Kudret helvası
Evgeniya, normal basınçta ve 200 ° C'de su kaynar (100 ° C'den çok daha yoğun)
Argo
ahhh ısıtma sıcaklığını 200g olarak ayarlarsanız ... o zaman su yine 100g olacaktır ... ama yoğun bir şekilde buharlaşacaktır (kaynayacaktır) ..
Kudret helvası
Peki anlamadın mı? Düdüklü tencerede normal basınçta kase tabanının ısınma sıcaklığı, suyun kaynama noktası ile sınırlı olmayıp, ısıtma, ağırlıklandırma maddesi olmadan artmayan basıncı artırmaya devam eder, bu nedenle ısıtma devam eder ve devam eder. Bu nedenle su çok kaynar. Peki, tartışılacak ne var. Sadece kaseye su dökmeyi dene. Çorba / Yahni normal basınçta açın ve gözlemleyin.
Alıntı: Argo

ahhh ısıtma sıcaklığını 200g olarak ayarlarsanız ... o zaman su yine 100g olacaktır ... ama yoğun bir şekilde buharlaşacaktır (kaynayacaktır) ..
Evet
Narkom
Alıntı: Argo

ahhh ısıtma sıcaklığını 200g olarak ayarlarsanız ... o zaman su yine 100g olacaktır ... ama yoğun bir şekilde buharlaşacaktır (kaynayacaktır) ..
sıcaklığı ayarlamazsınız,
Kudret helvası
Alıntı: Narkom

sıcaklığı ayarlamazsınız,
Peki, 200 ° C ayarlamak mümkün olsaydı, o zaman öyle olurdu.
Narkom
Alıntı: manna

Peki, 200 ° C ayarlamak mümkün olsaydı, o zaman öyle olurdu.
Evet, her türlü modu denediğimi biliyorum (ilklerinden tütsü), bu nedenle "söndürme" modu hiç kullanılmıyor, bu mantıklı değil.
euge
Atmosferik basınçta (ve farklı enlemlerde farklıdır: kutuplara göre daha yüksek ve ekvatorda en düşük), su yaklaşık 100 * C sıcaklıkta kaynar. Suyun kaynama noktasını 760 mm Hg basınçta almak için 100 * C sıcaklık değeri olarak alınmıştır. Fazla ısı girişi su sıcaklığını yükseltmez, sadece üretilen buhar miktarını artırır. Suyu ve buharı yalnızca basıncı artırarak aşırı ısıtabilirsiniz. Bu, kapalı bir döngüde veya su hacminde yapılabilir: ısıtıldığında buhar. Bu, termal fiziğe yolculuk.
Kudret helvası
Alıntı: eugeша

Aşırı ısı girişi <...> yalnızca açığa çıkan buhar miktarını artırır
Ben de öyle diyorum, bu nedenle aşırı ateşte çorba pişirmemek daha iyidir. Ancak sudan farklı olarak yiyecekler yüksek sıcaklıklara kadar ısınabilir, bu nedenle ağırlıklandırma maddesi olmayan bir düdüklü tencerede "pilav" yaparken yiyecek aşırı ısınır ve ya güveç yapar ya da kızarır.
Dopleta
Pazar sabahı fiziğe dalmak istemeyen Eugene'i destekliyorum, çünkü şu ifadeye de şaşırdım:
Alıntı: manna

Yavaş bir tencerede olduğu gibi, içinde çorba pişiremezsiniz.
çünkü bunu birçok kez yaptı (ayrıca bir Amerikalı kadında) ve büyük bir başarı ile. Bir parça kanıt:

Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
euge
Ancak kuru yiyecekleri suyla pişirirken, ıslak yiyecekler (et, balık, meyveler, sebzeler) su içerir. Su buharlaştıktan sonra sıcaklıkları yükselecek ve "yanmaya" başlayacaklardır.
Kudret helvası
Alıntı: dopleta

Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
Dopletochka, çorbayı tartı ajanı olmadan mı pişirdiniz? Aynı anda ne kadar kaynattı?
Dopleta
Alıntı: manna

Dopletochka, çorbayı tartı ajanı olmadan mı yaptınız? Aynı anda ne kadar kaynattı?
kudret helvası, Özellikle bu fotoğraf üzerinde tartışmayacağım (dürüst olmak gerekirse - hatırlamıyorum), ama çoğu zaman çorbaları sadece yüksüz pişiriyorum ve bir şekilde çok fazla kaynatıldığını ve kaynatıldığını söyleyemem. Yavaş bir tencerede pişirilir ve daha fazlası değil.
Dopleta
Bugün Vysotskaya'nın bir wok'ta uğur böceğini nasıl içtiğini gördünüz mü? Kocam ve ben bu gizemli balığı teşhis etmek için kafamızı kırdık! Çünkü bir grupta ringa balığı, torpan ve ton balığı olduğu ortaya çıktı! Ve folyo üzerinde, bir tel rafta, bir kapağın altında ve odun parçaları yerine - kuru biberiye içti.
MariV
Lorik... Ben görmedim ama balığımı folyo ve biberiye ile tüttürüyorum.
Dopleta
Alıntı: MariV

Lorik... Görmedim ama balığımı folyo ve biberiye ile tüttürüyorum.
Ol, anlamıyorsun - wok'un altına, üzerine - kalın bir kuru ot tabakasıyla folyo koydu, sonra ızgarayı yerleştirdi, balığı koydu, bir kapakla kapattı - ve ateşe! Aynı zamanda, ses kamera tarafından kaydedildiği için başlık açılmadı.
Magadanka
Söyle, ama ağırlıklandırma ajanı olarak (baskı için) kaldırılsın .. Aksi takdirde çekmekten korkarım.
Bugün, beygirim Shinbo benim için çalışmayı reddetti (nedenini hala anlamadım) ve sigara içen bir yerde shurpa (bir geyik kafası için yedek parçalardan yapılmış) pişirmeye ikna etti. 35 dakika yeterliydi (3-4 saat olmasına rağmen) ateşte) ... Sigara içen kişiden çok memnun kaldım! harika bir shurpa ortaya çıktı
euge
Tamamen teorik olarak: 1 kW / s'lik bir güçte, açık bir kaptan saatte yaklaşık 1,85 litre su buharlaşacaktır. Ancak kabı, yoğuşma suyunun kaba geri döndüğü bir kapakla kapatıyoruz. Sadece kapaktaki ufak bir delikten çıkan buhar şeklindeki bu miktardaki suyu kaybediyoruz ve bu değer kapağın her iki tarafındaki basınç farkına bağlı (basınç farkı sıfıra yakın: Fazla yapmadan pişiriyoruz basınç).
Narkom
Alıntı: Magadanka

Söyle, ama bir ağırlıklandırma maddesi olarak (baskı için olan) kaldırmak için .. aksi takdirde çekmekten korkuyorum.
Bugün, beygirim Shinbo benim için çalışmayı reddetti (nedenini hala anlamadım) ve sigara içen bir yerde shurpa (bir geyik kafası için yedek parçalardan yapılmış) pişirmeye ikna etti. 35 dakika yeterliydi (3-4 saat olmasına rağmen) ateşte) ... Sigara içen kişiden çok memnun kaldım! harika bir shurpa ortaya çıktı
Dikey olarak yukarı doğru çekin ve mandaldan çıkarılacaktır.
Husky
Evet, baskı yapmadan söndürebilirsiniz. Sadece bir kapakla örtün.
Kudret helvası
Bunca zamandır söylemeye çalıştığım şeyi nasıl açıklayacağımı bile bilmiyorum, bu yüzden alıntılara döndüm Helena Br

Buraya Helena 6050'de çorba pişirmek hakkında yazdım, ancak düdüklü tencere prensibi benzer:
Alıntı: Elena Br

Pancar çorbasını "Çorba" modunda basınçsız pişirmek isterseniz, kasenin içeriği çok kuvvetli kaynar, vana deliğinden buhar çıkar <...>. Bu yüzden ilk kursları baskı olmadan hazırlamanızı önermiyorum.
Alıntı: Elena Br

Kapaklarını kapatmadan basınçsız yemek pişirebilirsiniz. Bu pişirme yöntemi etin pilavı için mükemmeldir, ancak bu şekilde çorba pişirmeyi önermiyorum. Çok kaynayacak.

Ve bu zaten yaklaşık 6060:
Alıntı: Elena Br

Isıtma açılır ve çalışma basıncına ulaştıktan sonra kapanır.
Yani, çalışma basıncına ulaşılmazsa, ısıtma devam eder.
Magadanka
yapmamalı. Shinbo'dan sonra başka bir Orson aldım ve neredeyse bir yıl sonra bir sigara içen satın aldım.
Argo
ama merak ediyorum ..... düdüklü tencerelerde teneke kutularda yoğunlaştırılmış süt pişirmek mümkün mü .. ve bir anda mümkün olursa .. ne kadar sürer?
Dopleta
Alıntı: Argo

ama merak ediyorum ..... düdüklü tencerelerde teneke kutularda yoğunlaştırılmış süt pişirmek mümkün mü .. ve bir anda mümkün olursa .. ne kadar sürer?
Neden olmasın? Pişirmek. Yaklaşık 20 dakika ve bitirdiniz!
Kudret helvası
Sadece mutlaka suya batırılmış
Dopleta
Alıntı: manna

Sadece mutlaka suya batırılmış
Doğal olarak! Düdüklü tencere olmadan olduğu gibi.
Kalyusya
Pişirdim, 12 dakikaya veya 15 dakikaya ayarladım, tam olarak hatırlamıyorum ama 20 dakika daha iyi, çünkü biraz az pişmiş olduğu ortaya çıktı. Hayır, elbette pişirildi, ama birkaç dakika daha zarar vermezdi. Biraz solgun çıktı.
Smetanina
Merhaba, forumun değerli üyeleri! Acilen yardımına ihtiyacım var, belki birisi böyle bir sorunla karşılaştı (((Bu konu başlığında bir tane bulamadım. Dün bir kantinin aldım, bunun sınırı yoktu. Dün denedim, sigara içme modları üzerinde çalıştım) izle! Ve bugün çorba ve kızartmayı denemeye karar verdim. çorba mükemmel pişti, tam 14 dakika kızartmaya çalıştı ve öldü (((: cray: çalışmıyor, ses çıkarmıyor, hiçbir şey. Şimdi ne yapmalı? Noginsk'teki bir teknoparkta bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla mağazayı aradım, yarından sonraki gün diyorlar, sizin için yazan kızın sadece şimdi çıkacağını söylüyorlar ((((belki birisi böyle bir sorunla karşılaştı, ( İki şehir arasında yaşıyorum, 2 hafta içinde Rostov-on-don'a gideceğim)) Böyle bir ekipmanı tamir etmem ne kadar sürer? Olabilir mi? Yıkadım ve paketledim ve ağlayarak oturdum
Narkom
Alıntı: smetanina

Tam olarak 14 dakika kızartma üzerinde çalıştım ve öldüm (((: cray: çalışmıyor, ses çıkarmıyor, hiç bir şey yok.
yani, ağa bağlandığında test geçmiyor mu?
Smetanina
Hiçbir şey, sessizlik (kızartmaya koyduğumda, 5 dakika sonra vücudun ne kadar çabuk ısındığını düşündüm ..... kendi kendine kapandığında, belki aşırı ısınmaya karşı bir tür koruma veya başka bir şey olabilir ... .. tamamen soğuyana kadar bekledi, prize taktı ve öldü.
Argo
ama başka bir prize takmayı deneyin .. iyi ... her ihtimale karşı ..
Smetanina
Zaten, tüm soketlerden geçtim, kordonu çıkardım, yeniden taktım, sessiz (((Onun için çok mutluydum, iyice yıkamak gerekiyordu (((
Kudret helvası
Smetaninave kapaksız kızarttın mı?
Smetanina
Evet!!! Kapaksız durdum ve sürecin devam ettiğini izledim, belki nasıl yapılmayacağına dair uyarıyı okudum, 2 ay forumu okudum ve satın almadan önce dudaklarımı yaladım, her şeyi ezbere öğrendim. kızarmış et.
Argo
ve bu başka kimde vardı? hatırlamıyor musun
Narkom
Alıntı: Argo

ve bu başka kimde vardı? hatırlamıyor musun
"Kızartma" modunu en fazla 20 dakika kullanmama rağmen yanımda yoktu.
Kudret helvası
Bunu forumda görmedim. Sanırım bu bir çeşit evlilik
Smetanina
Dün kombine modda uskumru pişirdim, sonra sıcak füme kanatlar, bugün çorba için kızarttım, çorba yaptım, sonra eti kızartmaya koyuldum, kemikte fileto yaptım, 2 parça vardı, en fazla 20 dakika için hesapladım kızartma, her iki tarafta 5 dakika kızartma. .... Oradaydım, forum için bir fotoğraf çekmek istedim ve arkadaşlar için, Rostov'un her yerinde reklamını yaptım, son pirzolayı ve sigara içenini çevirmek istedim sadece bayıldı. Davayı deniyorum, sigara içildiği zamanki gibi değil, ama yine de nasıl olması gerektiği ile karşılaştıracak hiçbir şeyim yok ... ve işte bu, ben, bir kullanıcı olarak (tuvalete cep telefonunu düşüren ve hemen ardından geçmişte açtım) zaten temiz - bir saat bekledim, sonra fişe taktım, sinyal yok, hiçbir şey, sümük gözyaşları, sigara içen süper, puglarım (2 tane var!) da oturuyor bence üzgünüm, belki hepimiz dün yemek yaptık, bugün yemeyi bitirdik.
Anichka
Alıntı: smetanina

Merhaba, forumun değerli üyeleri! Acilen yardımına ihtiyacım var, belki birisi böyle bir sorunla karşılaştı (((Bu konu başlığında bir tane bulamadım. Dün bir kantinin aldım, bunun sınırı yoktu. Dün denedim, sigara içme modları üzerinde çalıştım) izle! Ve bugün çorba ve kızartmayı denemeye karar verdim. çorba mükemmel pişti, tam 14 dakika kızartmaya çalıştı ve öldü (((: cray: çalışmıyor, ses çıkarmıyor, hiçbir şey. Şimdi ne yapmalı? Noginsk'teki bir teknoparkta bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla mağazayı aradım, yarından sonraki gün diyorlar, sizin için yazan kızın sadece şimdi çıkacağını söylüyorlar ((((belki birisi böyle bir sorunla karşılaştı, ( İki şehir arasında yaşıyorum, 2 hafta içinde Rostov-on-don'a gideceğim)) Böyle bir ekipmanı tamir etmem ne kadar sürer? Olabilir mi? Yıkadım ve paketledim ve ağlayarak oturdum
ZoZPP'ye göre, satın alma tarihinden itibaren 15 gün içinde, karmaşık bir teknik üründe (bu durumda olduğu gibi) parlak bir şekilde büyüyen hatalar varsa, ürün derhal aynı veya benzeriyle değiştirilmeli veya para iade edilmelidir. Gecikme ve herhangi bir kızı beklemeyin. Bu şirketten herhangi bir satın alma kanıtı var mı? Sizi reddederlerse, yazılı bir ret isteyin. Evde yedek bir ürün veya para iadesi talebinde bulunmak fena değil. İddiaların metnini internette bulmak kolaydır. Mağaza malları onarım için alacaksa, onarım için bir reddetme ve geri ödeme başvurusu yazın.
Rostov'daysanız, Marka ürünleri Yulmart'tan satın almak kolaydır. İkinci fiyat için -3637507 promosyon kodu verebilirim. Mağaza günün her saati açıktır, sipariş ve rezervasyonlar online olarak yapılabilmektedir. Herhangi bir sorunuz varsa yazın. İyi şanslar.
Smetanina
Tüm satın alma belgeleri mevcut, bugün teknoparkın yardım hattını aradım, hizmet dışında hiçbir şey sunmuyorlar, buradan ayrılacağımı açıklıyorum, hiçbir şey söylemiyorlar, Rostov'daki servis merkezinde geri verebilirsiniz (((( (ve düdüklü tencere bir günden daha az çalıştıysa, onarımdan sonra ona ne olacak? Bu yüzden Brand'in bana cevap vermesini bekliyorum.Utanç verici, bu bana dr için bir hediyeydi (
Anichka
Alıntı: smetanina

Tüm satın alma belgeleri mevcut, bugün teknoparkın yardım hattını aradım, hizmetten başka bir şey sunmuyorlar, buradan ayrılacağımı açıklıyorum, hiçbir şey söylemiyorlar, Rostov'daki servis merkezinde geri verebilirsiniz ((((ve Düdüklü tencere bir günden daha az çalıştıysa, onarımdan sonra ona ne olacak? Yani Brand'in bana ne cevap vereceğini bekliyorum, bu utanç verici, bu diğer yandan bana bir armağandı (
Telefonla iletişim kurmanıza gerek yok, yaşayın. Yasaya göre, satın alma tarihinden itibaren 15 gün içinde değiştirme veya para iadesi yapmanız gerekir. Ve reddederlerse, yazılı bir ret isteyin ve ardından tüketicinin korunmasına başvurun. Onlara 300 ruble öde davayı kazanacaksın. Onlar sadece seni dinamitliyorlar. Ve onu dışarı sürüklemeyin. 15 gün sonra sadece onarımlar.
Gelecek için Yulmart'taki her şeyi satın alın, böyle bir sorun yok. Rostov'daki açılışlarından beri oradan satın alıyorum. Ve her şeyden çok mutluyum.
sevgilim
Alıntı: smetanina

Tüm satın alma belgeleri mevcut, bugün teknoparkın yardım hattını aradım, hizmetten başka bir şey sunmuyorlar, buradan ayrılacağımı açıklıyorum, hiçbir şey söylemiyorlar, Rostov'daki servis merkezinde geri verebilirsiniz ((((ve Düdüklü tencere bir günden daha az çalıştıysa, onarımdan sonra ona ne olacak? Yani Brand'in bana ne cevap vereceğini bekliyorum, bu utanç verici, bu diğer yandan bana bir armağandı (
Marka firmasını arayın, durumu açıklayın, size en kısa sürede yardımcı olacaklarını düşünüyorum.
Cvetaal
Güzel gün! Kulübemde bir haftalık, dün odun parçacıklı bardağın ısınmayı bıraktığını fark ettim, çok üzücü ... Bu muhtemelen bir evlilik mi? Kimsede böyle bir şey var mıydı? Ve ayrıca başlangıçta kırmızı işaretlerin 1 cm çakışmadığını fark ettim, kaseyi işaretler tamamen çakışana kadar yerleştirmek gerçekçi değil, sadece kalkmıyor
Luysia
Cvetaal, kırmızı işaretler biraz uyuşmayabilir, bizimkinde bu vardı. Gerisi de onarım-değiştirmedir.
Ksyushk @ -Plushk @
Alıntı: Cvetaal

Ve ayrıca başlangıçta kırmızı işaretlerin 1 cm çakışmadığını fark ettim, kaseyi işaretler tamamen çakışana kadar yerleştirmek gerçekçi değil, sadece kalkmıyor

Kantinin kopyasının özellikleri
Cvetaal
Teşekkürler kızlar, çabukluk için Ksyushina'nın bağlantısını takip ettim, tamamen aynı etiket uyumsuzluğuna sahibim, şimdi kapaksız soğuk sigarayı açtım, ek NE maalesef çalışmıyor. Yegoryevsky geçidine gitmemiz gerekecek ...

P.S az önce mağazayı aradı, parayı değiştirmeye veya iade etmeye söz verdiler
Denis BR
Alıntı: Cvetaal

Güzel gün! Kulübemde bir haftalık, dün odun parçacıklı bardağın ısınmayı bıraktığını fark ettim, çok üzücü ... Bu muhtemelen bir evlilik mi? Kimsede böyle bir şey var mıydı? Ve ayrıca başlangıçta kırmızı işaretlerin 1 cm çakışmadığını fark ettim, kaseyi işaretler tamamen çakışana kadar yerleştirmek gerçekçi değil, sadece kalkmıyor
Güzel gün! Uzman incelemesi olmadan kesin sebebin tespiti mümkün olmayacaktır. Yegoryevsky proezd'de bize bir tütsü odası getirin, SC uzmanlarımız arızanın nedenlerini bulacaktır.
Cvetaal
Denis BR, hızlı yanıt için teşekkürler, ama yarın Shchelkovo'daki Globus'a gidiyorum, bana başka bir tane takas etme sözü verdiler, görünüşe göre orada hala satışta
Denis BR
Alıntı: Cvetaal

Denis BR, hızlı yanıt için teşekkürler, ama yarın Shchelkovo'daki Globus'a gidiyorum, bana başka bir tane takas etme sözü verdiler, görünüşe göre hala orada
Globus, elektrikli ürünler için 2 yıl boyunca kendi garantisine sahiptir, bu nedenle orada herhangi bir sorun yaşamadan mal alışverişi yapacaklardır.
Cvetaal
Evet, bana onayladılar
Magadanka
ama aynı sorunu yaşadım, ama daha sonra ortaya çıktığı gibi, pervazım vardı. uyluklarımı sıcakken içtim, içtikten sonra açtım ve cipsler sadece yarı yarıya yandı (ilk başta duman devam etse de) .. Panik içindeyim .. (her zamanki gibi biz kadınlar doğru tepki veririz) uzakta) ve ne kadar iyi ki bizim sakin, makul adamlarımız. Koca geldi, her şeyi dikkatlice inceledi ve dedi, çok su döktü ... uyluklardan akan su + meyve suyu kabın dibini cipsle kapladı, su içeri girdi ... dün sosisleri içti ve tam olarak 100 ml döktü su ... her şey yolunda .. belki dersim birileri için yararlı olur

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi