muzlu dondurma

[İlk seçenek:]

muzlu dondurma

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
İlk seçenek:
Krem% 33	500 ml
Muz	3 parça
Şeker	150 g
İkinci seçenek:
Krem% 20	250 ml
Süt% 3,5	250 ml
Muz	2 parça
Yumurta sarısı	3 parça
Şeker	150 g

Pişirme metodu

• İlk seçenek:
• Tüm malzemeleri çırpın ve bir dondurma makinesine koyun. Dondurma yağlı, tatlı ve yapışkan.
• İkinci seçenek daha zahmetli ama daha az yağlı.
• Sütü krema ile su banyosunda ısıtın, üzerine şekerli çırpılmış sarısı ekleyin, 10 dakika kaynatın.
• Bu kütleye ezilmiş muz ekleyin.
• Karışımı buzdolabında soğumaya bırakın, ardından dondurma makinesine yükleyin.
• Pişirdikten sonra dondurmayı bir kaba aktarıyorum ve birkaç saat dondurucuya gönderiyorum, sonra donuyor ve ondan toplar oluşturuyor.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1000 ml

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

Görünüşe göre, her iki tarif için dondurma farklı değildir.
İkinci tarif, dondurmayı daha kremsi, daha az yağlı yapar.

[Nevushka,]

Nevushka,ve tarifin sarısı nerede?

Katma

OH!