Finanna
Baharatlara vb. Bağlı olarak her seferinde farklı olması gerektiğini anlıyorum. Elbette deneyeceğiz.
Ama damak tadının her zaman tamamen farklı olacağını, açık havada sokakta içilen bir ürünün tadından farklı olacağını kastetmiştim.
qdesnitsa
Ve tadı da endüstriyel olandan çok farklı !!! Sanayiciler sıvı yerine sigara içtiklerini ve sigara içtiklerini çoktan unutmuşlardır.
Şarkı
Alıntı: finanna

tadı her zaman tamamen farklı olacak, açık havada, açık havada, ülkede sade bir tütsü evinde içilen ürünün tadından farklı olacaktır.

ve dükkandan sıvı dumanlı füme etler !!!
Papa Carlo
Peki, konuyla ilgili birine hangi düdüklü tencereler cevap verecektir? "Çorba / güveç" modunda, tıklamalar (ses, "başlat" düğmesine bastığınızdakiyle aynıdır) yalnızca bir kez değil, birden çok (saniyede yaklaşık 3-5 tıklama) ve dolayısıyla 2-3 kez gerçekleşir pişirmek için. Programları değiştirirken tıklamaların olması gerektiğini düşünüyorum (bu relyushka işe yarıyor), ancak bir seferlik. Diğer programlarda bu gözlemlenmedi. Söylesene, bu herkese mi sahip yoksa sadece ben mi?

Narkom
Alıntı: Papa Carlo

Peki, konuyla ilgili birine hangi düdüklü tencereler cevap verecektir? "Çorba / güveç" modunda, tıklamalar (ses, "başlat" düğmesine bastığınız zamankiyle aynıdır) yalnızca bir kez değil, birden çok (saniyede yaklaşık 3-5 tıklama) ve bu nedenle çanak 2-3 kez meydana gelir. Programları değiştirirken tıklamaların olması gerektiğini düşünüyorum (bu relyushka işe yarıyor), ancak bir seferlik. Diğer programlarda bu gözlemlenmedi. Söylesene, bu herkese mi sahip yoksa sadece ben mi?
saf tahmin, sıcaklığı korumak için ısıtma elemanı açılır-kapanır ...
Aygül
Alıntı: Papa Carlo

Peki, konuyla ilgili birine hangi düdüklü tencereler cevap verecektir? "Çorba / güveç" modunda, tıklamalar (ses, "başlat" düğmesine bastığınız zamankiyle aynıdır) yalnızca bir kez değil, birden çok (saniyede yaklaşık 3-5 tıklama) ve bu nedenle çanak 2-3 kez meydana gelir. Programları değiştirirken tıklamaların olması gerektiğini düşünüyorum (bu relyushka işe yarıyor), ancak bir seferlik. Diğer programlarda bu gözlemlenmedi. Söylesene, bu herkese mi sahip yoksa sadece ben mi?
Denis gibi, bu modda bunun normal olduğunu söylediği gibi, çok yüksek basınca karşı koruma etkinleştirilir (genellikle çorbada çok fazla sıvı vardır, basınç çok yüksektir). Ve sadece bu tıklama "dizisi" ile aşırı basınç serbest bırakılır.
Papa Carlo
Tamamen katılıyorum, ancak relyushka bir dizi silk değil, bir kez tıklamalıdır. Ve bu, vanadan buhar çıkışı değildir.
Finanna
Yani kimse sana yağdan bahsetmeyecek
En iyi nasıl sigara içilir, sıcak veya soğuk sigara, hangi baharatlar (tuz - bu anlaşılabilir bir durumdur). Küçük parça 1 kg 100 gr.
Şimdiden teşekkür ederim
Argo
Finans .. bu konunun ilk sayfasına bakın .. bir sürü tarif var .. ve pastırma hakkında da

Sadece 4 tarif saydım .. direksiyonu saymıyorum .. pastırma .. göğüs eti
Magadanka
Alıntı: finanna

Yani kimse sana yağdan bahsetmeyecek
En iyi nasıl sigara içilir, sıcak veya soğuk sigara, hangi baharatlar (tuz - bu anlaşılabilir bir durumdur). Küçük parça 1 kg 100 gr.
Şimdiden teşekkür ederim
30 dakika domuz yağı soğuk tüttürdüm. Ama zaten tüketim için hazırlanmış, sarımsakla tuzlanmış domuz yağı aldım. Selofan poşetinde ve dondurucuda sigara içtikten sonra ...
Vei
Ve burada tüm kaburgalarımı nasıl pişireceğimi düşünüyorum. Sıcak içildiğinde, pişirilene hangi tadı daha yakın veya hala içiliyor mu? Kocam tehlikedeki eti çok seviyor (aslında, tüm erkekler gibi)))
Her şey etrafta dolaşıyor, incir için böyle bir bandura aldım, ızgarada kaburga yapmak daha iyi, vb.

Genel olarak, tütsü odasının sonucundan hemen vurulması gerekir ve bu heyecanlardan daha fazlası yoktu.
BBK ızgarasını aldığımda, oradan kızarmış et yedi ve işte bu, ızgara mutfaktaki en sevdiği cihaz!))))

Şimdi kantinin de aynı şekilde reçete edilmesi gerekiyor!
Magadanka
Ve kombine bir sigara içmeyi deneyin - 10 dakika soğuk ve 25 dakika sıcak ve renklendirmek için kaburgaları zerdeçal veya kırmızı biberle kaplayın ve kaburgaları bronzlaştırmak için cipslere bir tutam yaprak çay (veya çay yaprakları) koyun.
Argo
Alıntı: Vei

Ve burada tüm kaburgalarımı nasıl pişireceğimi düşünüyorum. Sıcak içildiğinde, pişirilene hangi tadı daha yakın veya hala içiliyor mu? Kocam tehlikedeki eti çok seviyor (aslında, tüm erkekler gibi)))
Her şey etrafta dolaşıyor, incir için böyle bir bandura aldım, ızgarada kaburga yapmak daha iyi, vb.

Genel olarak, tütsü odasının sonucundan hemen vurulması gerekir ve bu heyecanlardan daha fazlası yoktu.
BBK ızgarasını aldığımda, oradan kızarmış et yedi ve işte bu, ızgara mutfaktaki en sevdiği cihaz!))))

Şimdi kantinin de aynı şekilde reçete edilmesi gerekiyor!

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Valushka-s
ve dün eve 6060 sigara içenimi getirdim !!!
ama ben her zamanki gibi macerasız yapamam!
Dünden önceki gün Yulmart'taki rezervi uzattım. Fiyatın promosyon olarak kalacağından emin oldum ve endişelenmenize gerek yok ve 2 Nisan'da 23.59'dan önce gelin!
Dün gece geldim (yaklaşık sekiz), ama bir rezerv bulamıyorlar! ve yönetici bu mağazadaki tütsü odasını görmüyor!
sonra bunların bol olduğu ortaya çıkıyor! bana tam fiyattan bir tütsü odası yazmaya karar verdim, sonra daha düşük bir fiyata, sonra böyle (4640r) fiyatın hisse senedi için olamayacağını, ......... vb. ve bir şeyler yapmanın (yaz ) hiçbir şey yapamaz! tam bir tımarhane!
Dedim ki: istediğin yere ara! Sipariş ettiğim ürünleri satın almak istiyorum! ve beni aptal yerine koymak istemiyorum!
e-postamda ona Yulmart'tan bir mektup göstermek istedim. posta, ama gidemem!
Parolayı geri yüklemem ve posta kutusunda Yulmart'ın yedek mektubunu göstermem gerekiyordu!
ancak o zaman hisse senedi fiyatına inandı! ve bir yeri aramaya başladı, danışın!
nihayet taburcu oldu, ancak "eğlence" gecesi devam etti! Satın aldığım parayı kredi kartı ile ödedim, para hesaptan çekildi ve sonra bir kasiyer olduğu ortaya çıktı, yanlış bir şeye bastım ve çeki yeniden yapmam gerekiyor, sonunda yaklaşık yarım kadar bekledim saat!
sonra kaseyi daha düzgün hale getirmek için uzun süre bir tütsü odası seçtim!
dürüst olmak gerekirse, kalite sorgulanabilir! Kaselerin çoğu, kaseyi çizmeden ısıtma elemanını yerleştiremeyen kavisli Çinliler tarafından çizilmiştir! sonunda, hala aşağı yukarı normali seçtim. Umarım bu yemek kalitesini etkilemez! ve sonra fazladan satın alacağım. kase.
Bu kadar çok yazı yazdığım için özür dilerim, kaynadı. ve ayrıca hastalandı.
ama yine de füme istiyorum! ve dün cips almayı başardı! Bu yüzden, belki de test için birkaç tavuk budu veya sosis akşama kadar içilebilir!?
Dopleta
VE turşu birada ve birayı kaseye döktüm

Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
Vei
Kızlar, içinde talaş içilen bu kül tablasını ne kadar fanatik bir şekilde yıkamanız gerekiyor? Yıkayamıyorum, o kadar yoğun siyah kurum lekeleri var ki, hiçbir şey onu almaz. Kapağı karbonatla yıkadım ama bu bardak yıkamadı!
Dopleta
Alıntı: Vei

Kızlar, içinde talaş içilen bu kül tablasını ne kadar fanatik bir şekilde yıkamanız gerekiyor? Yıkayamıyorum, o kadar yoğun siyah kurum lekeleri var ki, hiçbir şey onu almaz. Kapağı kabartma tozu ile yıkadım, ama bu bardak - mümkün değil!
Yıkamayın! Yapma!
Argo
Alıntı: Vei

Kızlar, içinde talaş içilen bu kül tablasını ne kadar fanatik bir şekilde yıkamanız gerekiyor? Yıkayamıyorum, o kadar yoğun siyah kurum lekeleri var ki, hiçbir şey onu almaz. Kapağı karbonatla yıkadım ama bu bardak yıkamadı!

kızlar .. yine ilk sayfaya atıfta bulunuyorum .. orada tüm "bilgelik" anlatılıyor

Dopletochka biranın adı lütfen .. Aksi takdirde çok yorum okudum .. Birada turşuluk hakkında ve pek olumlu değil .. Sanırım düşük kaliteli biradan geliyor ..
Dopleta
Alıntı: Argo

Lütfen biranın adını ekleyin ..

Lütfen, eğer bu sana bir şey anlatırsa. Bilerek seçmedim, sadece açık bir şişe bıraktım, bu yüzden eklemeye karar verdim - Khamovniki'nin Viyana birası, ilk kez kendim görüyorum.
Argo
Alıntı: dopleta

Lütfen, eğer bu sana bir şey anlatırsa. Bilerek seçmedim, sadece açık bir şişe bıraktım, bu yüzden eklemeye karar verdim - Khamovniki'nin Viyana birası, ilk kez kendim görüyorum.

İşte sormak istediğim şey (bira içmiyorum .. peki, tadı anlamıyorum .. ne kadar denemedim) ama söylendiği gibi .. tamamen malt olabilir .. karanlık. . ışık. ... İyi. vb ... birinde ekmek bile var ... diğerinde değil) bu yüzden soruyorum
Dopleta
Alıntı: Argo

sormak istediğim bu
Ve soru nedir? Beğenmedim - birayla yemek pişirme!
Argo
Alıntı: dopleta

Ve soru nedir? Beğenmedim - birayla yemek pişirme!

öyle değil .. Sadece .. belirli bir tür birayla yemek pişirmeniz gerektiğini varsayıyorum .. ama başka birayla çalışmayabilir .. ya da her zaman farklı biralarla mı pişiriyorsunuz .. ve hep aynı mı?
Dopleta
Alıntı: Argo

her zaman farklı şekillerde yemek pişirirsiniz .. ve hep aynı şekilde
Hayır her zaman değil. Ama birayı seviyoruz.
Nakapustina
Alıntı: manna

Sekizinci duruşma - Karabuğday
Karabuğday ufalanmış, orta derecede pişmiş çıktı... Bu karabuğdayı yavaş bir tencerede olduğundan daha çok sevdim (ama bu elbette sadece kişisel izlenimim)

Dün akşam yemeği için karabuğday yaptım. Çizgi filmdekinden çok, gerçekten çok daha lezzetliydi. kudret helvasıve arpa pişirmedin, ne kadar pişireceğimi merak ediyorum?
euge
Yakında bir rakibimiz olacak - UNIT1210 tütsü odası, üretimde. Web sitesinde öğrendim
Vernisag
Bunlar?

Füme turşusu tarifleri
Füme turşusu tarifleri, tütsülenmiş ürünler için ortak bir tasarım prensibine sahiptir. Marine, iki ana işlevi yerine getirir, tütsülenmiş etlere sofistike bir tat katar ve daha sonra içildiğinde ürünleri kurutmayan neme doyurur. En az 2 saat zamanında marine edilmesi tavsiye edilir.
Füme turşusu tariflerinde kullanılacak malzemelerden birkaçı:
- su, tuz, şeker, şarap sirkesi, beyaz ve kırmızı şarap, zeytin ve ayçiçek yağı, sarımsak, siyah ve yenibahar, limon suyu, taze ve kuru nane, maydanoz, dereotu, kişniş, kişniş, fesleğen, kereviz, hardal, karanfil ve diğer bitki karışımları. Daha sonra uzun süreli depolama ile büyük miktarda et içecekseniz gıda nitrat kullanılır, tuz miktarına göre% 2-3 ekleyin. Büyük kümes hayvanları için turşusu - ördek, kaz, hindi. Tavşan ve nutria için de uygundur.
5 kg'a göre. et 250 ml alınır. su, bir çorba kaşığı sirke, 20-30 gr. öğütülmüş karabiber, 8 orta boy sarımsak, 0,5 yemek kaşığı tuz.
Karkas uzunlamasına 2 parçaya bölünür, soğuk suyla iyice yıkanır ve silerek kurulur. Tuzla iyice ovalayın ve 30 dakika bekletin, ardından fazla tuzu ve nemi kuru bir havluyla silin ve 4-8 saat baskı altında marine edin.
Soğuk suyla durulayıp kuruladıktan sonra soğuk yöntemle sigara içiyoruz.
Sigara içtikten sonra en fazla bir hafta buzdolabında saklayın. Ketçaplı et için üniversal turşusu
Eşit miktarda ketçap, bal, zeytinyağı, beyaz şarabı karıştırın. Biraz kuru hardal, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve tepsiye serpilmiş etin üzerine dökün. Turşusu etten damlarken turşuyu etin etrafına kaşıkla ve üstüne dökün. Ortalama 8 saat marine edin.
Sıcak sigara Kefir kullanarak turşusu
150 gram kefir için 1 tatlı kaşığı şeker, 50 gram. zeytinyağı, iki yüz gram taze nane yaprağının üçte biri, 2 diş sarımsak ezmesi, tuz ve karabiber tadı. Ortalama 8 saat marine edin. Sıcak sigara. Sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve kümes hayvanları için şarapla marine edin
3 ölçü çeşme şarabı, 2 ölçü zeytinyağı, 1 ölçü kuru hardal, 1 ölçü taze kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber tadına bakın.
10 saate kadar marine edin. Sıcak duman. Balık, tavuk ve toynaklı et için evrensel marine
150 g zeytinyağı, 100 gr. limon suyu, yarım yüz gram kuru baharat karışımı, aynı miktarda taze kıyılmış maydanoz ve bal, 3 püresi frenk soğanı, bir çay kaşığı tuz, karabiber.
10 saate kadar marine edin. Sıcak duman.
Arka
Benim hikayem:
Normal kase kalitesinde beklemek için kantinin sabrını kaybetti. Mağazaya en son geldiğimde, Ourson hızlı arabasına göz attım. Onları aradın gru, oğlumuz var mı? Onlar. Gru: kapat şunu, gelip alacağım.
Biz geliyoruz. Onlar: oooh! Hâlâ tütsü odasını bekliyor ve bekliyorsunuz, bu yüzden onlar bir arabayı bıraktılar.
Kontrol ettik, birinin hatasız olduğu ortaya çıktı, bu yüzden 2 cihaz almak zorunda kaldım ve oğlumuzu çoktan ayarladım.
Şimdi 2 kat daha fazla güzelliğe sahip olacağım!
Tek bir soru: hepsi ne zaman orada?
Yani şimdi, şimdi seninleyim!
Vernisag
Dün pişmiş sebze çorbası. Basınç altında pişirmek için yaklaşık 8 dakikaya ihtiyacım var, 6060'da tam bir tencerede soğuk suyun kaynamasının yaklaşık olarak ne kadar sürdüğünü, ne kadar sıcak su gerektiğini biliyorum ... Dün sıcak suyla bir su ısıtıcım vardı ve tekrar doldurdum soğuk su, ne kadar süre ayarlamalıyım ... Düşüncede kayboldum, yaklaşık olarak ayarladım ve zamanı azaltmak veya eklemek için daire şeklinde daire çizmek ve vananın ne zaman kapandığını izlemek zorunda kaldım Genel olarak, tabii ki, 6050'de çok daha uygun, 7 dakika ayarlayın ve unuttum ... ama orada ne kadar zaman kaynattığı ve baskı kazanıyor onun işi (yani düdüklü tencere), bildiğim en önemli şey yedi dakikanın benim için yeterli olduğu ... Vooot.
Kudret helvası
Kabaklı çikolatalı turta (yağsız) itibaren Sonadora

Çorba / Yahni modu Ağırlık ajanı ile 50 dakika.

Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060 Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060 Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060

Kes ve kır
Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060 Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
irman
Mannochka, ağırlıklandırma ajanı nasıl?
Kudret helvası
Bu, talimatların bir basınç regülatörü olarak adlandırdığı şeydir.

Bu arada, bu turtayı ÇOK TAVSİYE EDİYORUM. O olağanüstü !!!
euge
Her gün düdüklü tencere olarak kullanarak kantinin her gün daha çok hayranlık duyuyorum. İnsanın sadece dileyebileceği neredeyse her şeye tabidir. Ve kaynaması zor tahıllardan ne tür bir yulaf lapası pişiriyor !!! Şarkı!!! Sadece içinde inci arpa ve darı yapıyorum. Ve bir set ile sadece 30 dakika içinde basıncı eşitleyin.
euge
Elbette. İnci arpayı akan suyun altında yıkarsınız. Kantinin "Çorba" yı açın 23 dak. Arpayı kaynar suyla birlikte bir eleğe dökün. Bir kaseye dökün ve 2,5 hacim kaynar su dökün. Tuz, cl. tatmak için tereyağı. Kapağı kapatın, ağırlığı eklemeyi unutmayın. Bekliyoruz efendim. Darı sütü yapıyorum. Kabuğu çıkarılmış tane durulayın. Tahıllarla birlikte eleyin - uygun bir kaseye. Üzerine kaynar su dökün. Sigara içenini çalıştırın, "Çorba" 20 dak. Bir kapta sıcak süt-su karışımı 1: 1 4,5-5 hacim hazırlanan tahıla göre. Darı ile eleği kaseden çıkarın ve mısır gevreğini kaseye dökün. Tuz, şeker ve arduvaz tatmak için tereyağı. Ve sonra - ağırlığı olan bir kapak. Ve en az yarım saat boyunca, basınç setini kontrol etmenin daha iyi olmasına rağmen, unutuyoruz.
Luysia
eugeha, teşekkürler!

2,5 su ve 23 dakika kaydettim!
madmax13
Herkese iyi günler, su döktü (100 ml), nemlendirilmiş talaş, alabalık, 10 dakika kombine sigara, kanatlar - 30 dakika sıcak sigara, her şey bir şekilde ıslak (kaynamış) çıkıyor, yakalama nerede?
Dopleta
Alıntı: madmax13

Herkese iyi günler, su (100 ml) döktü, cipsleri nemlendirdi,
Ve sana odun parçalarını ıslatmanı kim söyledi?
Narkom
Yarın kulaklarımı yapacağım, sıcak sigara içiyorum (şimdi tükürüğüm boğuluyorum)
Arka
Bir tütsü odası için deneme sürüşüm var. Limon kabuklu su içerken çorbada 15 dakika pişiriyorum. Valf kapandı, ancak kapağın altından buhar görüyorum. Bununla nasıl başa çıkılır?
Saptaki delikten biraz tıslama (bu vizonu nasıl doğru çağıracağımı bilmiyorum). Aksi takdirde sessiz Orada kimse var mı?
Narkom
Alıntı: Arka

Bir tütsü odası için deneme sürüşüm var. Limon kabuklu su içerken çorbada 15 dakika pişiriyorum. Valf kapandı, ancak kapağın altından buhar görüyorum. Bununla nasıl başa çıkılır?
Kapağı kapatmadan önce halkanın nasıl oturduğunu dikkatlice kontrol edin.
Arka
Yüzüğü kontrol ettim, daha önce nasıl oturması gerektiğini görmemiştim, ancak jantın arkasına oldukça eşit bir şekilde yerleştirilmişti. Doğru oturmadığını nasıl anlarım?
Narkom
Alıntı: Arka

Yüzüğü kontrol ettim, nasıl oturması gerektiğini görmedim, ancak jantın arkasına oldukça eşit bir şekilde yerleştirildi. Doğru oturmadığını nasıl anlarım?
halkanın merkezinde bir oluk vardır, tüm çevre boyunca kapaktaki metal bir halka içine girmelidir. Ya da belki sadece çalışmanız gerekiyor, silikon kuruyabilir, beşinci veya altıncı kullanımdan sonra sifonlamayı durdurdu.
Luysia
Kapağı halka ile soğutun ve ardından parmaklarınızı tüm halka boyunca gezdirin, yüzüğün nerede olmadığını görecek ve hissedeceksiniz.

Bu tam olarak söylediği şey:

Alıntı: Narkom

halkanın merkezinde bir oluk vardır, tüm çevre boyunca kapaktaki metal bir halka içine girmelidir.

Arka
Aslında halka, janta sıkıca oturmamıştı, çapı janta tam oturması gerekenden daha büyük. Operasyon sırasında düzeltilecek mi? Yoksa başka bir yüzüğe mi ihtiyacınız var?
Narkom
Alıntı: Arka

Aslında halka, janta sıkıca oturmamıştı, çapı janta tam oturması gerekenden daha büyük. Operasyon sırasında düzeltilecek mi? Yoksa başka bir yüzüğe mi ihtiyacınız var?
sıcak hoşçakal, soğutun.
Arka
Başlamadan önce kontrol ettiğimde ısıtmadan önce biraz daha geniş olduğunu söyledim.
Ve kalemin tıslaması ne - normal mi?
Luysia
Alıntı: Arka

Aslında halka, janta sıkıca oturmamıştı, çapı janta tam oturması gerekenden daha büyük. Operasyon sırasında düzeltilecek mi? Yoksa başka bir yüzüğe mi ihtiyacınız var?

Doplet normal ve sıcak giyindiğini söylemesine rağmen, kapağım sıcaksa, yüzüğü normal şekilde takmak neredeyse imkansız.

Valften tıslarsa, normaldir. Ancak uzun sürmez, valf kapanmalı ve tıslama durmalıdır.
Narkom
Alıntı: Luysia

Doplet normal ve sıcak giyindiğini söylemesine rağmen, kapağım sıcaksa, yüzüğü normal şekilde takmak neredeyse imkansız.
Sıcak bir halka takmak da imkansızdır, basitçe genişler
Luysia
Narkom, bu yüzden sıcak halkalı sıcak kapak anlamına da geldim.
SchuMakher
Alıntı: Arka


Ve kalemin tıslaması ne - normal mi?

Oradan ilk 5 dakika cızırdıyor, ardından basınç yükseliyor ve vanayı tıkıyor. Tencereyi biraz sallarsanız bazen çabuk kapanır.
Luysia
Ve eğer yaklaşırsam, kapağa hafifçe bastırırım ve ayrıca kapanır.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi