Sarımsak soslu patates-yengeç pirzola

Sarımsak soslu patates-yengeç pirzola

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates	500 g
yengeç çubukları	200 g
peynir	100 gram
büyük havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
öğütülmüş karabiber	damak zevki
kırmızı acı öğütülmüş biber	damak zevki
galeta unu	0,5 su bardağı
sebze yağı	100 ml.
maydanoz	dekorasyon için

Pişirme metodu

• İhtiyacınız olan şey: 500 gr patates, 200 gr yengeç çubukları, 100 gr peynir, 1 büyük havuç, 1 yumurta, tuz, tadı için öğütülmüş karabiber ve kırmızı biber, ekmek kırıntıları, bitkisel yağ, dekorasyon için maydanoz.
• Sos için: bir demet maydanoz, 3 diş sarımsak, mayonez. Maydanozu ince ince doğrayın, sarımsak ve mayonez ile karıştırın sarımsak presi ile geçirin.
• Patatesleri soyun, yıkayın ve yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Sonra suyu boşaltın, patatesleri patates püresinde ezin.
• Yengeç çubuklarını kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Peyniri kaba bir rende üzerine ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
• Rendelenmiş malzemeleri patates püresine koyun, yumurtayı, tuzu ve karabiberi ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
• Elde edilen kütleden pirzola oluşturun, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve her iki tarafta bitkisel yağda bir tavada kızarana kadar kızartın.

Bu çok lezzetli olmalı: patates, yengeç çubukları, peynir, sarımsak ... Hemen yapacağım. Teşekkür!

sadelikte harika ve lezzetli bir tarif, artı 5 kişilik fotoğraf sayesinde iştah patladı