Bosch mutfak robotu - küpler halinde keser!

ama bir blenderden patates püresi yok - bıçaklarla öğütme, bir tür sümüksü oluyor, ayrıca bir presle patates püresi yapacağım ve süt ekleyeceğim, tavsiye için teşekkürler!

hmm, kitteki orta rende havuçları meyve suyuyla yulaf lapasına dönüştürür! bana normal ortalama pliz sayısını söyle !!!

talimatları okuyun, bulaşık makinesinde neyin yıkanıp yıkanamayacağı çok net değil? küp kesici yazılı, benim için imkansız, bıçakların olduğu yerde yıkamanın imkansız olduğu anlaşılmaz - örneğin, diskler, keskin mi, yoksa sadece bir bıçak ve bir küp kesiciden bir ızgara mı? yazılı kör olabilir

PMM'de yalnızca kaseyi, kase kapağını ve iticiyi yıkarım. Gerisi elle yapılır. Yağlı olmayan ve çok renkli olmayan bir şey pişirirsem, o zaman her şey ellerimle yapılırdı. Ruh haline göre. Ancak bıçaklar, rendeler ve bir blender PMM'de kesinlikle risk altında değildir.

Bu yüzden, ortalama disklerin 461780 veya 468742'nin yerine geçtiği konusunda 2 soru okudum, İnternette nasıl farklı olduklarını bulamadım, aynı görünüyorlar .. nedir?
Ayrıca çiğ sebzeler için bir disk rendesi buldum, burada patates krepleri için tartışıldığını anladığım kadarıyla, birkaç tane de var 00463716 ve 00573022, 00084747 fark nedir? ve çıktı nedir?

talimatları okuyun, bulaşık makinesinde neyin yıkanıp yıkanamayacağı çok net değil? küp kesici yazılmamış

Küp kesicinin tüm bileşenlerini PM M'de yıkıyorum, her şey normal görünüyor, kesiyor ve kesiyor .. ve sosis veya yağlı bir şeyden sonra kesmek için diskler de benim. ve sebzelerden sonra ellerimle beklemekten daha hızlı duruluyorum P M M

Yumuşak fetaks peynirini küpler halinde kesmek istiyorum, Yunan salatası için ellerimle keseceğim, ancak küp kesicinin yapabiliyorsa bununla nasıl başa çıkacağını sormaya karar verdim.

Bence bulaşacak .. Rus olanı kestim ve sonra bulaşıyor, ama fetakslardan çok daha yoğun.

Sevgili forum kullanıcıları! MSM 5529 küp kesici için bir çırpma teli satın almak istiyorum, hangi modele uyacak?

5540. modeli buldum, ama biraz dayanıksız ... tek kelimeyle şımartıyor (IMHO). En sıradan görünümlü mikser (aynı paraya satın alınır) daha iyi sonuç verir. Tereyağını şekerle dövmeniz gerekiyorsa, o zaman sadece çok yumuşak bir ılık tereyağı çeker, aksi takdirde kırılır (üzerindeki tutturucu kırılır). Yumurtaları bir diskle dövmeyi daha çok sevdim - eşit şekilde, güzelce, proteinleri sabitlemek için güvenle şeker dökebilirsiniz. Ve jant tudy-syudy etrafına sarılır ve kaseye hiçbir şey eklenemez, merkez şafta bağlantısını lekelemez.

Merhaba!
Tavsiyede yardım edin, lütfen. Dilimleme cihazında iki ay hareketsiz kullanımdan sonra, gri kısmın sarı olanın içine sokulduğu yerde plastik eridi. Öyle çalışıyor gibi görünüyor, ancak sökmek ve bir araya getirmek çok çaba gerektiriyor. Bunlardan herhangi birinde var mıydı? Garanti durumu mu yoksa servise başvurmak faydasız mı?

[Mitka]

Mitka Mekanik hasar, garanti durumu değildir.

Hamuru bir charlotte üzerinde yoğurmaya çalıştım - bir şekilde çok iyi sonuç vermedi, sarıları şekerle karıştırmak mümkün değildi, her şey bulaştı, şekerli proteinler özel bir ağızlık ile de şüpheli, muhtemelen nedeniyle küçük hacimli. Bir çırpma teli almak daha mı iyi? Hamur yoğurmak için. Veya bir kanca? ya da daha iyisi her ikisi

Dilimleme cihazında iki ay hareketsiz kullanımdan sonra, gri kısmın sarı olanın içine sokulduğu yerde plastik eridi. Öyle çalışıyor gibi görünüyor, ancak sökmek ve bir araya getirmek çok çaba gerektiriyor. Bunlardan herhangi birinde var mıydı?

Aynı şey oldu. İşe yarıyor gibi görünüyor. Ama bir şekilde onu kullanma arzusu bir kez daha ortadan kayboldu.

Hamuru bir charlotte üzerinde yoğurmaya çalıştım - bir şekilde çok iyi sonuç vermedi, sarıları şekerle karıştırmak mümkün değildi, her şey bulaştı, şekerli proteinler özel bir ağızlık ile de şüpheli, muhtemelen nedeniyle küçük hacimli. Bir çırpma teli almak daha mı iyi? Hamur yoğurmak için. Veya bir kanca? ya da daha iyisi her ikisi

Yarın çırpma teli ile hamuru charlotte üzerinde yoğurmayı deneyebilirim. Çırpma teli dayanıksızdır, hamurun (un ile) son yoğurulmasına dayanamayabilir.
Herkes için bir soru: sadece benim için, hamur yoğururken, hatta bıçaklarla bile özel. bir nozül ile, hamur bu nozüle sürünür, önce kasenin orta kısmına ve sonra tüm dönen şaftın üzerine sarılır. Bundan nasıl kaçınabilirsin? Bazen 200 gram yoğurmanız gerekir, bir ekmek yapımcısında hiç bir seçenek değil, bir mikser de özellikle ...

Yumuşak hamur her zaman "sürünür" Bu nedenle, köfte, köfte, chebureks ve benzeri ağır hamurlar için hamur hazırlarken bunu (ve bu türü) birleştirmek çok iyidir. Ayrıca kurabiyeleri normal şekilde keser. Şimdi büyük bir zevkle yumuşak hamur yoğuruyorum MUM 4855 - oldukça ucuz bir model, ancak yumuşak hamur ne kadar iyi yapıyor (ve sürünmemesi için özel bir çırpıcı var)! Krem çırpmaya gelince, genellikle sessiz kalıyorum - bu sadece bir şarkı! Hala bir gezegen çanağı. Her ikisi de masamın üzerinde öylece duruyorlar ve birbirlerini mükemmel bir şekilde tamamlıyorlar. Ve her yeri yuttu.

[trubotchist]

Bir mutfak robotunda çok yoğun hamurları (chebureki köfte vb.) Bıçaklarla çok hızlı ve sıfır telaşla karıştırıyorum.

Lyudmila, iyi günler! Bize bundan biraz daha bahseder misin?

trubotchist, Dmitry, Bir mutfak robotunda chebureki-köfte-köfte için yoğun hamurları çelik bıçaklarla karıştırıyorum. Bosch MCM 5530'um var. Her zaman çalışmak için geliştirilen yoğurma teknolojisi aşağıdaki gibidir:

bir çorba kaşığı ile normal bir kapta hamur için tüm malzemeleri iri topaklı bir kütleye karıştırıyorum. Suyu tamamen dökmüyorum ama ml reçetenin gerektirdiğinden 30-40 daha az. plastik bir torba ile örtün ve elde edilen hamuru 20 dakika buzdolabına koyun. daha sonra hamuru çıkarıp çelik bıçaklarla kombinin kasesine aktarıyorum ve yoğurmaya başlıyorum. orta-yüksek hızda ağ - 2 veya 3. kase kapağında ter görünene kadar göz atın - bu, hamurun zaten yeterince sıcak olduğunun bir işaretidir. burada hamurun kendisine bakmalısınız. hala altta bulaşırsa, duvarlara yapışır - dondurucudan bir buz küpü ekleyin. bıçaklarla kırıntılara ayrılır, hamuru soğutur ve çözüldüğünde eksik suyu doldurur, böylece hamuru istenen kıvamda sıvılaştırır. bu yüzden eksik suyu buz küpleri şeklinde ekliyorum. bitmiş hamur, kasenin duvarlarını ve tabanını temizler ve bu tür pençelerle duvarlara güzelce yapışır.

Bu videoda gevşek ekmek hamurunu yoğuruyorum, ancak burada videonun sonunda hamurun hazır olduğunu görebilirsiniz - kasenin alt ve duvarları hamurla temizlenir, kasenin etrafında bir parça hamur dolaşır. "ahtapot" - yoğurma işleminin başlangıcında olduğu gibi kalın ve dalgalı ve duvarlar boyunca sıçrayan



finalde daha yoğun bir cheburek hamur tatlısı hamuru şöyle olacak:

Mersibochki

bir çorba kaşığı ile normal bir kapta hamur için tüm malzemeleri iri topaklı bir kütleye karıştırıyorum.

HAKKINDA! kesinlikle! Söylesene, ilk videoda da bir kapta yoğurdun mu? Sarılmış hiçbir şey yok (neredeyse hiçbir şey yok), ben de öyle istiyorum Ve söyle bana, tesadüfen biçerdöveri sökmedin, çünkü dün hamur kuyuya, şaftın altına ve her yere nüfuz etti ... temizlenecek.

biçerdöver sökülmedi, ancak hamur her yere tırmandı, sonra kurur ve açıldığında böyle kurutulmuş erişte ile dökülür

Bu videoları çektikten sonra kaşıkla yoğurmaya başladım. Böylece videodaki hamur, birleştirmede en baştan yoğruldu. ve boşuna .. çoğu zaman su hemen sütunun altına düşer ve işte bu, tüm hamuru dökerim, kasem tamamen, çünkü hamuru merkezdeki sütundan temizlemek işe yaramaz o zaman - hala tırmanıyor ve sonra yapıyor yoğurmak değil, sadece gıcırdıyor .. ve sonra video hamur normalden daha soğuktu ve şans faktörü de işe yaradı

Lyudochka - Lisss!
Ve videolarınıza göre 2 yıl önce hamur yapmaya başladığım için hala yapıyorum.Ve sana çok minnettarım! Her şey yolunda gitti ve mükemmel çıktı! Tek şey, maya "sürünerek uzaklaştı", ama bunu çok sık yapmadım - bu yüzden ellerimle yoğurmak oldukça normaldi. Ve sonra çocuklar ayrıca Boshik MUM 4855'i de verdiler, yani maya - sadece içinde!

[Prus-2]

Prus-2-Luba, nazik sözler için teşekkürler! Bıçaklarla yoğurma deneylerimin sizin için yararlı olmasından çok memnunum. Ben sadece soğuk hamurları bıçaklarla karıştırıyorum, bu yöntemi gerçekten çok seviyorum

Lyudochka!
Bu senin için: 🔗

Lyuba, tamamen utandım, teşekkürler, çok memnun oldum

Lyudmila, sert hamuru yoğurduktan sonra buzdolabında mı tutuyorsunuz yoksa hemen şekillendirmeye mi başlıyorsunuz?

Hamuru yoğurduktan sonra tarifteki talimatları izleyin. Şu anda kullandığım tarifte - Hamuru bir saat T odasında bırakmam gerekiyor ve bunu yapıyorum. ısınmıyor, hayır. soğutma gerektirmez. sade ılık hamur

3750 eski biçerdöver Krasnodar'da bir ilan buldum. şart
🔗

Kızlar, lütfen söyleyin, MUM biçerdöverindeki ataşmanların biçerdöverimiz için uygun olduğunu anlıyorum. Tam olarak hangi model? Ve bunları internette nerede sipariş edebileceğiniz. Gerçekten orta rende istiyorum. Bu sadece biçerdöver modellerinde karıştırıldı. Küçük bir kasabada yaşıyorum, bu yüzden internette ek CD sipariş etmek için tek bir seçenek var. Cevabınız için minnettar olurum.

Kombimizle ne tür lor kekleri yaptığımı büyük bir kapta evrensel bir bıçakla göstermek istiyorum:

Ve bu, pastanın kendisinin tarifidir:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0

Kızlar, Muskovitler, ek rende nozulları nereden alacağımı söyle?

Kızlar, Muskovitler, ek rende nozulları nereden alacağımı söyle?

Mistletochka, gerçekten karar verdin mi? Diğer karıştırıcılar size reklam verdiğinde ağzımı kapalı tutuyorum, ama ben (ve sadece değil) onu çok seviyorum! Ve sorduğunuz kızartma için, küpler mükemmel, patates kızartması ve çırpma teli!

Lorik, evet, seçim yapacak bir şey yok. Dün internetin tamamını dolaştım. Gerçekten blender istemiyorum çünkü Bamix'im var. düşüncede iken.

[Larissa]

Diğer karıştırıcılar size reklam verdiğinde ağzımı kapalı tutuyorum, ama ben (ve sadece değil) onu çok seviyorum!

Larissave bunların reklamını ne yapmalı? Sokaktan blenderlerin ve yapılacak kombinasyonların reklamını yapmak için gelmedik. Herkes kendine ait, yarası ve neyin uygun olduğu hakkında yazıyor - sonra satın alıyor ve göstermek için foruma geliyor.
Phillips bana uygun, küçük ve görevleriyle başa çıkıyor, başka amaçlar için büyük bir Kenwood kombinasyonu ve bir Zepter dalgıç blender, eksiksiz bir set var - çatının üzerinde yeterince var
Ve eğer kızım yakın zamanda Brown'ın setini elinden almamış olsaydı, o zaman birbiri ardına koşmazdı - ve şimdi küpleri kestim

Lorik, evet, seçim yapacak bir şey yok.

Sadece Arietka ve Moulinex küpleriyle sözde kesime düşmeyin - küp kokusu yok, kontrol edildi.

[Omlet]

Omlet, Melchik, soğanları rendeleyerek enfekte ettin bunu asla bir boshik üzerinde yapmadın ve videonuzdan sonra düşündüm - ben neyim, soğan, chtol, Omeloki için üzgünüm ?? ve şimdi, aşağıya bakın videonun sonucu çok istikrarsız, bir şekilde her şeyin böyle olmasını beklemiyordum ve kendimi şaşkına çevirmiştim

Yazacağım profesör !!!

[Omlet]

Omlet, Melchik, soğanı rende rendeleyerek enfekte ettin, bunu asla bir boshik üzerinde yapmadın ve videonuzdan sonra düşündüm - ben ne, soğan, chtol, Omelka için üzülüyorum ?? ve şimdi, aşağıya bakın, videonun sonucu çok dengesiz, bir şekilde her şeyin böyle olmasını beklemiyordum ve kendimi şaşkına çevirmiştim

Luda! Hey! ama benim için farklı çalışıyor. Benim için ancak hızı açtıktan sonra dönmeye başlıyor. Ve seninki artık bükülmüyor - ama uğultu sesi geliyor ...

kızlar, uğultulu bir ses - bu benim mutfağımdaki bir çamaşır makinesi ve o sadece onu çeviriyordu, şu anda insanların kafasını karıştırmamak için ses yerine müzik koyacağım

Kızlar, iyi günler!
İçeri girebilir miyim? Andreevna'nın kabak havyarı için soğan dahil her şeyi küpler halinde kestim! Şimdi alınacak bir şey yok, ama boyutu süper! Ben pilavdayım - soğan, sarımsak, havuç - hepsi orta rende, boyutta, ancak kızartma için ayrı ayrı ise - küpler çok iyi boyuttadır!

Henüz orta rende almadım. Bu nedenle, soğanı kaba olana sürüyorum ve havuç için rende çevirip ince bir tane yapıyorum. Ama prensip olarak kim hoşlanır. Havucu büyük bir havucu üzerinde ters çevirmeden de doğrayabilirsiniz. Aşırı pişirmek için - yapacak. Salata büyük olacak. Ve sürekli olarak bir küpte yahni yapıyorum.Her şey içinden, domatese kadar. Dondurucuya iki çeşit domates attım. Bir küp ve dairelerde. Mükemmel sonuç!

ama domateslerim ne küpte ne de rende dilimlerde çıkmıyor - sadece yulaf lapasına yayılıyor

Ayrıca küpleri elmalarla kesmeyi ve turta olarak kesmeyi de çok sevdim! doldurma için - sooooo harika!

Herkese merhaba! Size küple olan ilişkimi anlatacağım (aynı zamanda diğer cihazlarla da).
2011'de bir küp satın aldım, az çok iyi biçerdöverim olduğu için çok mutluydum. Neredeyse her gün kullandım, elbette en popüler eklenti küptü.
Coşku, blender kapağı çıkmaya başlayana kadar yaklaşık 3 ay sürdü. İlk önce kibrit geldi - bir süre kapak ile gövde arasında sıkışmış bir kibrit ile çalıştı. Sonra bu tasarım sonuç vermeyi bıraktı ve plastik ekleri elastik bir bantla çıkardım, her şey yolundaymış gibi görünüyordu, ancak bir noktada biri tamamen kırıldı, tek bir çıkış yolu vardı ve tek çıkış yolu elimle kapağa basmaktı. , ki diyeceğim. iyi, hiç de uygun değil. Ama ne yapmalı, bazen haneler kurtarmaya geldi, servise teslim etmenin bir anlamı yoktu - arıza mekanikti.
Ama güzel bir anda açıyorum - sessizlik, blenderi yerine koy - sessizlik. Herkes geldi, büküldü, tüm mandalları büktü ve falan, - sessizlik !!!
Ve ona o kadar kırılmıştım ki, onu gözümden uzaklaştırdım ...
Bu arada onun yerine bir yedek aramaya başladım, daha güvenilir bir şey istedim, bamix hakkında harika incelemeler okudum, sonuçta İsviçre satın aldım. Ne demeli. Bir blender ve mikser olarak - harika ama rendeleyiciler - işlerini C sınıfı, çok fazla atık ve küçük bir kase hacmi ile yapıyorlar, işte küçük hacimler için başka bir doğrayıcı ve burada kahve değirmeni süper. Ama ... bu tam teşekküllü bir biçerdöver değil, küplere ihtiyaç var ... Altı ay acı çektikten sonra küplü bir Mulinex HV4 kıyma makinesi aldım, sanırım ucuza göreceğiz. Yine, bir kıyma makinesi gibi - harika, gürültü Kenwood'umunki ile aynı değil (ama bir yerlerde gücü arızalar konusunda sakinleşiyor). Rendeler - Çok beğendim, neredeyse hiç israf yok ve çok iyi. 2 havuç veya küçük hacimlerde bir şey doğradığınızda kullanışlıdır - tabağı ayarlarsınız ve işte bu, her şey 1 dakika içinde yıkanır, masada minimum yer kaplar, genel olarak her şey açık iştedir, ANCAK. ..
KÜBİK gibi, bu bir şey. Bunlar küpse, şekilleri tanımada bariz problemlerim var.
Bosch'u onun yanına koyamazsınız. Ve yine onu ve ona olan tek taraflı aşkımı hatırlıyorum. Ve 5525 almaya karar verdim (küp-nozul ona uyar ve diğer nozullar satın alındı) ve 3800 maliyeti.
Koydum, denedim, uzun zamandır unutulmuş mutlu dakikalar (hayır, saniyeler) - ve işte bu, her şey hazır !!! Hayal edilebilecek ve düşünülemeyecek her şeyde onu öpmeye hazırım ... ama soru ortaya çıkıyor - SONRAKİ NE? Bu kapağı nasıl saklayabilirim ?? !!! Bir blender kullanmayacağım - Bamiks var ve bu kapağa hiç dokunmayacağım, bu yüzden sevgili forum kullanıcıları, soru şu - BU ONUNU KAYDEDECEK Mİ? Ve ben de, yoksa ikinci kez hayatta kalamam. Bu konuda herhangi bir fikri olan varsa, lütfen aboneliğinizi iptal edin. Şimdiden teşekkür ederim.

ve 5525, 5529 ile aynı blender kapatma sistemine sahip mi?

Bir 5530'um var, kapak orada 5529'dakinden biraz farklı kapanıyor ve uzun yıllar bu konuda hiç sorun yaşamadım. Düzenli olarak blender kullanıyorum, 1.5 litre iyi bir hacme sahip

5529'um var - 2 yıl Şubat'ta - pah-pah, her şey yolunda! Belki böyle bir kopyası vardır? Genel olarak, servisteki kapağı tek bir tamir etmek ve değiştirmek için? Ve 2 kombine işçiniz olacak.

Öyle düşünüyorum Lyuba, bu senin için çok şanslı, çünkü birçoğunun kapakla ilgili sorunları var. Eh, o kadar şanslı olsaydım (beyazı kıskanıyorum).

Hizmeti yıkmak için bir fikir var, ikinci kızı verirdim ama şimdi bir blenderle bile açılmıyor, korkarım yenisi yükseleceği için bir bedeli var.
Ve 5525 ve 5529 tamamen aynı, sadece ilkinde küp yok ve kapak maalesef aynı. Yani bence blender takılmazsa ve kapağa dokunulmazsa bu kapak ömrünü uzatabilir mi?

Evet, muhtemelen olacak! Ancak 2. biçerdöverden de ayrılmayın - servise onarım masraflarını sormazsanız, o zaman işe yaramaz. Pekala, çok istersen, bırakmak zorunda değilsin. Ve bir tür saçmalık varsa? Ve 5 dakikalığına düzeltmek mi? Onunla servise gittiğinizden emin olun! Ve küçük onarımlar olmasına izin verin!

Lyuba, teşekkürler, yapacağım!
Daha dün dayak için başka bir disk denedim. Sadece önceden, pime, alttaki tükenmez kalemden istenen boyuta önceden kesilmiş bir yedek parça koydum. Şu anda iki kasem olmasına rağmen disk yükseldi, ama yazık, şimdi yeni biçerdöver için çok endişeliyim İki yumurta och yendi. güzel! Ve onları pirzola koydum, çok hassas oldular!
Lyuba, harika kek pişirdiğini biliyorum ve tüm bunlar mümkünse bize bu diski nasıl kullandığını anlatır mı? Charlotte gibi bir iplik pişirmeyi denemek istiyorum, gerçekten bir diskle mi yapıyorsun? Veya bisküvi hamuru?

Lyuba değilim ama cevaplayacağım. Charlotte'u mükemmel şekilde kırbaçlar. Klasik versiyon 3 yumurta, bir bardak şeker, bir bardak undur. Her şey yazdığım sıraya göre düzenlenmiştir. Eski biçerdöverimde öyle olmadı. Ve ilk defa bu kadar uzun bir charlotte içtim. Henüz bisküvileri pişirmedim. Ekmek yapımcısında kek yapıyorum.

Dürüst olmak gerekirse, Boshik MUM 4855'te çırpıyorum - bir gezegen kase var. Ve almadan önce, bir mikserle - sarısı - beyazları ayrı ayrı çırpıyorum (bir bisküvi için ve toplamda en fazla 5 dakika - şekersiz ve şekersiz - çırpma süresi. Bunlar proteinlerdir). Ve charlotte'de, bir diske dönüşeceğini düşünüyorum, orada basit - orada yumurtayı bölmeyiz, beyaz olana kadar hemen şekerle (tümü) dövdükten sonra unu azar azar ekliyoruz. düşük hız - sürekli akması için. Ben bile bir şekilde beceriksizce yazdım? Net değilse - sorun, daha iyi yazacağım.