Luysia
Alıntı: Elena Bo

Yaşasın !!!! Olmuş!!!! Ne lezzet! Oh, boğazım ne kadar acıtırsa acıtsın. Ne açgözlülükle onu açmış gibi yuttum. Kontrol edilemezdi. Durmak imkansız.

Saat 18'e kadar olan bir bel için bu mümkündür ve kontrol edilemez. Ama boğazda ... dikkatli olmalısın!
Ksyushk @ -Plushk @
HelenaSen de dondurma makinesinde misin? Tebrikler!!!

Hala mutlak bir sıcaklık düşüş kaydınız var

Alıntı: Elena Bo

9 dak. Sonra o -34'tü
Alıntı: Elena Bo

Ne açgözlülükle onu açmış gibi yuttum. Kontrol edilemezdi.

Bana öyle geliyor ki, böyle bir açgözlülük, dondurma makinesinin standart setine dahil edilecek.
Kudret helvası
Başak, sıcaklık hakkında. Kendim için bir sonuç çıkardım: ona bakmak zorunda değilsin. Bugün bir dondurma yaptım (resimleri daha sonra göndereceğim) ... ve bu yüzden ... Ocaktan bir buçuk metre uzakta bir dondurma makinem var, o anda onu ısıtıyorduk. Bunun bir etkisi var mı bilmiyorum ama döngünün ortasındaki dondurma makinesi dün -25 ° C yerine -20 ° C gösterdi. Döngünün sonunda -21 ° C idi. Yani ... en önemli şey. Dondurma makinesini dünden daha önce kapattım ve içindekiler daha yüksek bir yağ yüzdesine sahipti. Ve tüm bu dondurmalara rağmen dünkü dondurmanın aynısıydı (hee hee) ve erimişti. MashunyaYani shtaaa, bu sıcaklığa bakma Dondurma üreticileri Marka
Elena Bo
Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Bana öyle geliyor ki, böyle bir açgözlülük, dondurma makinesinin standart setine dahil edilecek.
Umarım bir dahaki sefere kontrol bende olur. Gerçek şu ki, basit ürünlerden bu kadar şaşırtıcı bir sonuç beklemiyordum.
Kudret helvası
Dondurma ikinci "Şekerleme"

Dondurma üreticileri Marka

Dondurma, parlak ve zengin bir karamel tadı ile çok lezzetli çıktı.
Vichka
Kuru erikli dondurma

Dondurma üreticileri Marka
Çok lezzetli
Vichka
Alıntı: Elena Bo

Ve başka bir soru (özür dilerim, Temko'yu takip etmenin bir yolu yoktu), dondurucuya koyarsanız, kaydırmanız gerekir mi? Soğutmayı ayarlamanın en iyi yolu nedir?

.
Keten, dondurma ben hemen yemiyorsak porsiyonlara ayrılmış plastik kaplara koyarım.
Bir kovada dondurmam çünkü her an birisi başka dondurma isteyebilir.
Kudret helvası
MashunAyrıca, kovada sadece 200 ml olsa bile, son sıcaklığın başlangıçtaki + 12 ° С ile -22 ° С olduğunu fark ettim. -34 ° henüz gözlemlenmedi. Sadece sıcaklığın kovanın içeriğinin hacmine, ortamın sıcaklığına, karışımın başlangıç ​​sıcaklığına ve yağ içeriğine bağlı olduğunu varsayabilirim.
Vichka
Alıntı: manna

MashunAyrıca, kovada sadece 200 ml olsa bile, son sıcaklığın başlangıçtaki + 12 ° С ile -22 ° С olduğunu fark ettim. -34 ° henüz gözlemlenmedi. Sadece sıcaklığın kovanın içeriğinin hacmine, ortamın sıcaklığına, karışımın başlangıç ​​sıcaklığına ve yağ içeriğine bağlı olduğunu varsayabilirim.
Mannochka, sıcaklık muhtemelen hacme bağlı değil. Neredeyse her zaman 500-600 ml süt yapıyorum ve programın sonunda sıcaklık -20 ile -26 arasında.
Ayrıca süt ve krema oranlarına olan bağımlılığı da fark etmedim.
Başlangıç ​​ve bitiş sıcaklıkları arasındaki ilişki genellikle kafa karıştırıcıdır
Sıcaklığa özel önem vermeyi çoktan bıraktım, eğlenmek için, baştaki ve sona bakıyorum. Bir dondurma makinesinin sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını biliyorum!
Vernisag
Kızlar, herkesi dondurma yapanları tebrik ediyorum!
Seni nasıl kıskanıyorum ..... Ben de istiyorum.
Vika , şimdi dondurma diyetinde misin? Yoksa kefirli dondurma mı içiyorsun?
Kudret helvası
Dondurma üçüncü "Karamel macchiato"

Dondurma üreticileri Marka

Mermer dondurmanın doğrudan kovaya konması planlanmıştı ama ... Programın bitimine 7 dakika kala Toffee sosu ve kahveyi ekledim (spatulanın birkaç dönüş yapıp duracağı varsayılmıştı) ama o anda spatula durdu.Dondurma makinesini kapatmam (birkaç saniye "Başlat / Durdur" düğmesine basarak) ve bunları "birkaç dönüş" yapmak için bir kaşık kullanmam gerekti.
Dondurma üreticileri Marka

Böyle bir dondurma yapma teknolojisinden bahsedersek, o zaman burada gerçekten Brand 3813'ü istedim, çünkü orada gerektiğinde spatulayı kapatabilir ve dondurmayı ayrı olarak açabilirsiniz. Bu dondurma makinesiyle çalışmıyor.

Sol taraftaki pencereye gelince, dondurma makinesini bana doğru çevirmek zorunda kaldım, böylece pencere sağ tarafta olacak, böylece katkı maddeleri koymaya elverişli olacaktı. Genel olarak, pencerenin konumuna uyum sağlayabilirsiniz.
SchuMakher
Dondurma üreticileri Marka Dondurma üreticileri Marka

Ve böylece 45 dakika boyunca, karışım donmaz ve bu arada, yoğunlaştırılmış sütlü yoğurt-çikolatalı dondurma
SchuMakher
Ve şimdi t-ra yükseliyor ...

Dondurma üreticileri Marka Dondurma üreticileri Marka
Kudret helvası
Adam, panik yapma. Saat 1'e kadar bekliyoruz, bir saat 10 dakikaya kadar mümkün. Bir çıkmaz paniğe kapılmaya başladık eğer donmamışsa, marozhko'yu dondurucuya koyarız, bence kristalleşme olmayacak (o zaman en azından birazcık -16 ° C'ye ayarlanmıştır).

Ve vapsche ... ateşimi ndravitsa değil, dohtur
SchuMakher
Evet, evet, ben de beğenmedim ... İkinci döngüyü koydum, t-ra açıldığında, zaten 6C idi. Say, iki düğmeye bastım ... 2 saniye ... Kısacası değiştirmeme söz verdiler ... Bunda yanlış olan ne ...

Yine -16C'de, hatta çatlak
Kudret helvası
Alıntı: Elena Bo

Bugün yaptım elma.
Elmaları soyun ve rendeleyin - 200 gr. son ürün.
Kremayı 80 gr. İle% 20 çırpın. çözülmeden önce şeker
Elmaları krema ile birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın (bunu bir mikser ile düşük hızda yaptım)
Lenochkave ne kadar krema? Ben de elmayı denemek istiyorum, galiba ne
Kudret helvası
HIV, ama dondu, nore, uzun bir süre ... alkolle, öyleyse? Bir şekilde daha detaylı, daha detaylı, aksi halde sadece bir fotoğraf ve birkaç kelime. Detaylara ihtiyacımız var. İlginç bir şekilde
Luysia
Alıntı: Vichka

Baileys Dondurma

Ve adı sevmiyorum! Neden tam olarak damak zevki Baileys?

Bir çeşit hile gibi görünüyor! Pastırma Aromalı Kruton

Vichka
Alıntı: manna

HIVve navreno, uzun süre dondu ... alkolle mi? Bir şekilde daha detaylı, daha detaylı, aksi halde sadece bir fotoğraf ve birkaç kelime. Detaylara ihtiyacımız var. İlginç bir şekilde
Mannochka, dün detaylar için yeterli zaman yoktu. Bugün tarifi hazırlayacağım.
Zaman uzundur. Karışım oldukça yoğun olmasına ve kürek kemiğinin durmak üzere olduğu görülmesine rağmen, 60 dakikalık bir döngü yeterli değildi. Programı durdurduktan sonra tekrar açtım ancak bıçak dönmeyi durdurmayı düşünmedi. Beklemekten yoruldum, kapattı, ancak dondurma oldukça hazır çıktı! Dondurma makinesinden hemen fotoğrafta.
Elena Bo
Alıntı: manna

Lenochkave ne kadar krema? Ben de elmayı denemek istiyorum, galiba ne
Üzgünüm 300 ml. krem.
Elena Bo
Vichka, manna, teşekkürler! Anladım. Ve sonra bir şekilde korktum ve hemen kapattım. Şimdi donmaya gideceğim.
Kudret helvası
Dondurma dördüncü "Ceviz"

Dondurma üreticileri Marka

Dondurmanın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı ... çok ceviz-ceviz ... ve karamel ... Waffle kaselerine çok yakışıyor
Kudret helvası
Sabit kovamı göstermeye karar verdim. Çıkarılabilir alüminyum kova ile temas çevresinde bir şerit (görünüşte alüminyum) vardır.
Dondurma üreticileri Marka
Vichka
: girl_sad: Dün evde internetim vardı
Ancak dondurma makinesinde kesinti olmadı!
Dünün menüsü:
1) dondurma "Elma reçeli"
Dondurma üreticileri Marka

2) dondurma "Kremalı çubuk Rot Front "

3) dondurma "Baileys"
Kudret helvası
Dondurma beşinci "Isabel"

Dondurma üreticileri Marka

Dondurmanın hafif ekşili kremsi bir üzüm tadı vardır.

Dondurma makinesi bugün beni korkuttu. Açıyorum ama kürek kemiği karışmıyor. Zaten öyle olduğunu düşünmüştüm ... Ama bir dakika sonra kürek kemiği dönüyordu. Ve o neydi?

Ve beni ihtiyatlı kılan şey, dondurma zaten kalın olduğunda kürek kemiğinin dönmeye çalıştığı zorluktur. Sadece bıçağın dönüşünü kapatmak istiyorum. Marka 3813'ü istiyorum. Hayır, motor koruması falan olduğunu anlıyorum, ama ... bir dondurma makinesinin işkencesine bakmak üzücü.
Elena Bo
Alıntı: manna

Ve beni ihtiyatlı kılan şey, dondurma zaten kalın olduğunda kürek kemiğinin dönmeye çalıştığı zorluktur. Sadece bıçağın dönüşünü kapatmak istiyorum. Marka 3813'ü istiyorum.Hayır, motor koruması olduğunu falan anlıyorum, ama ... bir şekilde bir dondurma makinesinin işkencesine bakmak üzücü.

Aynı şekilde. Bakmamak daha kolay. Ve her zaman kovaya çok fazla döktüğümden (dondurma) çıkacağından korkarım. Her zaman 500 g / ml + şeker çıkmasına rağmen - çok görünmüyor, ancak döktüğünüzde zaten olduğu gibi çok fazla.
Kudret helvası
Alıntı: Elena Bo

Aynı şekilde. Bakmamak daha kolay.
Doğru

Alıntı: Elena Bo

Ve her zaman kovaya çok fazla döktüğümden (dondurma) çıkacağından korkarım. Her zaman 500 g / ml + şeker çıkmasına rağmen - çok görünmüyor, ancak döktüğünüzde zaten olduğu gibi çok fazla.
Öyle bir sorunum yok, porsiyon başına 200-250 ml pişiriyorum (şimdi sadece bir dondurma yiyen var, ancak bu oranda hiç kalmayacağından korkuyorum)
Görüyorum ki 3813'te öksürüyorsun (zaten 2 litrelik bir kova var)
Vichka
Neredeyse her zaman 500-600 süt + her türlü ilaveden dondurma yapıyorum. Hazır dondurma, her zaman uyuyor ya da en ucuna.
Ve kürek kemiğinin dolu bir kova ile dönmesi beni hiç rahatsız etmiyor.
Ve bu kadar az yiyen varsa neden 2 litrelik bir dondurma makinesine ihtiyacınız var?
Kudret helvası
Hacimden etkilenmiyorum, bıçağı kapatarak, bağımsız donarak işlevlerinden etkileniyorum.
Vichka
Alıntı: manna

Hacimden etkilenmiyorum, bıçağı kapatarak, bağımsız donarak işlevlerinden etkileniyorum.
İyi bilmiyorum....
Yine, daha pahalı. Ve bu özellik için para ödemeye değer mi?
Kürek kemiği durur durmaz dondurmanın son porsiyonlarını kapatıyorum, programın durmasını beklemiyorum. Ve dondurmanın oldukça hazır olduğunu fark ettim, programın bitmesini beklemenin bir anlamı yok.
Ancak 1 litrelik hacim yeterli değilse 2 litrelik dondurma makinesi çok faydalı olacaktır. Her ne kadar bir litre ile geçebilirsin.
Elena Bo
Alıntı: manna

Görüyorum ki 3813'te öksürüyorsun (zaten 2 litrelik bir kova var)
Evet, aslında tüm kalbimle 3813'e aşık oldum. Yani henüz değil. Ve işlevsellik açısından da beni çok çekiyor. Bunu da sevmeme rağmen. Maliyetini tamamen haklı çıkarır. Sonbahar ve kış aylarında ise üç litre dondurma yeterlidir. Ancak yazın birkaç seferde çalışması gerekecek.
Oksana-br
Alıntı: manna

Dondurma makinesi bugün beni korkuttu. Açıyorum ama kürek kemiği karışmıyor. Zaten öyle olduğunu düşünmüştüm ... Ama bir dakika sonra kürek kemiği dönüyordu. Ve o neydi?
Ve beni ihtiyatlı kılan şey, dondurma zaten kalın olduğunda kürek kemiğinin dönmeye çalıştığı zorluktur. Sadece bıçağın dönüşünü kapatmak istiyorum. Hayır, motor koruması olduğunu falan anlıyorum, ama ... bir şekilde bir dondurma makinesinin işkencesine bakmak üzücü.

Alıntı: Elena Bo

Aynı şekilde. Bakmamak daha kolay. Ve her zaman kovaya çok fazla döktüğümden (dondurma) çıkacağından korkarım. Her zaman 500 g / ml + şeker çıkmasına rağmen - çok görünmüyor, ancak döktüğünüzde zaten olduğu gibi çok fazla.

Kızlar, iyi günler!

Bıçağın dönüşü ile ilgili olarak - endişelenmeyin, teknolojimiz akıllıdır, motor tam olarak ihtiyaç duyulduğunda bıçağı durduracaktır.
Hacminin dörtte üçünden fazla olmayan içeriği kaseye (yani, en fazla 750-800 ml) dökmek gerekir.
Belki de, tam olarak büyük hacimli içerik nedeniyle mantıksız yükler vardır.
Bazen tarife göre sırasıyla 750 ml'den fazla elde edilir, her şeyi kaseye eklemek değil, 2 geçişte dondurma yapmak daha iyidir.

Herkese harika bir hafta sonu !!!
Luysia
Alıntı: Oksana-br

Bıçağın dönüşü ile ilgili olarak - endişelenmeyin, teknolojimiz akıllıdır, motor tam olarak ihtiyaç duyulduğunda bıçağı durduracaktır.

Teşekkürler Oksana, şimdi motor için endişelenmeyelim!

Ve en fazla 750 ml, unutmayın!
Luysia
Alıntı: Vichka

Dondurma harika! Ve ne topları, hangi topları ... !!!

Metal bir dondurma kaşığı ile kendi toplarımı yaptım.

Dondurma makinesiyle birlikte gelen plastik kaşığı beğenmedim. Aynısı (sadece kırmızı) uzun zamandır masamın uzak çekmecesinde yatıyor. Onunla taşaklanamıyorum.
Vichka
Alıntı: Luysia

Metal bir dondurma kaşığı ile kendi toplarımı yaptım.

Dondurma makinesiyle birlikte gelen plastik kaşığı beğenmedim. Aynısı (sadece kırmızı) uzun zamandır masamın uzak çekmecesinde yatıyor. Onunla taşaklanamıyorum.
Burada ve en uzak çekmecemde
Ve metalim yok
Şef
Marka dondurma üreticileri burada ayrı bölüm
Şef
Markalı dondurma üreticileriyle ilgili genel konu şu anda üç konu olduğu için kapandı:

Dondurma makinesi Marka 3811
Dondurma makinesi Marka 3812
Dondurma makinesi Marka 3813

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi