Peynirli Churros

Peynirli Churros

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İspanyol

Malzemeler
Sert peynir	100 gram
Süt	100 ml
elma suyu	100 ml
Un	200 g
Yumurta	2 parça
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Derin yağlar için bitkisel yağ

Pişirme metodu

• Sütü kaynatın, ısıyı en aza indirin. Rendelenmiş peyniri ilave edip sürekli karıştırarak sütteki peyniri eritin. Ateşten alın ve hafifçe soğutun.
• Unu kabartma tozu ile eleyin, elma suyunu dökün, biraz karıştırın ve süt-peynir karışımı ekleyin, hamur yoğurun. Hamura birer birer yumurta ekleyin. İyice karıştırın.
• 
• Hamurun kıvamı kreplerle aynıdır.
• Yağı derin yağlı bir kaba dökün, ısıtın.
• Hamuru bir pasta poşetine veya basitçe kesik köşeli plastik bir poşete aktarıyoruz. Dalgalı çizgiler şeklindeki tatlıları sıcak, derin bir yağa sıkın. Yumuşayana kadar kızartın.
• 
• Bitmiş tatlıları kağıt havlulara aktarıyoruz.
• 
• Orijinal churrolara benzemese de, oldukça lezzetli ve keskindirler!

Hazırlık zamanı:

1 saat

muhtemelen ne güzel ve lezzetli ... ama söyle bana, muhtemelen çok şişman veya kızarttıktan sonra havluların üzerine yayılabilir mi?

Şişman olduklarını söylemem. Yağlı tüm unlu mamuller gibi, havluların üzerine kağıt havlu koyarım.
Lezzetlilerim onları çabucak silip süpürdü.

: girl_claping: Hafta sonları ben de kendim deneyeceğim. Tarif için teşekkürler

Ve ben de deneyeceğim.

Kızlar, geri bildiriminiz için teşekkürler. Umarım eğlenirsiniz.

Nasıl denediğimi hemen yazacağım

Bekleyeceğim

SOS !!! Anechka, peynirim sütlü bir pastaya yuvarlandı, şimdi nasıl sulandırabilirim ???

Tanya, rende üzerine sürdün mü? Taneciklere dönüşen bir odam vardı. Bir blender veya mikser kullanmayı deneyin. Veya çıkarın ve küpler halinde kesin.

Başardım !!! Kocam benden de gerçekten hoşlandı. ama baharatlı olanı tercih ederim, bu yüzden onu zencefille yedim. Vkuuuuuusno !!!! Tarif için çok teşekkür ederim !!!

Az önce mesajını gördüm, bir dahaki sefere bakacağım. Tekrar teşekkürler!!!

Bir dahaki sefere kırmızı biber, maasdam peyniri ve belki biraz dondurularak kurutulmuş sarımsak eklemek istiyorum. Beğendiğine sevindim.