Panasonic -255 / Kepek Ekmeği

[1 NOLU KEPEK EKMEK]

Panasonic-255 talimatlarından bir tarifle deneylerim.

1 NOLU KEPEK EKMEK

Kuru maya 2 çay kaşığı (Fermipan Super 2in1 mayam var)
Buğday unu. - 225g.
Çavdar unu - 200 gr.
Çavdar kepeği - 3 yemek kaşığı. l. (Öğütülmüş çavdar kepeği diyetini aldım)
Tuz - 1,5 çay kaşığı,
şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Toz süt - 1,5 yemek kaşığı. l.,
Su 360 ml. (430 ml talimatlardaki tarife göre). Ama çok ve su miktarını azaltmaya karar verdim.


Ekmeğin tadı çok güzeldi ama çatı çöktü.

KEPEKLİ EKMEK # 2
Kuru maya 2 çay kaşığı
Buğday unu. - 225g.
Çavdar unu - 200 gr.
Çavdar kepeği - 3 yemek kaşığı. l.
Tuz - 1,5 çay kaşığı,
şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.
Toz süt - 1,5 yemek kaşığı. l. ve rast ekleyin. yağ -2 yemek kaşığı. kaşık ve suyu 280 ml'ye düşürün.




Ve işte 1. ve 2. ekmeğin bir fotoğrafı


Ve ben çıkmadım ve bir topuz oluşturmadım ve çatıyı yönetmedim. Ben genellikle yapmam. Ve ne kadar suya ihtiyacım olduğuna karar vermedim.

Tarifi de denedim - ayrıca "çatı düştü." Görünüşe göre bir "guru" dan yardıma ihtiyacım var - aahuuu!