Hamur için merdaneler ve sıyırıcılar

Kişisel görüşüm.
Bence pl. masa daha iyi, daha uygun. Ve büyük krepler için, ya pizza ya da sadece açın. özellikle. Kulpsuz mümkündür, çap daha önemlidir.

Büyük çap sizin için neden daha uygun?

Bu forumda, birinin su temini için bir polipropilen borudan ince uzun bir oklava yapma tavsiyesine rastladığımda kendimi doğrudan sevindim. Klasik bir oklava ile karşılaştırıldığında, sert hamur aynı kuvvetle çok daha kolay açılır. Sadece tüm fizik kanunlarına göre - ince bir topuktan, bir izden daha derin.))

Ve kalın bir oklava üzerindeki ince saplardan, iz sadece avuç içlerinde daha derin olacaktır.
Tabii ki IMHO.

Büyük çap sizin için neden daha uygun?

Bu forumda, birinin su temini için bir polipropilen borudan ince uzun bir oklava yapma tavsiyesine rastladığımda kendimi doğrudan sevindim. Klasik bir oklava ile karşılaştırıldığında, sert hamur aynı kuvvetle çok daha kolay açılır. Sadece tüm fizik kanunlarına göre - ince bir topuktan, bir izden daha derin.))

İnce, güzel merdaneler, bende bir tane var, ama bu genellikle Kafkas, Transkafkasya ve Orta Doğu ve belki de Kuzey Arap bölgelerinden lavaş, bureks ve diğer ürünleri yuvarlamak içindir. Özel olarak yuvarlayacak, bir çubuğa saracak şekilde çalışırlar. Rusya'da kolay çalışmak için, çapları uzun ve küçüktür. Videoları izleyin, Ermeni lavaşını, Azerice'yi ve Türkçeyi nasıl daha iyi ve listenin aşağısına nasıl yaydıklarını izleyin ve bence onlarla sinekleri kovalayabilirsiniz ve birileri için uygun olur.

Sıyırıcılar hakkında herhangi bir bilgi var mı yoksa sadece merdanelerden mi bahsediyorsunuz?

[Duo bake ™ bıçak + kazıyıcı beyaz / yeşil Joseph Joseph]

Duo bake ™ bıçak + kazıyıcı beyaz / yeşil Joseph Joseph

bir yer 1,390 R

Malzeme: PP, paslanmaz çelik
Ağırlık: 214 gr.
Boyutlar: 21 x 1 x 16 cm.

Birkaç işlevi aynı anda birleştiren bu araç, hamur hazırlama sürecini basitleştirir. Silikon tarafı bir kazıyıcı gibi kasenin kenarlarından sıyıracak ve paslanmaz çelik bıçak her boyutta parçayı kesmenize yardımcı olacaktır. Hamuru nasıl eşit olarak böleceğinizi göstermek için bıçağın kenarına bir ölçü ölçeği oyulmuştur. Pişirme işlemini bitirdikten sonra silikon parçayı masa yüzeyinden un çıkarmak için de kullanabilirsiniz.
Bıçak ve kazıyıcı, kompakt saklama için manyetik olarak birleştirilmiştir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

İyi sıyırıcılar. Ancak bu şirket için her şey pahalı.
Uzun zamandır benzerlerini kullanıyorum, testle çalışırken artık onlarsız yapamıyorum.

[Irsha]

Irsha,
Onları zaten gördüm, güzel tabi ki. Bana sunulan her şeyden en çok onları seviyorum ama daha ucuz olmasını istiyorum.

[Irina]

Irinaağlama! Bak, daha ucuz da var.

Polina'dan oklava ve chekich aldım - harika

Polina'dan oklava ve chekich aldım - harika

Hangi Polina'dan? Daha fazla var mı? benim de ona ihtiyacım var

[evrika_ea]

evrika_ea, Polina Tsitsura, son olarak. buradaki sayfalarda ondan bahsediliyor

Kızlar, bugün Bahçıvan'daydı, herhangi bir merdane mevcut, ortada 150 ruble kalınlaşan ince uzun.

Kızlar, bugün Bahçıvan'daydı, herhangi bir merdane mevcut, ortada 150 ruble kalınlaşan ince uzun.

Ve Bahçıvan tam olarak nerede? O şimdi çok büyüdü

ortada kalınlaşma ile uzun ince

Ve lütfen bana neden böyle bir oklava gerekli olduğunu söyle. Bunu çok çok istediğimi hatırlıyorum, satın aldım ve şimdi neden ihtiyacım olduğunu hatırlıyorum.

[Igch]

Igch, her türlü ev eşyasının bulunduğu 7 veya 8 numaralı satırda, şimdi dükkanı hatırlamıyorum. Bu saflara bakın!

13 Ağustos 2016 Cumartesi 19:16 Eklendi

Ve lütfen bana neden böyle bir oklava gerekli olduğunu söyle. Bunu çok çok istediğimi hatırlıyorum, satın aldım ve şimdi neden ihtiyacım olduğunu hatırlıyorum.

Ve hamuru ince bir şekilde mantı, khinkali veya turta haline getirmek için! Bu yüzden!

Bu yüzden!

Evet evet evet! Hatırladım! Sadece basit bir oklava ile ince yuvarlanıyorum.

Bugün Moskova, Ashan'da bir oklava aldım, kayın, 66.54 rubleye mal oldu. Ebat 4x50, çalışma parçası uzunluğu 31 cm, maalesef ortada kalınlaşma yok.

Aaaaaaaaaaa, işte orada! Şimdi o benim!
Doğru, henüz onunla bir şey yapmaya zamanım olmadı, ama o ne kadar havalı bir Joseph Joseph Ayarlanabilir Oklava!
Sen sadece elindeki şeyi al ve EVET! ŞEY hissediyor!
Oh, şu eğlenceli kapitalistler! Nasıl olduğunu biliyorlar! Ama ne kadar pahalı olduğunu biliyorlar ((
Oklava hakkında ne söyleyebilirim? Şimdiye kadar sadece görsel ve elle tutulur izlenimler Ellerde çok rahat, oldukça ağır! Halkasız çalışma yüzeyi 345 mm. Ağaç pürüzsüz, ona dokunuyorsunuz ve biraz pişirme için parşömen kağıdına benziyor))
Katmanlar halinde eşit kalınlıktaki hamuru nasıl açacağını daha fazla görelim. Denediğim anda, uçuşun nasıl gittiğini imzalayacağım

[Girulka]

GirulkaJoseph Joseph merdanesini nasıl buldunuz? Şimdi ben de böyle bir rüya görüyorum, üç gün boyunca böyle bir oklava olmadan yaşayamayacağımı anladım.

[Kelebek_74]

Kelebek_74, Hala deneyemiyorum - ellerim çerezlere ulaşmıyor (((
Ama sadece bunu nasıl satın alacağınızı söyleyebilirim, sonra plastik vidaların vidalandığı oklava kenarlarındaki tahtaya dikkatlice bakın. Bana bir oklava getirdiler ve plastik vidalara dikkatlice baktım - Zayıf bir nokta olabileceğini düşündüm, ama sonra eve daha yakından baktılar ve sonunda ağaçta iki küçük çatlak gördüler. bu vidalar vidalanmıştır. Genel olarak, oklava bu çevrimiçi mağazaya gitti ve en son ellerinde olduğu ve parayı bize iade ettikleri için iade etti. Sonra başka bir yerde sipariş ettim ve ağaca daha yakından baktım - böylece çatlak olmayacaktı, aksi takdirde ağacın nasıl ilerleyeceği bilinmiyordu ve bu tür bir parayla bir şekilde Küçük de olsa çatlaklarla satın almak istemedim.
Denediğim anda kesinlikle abonelikten çıkacağım, ama iş yerinde havalı olacağını düşünüyorum, sadece eminim!

[Girulka]

Girulka, anladım! Aklımda tutacağım! Henüz çok deneyimli bir mutfak uzmanı değilim ve hamuru düzgün bir şekilde yuvarlayamıyorum, umarım bu oklava işe yarar! Fiyat kesinlikle atomik, ama gerçekten böyle bir oyuncak istiyorum. Ayrıca sıradan bir tane sipariş ettim, ucuz bir iğ şeklinde olanı, onu çıkarmayı öğreneceğim.

Bu oklava bende çok uzun zamandır var. Oklava, oklava gibidir. Normal. Ara halkaları özledim. Bunların içindeki adımlar, İngiliz ölçü sistemine özgüdür.

[Korkuluk]

Korkuluk, değerlendirmek benim için hala zor, sanırım ilk kez halkalar benim için yeterli olacak ve sonra normal oklava ile başa çıkacağım. Göründüğü en küçük 2 mm var mı? Köfte için yeterince ince mi?

[Korkuluk]

Korkuluk, Sanırım bu oklava elinizde halkalarla, bir ahşap ustasına dönebilirsiniz ve üç kopek için gerekli çapta birkaç ek halka kesecek! )))

25 Ocak 2017 Çarşamba 22:47 Eklendi

Zanaatkarlarımızın neden bu fikri henüz reddetmediklerini ve böyle oklava yapmadıklarını anlamıyorum? (((Bence karmaşık bir şey yok!

[Girulka]

Girulka, Katılıyorum! Fikir sadeliği ile mükemmel, tahta halkalar yapabilirsiniz.

Otozh! Elbette daha kalın olsalar bile, tahta olduklarından, oklava daha uzun olsa bile, o zaman her şey çok basit - sistem halkalı bir çocuk piramidi gibidir! Ve üretim maliyetimiz ne kadar fazlaysa, kesinlikle bu kadar kozmik para olmayacak! ))) Ve her hostes bir tane alabilir! Ve çalışkan çalışanlarımızın işi ve karı olacak!

[Girulka]

Girulkaişte bir iş fikri! Know-how patentli olmadığı için bu fikre sahip olmadıkları sürece ...

Her zaman onu değiştirebilirsiniz ve ortaya çıkacaktır - bu, o değil!

[Girulka]

Girulka, Kesinlikle! Kim fikir verecek ...

Ağaç işleme makinelerine sahip olanlar, çeşitli oyma ahşap korkuluklar yapanlar için!

[Girulka]

Girulka, o zaman böyle bir zanaatkar! Eğer karşılaşırsanız, kesinlikle bu fikri paylaşacağım!

Söyle bana, ayarlanabilir yuvarlanma kalınlığına sahip oklava, hangisi ve nereden alınır?

[Sens]

Sens, Joseph oklava var, tahta. Kabuklu hamur işleri ve zencefilli ekmek için kullanıyorum

[Sens]

Sens, Joseph oklava var, tahta. Kabuklu hamur işleri ve zencefilli ekmek için kullanıyorum

Julia, hangi kalınlıkları açabiliyorsun?
bulunan: 2, 4, 6, 10 mm.

[julia_bb]

julia_bbve sen kullanmadın Ayarlanabilir kalınlığa sahip Tescoma "Delicia" oklava, uzunluk 50 cm ?

[Sens]

Sens, pardon, sorunuzu görmedim, kalınlık evet, 2-4-6-10 cm Sadece hamur işleri, zencefilli ekmek veya halkaları çıkarın ve ince hamurları açın. Yani, her zaman uygun değildir, başka bir oklava gerekir, orası kesin.
Teskom yoktu, burada birisinin sahip olduğu konuya sahip ve biri hoşuna gidiyor, ama biri hoşlanmıyor

Kızlar. ve mermer kayam kırıldı
sadece benimki koyu gri ile beyaz ve bir zebra gibi. Ellerini kopartıp koparmayacağını düşünüyorum ...

[SoNika]

SoNika, o süper rahat. Rulo köfte

[Ketsal]

Ketsal, mevcut köfte Olya?

[SoNika]

SoNika, onun için bir çeşit diploma, odun gibi unla lekeleyemezsin, ama genel olarak mutluyum

onun için bir çeşit diploma

Ne?

[Elena Tim]

Elena Tim, telefonda lanet t9. Hamurun bir kısmı ona kuvvetli yapışır ama tahta un gibi yayamazsınız. Tereyağı ile yapabilirsiniz ama un ona yapışmaz. Ona ne tür bir hamur yapıştığını hatırlamıyorum. Ve bu yüzden uçuş normal

mermer kayam kırıldı

Bu bende var:

Güzel oklava, acımasız, ama ... ama nedense Mart 2014'ten beri kilerde yatıyor ...

El tahtaya uzanır, alışkanlık ikinci doğa ...

Ancak, mermer merdanemin fiyatı şimdi 1949 ruble. !!!

Ben benim 3 neredeyse 4) yıllar önce 791.70'e mal oldu ...

İyi bir oklava, acımasız, ama ... ama nedense, Mart 2014'ten beri dolapta yatıyor ...

Ben de kullanmıyorum. Yıllarca yalanlar

Kızlar, hangi oklava iyidir? Hala tahta biriyle yaşıyorum (100 yaşında). Ne istiyorsun? 8 Mart için sipariş vermeyi düşünüyorum.



Basit bir kullanıcı için.

Ben de kullanmıyorum. Yıllarca yalanlar

Kocam ondan sorumlu)).

Silikonum iyi gitti ve tahta olanı da seviyorum. Ama paslanmaz çeliği sevmiyorum.

Ve silikon olanlar yapışmaz mı? Un serpilmeli mi?

[Sens]

Sens, pardon, sorunuzu görmedim, kalınlık evet, 2-4-6-10 cm Sadece hamur işleri, zencefilli ekmek veya halkaları çıkarın ve ince hamurları açın. Yani, her zaman uygun değildir, başka bir oklava gerekir, orası kesin.
Teskom yoktu, burada birisinin sahip olduğu konuya sahip ve biri hoşuna gidiyor, ama biri hoşlanmıyor

Teskomovskaya oklava üzerinde hala 0 kalınlık vardır, normal bir oklava gibi görünür, bu nedenle başka ek oklava gerekmez.
Bir yıldır sadece onu kullanıyorum, tahtadan çok daha kolay yuvarlanıyor, hamur yapışmıyor, hiçbir şey serpilmemeli veya yağlanmamalı.

teşekkürler kızlar! Bu yüzden onu isteyeceğim.

Ne?

Keten, oklava, oklava, onlar da eğitimli ve değil, bazıları diplomalı, bazıları okuma yazma bilmiyor, çünkü herkes şanslı ...

Kızlar, hamur kesici istiyorum, tavsiye eder misiniz? Ve bir tahta kazıyıcı