Kartopu suyu

Kartopu suyu

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Kartopu, parlak kırmızı meyveler	500 g
Şeker	500 g

Pişirme metodu

• En zor kısım parlak kırmızı kartopu meyvelerini bulmaktır. Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır. Aracınız kardan geçebilirse Aralık ayında da teslim alınabilir. Meyveler sadece dondan daha iyidir.) Kış meyvesi, soğuktan fazla nemden arındırılması ve meyve suyunun daha kalın ve zengin olması bakımından iyidir.
• 20. yüzyılda, kötü acı tadı nedeniyle haksız yere unutuldu. Ama terk edilmiş köylerin kıyılarında bolca yetiştiğini biliyorum.
• Yıkanmış yaprak ve döküntü 1: 1 şeker ile meyve sıkacağı kısık ateşte bir "meyve sıkacağı" na yüklenir. Meyveler olmadan elde edilen meyve suyu şişelenir ve konserve edilir.
• Bu konsantre kıvamlı meyve suyu, tatlı yemeklerinde şurup olarak kullanılır veya tadına bakmak için suyla seyreltilir (pişirildikten sonra acılık kaybolur ve tadı bala yaklaşır).
• Krep ve dondurma ile tavsiye ederim. Afiyet olsun!
• Tarifi burada buldum: 🔗 anny_pooh tarafından yapılan yorumlarda

Milli mutfak

Slav

Not

Şu an kartopu zamanı olmadığından, daha sonra bir fotoğraf çekip göndereceğim

Kalina kırmızısı, harika!
Ayrıca büyüyen bir kartopu var. Olgunlaştığında, kuşlar uçar ...
Anı yakalamak ve kuşların önüne geçmek çok zordur (tabii ki onlar da kartopu gerektirir).
Yer imlerine ekleyin, teşekkürler.

20. yüzyılda, kötü acı tadı nedeniyle haksız yere unutuldu.

Dondurulduktan sonra bu acı tat kaybolur. Bu nedenle kartopu her zaman dondan sonra hasat edilirdi.

kızlar, kartopu yüksek tansiyona ve rahim kanamasına iyi gelir. sadece suyu pişirmiyoruz, meyve sıkacağıyla veya 1: 1.5 şekerle yoğurup buzdolabında saklıyoruz

kızlar, kartopu yüksek tansiyon ve rahim kanamasına iyi gelir. sadece suyu pişirmiyoruz, meyve sıkacağıyla veya 1: 1.5 şekerle yoğurup buzdolabına koyuyoruz

Ve bir elekten geçirip şeker ekliyorum. Onu buzdolabında saklıyorum. Çok acı ve güzel.

Kartopu suyu uzun süreli bronşitte bana yardımcı oldu. Sadece bir kez denedim ve o gece huzur içinde uyudum.