyla biraz çözdüm.Doğru, kocam, kabın çok sıkı bir şekilde tutturulmasından ve ayrıldığından hoşlanmadı, büyük bir çabayla, onu kırmamak için çok dikkatli bir şekilde bükmek gerekiyor. Ama prensip olarak - havalı. Birkaç saniye içinde 1 domatesli 1 salatalığı bir salataya sürdük (bir öğütücüde), bu iyi bir salatalıktır, ancak bir domates hakkında emin değilim (belki de birleşiklerin profesyonelleri bir domates doğramanın daha iyi olduğu konusunda tavsiyede bulunacaktır. salataya mı?). Bir blender ile yaban mersini ile çırpılmış süt, 3 bardak için yeterli. Şimdilik, bundan sonra ne olacağını bilmiyorum Yarın biraz salata için yiyecek alacağım, tekrar deneyeceğim, şimdiye kadar başka bir şey yok.
Not: olası hatalar için özür dilerim - kauçuk klavye ostoy ... Kocama söyledim, lastik bir tane almayın ...

Bir blender ile yaban mersini ile çırpılmış süt, 3 bardak için yeterli. Şimdilik, bundan sonra ne olacağını bilmiyorum Yarın biraz salata için yiyecek alacağım, tekrar deneyeceğim, şimdiye kadar başka bir şey yok.

Başlangıçla birlikte! Kase ilk başta sadece sıkıca tutturulur, birkaç kez ileri geri çekersiniz ve gelişir. Domatesler 3 mm büyüklüğünde bir öğütücü ile alınmalıdır. Keskindir ve domates hiç yumuşak değilse kesilmelidir. İnce bir öğütücü (1 mm) ile dün soğanı Fransızca et için halkalar halinde doğradım - harika oldu.

Yazıyorlar: "... 2. hızda geç"!

evet, ben de burayı hemen anlamadım - bir arada nasıl sote edilir

ve bugün bir avantajı daha takdir ettim. Bunun gibi patatesli krep için rende aldım



ve 1,5 dakika içinde yarım kase patatesi ovaladı, sonra kaseye hamur yoğurmak için bir ağızlık (kancalarla) yerleştirdi, diğer her şeyi ekledi - peki, bir şarkı! "anında pişirilen patatesli krep" çıktı

Patatesli krep için rende aldım

Onları "yerli" rendelerde pişiremez misin? Patateslerden bahsediyorum) Ve nozül ne kadara mal oldu?)

[Lambrusco]

akrabalarla olması pek olası değil, ihtiyaç duyulacak bir şey yok - dişler yukarı çıkmış ...

Ve kendi başıma harika ve patatesli krepler ve kabak krepleri yaptım. Her şeyi aynı anda yaptınız ama patateslerin suyunu çekmiyor musunuz?
Lambrusco, neden teslimatta bu kadar geciktiniz? Beni ikinci gün getirdiler.
Ayrıca depolama için. Talimatlarda, resim N, nasıl doğru şekilde saklanacağını göstermektedir. Yani burada zirvedeyim, yasağa rağmen hala tüm ızgara disklerini istifliyorum. Elbette bu dikkatlice yapılmalı ve kapak hiçbir şekilde kapatılmamalı ama neredeyse her şey tek bir yerde.

dopleta'ya: patatesli krep yapmak için "yerli" setten ne tür rende kullandınız? orta rende mi yoksa kaba iki taraflı mı? Patates kreplerine bayılıyorum, ama elle ovmak ... bu bir alay konusu ... ve daha dün biçerdöver satın aldım, bu yüzden denemek biraz korkutucu ...

[Laionsea]

dopleta'ya: ve "yerli" setten hangi rende üzerinde patatesli krep yaptınız? orta rende mi yoksa kaba iki taraflı mı? Patates kreplerine bayılıyorum, ama elle ovmak ... bu bir alay konusu ... ve daha dün biçerdöver satın aldım, bu yüzden denemek biraz korkutucu ...

Laionsea, İkisini de zaten denedim ve diğer yandan - ikisini de beğendim. Sadece "orta rende" daha fazla meyve suyuna sahipti.

Ve sabah turtalar için dolgu yaptım. Doğranmış lahana küpler halinde. Ayrıca pancar çorbası için her şeyi "Küp" ümde doğradım. Ona sevgiyle böyle hitap ediyorum. Tek şey - haşlanmış pancarları "orta" bir rende üzerine rendeledim. Biraz küçük çıktı. Bir dahaki sefere büyük deliklerin olduğu 2 taraflı deneyeceğim. Şu anda etrafta dolaşıyorum ve düşünüyorum: bunu bir cam karıştırıcıda ne karıştırırdım .... ellerim bir şeyler yapmak için kaşınıyor ... görünüşe göre her şeyi zaten hazırladım, tüm aile iyi beslenmiş ve mutlu . Ve buzdolabı zaten yiyecekle dolu ...

Orta olabilir ve daha büyük ovalar, ancak daha sert yiyecekler. Pancar onun için yumuşaktır ...

Kızlar, iticinin 2 parçadan oluştuğu ortaya çıktı - çok uygun ... şimdi bir salata kestim: salatalık, domates, soğan ve biber. İnce bir huni içinden 1 mm soğan, diğer her şey de ince bir huni içinden 3 mm. Ürünün dönmemesi ve hatta dilimler almaması için, her şeyi bir darbe modunda yapmanız gerekir. Huni doldurulmuş - basılmış M. Her şey nasıl geçti - işlemi tekrarlıyoruz.Sonuç olarak, salatalıklar gevrek parçalara dizildi, domatesler ikiye bölündü, soğan da 4 parçaya, biber 8 parçaya bölündü. Çok güzel bir salata olduğu ortaya çıktı.Belki biri için bir sır değil, benim için bir keşif. Bu neredeyse benim ilk biçerdöverim

Her şeyi aynı anda yaptınız ama patateslerin suyunu çekmiyor musunuz?

sürtünme sırasında - meyve suyunun neredeyse üçte biri çıktı, doğrudan kaseden döktü ve hepsi bu

Bana öyle geliyor ki ortalama daha büyük olmalı. En küçüğünden neredeyse hiç farklı değil.

kurnazlar - özel olarak, deliklerin sadece pancar için olduğu başka bir rende (ben de aldım) serbest bıraktılar, şöyle:



Bosch'tan sipariş verme makalesi -461780 veya yedek 468742'dir (disk rendesi-parçalayıcı). MUZ 4 KP 1 gibi gider ve MUZ 8 KP 1 aynı şey olmasına rağmen daha pahalıdır.

Ve daha fazla soru, birleştirmenin tanımındaki - "profesyonel paketleme" ifadesi ne anlama geliyor?
Ve depolanan tüm ekler nerede, yani, onlar için hala bir yer bulmanız gerekiyor mu, yoksa her şey orada önceden mi düşünüldü?
İçine kıyma yapabilir misin?

[Uzunluk - 33 cm,Genişlik - 22 cm,Yükseklik - 32 cm]

Ekler ayrı olarak saklanır. Ne yazık ki, depolama için hiçbir şey düşünülmedi. Bu seçenek size uygunsa, kıyma bir kapta bıçakla yapılabilir. Bu modelde klasik bir kıyma makinesi sağlanmamaktadır. Profesyonel paketleme ne anlama geliyor?
Bu biçerdöver kompakt gruba aittir, bu nedenle çok fazla yer kaplamaz,
Uzunluk - 33 cm,
Genişlik - 22 cm,
Yükseklik - 32 cmblender takılmadan saklanırsa. Bence, boyutu bir ekmek makinesinin boyutuyla karşılaştırılabilir (karşılaştırma için).

Kutu: 40cm x 30cm x 46cm. Ağır değil.

Prensip olarak, birleştirme ile mutlular, havuç rendelediler, patates krepleri üzerinde patatesler yaptılar, olivieshka yaptılar (çok güzel, küpler çok temiz, ama bir şey ... plastik diskin kendisinde biraz aşınmış ve kasenin ortasına yemiş Kim zaten bu diski çırptı, tüm kurallara sahip misiniz? Ve sonra üzüldüm ... Kocam, bu disk açılmadan önce bile, görünüşünden ne tür bir saçmalık sordu Bu? saçmalık gerçekten ... bir blender ile dövmek muhtemelen daha iyidir, bir kase acınacak haldedir ooooooo ... Blenderin boyutuna gelince - oldukça kompakt, tekniği karıştırarak başardım, yine de mutfağa koyuyorum Geçen yıl çok az yerimiz vardı.) Şimdi masaüstümde şunlar var: küçük bir yemek masası üzerinde çizgi film Panasonic-18, Boshik 5529, x / p Panasonic - bir kahve makinesi ve bir su ısıtıcısı, ancak Panasonic mikrodalga fırınının iade edilmesi gerekiyordu bulaşık makinesine koyun. Genel olarak, eğer yazı her zaman bir yer vardır :-))))

Henüz disk hakkında bir şey söyleyemem, henüz kullanmadım. Ancak püre basın hoş bir sürprizdi. Patates püresi çok kabarık çıktı. Ve dün bir doğrayıcı bıçağıyla pirzola için kıyma yapıyordum. Eti kestim ve yaklaşık 500 gram olarak porsiyonlar halinde öğütüyorum. Bir noktada, tüm yer kütlesi bir sosis gibi kasenin kenarı boyunca uçmaya başlasın mı? Makineyi durdurmaya, kütleyi kasenin dibine dağıtmaya çalıştım, ama birkaç saniye sonra yine sosis olacak ..... kıymayı kim yaptı? bu nasıl olmalı ???

Kızlar, lütfen bana biçerdöverin ağırlığını söyleyin, yoksa gönderi için ne kadar ödeyeceğinizi öğrenmeniz gerekir, şimdiden çok teşekkür ederim

doldurmadı ve mutfak terazisinde tartılmadı:
4650 g - bir mikser ve küp eki ile Cube'un kendisi
1152 g - kalan tüm ataşmanlar
1018 g - kutu
____________________
Toplam: 6820g

[Aura]

Aura, olması gerektiği gibi, çünkü bu tam teşekküllü bir kıyma makinesi değil, sadece bir doğrayıcı ve içindeki kuru hafif ürünleri öğütmek en iyisidir. Örneğin, dondurmak için pişmiş karınca yuvası veya yeşillikleri nasıl doğradığım. Bu nedenle reddetmeyeceğim ve tam teşekküllü bir kıyma makinesine sahip olan MUM kombini kimseye vermeyeceğim.

Anastasia'ya: Sanırım bir sorunum olduğunu anladım ... önce bir meme taktık ve üzerine yumurtalar düştük ... ama tam tersi olmalıydı, büyük olasılıkla ... hepsi benim koca - peki, yine de düşecekler ...düşmedi, ama hatırladığım kadarıyla bu nozul tamponlarla birlikte ise nasıl düşecekler? Neredeyse onu çiviledim

Kızlar, bugün Boshik'i alacağım!

Bu benim ilk biçerdöverim, söyle bana, pancar plastik kaseyi boyamıyor mu?
Ve işte bir başka ilginç şey: Bir ringa balığını bir blenderde öğütürseniz, koku olur mu?
Böyle aptalca sorular için özür dilerim

Pancar hakkında bir bilgim yok, ama boya yapsa bile, hemen deterjan ve normlarla yıkayın ... hepsi pancarları saplarla ovalamaktan daha iyidir. Ama ringayı bir blender ile doğramam - yağlı, ondan sonra blenderi nasıl yıkayabilirim? Burada, alışkanlığımdan dolayı, blenderin altını parmaklarımla yıkamaya çalıştım, çabucak aklım başıma geldi, yoksa bütün parmaklarımı keserdim ... büyük bir kapta öğütmek daha iyi, en azından yıkamak daha kolay ...

[Lambrusco]

Kızlar, bugün Boshik'i alacağım!
Bu benim ilk biçerdöverim, söyle bana, pancar plastik kaseyi boyamıyor mu?

Lambrusco, talimatlar, birkaç damla bitkisel yağ ile parlak sebzelerden sonra renkli çiçeklerle nasıl başa çıkılacağını söylüyor.

[Lionsea]

Lionsea , blender demonte edilebilir - alt kısmı çıkarılır, şişe ve alt kısımda dişler kalır - ve orada temizlik bölümündeki talimatlarda her şey çizilir, bir göz atın
İçeri girmenize gerek yok - altta dışarıdan pimler var, onları çevirin ve alt kısım kaseden düşecek

Ya da blenderi sökemezsiniz, ancak içine biraz ılık su dökün ve 10 saniye kaydırın, sonra durulayın. Her şey mükemmel bir şekilde yıkandı. Ve ellerinle tırmanmak korkutucu, bıçaklar çok keskindir.

Satın aldım!
Ben getirdim. Şimdi akşam yemeğinde patates püresi yapacağız.

Kızlar, söyleyin bana, herkesin garanti kartında yazılı bir biçerdöver numarası var mı?
"Model" bölümünde MSM 5529 var, ancak "FD seri numarası" sütununda "benzer" simgeden bir çizgi var - iki yatay çizgi arasında iki dikey çizgi. Sonra birisi biçerdöverdeki ve kupondaki sayıların uyması gerektiğini yazdı ... Ve çizgilerim ne anlama geliyor? Belki gerekirse kombinin altındaki numarayı oraya girmeliyim?

[Lambrusco]

LambruscoKombinasyonun seri numarası garantiye yazılmıştır ve elinizde bulunan yerlerde herhangi bir çizgi olmamalıdır. Biletinizi bozmadan yapabiliyorsanız, numarayı oraya kendiniz girin, iyi!

AnastasiaSanırım sorunumun ne olduğunu anladım ... ilk önce nozulu taktık ve üstüne yumurtalar düştü ... ama tam tersi oldu

Kesinlikle, önce yiyecek, sonra bağlanma!

Bu garantör dün beni korkuttu! Ve sonuçta kızlar uyardı, kahretsin!
Genel olarak, yardım masalarını, Moskova'yı (kendim St.
Pekala, koşmuyorum, kuponu değiştirmiyorum. Daha güvenilir bir silgi aldım ve bu kısa çizgiyi cehenneme kadar sildim. Kombinasyonun altındaki birçok sayıdan hangisinin oraya girilmesi gerektiğini kim bilebilir? Sadece dört basamaklı kısa bir tane mi?

Genel olarak, biçerdöverden gerçekten hoşlanıyorum! Dün bir püre yaptım - lezzetli! Doğru, o zaman ovmayı fırçayla bile yıkamak için işkence gördüm ... Sonra kocam ve ben bir milkshake yaptık: süt, dondurma, kızılcık şurubu. Çok lezzetli, ancak kocası daha muhteşem bir kokteyl beklediğini, daha fazla köpük olacağını söyledi. Söylesene, kim yaptı, "kabarık" kokteyller aldın mı?

Bugün çırpma diskli çörek için bisküvi hamuru hazırladım. Çok değil, 2 dakika - ve bitirdiniz.

Bu arada, küpleri test ettim! Düşündüğümden bile daha küçükler, bu iyi bir haber.
Ama püskürtme uçlarını yıkamak elbette sıkıcı ... Ve bulaşık makinesini koyacak yer yok ... Eh.
Genel olarak, elbette, çok mutluyum: bir dakikadan az - ve salata sosu tüm aile için 3 gün boyunca kesildi! Malzemeleri itici ile itecek vaktim bile olmadı, sadece uçtular

Dün patatesleri bir sileceğin üzerine sildik, patates püresi harika çıktı. El ile ezmeyle hiçbir şey karşılaştırılamaz, havadar, lezzetli ... sadece patates ve tereyağından su eklenmesine rağmen "5 "

Kızlar, lütfen bize söyleyin, bir karıştırıcıdaki maket bıçağı ile bıçak arasındaki fark nedir? Her ikisi de öğütmek gibi ve özellikle hangisi için?

Ve bir şey daha: Sürtündükten sonra sütle patates püresi yaptığınızda, bir maket bıçağıyla kaydırmanız veya kırbaç eklemeniz gerekir mi? Gerekirse, o zaman nasıl: evrensel olanla birlikte mi yerleştirilir yoksa ayrı olarak kaydırılmalı mı?
Üzgünüm, sadece ustalaşıyorum)))

Bir karıştırıcıda, sıvıyı bıçaklarla dövmek ve içinde bir şeyler öğütmek, örneğin süt veya muzdaki meyveler, her türlü kokteyli yapmak çok daha uygundur. Ancak çeşitli ezmeler, kıyılmış etler, doğranmış otlar vb. Bir karıştırıcıyla değil, bir kasede yapmak çok daha uygundur. Silindikten sonra püreyi karıştırmak için maket bıçağı kullanıyorum. Kitte tam teşekküllü bir çırpma teli olsaydı, bunu bu amaçlar için kullanırdım.

Ve bir şey daha: Sürtündükten sonra sütle patates püresi yaptığınızda, bir maket bıçağıyla kaydırmanız veya kırbaç eklemeniz gerekir mi? Gerekirse, o zaman nasıl: evrensel olanla birlikte mi yerleştirilir yoksa ayrı olarak kaydırılmalı mı?
Üzgünüm, şimdiye kadar öğreniyorum)))

İdeal olarak, bir hamur kancası ile karıştırın, sonra eşit ve yeterince hafif olur.

Kombine patates püresine gelince - katılıyorum, patatesleri ovuşturmak çok kasvetli (bulaşık makinesi yok). Ve kocam, memeleri değiştirirken her şeyin soğuduğunu söyledi)) Yine de, sıcak süt dökerseniz, o zaman her şey yolundadır

İdeal olarak, bir hamur kancası ile karıştırın, sonra eşit ve yeterince hafif olur.

İdeal olarak, evet, sadece bu modelde kancalar veya jantlar yoktur. Bu nedenle, olandan devam etmeliyiz. Maket bıçağı var.

5529'ları için örgü bir corolla almayı planlayanlar - onunla savaşımı anlatmak istiyorum

beyazları çırpıyor, iyi yumurtlıyor, sıvı bisküvi yoğuruyor. ama yumuşatılmış tereyağını dövmem gerektiğinde - bunu yapmayı reddetti, üzerine çırpma teli takılı, katlanabilir omuz - iki parçadan oluşuyor. ve böylece, tereyağı çırpma teli etrafına sarıldığında, bu iki parça çırpma sırasında tam kasede "dizildi", bir şeyin kırıldığını düşündüm - sağır edici bir çatlak vardı. Her şeyi düzelttim, açtım - yine aynı şey. Sinirlendim, zayıf noktayı elektrik bandıyla sardım - ve o her şeyi mükemmel bir şekilde dövdü

şimdi çırpıcım böyle görünüyor



Kek hamurunu yoğuramayacaklar, çırpma teli çok kalın.

Liss's! bilgi için teşekkürler ! Sadece satın almak istedim. Ve şimdi bir emülgatör disk olup olmadığını bilmiyorum, bir çırpma teli almam gerekir mi? Yumurta dövmekle ilgileniyor muyum yoksa disk için yeterli mi? Luda, bir küp kesici alet aldın mı? ve daha çok sevdiğiniz hamur kancaları veya bıçakları kullanıyor musunuz? PM'de size birkaç soru yazabilir miyim?

Bana öyle geliyor ki, bir protein muhallebi için bir çırpma teli daha iyidir ve bence bir bisküvi veya charlotte üzerindeki hamurun içine unu yoğurursanız, emülgatör diski yalnızca sıvılarla çalışır. ve benim "değiştirilmiş" versiyonumda, çırpma teli ve tereyağı iyi dövüyor

Sadece bir kez hamur için kancalar kullandım - bıçaklarla yoğurulmuş hamur yoğurmak istedim. Bıçaklardan sonra bana çok uzun bir süre gibi geldi ve kancaların üzerindeki hamur, kasenin ortasındaki kancalarla dönüyordu ... Henüz bunun izole bir durum mu yoksa bir kural mı olduğunu söyleyemem, ben artık kancalarla yoğurmayı denemedim.

Henüz küpleri satın almadım - bana, biçerdöverin yarı maliyetini ödemek pahalı gibi görünüyor, daha ucuza gelmelerini bekliyorum

tabii ki kişisel olarak yaz

Elma püresi yaptım - patates püresi için ağızlık çok yardımcı oldu, her şeyi doğrudan sıcak bir şekilde ovuşturdu, buradan tarife göre yaptım (orada bir fotoğraf gönderdim)

Size patatesler hakkında biraz tavsiye verebilirim. Belki bu, ovalandığında patates püresinin dönüşmesini garanti etmiyor, çeşitler aslında çok farklı, ama şimdiye kadar şanslıydım
Benim için çözüm, salatalar için frite patates kullanmaktı (hipertonik, yani doymuş tuz çözeltisi içinde üniformalar içinde pişirildi). Bence etkinin (patateslerin kaynatılmaması) doğrudan patatesteki su miktarındaki azalma ile ilişkili olduğunu düşünüyorum.

"Navlun", patatesleri doymuş (kimyayı hatırlayın) tuz çözeltisi içinde, yani tuz artık çözülmeyecek şekilde kaynatmaktır. Aynı zamanda patates yüzer, en az bir kez ters çevrilmesi gerekir. Genellikle 20 dakika kaynatma yeterlidir. Çözüm tekrar tekrar kullanılabilir (bir kavanozda, sadece bir dolapta saklıyorum)

Soyulmamış patatesleri "üniformalı" pişirmeniz gerekir. Çok dik bir tuz çözeltisi ile patateslere tuz girmez. ve patateslerden su çekilir. Etin tadı tamamen normaldir.
Bu yöntemle ilgili bir arama motoru sorgusu gönderin.

HURRAY !! Bugün "küpler" saflarına katıldım. Geyik eti, patates püresi ve taze kalrabi salatası çoktan yapıldı.

Bu kaynamakla ilgili değil, patatesteki yüksek nişasta içeriği ile ilgili, bu yüzden ovulduğunda jöle veya genel olarak bir macun gibi oluyor. Onunla işkencenin tam olarak anlattığı gibi olduğunu kendim biliyorum, uzun zaman alıyor ve ısrarla onu rende koparmak için ısrarla. Sadece kaynayan patateslerle bu kıyaslanamaz, bu en kötü seçenektir.

Benzer bir durumla karşılaştı. Ama patateslerim küp kesiciye bulaşmayı başardı. Küpler çıktı, ancak çok sümüksü (çift kazanda patates pişirdim). Ancak aynı çeşit patateslerden elde edilen patates püresi harika çıktı, ancak sürtünmeden sonra onları bir tencerede sıradan bir çırpma teli ile dövdüler.

Ve başka bir soru: Sık sık bir blender kullanıyorum, kokteylleri tam anlamıyla 1 hızda 1-2 dakika. Ama her seferinde aynı yanmış kabloların kokusu. Biçerdöver 2 haftadır çalışıyor. Böyle bir sorunu olan var mı?

Ve başka bir soru: Sık sık bir blender kullanıyorum, kokteylleri tam anlamıyla 1 hızda 1-2 dakika. Ama yine de, her seferinde yanmış bir kablo kokusu vardı. Biçerdöver 2 haftadır çalışıyor. Böyle bir sorunu olan var mı?

Evet aynısı

Evet aynısı

Kızlar, endişelenmeyin, sonuçta bu kabloların kokusu değil, mekanizmanın içine sürülen yağların kokusu. Geçecek. Sadece vicdan konusunda her şey bulanık. Neyse ki, bu kokteyllerin tadını etkilemiyor.

Sipariş verildi! Evde boynuma vuracaklarından şüphelenmeme rağmen Ama yemek yapıyorum! Ve bir avuç yem sipariş ettim: peynir için, patates krepleri için, julienne ve diğerleri için, buradaki konuda gösterildiği gibi, pancar için görünüyor.
Kancalarla uğraşmayacağım bile, çünkü öncelikle bir ekmek yapımcısı var (onu seviyorum) ve biçerdöverde hamur yaptığımda, bu işi her zaman evrensel bir sağlıklı bıçakla yoğurdum, her nasılsa bir hevesle kancalar vardı, bıçak yapıldığında her şey harikaydı! ve çok hızlı.
Anastasia, muazzam bir kurtuluş! Şimdi bekleyeceğim. Cumartesi günü getirecekler çünkü benim için Cumartesi daha uygun. Çok uygun bir mağaza. Bu arada senin bağlantınla
Dürüst olmak gerekirse, Olivier'i becermek bir rüya! Çok nadiren yapıyorum çünkü hepsini ellerimle kesmek için kendime işkence ediyorum! Pekala, şimdi her türlü hodgepodge yapacağım, çünkü lahanayı kesmeyi de gerçekten sevmiyorum - uzun zamandır ve ideal değil, ama şimdi geri döneceğim.