Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyonla ilgili sorular (1)

Mikramamı duvara sürdüm ve yerine yavaş bir ocak ve bir kombine koydum. Micra olmadan yaşayamam. Fırınımı, ızgarayı değiştiriyor. Hatta bu site sayesinde mikrofonumu kendim için yeniden keşfettim!

Hayır, duvarlarım boş değil, orada binlerce küçük şeyim var. Ve mikra, bir enfeksiyon, yarım masa alır.
Genel olarak, ona öyle davranmamalıyım. İlk olarak, mikrometresiz elektrikli ocağımızla bu zor - her şeyle ilgili her şey için bir ısıtma mevcut tüketimin neredeyse yarısını alacaktır. İkincisi, bir yer almasına rağmen, kendisi için iki insanlık arkadaşı daha aldı: bir kahve makinesi ve bir tost makinesi, onsuz da hiçbir şey olmayan bir araya geldi. Mikrushka'yı alın - böylece ekmek kızartma makinesine sahip bir kahve makinesi aynı yeri kaplar ve ikinci bir kat oluşturamazlar.
Ve fırın ve ızgaranın rolleri mükemmel bir fırın ve fritöz tarafından başarıyla yerine getiriliyor.Önceden, mikra yığılmıştı, ancak bir şekilde bizim için işe yaramadı. O öldü, ona selam olsun, bu yüzden mevcut olanı özellikle ısınma için kasıtlı olarak çan ve ıslık olmadan aldık.

Kızlar, moderatörde hata bulmaya karar verdim - konu yoğurt yapanlar ve siz mikralar hakkındasınız.
Not: Mikrofonumu dışarı atmayacağım, gerçekten ihtiyacım var. Yoğurt makinem daimi ikametgah için üzerinde yaşıyor.

Ve zaten neredeyse bir aydır zamanlayıcıya sahip bir Orion yoğurt makinem var. Ondan önce, kız kardeşimin yoğurt yapıcısını bir hafta boyunca test ettim - ayrıca Orion, ancak zamanlayıcı olmadan. Vivo başlangıç ​​kültürleri - bifivit ve yoğurt. Hala fermantasyon zamanına karar veremedim. Talimatlara göre, 6-9 saat fermente edin, ancak bu çok gerçekçi değil. Deneme yanılma sürecinde, şişedeki birincil fermentte pişirme süresinin 4 saat ve ana kültürde - 2.5 olduğunu belirledim. Daha uzun süre saklarsanız serum ayrılır. Yoğurt makinesi aşırı ısınmıyor, ölçülüyor - alt kısım 39 derece, kavanozların üstünde sabit 37. Ev yapımı süt, kaynatılmış, kremayı savundum ve kaldırdım - tereyağı veya ekşi krema için.

[Tatiua]

Tatiua,
paylaşım için teşekkürler
Ve zamanlayıcı ne veriyor? O bir yoğurt yapıcı. belirlediğiniz zamanda? ya da ne zaman isterse?

[Tatiua]

Tatiua,
paylaşım için teşekkürler
Ve zamanlayıcı ne veriyor? O bir yoğurt yapıcı. belirlediğiniz zamanda? ya da ne zaman isterse?

İyi tanımlanmış bir zamanda bağlantı kesilir

ve 180 UAH için zamanlayıcıya sahip bir vinilim var, çok uygun - kendi kendine kapanıyor

ve 180 UAH için zamanlayıcıya sahip bir vinilim var, çok uygun - kendi kendine kapanıyor

Ve rahatlığı nerede görüyorsunuz? Cihaz kendi kendine kapandı. Ne olmuş yani?! Sonuçta, buzdolabındaki kavanozları yeniden düzenlemeyecek, yine de yapmanız gerekecek. Öyleyse ne anlamı var?
Ve en önemlisi, yoğurdun hazır olup olmadığı zamanla belirlenmez. Ona bakmalısın. Gözlerle, zamanlayıcıyla değil. Dün 6 saat içinde hazır olduğu için, bugün aniden 5 dakika içinde hazır olacak ve yarından sonraki gün 7'ye ihtiyacı olacak. Peki zamanlayıcının amacı nedir? Kolaylık nedir?

Ve rahatlığı nerede görüyorsunuz? Cihaz kendi kendine kapandı. Ne olmuş yani?! Sonuçta, buzdolabındaki kavanozları yeniden düzenlemeyecek, yine de yapmanız gerekecek. Öyleyse ne anlamı var?
Ve en önemlisi, yoğurdun hazır olup olmadığı zamanla belirlenmez. Ona bakmalısın. Gözlerle, zamanlayıcıyla değil. Dün 6 saat içinde hazır olduğu için, bugün aniden 5 dakika içinde hazır olacak ve yarından sonraki gün 7'ye ihtiyacı olacak. Peki zamanlayıcının amacı nedir? Kolaylık nedir?

Buna kesinlikle katılıyorum. Ek olarak, bir zamanlayıcının olduğu yerlerde, termostat artık kullanılamaz.
Kim daha çok sevse de.

Bak, hiç başka bir şey yemedim. Geceleri 4 saat takıp uyumaya devam ediyorum ve sabah buzdolabına götürüyorum. Ve onu sadece saat 4'e koyarsam, hazır değil, ne zaman 6'da. hazır değil. zaten değişti.İlk başta hiç başarılı olamadım, değiştirdim. Saat 8'i koydum. Ve şimdi buna alıştım, her şey çok iyi. Bu yüzden beğendim. Ve daha önce, bunu genellikle bankada yapıyordum ve her şey de yolundaydı.

İlk başta hiç başarılı olamadım, değiştirdim. Saat 8'i koydum. Ve şimdi buna alıştım, her şey çok iyi. Bu yüzden beğendim. Ve daha önce, bunu genellikle bankada yapıyordum ve her şey de yolundaydı.

PPKS Aynı hikaye. Uyum sağlamalıyız ve her şey yoluna girecek!

Buna kesinlikle katılıyorum. Ek olarak, bir zamanlayıcının olduğu yerlerde, termostat artık kullanılamaz.
Kim daha çok sevse de.

Orion'umu incelemelere odaklanarak bir zamanlayıcıyla aldım, ancak ondan önce modeli bir zamanlayıcı olmadan test ettim ve bana aşırı ısınmış gibi geldi. Gerçekten de, evdeyseniz, zamanlayıcı kritik değildir. Ama bugün tam fermantasyonun bittiği anda oradan ayrılmak zorunda kaldım. Yoğurtcu bayıldı ve bir saat sonra geldim. Sigortalandı - sıcaklığı düşürmek için mutfakta bir pencere açtı. Bu faktörlerden hangisinin işe yaradığını bilmiyorum ama peynir altı suyuna gelmedi. Sanırım daha fazla ısınırsa sonuç farklı olurdu

Manuel olarak kapatıyorum ve hemen buzdolabına koyuyorum. Yani bir saat içinde kavanozlarım hala sıcak! Yoğurt yapıcıda kalsalardı onlara ne olurdu?
Ancak, kolaylık konusunda herkesin kendi fikirleri vardır.

Gece bir kez Mulinex'e yoğurdu koydum, o kadar uyudum ki, gıcırdarken zamanlayıcıyı duyamadım, sabah kavanozları buzdolabına koydum, serum da yoktu, bu da zamanlayıcıyla söylemek güzel .

Manuel olarak kapatıyorum ve hemen buzdolabına koyuyorum. Yani bir saat içinde kavanozlarım hala sıcak! Yoğurt yapıcıda kalsalardı onlara ne olurdu?
Ancak, kolaylık konusunda herkesin kendi fikirleri vardır.

bir zamanlayıcı her zaman kullanışlıdır. her şeyin içinde. Bütün bunlar olmadan yaşamamıza rağmen mi? ve SCHS fırını, yıkayıcı, airfryer, vb. hepsi bir zamanlayıcı ile. zamanlayıcı olmadan eve "bağlıyız". Evet. Doğru, zamanlayıcı bip sesi çıkardığında kavanozları hol-k'ye koydum. ama evde olmadığım durumlar var ve bu beni kurtarıyor. Bir dakikalığına hayal edin - yoğurt makinesini açtınız ve dükkana gittiniz ve sonra bazı koşullar vardı ve iki saat sonra geldiniz ve sonra ne oldu? Yine de soru çok tartışmalı. Zamanlayıcı gerekli değildir, ancak çok uygundur.

Bugün bir kavanoz Mulinex'in dibi, kaynar suyla haşlandığında dışarı fırladı. Aniden...

Ve bir tefal multidelis aldım. Onu seviyorum. Sevmek.

[Korkuluk]

Korkuluk,
Natasha, birlikte istediğimiz bu mu? Krosh ayrıca satın aldı

Ve bir tefal multidelis aldım. Onu seviyorum. Sevmek.

Satın aldığınız için tebrikler! iş nasıl, denedin mi?

[Korkuluk]

Korkuluk,
Natasha, birlikte istediğimiz bu mu? Krosh ayrıca satın aldı

En çok o. Doğada 6 bardak daha var. İlk başta daha küçük bir tane almayı düşündüm. Birincisi, onu bizim pazarımızda bulacaksınız ve ikincisi, aile büyük, hiç mantıklı görünmüyor. Büyük olanında her zaman onu yere bırakacaksın, ama küçük olanında yapmayacaksın. Güzel görünüyor, sağlam yapılmış, şimdi ilk kez yükleyeceğim.

Mowgli

Hayır, dün gece eve getirdim ... Talimatları okudum ...

[Korkuluk]

Korkuluk,
Natasha, bekliyoruz efendim

Ve PHOTO ile süreç - pliz

Nereden aldın?
Ve .. fincanlar ne kadar büyük?

Fotoğraflarda henüz çalışmayacak. Fotoğraf çekecektim, bir kamera indirecektim ve pil orada oturdu. Yalnızca nihai sonucu yakalayabilirim, o zaman pil zaten şarj edilmiş olur.

Tula'mdan aldım, hemen hemen her büyük ev aletleri pazarı var. 6300'ü geri verdim. Moskova'da 5500 için en ucuzunu buldum (teslimatla, yoğurt yapıcısının fiyatı daha düşük olsa da), ama buldum. Varlığı aramadım, belki de aramadım mesela. Genellikle. isteksizlik, farkın 800 rublesi için telaşlanmaya başladım. Satın aldım.

Talimatları okuduktan sonra sadece tatlı yapmak için tavaya su döküldüğünü aydınlattım. Yoğurtlar ve süzme peynir "kuru" ısıtma ile fermente edilir. Süzme peynir, peynir altı suyunu boşaltmak için ekler kullanılarak yapılır (bu yoğurt yapıcısının tüm fotoğraflarında görülebilirler (delikli beyaz).Fermantasyondan sonra, camın içinde çeyrek tur açılır ve bu nedenle cama daha yüksek bir konumda sabitlenirler. Bu nedenle, 2 kez 30 dakika bekletmek gerekir (aralarında, ayrılmış serumu boşaltın).

Bardakların hacmi ... Sıradan yoğurt yapılırken, 120 ml doğal yoğurt ile karıştırılmış 1,5 litre süt, talimatlara göre yüklenir, yani 1.620 litre hacim için tasarlanmıştır. 12 bardak var, yani her bardağa 135 ml dökülmesi gerekiyor. Bu hacmi yeni döktüm (Vivo başlangıç ​​kültürüm var, doğal yoğurt değil ama eksik hacme süt ekledim). Tüm gözlükler için net ve eşit bir şekilde ortaya çıktı. Sonuçları bekleyeceğim, sonra abonelikten çıkacağım.

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, satın aldığınız için tebrikler!

Yılın başında bu küçük şeyin bir incelemesini aldım, aniden birisi ilgilenecek 🔗

Bugün büyük bir rahatsızlık Yine yoğurt işe yaramadı, bu sefer Prostakvashino'nun sütünü% 3,5 ve Activiu'yu aldım, 5 saat boyunca tuttum ve kontrol ettim, yine de sıvıydı (o zamanki ilk fermantasyonda zaten kıvam almıştım. ), 2 saat daha benimle durdu, sonuç olarak, 2 kavanoz kefirde (sıvı ve heterojen), sıvı sütün geri kalanında, bundan sonra tüm ruh hali gitti ...
Activia, elbette ilk tazelik değildi, ama gecikmemiş de, son tarih 11 Şubat (ex. 12 Ocak), ultra pastörize süt iz. geçen Temmuz, son tarih Nisan ayında sona eriyor. Şimdi ilaç rahipleriyle uğraşmaktan bile korkuyorum

son tarih 11 Şubat (ör. 12 Ocak),

Bugün büyük bir rahatsızlık Yine yoğurt işe yaramadı, bu sefer Prostakvashino'nun sütünü% 3,5 ve Activiu'yu aldım, 5 saat boyunca tuttum ve kontrol ettim, yine de sıvıydı (o zamanki ilk fermantasyonda zaten kıvam almıştım. ), 2 saat daha benimle durdu, sonuç olarak, 2 kavanoz kefirde (sıvı ve heterojen), sıvı sütün geri kalanında, bundan sonra tüm ruh hali gitti ...

Afedersiniz! Ben de son zamanlarda Activia ile bazı yanlış anlamalar yaşadım - en son 4 kavanozdan 2'si az çok normal fermente oldu ve 2'si peynirle yarı sıvı bir şey. Henüz Activia'yı kullanmamaya karar verdim. Test için% 2,5 kefir Lactonia satın aldık (Kiev'de üretimin yanı sıra Activia - bifidobakterilerle).

Bugün bir kavanoz Mulinex'in dibi, kaynar suyla haşlandığında dışarı fırladı. Aniden...

Korku

Ve bir tefal multidelis aldım. Onu seviyorum. Sevmek.

Tebrikler Aşırı ısınmasın ve lezzetli ve sağlıklı süt ürünleri hazırlamasına izin verin!
Çok yer kaplıyor mu? Kız arkadaşım sinsice bundan bahsediyor, ancak fiyat dururken - 1400 UAH civarında en ucuzu bizde. - yakında daha ucuz hale gelebiliriz (ve bu nedenle, orijinal fiyatla karşılaştırıldığında, yaklaşık 200-300 UAH düştü)

Tamam, yarın daha taze bir aktivite bulmaya çalışacağım, tekrar mayalayacağım Ortak girişimde Kiev ekşi hamurlarını sipariş ettim, yakında gelmeli, sadece aktivite ile mayalanmaya devam ederken, çünkü eczanelerimizde satmıyorlar hiç ekşi hamur (bifidum ve lactobacterin hariç)

tamam, yarın daha taze bir aktivite bulmaya çalışacağım, tekrar mayalayacağım Ortak girişimde Kiev ekşi hamurlarını sipariş ettim, yakında gelmeliler, sadece aktivite ile mayalanmaya devam ederken, çünkü eczanelerimizde satmıyorlar hiç ekşi hamur (bifidum ve lactobacterin hariç)

Duygularımı anlamadın. Demek istediğim, ürünün bir aylık bir raf ömrü varsa orada canlı ve yararlı ne olabilir?

Duygularımı anlamadın. Demek istediğim, ürünün bir aylık bir raf ömrü varsa, orada canlı ve yararlı ne olabilir?

Pekala, bilmiyorum, belki bilmiyorum ama ilk kez yaptığımda belki işe yaramadı, ama çok lezzetli çıktı (aktivite biraz daha tazeydi)

Pekala, bilmiyorum, belki bilmiyorum ama ilk kez yaptığımda belki işe yaramadı, ama çok lezzetli çıktı (aktivite biraz daha tazeydi)

Lezzetli olması anlaşılabilir bir gerçektir. Bu, alıcıları çeken şeydir - tat ve tutarlılık.

[Korkuluk]

6300 verdim.Moskova'da 5500 için en ucuzunu buldum (teslimatla, yoğurt yapıcısının fiyatı daha düşük olmasına rağmen), ancak buldum. Satın aldım.

Ve 5.070 teslimatla birlikte (350 ruble). Teslimat olmadan sırasıyla -4,720.

Ve doğada aynı şey olduğu gerçeği hakkında, 6 bardak için, sadece benimkini açtığımda öğrendim, talimatlar diyor ... ama kahretsin ... 6 yaşında bile iyi olurdum, ben ve genel olarak , daha fazla olmazdı ... bu modeli bulmak için tüm girişimler boşuna olsa da ...

Korkuluk
Natasha, tebriklerimi kabul et, şimdi gibiyiz süt kardeşler yoğurt kardeşler ...

[Korkuluk]

Ve bir tefal multidelis aldım. Onu seviyorum. Sevmek.

Korkuluk, satın aldığınız için tebrikler !!!!! Lezzetli yoğurtlar
3 programı vardır: yoğurt, tatlılar ve süzme peynir pişirme?
Herkes için sıcaklık listelenmemiş mi?

Ayrıca yeni bir yoğurt üreticisi istiyorum, VIVO'yu da beğendim, ancak henüz satışta değiller (3 termal modu var (30oo, 36oo ve 42oo))


Bu yüzden düşünüyorum: VIVO veya Tefal Multidelis'in (5700 için buldum) almasını bekleyin


Kırıntı, bir satın alma ile !!!!!
İzlenimlerin nasıl? aşırı ısınmaz mı?

[Kırıntı]

Ayrıca yeni bir yoğurt üreticisi istiyorum, VIVO'yu da beğendim, ancak henüz satışta değiller (3 termal modu var (30oo, 36oo ve 42oo))


Bu yüzden düşünüyorum: VIVO veya Tefal Multidelis'in (5700 için buldum) almasını bekleyin

Zaten Ukrayna'da satılıyorlardı, fiyat ruble için sırasıyla yaklaşık 1440-1530 olan 400-425 UAH bir şeydi. Ve şimdi de, hayır, sökülmüş.
Bazı forumlarda, birisi zaten bir tane satın aldığını ancak çok fazla denemek için zamanı olmadığını yazdı - ve sonra satın alma planları olmadığı için konuyu takip etmedim.

Kırıntıve sen yeni bir yoğurt yapıcısıyla - aşırı ısınmasın

[Lenusya]

Krosh, denedin mi? Bunun hakkında ne düşündün

Moskova'da arama yapmak sizin için daha kolay ...

İndirimde 6 yok, zahmet etme bile. Her şeye tırmandım.

Lenusya

Sıcaklık gösterilmiyor gibi görünüyor, ancak teoride iki mod (yoğurt ve süzme peynir), fermantasyon için bir yoğurt sıcaklığında (yaklaşık 40 derece) ve üçüncüsü (oraya su dökülür ve buharda pişirilir) anlamına gelir. , çift kazanda olduğu gibi, suyun kaynama noktası ...

ve bir yoğurt üreticisi VIVO ThermoMaster 201, Marina Raskova'daki 21 ofisinde (Süt ve Et Araştırma Enstitüsü) ofisinde gördüm. 102, Ocak başı. Sonra iki hafta sonra geldi, ama gitmişti.
İlgilenen varsa, işte bu özel yoğurt yapıcı için ayrıntılı talimatlar:
🔗

[Lenusik, Irishka]

Krosh, denedin mi? Bunun hakkında ne düşündün

Hayır Tus, dün gidiyordum ... yani suyumuz kesildi ve kavanozları yıkayacak hiçbir şeyim bile yok ... bu yüzden bugün deneyeceğim, süzme peynirle başlayacağım, daha fazlası Köyümüzde ekşi maya için her zamanki şekersiz Activia'yı (ve aslında diğer şekersiz yoğurdu) satın almak sorunludur ...tam jo genel olarak bir pusu ...

Lenusik, Irishkakızlar, tebrikler için teşekkürler !!!

Bu aktiviteyi neden aldın? Ekşi krema var mı? Üzerine harika yoğurt çıkacak. Güven bana, bunu yüz beş yüz kez yaptım ...

Bankalar ilk başlamadan önce sabun demem. Her tarafına kaynar su döktüm ve kurutdum.

Zaten Ukrayna'da satılıyorlardı, fiyat ruble için sırasıyla yaklaşık 1440-1530 olan 400-425 UAH bir şeydi. Ve şimdi de, hayır, sökülmüş.

Bir internet mağazasında hala var ve fiyatı daha az - 397 UAH:
🔗

Yine de, gerekli tüm çan ve ıslıklarla birlikte garip bir tasarım buldular, gözlüklerinden sadece biri uyarlanabilir ve eğer Tanrı korusun, ne yapmalı ve ne yapmalı?

Bir internet mağazasında hala var ve fiyatı daha az - 397 UAH:
🔗

Yine de, gerekli tüm çan ve ıslıklarla birlikte garip bir tasarım buldular, gözlüklerinden sadece biri uyarlanabilir ve eğer Tanrı korusun, ne yapmalı ve ne yapmalı?

Ve bana öyle geliyorsa gözlük bulunabilir, eğer öyleyse. Eh, çap olarak biraz daha küçük olacaklar, vb. Gözlük gibi şeylerin seçimi her zaman çok büyük olmuştur. Ama bu çok yeni çoklu deliste Tefalev karelerini vurursanız, onları neyle değiştirmelisiniz - FIG bilir. Spesifiktirler: dibe ulaşmazlar (ısıtma elemanlarının üzerinde durmazlar, bir standa asılırlar, boşluk 5-7 mm'dir), sadece hücrelerine sığarlar.

[rusja]

Evet, böyle bir fiyata Tefal multidelis, bardağını kırarsan bir bekçi olur, yedekleri satılırsa fiyatı harika olur diye düşünüyorum.
Vivo Thermomaster gerçekten gizemli görünüyor, katılıyorum rusja - bu sadece aşırı ısınırsa, beyan edilen sıcaklığa ne kadar karşılık gelir diye merak ediyor. Böyle bir soru Tefal ile ilgilidir. Örneğin, 36C gerçekten 36C ve 2 saatte 45 değil

Bip sesi çıkardığında yoğurda bir termometre koyacağım.

Hayır, peki, yoğurt için ne var - hemen Ukrayna'da .. :-)
Ayrıca şimdi bir Viva yoğurt makinesi istiyorum .. eh ..

Ve birçok başlangıç ​​kültürünüz var ve yoğurt yapanlar daha iyi ..

Hayır, peki, yoğurt için ne var - hemen Ukrayna'da .. :-)
Ayrıca şimdi bir Viva yoğurt makinesi istiyorum .. eh ..

Ve birçok başlangıç ​​kültürünüz var ve yoğurt yapanlar daha iyi ..

Peki, biz yapmadığımız

Evet, kendim buldum. Ama orada sadece maya var. Ve bir yoğurt yapıcı istiyorum!

Evet, kendim buldum. Ama orada sadece maya var. Ve bir yoğurt yapıcı istiyorum!

neden yoğurt yapıcı değil 🔗

Demek istediğim, şimdi orada değiller :-)

ve genel olarak, kimsenin böyle bir şeyi var mı? izlenimlerin nasıl paylaş, ha?

Susamış Vivo yoğurt yapıcısını biraz sakinleştireceğim. İşte sık sık ziyaret ettiğim başka bir forumdan bir inceleme

Bu yüzden arkadaşlar, takip edenler için, Vivo yoğurt üreticilerinin zaten satışta olduğunu size bildiriyorum. Bizimki bize NG'nin önünde teslim edildi ve o zaten yarısını kapatmayı başardı - dört silindirden ikisi. Ve anladığım kadarıyla bu tek seferlik bir olay değil. İlk teslimat.

Benim tavsiyem üzerine bir kişi Klatronik + termostata bakmaya başladı
Yorumları gerçekten takip etmedim, bu sadece "yakındı". Bu nedenle, bu gerçeğe dikkat edin

Belki de bu yüzden malzemelerini kapattılar, ilkinden sonra ... gelişecekler