Buharda pişirilmiş tavuk pirzola (çok pişirici Gorenje MCB6BA)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış tavuk	1 kg
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	3 diş.
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Öğütülmüş karabiber, yeşil dereotu ve soğan, tuz, çeşniler	damak zevki

Pişirme metodu

Soğanı bir karıştırıcıda öğütün veya kaba bir rende üzerine rendeleyin, fazla suyu boşaltın. Sarımsakları orta rende üzerine rendeleyin. Her şeyi kıyma (hazır aldım) artı biber, tuz, baharat, ince doğranmış yeşillikler, bir yumurta ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, 15 dakika demlenmesine izin verin.
Bir tencereye 1/5 su dökün, buharda pişirmek için bir elek koyun, pirzola koyun. İki tane 7 pirzola aldım.
Vana KAPALI pozisyonda, 15 dakika boyunca BUHAR modunda. Vanayı AÇIK konuma getirerek basıncı manuel olarak serbest bırakın. Kapağın kilidi açılıncaya kadar bekleyin.
Çoklu pişiriciyi ikinci kez yükleyin.
Ayrıca doğranmış yeşillikleri (soğan, dereotu) da koyabilirsiniz. Bu tarife göre kıyılmış sığır filetosundan diyet pirzola yapmaya çalıştım. Ayrıca lezzetli, ama oldukça kuru. Sossuz yemek yemek zordur.