Oyakodon (Japon tavuğu) ve isteğe bağlı olarak Çin tavuğu (Multicooker Marka 37501)

Oyakodon (Japon tavuğu) ve isteğe bağlı olarak Çin tavuğu (Multicooker Marka 37501)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Japonca

Malzemeler
tavuk	500 gr.
yay (orta kafalar)	2 adet
soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
bal	1 yemek kaşığı. l.
yumurta (oyakodon için)	1 BİLGİSAYAR.
maydanoz (oyakodon için)	damak zevki
garnitür için pirinç

Pişirme metodu

• Çok uzun zamandır tarifi nasıl adlandıracağımı düşündüm, çünkü Çin versiyonu için pişirme seçenekleri buldum ... Maydanozlu yumurtaların tadı pek değişmediği için sık sık Çince versiyonunu yapıyorum.
• 20 dakika süreyle "Söndürme" programını açın. Soya sosunu çok pişirici bir tencereye dökün, bal ekleyin. Sosu kaynatın, soğanı ekleyin, biraz kızartın ve tavuğu ekleyin. 20 dakika süreyle "Pişirme" modunu açın (10 kontrol ve karıştırmadan sonra). Alternatif olarak, "Sote" modunda 30 dakika pişirebilirsiniz. Sonra tavuk suyu verecek ve daha fazla sos olacak ve tavuk daha yumuşak olacak. Çince tavuk. Şimdi Japon kısmına geçiyoruz: Hazırlıktan 5 dakika önce, bir bardağa bir yumurta sürün, bir çatalla çırpın ve tavuğun üzerine dökün. Maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

Bu yıl takvimimize ek bir tatil eklemeye ve yeni yılı Çince olarak kutlamaya karar verdik. Bir provaydı. Siz de kutlayabilirsiniz! Bu tatil, olağan Noel ağacına sahip olmadığı için ilginç, çelenk, 1 Ocak'ta kutlanmıyor .... Çin'deki Yeni Yıl, alışkın olduğumuz takvimden temelde farklıdır, eğer sadece gerçeği ile her yıl kutlama zamanı farklı tarihlere denk geliyor. Örneğin, geçen yıl 18 Ocak'tı, bu tatil zaten 7 Şubat'ta kutlanacak. Bunun nedeni, Çin'deki Yeni Yıl'ın ilk bahar yeni ayında başlaması ve bu nedenle takvimdeki tarihin değişmesine bağlı olmaması, doğrudan arkadaşımız Ay'ın hareketine bağlı olmasıdır. Ve tabii ki, dünyanın tüm halkları gibi, Çinlilerin de bu bayramla ilgili birçok geleneği, işareti ve batıl inancı var ...

Bugün tatil, yemek hazırladım! Ve yine de, şimdi tavuğu kendim için oynayacağım, sevgilim!

Teşekkür!! çok lezzetli! ve hızlı!
bir kerede normu iki katına çıkardı
ve daha fazla yumurta ekledim, çünkü sosun bölünmesinin
çabuk yuttu!