Havuçlu kek

[Pişirme metodu]

Havuçlu kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
şeker	150 gram
margarin	150 gram
yumurtalar	3 parça
söndürülmüş soda	Bir çaykaşığı
rendelenmiş havuç	150 gram
Kuru üzüm	100 gram
lezzet	1 portakal
un	150 gram
Tarçın	bir çorba kaşığı
toz şeker	150 gram
Portakal suyu	1 1/2 - iki yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Pişirme metodu:
• Yumurtaları, şekeri ve margarini karıştırın, hafifçe çırpın. Rendelenmiş havuç, kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Kabartma tozu, tarçın ve unu ekleyin. Tekrar iyice karıştırın. Hamur sıvı hale geliyor.
• Formu yağla yağlayın (sadece parşömen kağıdına koydum), hamuru dökün ve 180 derece sıcaklıkta 40-45 dakika fırında pişirin.
• Bitmiş pastayı buzlanma ile dökün, böylece kenarlar boyunca akar. Sır sertleşsin.
• Sır için: pudra şekeri ve portakal suyunu karıştırın.
•