Konveksiyonlu fırın - satın aldıktan sonra kullanın

3 yıldır Liberton'um var. Küçük bir aile için daha iyisine sahip değilim. Bir fırınla ​​başlamıyorum, uzun bir süre.
Patatesleri hızlı pişirin lezzetli tavuk pirzola, turtalar, güveçler - her şey bana uyuyor. Fırında turtaları buharlı pişiriciye yaydım. Ve bu Teflon'u satın aldı. ızgara genellikle bir sınıftır. Teflon'da turta pişiriyorum. form.

Pirzola nasıl yapılır? Hangi ızgara?

Airfryer'ın üst kapağındaki ve tenteden nasıl yağ alınacağını kim söyleyebilir?

Bir defada 5 litrelik teneke kutular karıştırılacaktır.

Rahatsız ettiğim için özür dilerim, ama kısırlaştırmanın nasıl gittiğini daha ayrıntılı olarak öğrenebilir misiniz? soğuk bir AH'de yatmak? sıcaklık nedir ve ne kadar süreyle sterilize edilir? kavanozları hemen kapaklarla kapatır mısınız?

Ve bu Teflon'u satın aldı. ızgara genellikle bir sınıftır. Teflon'da turta pişiriyorum. form.

Ve bu net nedir, maliyeti nedir ve nereden satın aldınız? referans olabilir mi?

Airfryer'ın üst kapağındaki ve tenteden nasıl yağ alınacağını kim söyleyebilir?

Kuvars rengi değilse, herhangi bir fırın temizleyicisiyle yıkayın. Shumanite ile ovalarım, sonra kapağı çevirmeden suyla nazikçe yıkarım, böylece su tellere bulaşmaz. Delikli yuvarlak koruyucu şerit sökülüp bir metal yünü ile soyulabilir.

ve sterilizasyonun nasıl gittiğini daha ayrıntılı olarak öğrenebilir misiniz?

* AEROGRILL'DE STERİLİZE NASIL YAPILIR
1. Hazır sıcak ürünleri temiz kavanozlara koyun (reçel, lecho, sebze havyarı ...)
2. Salatalıkları, domatesleri sıcak tuzlu suyla dökün, böylece yiyecek tamamen kaplanır.
3. Kavanozları kapaklarla kapatın. Onları olası yağlamadan önceden kaynatıyorum.
4. Gerekli sterilizasyon parametrelerini ayarlayarak airfryer'ı açın.
5. Kutuları çıkarın, kapaklarını kıvırın.
6. Ek pastörizasyon için, fırının cam ampulü uzun süre ısıyı koruduğu için kavanozları tekrar airfryer'a koyabilirsiniz. Bankaları çevirmeye gerek yok!
Bir sonraki teneke partisi sıradaysa, tenekeleri sarmak için airfryer yerine normal bir "koyun derisi palto" kullanabilirsiniz.
*SICAKLIK:
Airfritözdeki suyun kaynama noktası 140 derece olduğundan, sterilizasyon sıcaklığı en az 150 santigrat derece olmalıdır.

Isı transferini arttırmak için programı 260 derecede başlatabilirsiniz ancak bu durumda kutuları airfritöze takmadan önce kapaklardan lastik contaları çıkarın.
Bunu farklı şekilde yapabilirsiniz: "yardımcı kapakları", lastik contalardan birkaç kapağı serbest bırakarak sarın. Bu "yardımcı kapakları" 150 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda kullanacaksınız, "yardımcı kapakları" son anda ana olanlarla değiştireceksiniz.
*ZAMAN
Sterilizasyon, kutularda kabarcıkların akmaya başladığı andan itibaren başlar. Büyütme halkası takılıysa, tipik sterilizasyon süresi 15 dakikadır - 20 dakika.
HIZ YÜKSEKTİR.
* EMPTY kavanozlar bu şekilde sterilize edilir, alt rafa 150 gr'da 15-20 dakika bekletilir, hızı yüksektir.

[Asya]

Çok teşekkür ederim, Asya.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
Bana söyler misin, boş teneke kutular hemen çıkarılabilir, patlamazlar mı?

[Olga,]

Olga, gerekirse hemen kaldırın. Kavanozları farklı ihtiyaçlar için airfryer'da sterilize ediyorum - patlamıyorlar. Ancak dikiş için sadece vidalı kapaklar alıyorum çünkü çok daha uygun.

Kızlar ve başka bir soru: sterilizasyon sırasında, AG'yi 150 derecede açmanız gerekir ve pastörize etmeniz gerekiyorsa, o zaman ne kadar?
Pastörizasyonun gerekli olduğu bir tarif buldum 15 dakika

[Olga,]

Olga, AG'yi 260 derecede ısıtın, ardından kavanozları koyun ve 120 derece açın. 20-30 dakika (genleşme halkasının kullanımına bağlı olarak).
Sebzeleri genellikle 180 ° C'de sterilize ediyorum ve 150 ° C'de pastörize ediyorum (güvenilirlik için), meyveler / meyveler için ısıyı düşürüyorum.

[Shelena]

Shelena,
TEŞEKKÜR

[Olga]

Olga, bir şey değil.
İlk sefer korkutucu ve sonra neyi ve nasıl olduğunu anlayacaksın. Belirli bir dikiş için hangi ısının en iyi olduğunu "hissetmeye" başlayacaksınız. Zamanın ayarlanmasıyla özgürce hareket ediyorum, çoğu zaman daha uzun tutuyorum.
İyi şanslar!

[Shelena]

Shelena,

1 litre yaptım. salatalık kavanozları - aşağıdan koyulaştılar ve 1,5 l - neredeyse toplamda yaklaşık 1 cm bir yerde, neredeyse çok ısıtma elemanındaydı.
Karanlık yukarıdan başladı. Bu normal?
1,5 litre hala AG için uygun olmayabilir mi?

Airfryer'ın üst kapağını ve tenteyi yağdan nasıl temizleyeceğinizi kim söyleyecek?

Bir melamin süngeri kullanışlıdır - suya gerek yoktur, sadece nemli bir sünger ve ardından temizlik için temiz bir bez.

Pizza pişirmek için sattıkları yuvarlak bir teflon şekli ile değiştirebilirsiniz, ayrıca sadece boyutu seçmek için deliklidir. Ve yıkanması daha kolay olacak. Her zevke uygun dükkandalar, ancak şimdi aklıma geldi.

tüm şehirlerin BÜYÜK bir seçeneği yok .. Basit bir Sovyet şömine rafından ızgaralar kullanıyorum Mantooldaki ızgaraların çapı biraz daha küçük olduğundan, ızgara pirzola = sadece bir peri masalı ne kadar lezzetli olduğu için yanlardan 2-3 ve mükemmel hava akışı koyabilirsiniz. Ve diğer her şey - tavuk, biftek, kebaplar, puflar, fırında patates = Airfryer'ın bu kadar çok işlevli olduğunu hiç düşünmemiştim - son zamanlarda satın aldım, ucuz, ancak kapağı yavaş bir tencerede güveç ve ekmeği kızartmak için çıkarılabilir olması için ve bir shashlik - kızların tavsiyesi üzerine - daha dayanıklı gibi

[Shelena]

Shelena,
1 litre yaptım. salatalık kavanozları - aşağıdan koyulaştılar ve 1,5 l - neredeyse toplamda yaklaşık 1 cm bir yerde, neredeyse çok ısıtma elemanındaydı.
Yukarıdan hava karardı. Bu normal?
1,5 litre hala AG için uygun olmayabilir mi?

Olga, 0,5-1 litrelik teneke kutular kullanıyorum, bir buçuk kamyon çok yüksek bence.
Ve dengesiz bir şekilde kararıyorlar, bu su ortamı değil.

Ve benim AG'm pencerede yeni. Benim için öyle değil.

Ve benim AG'm pencerede yeni. Benim için öyle değil.

tarifleri okumayı ve bunları uygulamaya koymayı deneyin - özellikle et tarifleri =
hoş bir şekilde şaşıracaksın

Ve benim AG'm pencerede yeni. Benim için öyle değil.

Ve onu elde etmekten çok memnun değilim. En ucuz Supra. İçindeki et mükemmel, tavuk da, köy usulü patates, sebze, sterilizasyon. Gerçekten, gerçekten çok hoşuma gitti.

İçinde kullandım ve toplara katladım. Bu kadar kullanışlı.

Ve benim AG'm pencerede yeni. Benim için öyle değil.

AG altında, elbette, ilk seferinde ayarlamanız gerekiyor. Güvenilir tarifleri forumumuzdan deneyin. Herşey yolunda gidecek!
En çeşitli ekipmanların mevcudiyeti ile AG, bizler için çok seviliyor. Çok farklı güzellikler yapıyoruz!

Blizer şirketim var

Ve benimki Liberton'u yandı ve dünden önceki gün yeni bir tane satın aldım, Element, sadece 300 UAH'a, ancak bir sürü bar ile. Bugün ekmek yaptım. Hayır, AH beni sağmak değiştirilemez .. Sıcakta açmak istemediğiniz soğuk fırına rağmen ... sabah salata için üç patlıcan pişirin, öğle yemeğinde ekmek ..

Ve sonra Libertonchik'im kısırlaştırma sırasında yandı ... Her şeyi ellerimle yapmak zorunda kaldım ...

Bir domatesin üstüne sarımsak ve ekşi krema ile tarifsiz lezzetiyle patlıcan pişirdiler.

HER ŞEY yarın bir şeyler bulacağım. En önemli şey, yemek tarifi ararken .... tükürüğün boğulmamasıdır .........

Kişisel bir soruda bir airfryer'da nasıl sterilize edileceğim soruldu. Konuya cevap vereceğim. Airfryer'ı bu yılın Mayıs ayından bu yana yalnızca birkaç aydır kullanıyorum. 12 l on ile en ucuz Supra 🔗, Yulmatra'da indirimli olarak tedavi edildiğini satın aldım, yaklaşık 930 rubleye mal oldu. Ama o ve yenisi çok daha pahalı değil. Öyle bir şekilde satın aldım ki, beğenmezsem parayı umursamıyorum. Hoşuma gitti ve şimdi gerçekten yeterince çan ve ıslık yok, özellikle de patates, küp ve pirzola için delikli kap. Pirzola ile uyarladım ve onları kekler için silikon kalıplarda yaptım ve sadece bir köydeki patateslerin büyük parçalar halinde olması gerekiyor.
Şimdilik sadece "Margita Teyze'nin salatalıklarını" sterilize ettim. Geri kalanı hala bizimle biraz pahalı. Büyütme halkasıyla bile içine 1 litreden fazla kavanoz koyamazsınız. Maksimum 250 derecede 5-10 dakika önceden ısıtılmıştır. Daha sonra alt kafese, tuzlu suyla doldurulmuş ve teneke kapaklarla veya vidalı kapaklarla kapatılmış salatalık kavanozları koydum, her biri 1 litrelik 4 kavanoz, bir büyütme halkası ve 30 dakika boyunca. sıcaklık 160 derece. Airfryer'ımda böyle yaptım. Salatalık ile ilgili başlıkta biraz farklı oranlarda 150 derece ve 20 dakika verildi. Bunu ilk kez yaptım, ancak kavanozdaki salatalıklara bakıldığında, bana ya sıcaklığın ya da zamanın yeterli olmadığı anlaşıldı, bu yüzden ikisinden de biraz ekledim.
Belki daha deneyimli yoldaşlar beni düzeltir, bir şeyler önerir.
İlk parti 3 hafta önce kapatıldı, apartmanda sıcakta duruyorlar. t. t. t. Her şey bir bütündür.

Airfryer'da yemek pişirmeyi gerçekten çok seviyorum. Ama gazlı fırınım kötü, bu yüzden AG bir cankurtaran. Çok pişirici, düdüklü tencere varsa haftada 4 kez kullanıyorum. Sık sık bir kavanoza meyve, fırında et, pizza, patates, tavuk, karabuğdayla bir turta filo hamuru yapıyorum ...
Altı aylık bir elektrik faturası aldım, yaklaşık 4 ay ızgaram var.
terbiyeli bir şekilde büyüdü, sanırım AG yüzünden (((

En ucuz Tesler AG-123 ızgarayı aldım. Her gün kuyrukta ve yelede kovalıyorum - düdüklü tencerede pişirdikten sonra ekmeği pişirip kızartıyorum (ters çevirmemek için), her gün çocuk için kirieshki yapıyorum, peynirli pişmiş dondurulmuş sebzeler ve bugün nihayet ızgara tavuk bagetini buldum ... Onsuz nasıl yaşadığımı biliyorum ...
Photocounter:

[Natalia]

Natalia, ne kadar sevimli !!! Ayrıca nihayet bu site sayesinde lezzetli tavuk baget ve patates kızartması yapmayı öğrendim. İlk başta, airfryer'ı satın almak beni heyecanlandırmadı. Altı aydır tüm gücümle onu sürece çekiyorum. Hemen hemen tüm yemekler beni hayal kırıklığına uğrattı. Hamur işlerini birkaç kez denedim, işe yaramadı. Tavuklu patatesler meşeydi ve balıklar kuruydu. Ama pes etmedim. Korumayı beğendim. Kavanozlarda konserve balık çıktı (yumuşak kemikler). Şimdi teneke kutularda çorba yapmayı öğrendim, çok ilginç çıktılar, benimki sevindi, şimdi soruyorlar. Genel olarak, şimdi satın alma işleminden memnunum. Ama dürüst olmak gerekirse, çok fazla şımarık ürün vardı. Ve şimdi ana sırrı biliyorum - önce sıcaklığı maksimuma getirin ve güzel bir kabuk belirdiği anda 180-200 gr pişene kadar pişirin. Balık ve etten bahsediyorum.

Airfryer ile de bir ilişkim yok. Hiç birşey çalışmıyor. En basit Lezzet dalgasına sahibim.
daha da balkona doğru itti. Zaman zaman rehabilite etmeye çalışıyorum ama şimdiye kadar başarısız oldu.

Airfryer'ımı seviyorum. Sadece içinde et pişiriyorum. Güveç, pirzola. sebzeler. Başka hiçbir yerde olmayan böyle bir tat alacaksınız. En önemli şey aşırı pozlamamaktır, aksi takdirde devam eder.

[Saba]

Saba, umutsuzluğa kapılmayın) burada bir tarif alın ve her şeyi tam olarak tekrarlayın, sıcaklık, zaman ve hangi tel rafta pişireceğinizden emin olun. Ve ortaya çıkacak

[Reine de Saba]

Reine de Saba, airfryer neredeyse benim ilk aşkım ... Ben Abazhau! Şimdi onda bir terslik var, ama bu yüzden depresyondayım ... Şimdi düşünüyorum, ya anneminkini al ya da Aerofray al ..

Airfryer aldım. İlkbaharda kulübeye gidecek, çünkü esas olarak konserve yiyecekleri sterilize etmek için kullanmayı planlıyorum. Bu arada kutunun içindedir. İçinde mangal yaptıktan sonra torunlar çok sevindi. Izgaramın şişleri yoktu, bu yüzden eti örgü iğnelerine dizdim. Skakyte, lütfen şiş kebap için tahta şiş kullanabilir miyim? Örgü iğnelerini bozmak üzücü ve çocuklar ziyafetin tekrarlanmasını talep ediyor. Ve korkarım şişler alev alabilir.

[Helena]

Helena, haklı olarak korkarım, AG'de ahşap kullanılmaz

[obando]

obando, AG Hotter işletim kılavuzundan bir alıntı: Plastik ve ahşap hariç her tabak AG'de pişirmeye uygundur (tahta şişler hariç).

[Veronica]

Veronica, oh yapabileceğin anlamına mı geliyor? ve talimatlarımda istisnasız yazılmıştır. Sonra yanlış bilgi verdiğim ortaya çıktı.

[Natalia]

Natalia, yapabilirsin, kendisi defalarca kebap pişiriyordu. Herkes hayattayken yangın çıkmadı!

[Helena]

Helena, Seni yanlış bilgilendirdim. Afedersiniz)))

[Natalie266]

Kızlar, çok teşekkür ederim. Şiş üzerinde yapacağım. Natalie266., tamam, gücenmedim

Kullanmadan önce tahta şişleri 15 dakika suda bekletin.

[obando]

obando, evet ayrıca yukarıdakileri de yazmak ve onaylamak istedim:

Kullanmadan önce tahta şişleri 15 dakika suda bekletin.

Izgarayla eğlenmeye devam ediyorum - Bugün salamura tavuk butları yaptım - böyle yemek yapamazsınız - peki, pes etmeyin, çok sulu ve müthiş lezzetli ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Nataliane tavuk, mmm !!! Sana tamamiyle katılıyorum. Artık sadece airfryer'da tavuk var (parçalar halinde), çok sık butlarım.

[Irina.]

Irina., VVK ızgarasında ızgara tavuk yapardım ve aerogrill'i özellikle ekmek pişirmek için satın aldım, böylece çizgi filmde dönmez ... Ama şimdi VVK benimle dinleniyor - ve aerogrill kudret ve ana ile çalışıyor

Ama nasıl olduysa ben fritözde pişirmedim, sadece şimdi et için bizde var. Ama hava fritözü olmadan yapamazsınız.

[Irina.]

Irina., hayır - bu henüz pişmiyor ... Yavaş bir tencerede veya düdüklü tencerede pişiriyorum - ama üst kısmı hafif ve nemli çıkıyor - Tencereyi çıkarıp hava fritöze koyuyorum - ve üst iyi bir kabukla güzel çıkıyor ... Profiterolleri denedim, ama alt kısmı sıkıca sıkışmış, alt kısmı ile birlikte tavadan kopartmışlar ve bu yüzden evet, harika pişmişler ... Ama muhtemelen pişirme ile pratik yapmalısınız - sonuçta, bu bir konveksiyon fırını, her şeyi pişirmesi gerekiyor ... Yazık, genleşme halkam yok ...

Bugün puf tüpleri pişireceğim, bu yüzden hava fritözde pişirmeyi deneyebilir miyim diye düşünüyorum.
Eğer pişirirsem, size nasıl sonuçlandığını göstereceğim.

topları katladı