Çörekler

Çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	2 bardak
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tereyağı	6 yemek kaşığı. l.
Ryazhenka	1 bardak
Tuz	Damak zevki.

Pişirme metodu

• Unu bir bardağa dökün, rende üzerine soğuk tereyağı rendeleyin. Kabartma tozu ve fermente pişmiş süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumuşak, esnek bir hamur elde edilene kadar un ekleyin. Çok havalı olmamalı. Hamuru unlu bir yüzeye koyun. Küçük parçalar halinde kesin ve toplar haline getirin. Topları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden 230 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun. 30 dakika sonra çıkar.
• Ekmek yerine kullanılabilir veya reçelli çay ile servis edilebilir.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet.

Hazırlık zamanı:

30 dakika.

Pişirme programı:

Fırın.

Tamam, şekersiz - ama tuz da yok mu?

Tat vermek için tuz eklenebilir. İsterseniz şeker de yapabilirsiniz. Burada, herkesin istediği gibi. Bildiğim tarifte tuz yoktu.