Hindistan cevizi ve çilek reçeli ile rulo

[Hamur:]

Hindistan cevizi ve çilek reçeli ile rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
kuru maya	3 g
en yüksek kalitede buğday unu	300 gram
Süt	70 g
ekşi krema% 15	100 gram
Yumurta	35 g
şeker	40 g
tuz	4 g
Tereyağı	35 g
Hindistan cevizi parçaları	20 g
Dolgu:
Hindistan cevizi parçaları	25 g
en yüksek kalitede buğday unu	25 g
şeker	20 g
Tereyağı	20 g
çilek reçeli	100 gram
Bunlara ek olarak:
Yumurta	20 g
Hindistan cevizi parçaları	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Mayayı un ile karıştırın (1 yemek kaşığı un bırakın). Ilık süt, ekşi krema, yumurta, tuz ve şeker ekleyin. 7-8 dakika yoğurun.

• Yumuşatılmış tereyağı ve kalan unu ekleyin. Yumuşak, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun. Yoğurma bitimine 3-4 dakika kala hamura hindistan cevizi pullarını ekleyin.

• Hamuru 27-28C derece sıcaklıkta bir buçuk saat mayalanmaya bırakın. Fermantasyonun ortasında hamuru gerin ve bir "zarf" şeklinde katlayın.

• Doldurmak için hindistan cevizi pullarını, unu ve şekeri karıştırın.

• Soğuk tereyağı parçaları ekleyin.

• Parmaklarınızla kırıntılara ayırın. Buzdolabına koyun.

• Hamuru 4 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın, çilek reçeli ile yağlayın.

• Hindistan cevizi streusel serpin.

• Uzun bir rulo yapmak için yuvarlayın. Ruloyu dikiş aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Keskin bir bıçak kullanarak, bir taraftan 2-3 cm rulonun ucuna kadar uzanmadan iki parçaya bölün.

• Her iki parçayı dilimler yukarı doğru genişletin ve birbiriyle iç içe geçirin.

• Pişirme kağıdı kaplı bir tabağa koyun.

• Plastik sargı ile gevşek bir şekilde örtün. 50-60 dakika prova için bırakın. Fırına ekmeden önce üzerine bir yumurta sürün ve hindistancevizi serpin.

• 220C (konveksiyon 200C) dereceye kadar önceden ısıtılmış fırında ilk 7-8 dakika buharla pişirin. Ardından sıcaklığı 180 ° C (konveksiyon 160) dereceye düşürün ve ruloyu hazır hale getirin.

• 
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Mani, her zamanki gibi güzel ve lezzetli! Tarif için teşekkürler!
Hemen eve koş ve yap. Sadece malzemeleri 3 kez okudum ama hiç fındık bulamadım. Üzerine fındık serpilerek yazılır. Kayısı reçelim var, muhtemelen onunla işkence yapacağım. Hamur yükselene kadar uzun süre bekleyin.

[Olga]

Olga, Teşekkür ederim. Beğenirsen çok sevinirim.

Malzemeleri 3 kez okudum ama fındık bulamadım. Üzerine fındık serpilerek yazılır.

Hindistan cevizi gevreği fındık olarak kullanılır. Cipsler artı un, şeker ve tereyağı - bir fındıklı turta alırsınız.
Veya tarifte farklı bir şekilde mi yazıyorsunuz?

Cipsler artı un, şeker ve tereyağı - bir fındıklı turta alırsınız.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... ama arandım. Belki hindistancevizi streusel. Benim için ceviz, cevizli demektir.Belki benim dışımda bu kadar sıkıcı zekalı olmamasına rağmen
Eeehhh, şimdi yarısını yerim

[Manechka]

Manechka, oh, ne topuz!
Ve kırıntı! Ne muhteşem bir kırıntı!
Harika topuz!
Sütte olduğu gibi, çayda olduğu gibi, kompostoda olduğu gibi-mmmm !!!!
Yarın gidip biraz talaş alıp pişirmeye çalışacağım.
Doğrudan kokusunu alabiliyorum ve mırıldanıyor ...
Manechka, teşekkür ederim !!!

[Olya,]

Belki hindistancevizi streusel.

Olya, sabit.

Ritus, Teşekkür ederim. Umarım hindistan cevizi ve çilek reçeli karışımından hoşlanırsınız.

Lütfen bana hindistan cevizini neyle değiştireceğimi söyle? Kocası talaşını arar ve kategorik olarak yemeyi reddeder.

[Fiksik]

FiksikMarina, tek reçel ile hazırlanabilir.

[Sonadora]

SonadoraYani biliyordum ki bu senin tarifin olduğunu biliyordum
Gerçekten böyle bir somun istiyorum, sadece Fındıklı, ben de çok hindistancevizi değilim
Şu anda bir revirim var ama hastadan vakit kurtulur kalmaz kesinlikle yapacağım !!!

[Lerele]

Lerele, Ira, teşekkürler. Revir bir an önce iyileşsin.

Gerçekten böyle bir somun istiyorum, sadece Fındıklı, ben de çok hindistancevizi değilim

Belki badem yaprakları kullanırsın?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, böyle ruloları ne kadar seviyorum!
Çok lezzetli!
Güzel, yumuşak!

[Antonina]

Antonina, Tonya, teşekkürler. Sevdiğinden beri kendine yardım et.

[Manya]

Manya!!!! Ne güzel!
Zaten nefesimi kestim !!!!!
Lokum!!!!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Teşekkür ederim. Dene. Beğenirsen çok sevinirim.

Belki badem yaprakları kullanırsın?

Evet, bizim de öğütülmüş bademimiz var ve Haselnuss bir öğütülmüş fındık. Yani ne serpileceğiyle ilgili bir sorun yok
İyileşme dileğin için teşekkürler, herkes grip olmuş, hava iğrenç

[Manechka]

Manechkaher zamanki gibi harika bir çörek
Hindistan cevizi talaşını sevmeyiz ama onsuz seveceğiz

[Lerele]

LereleIrina, lütfen nasıl olduğunu yaz.
Albina, Teşekkür ederim. Somun gerçekten harika. Benimki onu bir oturuşta ikna etti.

Manya, çok lezzetli yaptım ama fındıklı da çok lezzetli olacağını düşünüyorum!

Aynı akşam eve geldim (hala bir paket hindistan cevizine sahip olduğumdan emin olarak) ve hamuru koymaya başladım. Hindistan cevizinin kek için çoktan gittiği ortaya çıktı. Mağazaya koşmam gerekti. Üç küçük paket beyaz hindistan cevizi kaldı. Bir paket renkli paket almak zorunda kaldım. Bu nedenle yeşil lekeler görülebilir. Ve onu bir yumurta ile lekelemeyi gerçekten sevmiyorum - üstte çok karanlık çıkıyor. Bir dahaki sefere fındıkla deneyeceğim. Tarif için teşekkürler Manechka

Ol, en güzel topuz. Kırıntı harika. Yeşil hindistancevizi çöreği hiç bozmaz. Aniden onunla harika oldu.

Manechka, başka bir lezzetli muamele için teşekkürler, hindistan cevizi gevreği ve çilek reçeli kombinasyonu çok uyumlu, cipsleri gerçekten sevmiyorum, ama burada yerinde ve hindistan cevizi struusel genel olarak ayrı bir şarkı.

[Nakapustina]

NakapustinaNatasha, özür dilerim konudaki cevabınızı kaçırdım, konudan gelen bildirim gelmedi.
Henüz denedin mi?

[Manya]

Manya, hemen yedik, muhteşem çörek, ancak, tüm tarifleriniz gibi

Bu hızdır! Natasha, güvendiğin ve denediğin için teşekkürler.

[Sonadora]

SonadoraTarif için teşekkürler. Somun tek kelimeyle harika.

[Anna]

Anna, sağlığına. Tarifin işe yaramasına sevindim.