Sütlü lapa pirinci ve darı (Marka 6060 kantinin)

Sütlü lapa pirinci ve darı (Marka 6060 kantinin)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Pirinç	0,5 su bardağı *
Darı	0,5 su bardağı *
Su	2 bardak *
Süt	3 bardak *
Tuz, şeker, tereyağı	damak zevki
* ölçü kabı = 180 ml

Pişirme metodu

• İğnesiz ek bir kapta (kite dahil değildir) yıkanmış mısır gevreklerini döktüm ve 2 ölçü su ve 3 ölçü süt döktüm. Biraz tuzlanmış, tadına şeker eklenmiştir.
• Kapağa sigara içmeye katılmayan bir yüzük koydum. Duman odasını kapattı. "Çorba" modunu 15 dakikaya ayarladım. Valf 5 dakikada kapandı. Tütsü odası çok sessiz çalıştı. Sinyalden sonra, yulaf lapası böyle görünüyordu
• 
• Gördüğünüz gibi süt kaçmaya bile kalkışmadı.
• Onu iki geçişte kullandık. Önce en küçük çocuğu daha ince yulaf lapasıyla (1) besledim, kocamla kahvaltıyı biraz sonra aşılanmış ve kalınlaştırılmış yulaf lapasıyla (2) besledik.
• 
• Afiyet olsun!

Not

Pişirme süresinin netleştirilmesi. Marka 6050 düdüklü tencerede bu yulaf lapasını baskı uyguladıktan sonra 13 dakika pişiriyorum. Hemen geri sayım başlar. Bir dizi baskı ile 15 dakika yeterliydi. Kabuğu çıkarılmış tane tamamen pişirilir. Ama bir dahaki sefere yine 2 dakika ekleyeceğim, çünkü baskı altında 13 yerine 11 dakika pişirdi. Bu benim zevkime göre ...