Oursson düdüklü tencerede buharda pişirilmiş sebzeler "Bahçıvan Sepeti"

[BUHAR modu, basınç 0, süre 30 dakika]

Oursson düdüklü tencerede buharda pişirilmiş sebzeler "Bahçıvanın Sepeti"

Kategori: Sağlıklı beslenme

Malzemeler
Beyaz lahana
Brokoli (donmuş)
Brüksel lahanası
Karnabahar (dondurulmuş)
Kabak (kabak)
Yeşil fasulye (dondurulmuş)
Domatesler kırmızıdır
Tatlı biber
Tavuk göğsü filetosu
Zeytinyağında acı biber
Zeytinyağlı fesleğen
Tereyağı
Tat vermek için tuz
Yakıt ikmali
Zeytinyağı (sebze)	3 ölçü / 3 yemek kaşığı. l.
Limon suyu (balzamik sirke)	1 kısım / 1 yemek kaşığı. l.
Taneli hardal	1-2 çay kaşığı damak zevki
Beyaz şeker	1-2 çay kaşığı damak zevki
Yeşil soğan, maydanoz	serpme tadı

Pişirme metodu

• 🔗
• 🔗
• Zeytinyağında fesleğen ve acı biber yoksa taze ve zeytinyağı veya bitkisel yağ ile değiştirmek oldukça mümkündür. Bununla birlikte, bu tür müstahzarların her zaman el altında ve özellikle buharda pişirilmiş sebzeler gibi yemekler için buzdolabında olması çok uygundur.
• Başlangıçta konu, sağlıklı bir diyete uyanlara yöneltildi.
• Ama sonra ... Hazır sebzeleri kendim tattım, görünümlerine, tasarımlarına, güzelliğine, renk düzenine baktım ve konuyu farklı bir şekilde adlandırmaya karar verdim "Et yemekleri için sebzeler, bayram sofrası için", çünkü bu formdaki sebzeler harika ve uyumlu bir sıcak meze ve et yemekleri, jambon, kaz-ördek-tavuk vb. için bir dekorasyon olarak, şenlikli yemekler, et ve nasıl garnitür olarak neyin garnitür olarak sunulacağı sorusu ortaya çıktığında bu tür yemekleri bir tabak veya tabakta düzenleyin. Bu sebzeler masa için mükemmel bir dekorasyon olacak ve ayrıca yenilebilir ve lezzetli!
• Öğle yemeğini düdüklü tencerede buharda pişireceğim. Derin bir buhar kabının dibine bütün lahana yapraklarını koyup bir kase lahana yaprağı yaptım.
• Bu kaseye, dondurucudan taze veya dondurulmuş olarak temin edilebilen diğer sebzeleri tatmak için koydum. Büyük bir şeyi kestim, kesmeden bıraktım, olduğu gibi bıraktım.
• Serpilen sebzelerin üzerine biraz tuz serpin, zeytinyağına biraz acı biber ve fesleğen koyun.
• 
• Sebzelerin üzerine tavuk göğsü filetosu koyuyorum. Göğsüm tuz ve karabiberle önceden marine edildi. Ama eti bu şekilde koyup üzerine tuz ve karabiber serpebilirsiniz.
• Göğüs kuru olarak buharda pişirilebildiği için etin üzerine çok ince bir tereyağı sürüyorum ki buharda eriyip et tadı ve yumuşaklığını veriyor.
• 
• Tavanın kapağını kapatıyorum, kuruyorum BUHAR modu, basınç 0, süre 30 dakikave hazır hale getirin.
• 
• Sebzeler ve göğsün doğru olduğu, kaynatılmadığı ve bütün olduğu ortaya çıktı. Etin yumuşak olduğu ortaya çıktı. Yağdan sebzelerin yağlı ve kuru olmadığı ortaya çıktı ve etten biraz meyve suyu sebzelere bulaştı ve bu da sebzelere bir tat verdi.
• Sebzeleri bir tabağa koyarım, sosu serpin ve otlar serpin.
• Pansuman için tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz hale gelene kadar çatalla çırpın. Tarifte sadece pansuman oranlarını ve sebze porsiyonu başına ihtiyaç duyulan miktarı belirttim, herkes kendi payına göre kendisi için belirledi. Bir porsiyon sebze için 1 çorba kaşığı yeterli olacaktır. l. yakıt ikmali.
• 
• 
• 
• Bu sebzeler şunlar için idealdir: şenlikli masaHer zaman çok fazla etin, ağır yemeklerin, jambonun olduğu ve salatalar dışında sıcak sebzelerden masada ne pişirileceği sorusu her zaman ortaya çıkar. Ve herhangi bir et yemeğini bu tür sebzelerle süslemek güzel - ve güzel ve lezzetli! Üstelik bu tür sebzeler çok çabuk hazırlanır, düdüklü tencerenin tenceresinde hazırlık yapmanız yeterlidir ve biraz sonra pişirebilirsiniz, eti masaya servis etmeden önce tam anlamıyla 30 dakika yeterlidir.Bu arada, buharda pişirilmiş sebzeler soğuduklarında görünüşlerini değiştirmezler ve bir o kadar lezzetlidirler!

Not

Böylece her gün böyle yedim…. lezzetli, aktarması imkansız!
Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

[Tanyusha!]

Daha lezzetli ve sağlıklı ne olabilir? Ben de her zaman bu kadar lezzetli yemeyi reddetmem!
Ve ne kadar güzel! Teşekkür, Tanyusha!
Yeni yılınız kutlu olsun!
Size birçok yeni ilginç gezi, iyi şanslar ve sağlık diliyorum !!!

Güzellik ve sağlık Bravo !!!

[Kızlar]

Kızlar, teşekkür! Bağımsız bir yemek olarak lezzetli ve et yiyenler için garnitür olarak, köylülerimiz, bu tür sebzelerle memnun kalabileceğinizi düşünüyorum.

KIZLAR, Mutlu Yıllar! MUTLU OL!

yat LimanıYeni yılın ilk gezisi 3'üncü günü yapılacak.

Başlangıçta konu, sağlıklı bir diyete uyanlara yöneltildi.

Ama sonra ... Hazır sebzeleri kendim tattım, görünümlerine, tasarımlarına, güzelliğine, renk düzenine baktım ve konuyu farklı bir şekilde adlandırmaya karar verdim "Et yemekleri için sebzeler, bayram sofrası için", çünkü bu formdaki sebzeler harika ve uyumlu bir sıcak meze ve et yemekleri, jambon, kaz-ördek-tavuk vb. için bir dekorasyon olarak, şenlikli yemekler, et ve nasıl garnitür olarak neyin garnitür olarak sunulacağı sorusu ortaya çıktığında bu tür yemekleri bir tabak veya tabakta düzenleyin. Bu sebzeler masa için mükemmel bir dekorasyon olacak ve ayrıca yenilebilir ve lezzetli!

Konukların sağlığı ve zevki için şenlikli masanızı hazırlayın ve dekore edin

[Yönetici]

Bu tarifi yanlışlıkla bulmuş olmam harika! Ne harika bir yemek pişirme fikri! Çok, çok, çok Ve zeytinyağlı fesleğen ve biber bir şeydir! Kesinlikle her şeyi yapacağım. Yönetici, Süpersin

Sağlık için pişirin!
Çok iyi gitmeyen sebzeler bile çok lezzetli çıkıyor. Ve lezzet iyidir, fazla pişmiş değil

Merhaba Tatiana. Lütfen söyle bana, tencereye su dökmen gerekiyor mu ve ne kadar? Orson'da bir çift için hiç yemek pişirmedim ve soru henüz konuyla ilgili değil (her yerde takip etmemek için) ... Provencal lahana salatanızda sıradan sirke mi yoksa hafif şarap dökebilir misiniz? Bugün her şeyi gerçekten yapmak istedim ama basit sirke evde değil.

Güzel gün!

1. Orsusha'nın kasesine yaklaşık 700 ml su döküyorum. ve miktarı pişirme süresine bağlıdır, bu miktar pişirdiğim sebze miktarı için bir marj ile yeterlidir.
Prensip olarak, o zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz, ancak bu üst kısımdan yapılmalıdır, kapak zaten tıkalıdır ve aşağıda sebzelerin arkasında ne yapıldığı görünmez.

2. Zevkinize göre sirkeyi dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Ama genellikle doğal elma sirkesi alıyorum ve daha narin tadı ve kokusu var.

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim, yaratmaya gittim. Tariflerinizi uzun zamandır kullanıyorum, sadece nadiren yeraltından çıkıyorum, sırf soru sormak için. Çok teşekkürler ... Herkese! Sen çok yönlü

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim, yaratmaya gittim. Tariflerinizi uzun zamandır kullanıyorum, sadece nadiren yeraltından çıkıyorum, sırf soru sormak için. Çok teşekkürler ... Herkese! Sen çok yönlü

Benim hakkımda ilginç fikir, nazik sözler için teşekkür ederim

Peki, çalıların arasında boşuna oturmak Foruma gidin, yemek yapın, düşüncelerinizi ve tatlılarınızın fotoğraflarını paylaşın - çok havalı olacak

[Yönetici]

Yönetici, bu ne güzellik! Kesinlikle pişireceğim, şu anda bu tür yemeklerin üzerindeyim - zayıflama.
Normal bir vapur veya çok pişirici vapurda ne kadar sürer? 40 dakika?

Yönetici, tarifin ne kadar güzel bir tasarımı - fotoğraf sadece ağrılı gözler için bir manzara! Ben de bunu uzun zamandır yapıyorum, normal bir buharda pişirmek için bir kapta veya çok pişiricide olsa da, tembellikten ilk kez yapraklı bir sepet lahana koydum, böylece pişirildikten sonra buhar kabını yıkamak daha kolay olacak ve pişirildikten sonra bir tabakta da iyi göründüğü ve tadı iyi olduğu ortaya çıktı - bütün yapraklar parçalanmıyor ve kalınlaşan yaprakları çok hoş bir şekilde çıtır ve aynı zamanda buharda pişiriliyor. Ayrıca şu anda buzdolabında bulunan sebzeleri ve tavuk veya balık filetolarını da topluyorum.Hayal gücü için tam kapsam.
Burada sosu tarifinizdeki gibi yapacağım, peki, çok lezzetli!

Elenka, PV ve MV'de her zamanki 30 dakikayı koydum, her şey mükemmel bir şekilde pişirildi - sebzeler, tavuk ve balık.

[Yönetici]

Yönetici, bu ne güzellik! Kesinlikle yemek yapacağım, şu anda bu tür yemeklerin üzerindeyim - zayıflama.
Sıradan bir vapur veya çok pişirici vapurda ne kadar sürer? Dakika 40 mı?

Elenka, sağlık!

Muhtemelen olacak. Geleneksel bir vapurda, hazır olup olmadığını kontrol etmek daha kolaydır, sadece kapağı açın.
Yavaş bir tencerede yaklaşık 30 dakika pişecektir.

Lenochka, tencere tariflerime bak, ben de şimdi sebzelere geçmeye çalışıyorum, çok yemek yapacağım, kısmen diyet - belki de tadına bakabilirim

Yönetici, tarifin ne kadar güzel bir tasarımı - fotoğraf sadece ağrılı gözler için bir manzara!
Burada sosu tarifinizdeki gibi yapacağım, peki, çok lezzetli!

Evet, çok şey bizim hayal gücümüze bağlı Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Bu tarif ve pişirme yönteminde, lahana yaprakları bir tür kase oluşturur ve sebzelerin suyu, baharat ve yağla birlikte içinde birikir ve bu da onları daha da lezzetli hale getirir - gerçekten beğendim

Ve pansumanı dene, tadı harika

[Lenochka]

Lenochka, tencere tariflerime bak, ben de şimdi sebzelere geçmeye çalışıyorum, çok yemek yapacağım, kısmen diyet - belki de tadına bakabilirim

Tanechka, teşekkür! Tariflere kesinlikle uyacağım!

Admin, merhaba. Sormak istiyorum: Buharlama yaparken ne kadar su dökmelisiniz ve kapağın üzerindeki sıfır basınç işareti nerede? şimdiden teşekkür ederim)))

Admin, merhaba. Sormak istiyorum: Buharlama yaparken ne kadar su dökmelisiniz ve kapağın üzerindeki sıfır basınç işareti nerede? şimdiden teşekkür ederim)))

Güzel gün!

Ne kadar su döküleceği, programın çalışma süresine bağlıdır. Her zaman yaklaşık 750 ml dökerim. ancak suyun buharlayıcı standının üzerine çıkmaması için. Bu biraz fazla olabilir, ancak suyun tamamen kaynamaması ve yemek pişirmek için yeterli buhar üretmesi önemlidir. Çok pişiriciyi kapattıktan sonra tavanın dibinde biraz su kalmasına izin vermek daha iyidir.

Kapakta 4 basınç değeri vardır: 0 değeri - sağdaki ilk buhar çıkışı sembolü olan simge. Daha sonra motor sola doğru hareket eder ve üç tane daha "durak" 1-2-3 bulunur.
Buharlı pişirici için "buhar çıkışı" simgesini seçin

Umarım açıkça yazmışımdır

teşekkürler, her şey açık. ve bir soru daha: basınç regülatör bloğunun nasıl döndürüleceği, aksi takdirde bir şeyler işe yaramaz. ve her hazırlıktan sonra yapılıp yapılmayacağı. kendimi ve (belki de aptallığımı) haklı çıkarmak için 3 gün boyunca yavaş bir pişiricimiz olduğunu ve bugün ilk, çok lezzetli bir deneyim olduğunu söyleyeceğim. Duymayı dört gözle bekliyorum

teşekkürler, her şey açık. ve bir soru daha: basınç regülatör bloğunun nasıl döndürüleceği, aksi takdirde bir şeyler işe yaramaz. ve her hazırlıktan sonra yapılıp yapılmayacağı. kendimi ve (belki de aptallığımı) haklı çıkarmak için 3 gün boyunca yavaş bir pişiricimiz olduğunu ve bugün ilk, çok lezzetli bir deneyim olduğunu söyleyeceğim. Duymayı dört gözle bekliyorum

Kapak temizse, pişirme sırasında yemekle lekelenmemişse, vanayı ve basınç regülatörünü her gün ve her seferinde yıkamanın bir anlamı yoktur. İçerideki kapağı deterjanla durulayıp yana doğru koyarak suyun cam olması yeterlidir.

Oursson 5005'te Kapak Nasıl Yıkanır ve Valf Nasıl Temizlenir başlıklı bir video konumuz var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
Ve burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 multvaroklarımızın çalışmasıyla ilgili ilginç soruları görüntüleyebilirsiniz

teşekkürler, her şey açık. ve bir soru daha: basınç regülatör bloğunun nasıl döndürüleceği, aksi takdirde bir şeyler işe yaramaz. ve her hazırlıktan sonra yapılıp yapılmayacağı. kendimi ve (belki de aptallığımı) haklı çıkarmak için 3 gün boyunca yavaş bir pişiricimiz olduğunu ve bugün ilk, çok lezzetli bir deneyim olduğunu söyleyeceğim. Duymayı dört gözle bekliyorum

Sık sık temizlemeye kesinlikle gerek yok. Kapak genellikle her zaman temizdir.Kapağı musluğun altında yıkayın ve bir bezle silin. Ekstra parçacık olmadığında asla kaç kez söktüm.
Size Orsyusha ile dostluk diliyorum, sadece neşe ve lezzetli iletişim olmasına izin verin.

çok teşekkür ederim. Tariflerinizi takip edeceğim.

Harika bir yemek! Daha yeni iyi tarifler istiyorum)) Lütfen!

Harika bir yemek! Daha yeni iyi tarifler istiyorum)) Lütfen!

Nazik sözler için teşekkürler

Sonra yemek yapmaya gittim, başka bir şey düşüneceğim

[Yönetici]

YöneticiTanya! Dinle, sen bir dahisin! Vapurdaki göğsün ve sebzelerin böyle olabileceğini varsayabilirdi! İnanılmaz lezzetli, benimki ses hızında kırdı! kırıntı ezberde eridi ve sos: kız-bayılma: sebzeli ... Bu tarifi NG'nin önünde görmemiş olmam ne yazık
Çok teşekkür ederim!

[Vika]

Vika, sağlığına! Tüm ekibi daha fazla ve daha sık kırın

Sonuçta, size sürekli olarak buharlı tariflerime bir bağlantı ekliyorum ... ve onlardan kaçıyorsunuz ve onlardan kaçıyorsunuz umarım bir daha orada olmayacaksınız ve menünüze kaydedilecekler

Sağlıklı bir diyet için buharda pişirilmiş tariflerinize bir bağlantı olduğundan bahsettiniz ... Buna dayanamıyorum.

Buharlı pişirici tariflerim burada İkili kazanda pişiriyorum, sağlıklı lezzetli olabileceğinden emin oldum

Ve buradan seçim yapabilirsiniz:
Adminkulinarit
Bayramım (bölüm ve blog içeriği)