Lg HB-2001BY. Mısır ekmeği

Lg HB-2001BY. Mısır ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
1 yumurta, gerisi su	1 sa. + 2 yemek kaşığı. l
Buğday unu	3 sa.
Mısır unu	1 sa.
Tuz	1.5 saat l
Şeker	3. l
Süt tozu	3. l
Tereyağı	3. l
Maya	2,5 saat l

Pişirme metodu

• Orijinal tarifte konserve mısır da eklenir (0,5 saat), ama sevmiyorum, ama onsuz, bir şekilde daha lezzetli ve çiğ ekmek değil. ana avantajı hızlı, sadece birkaç saat içinde ve hazır.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1000gr.

Hazırlık zamanı:

2 sa.

Pişirme programı:

Hızlı (5A)

Güzel gün! Geçenlerde böyle bir ekmek yapımcısı satın aldım ve ustalaşmaya başlıyorum. Bana bir işlevi olup olmadığını söylemeyin - sadece unlu mamuller mi?
Mayasız ekmek pişirmeyi planlıyorum, uzun bir provaya ihtiyacım var ve hiçbir program bütüne uymuyor.
Ayrı ayrı yoğurmayı, ayrı prova yapmayı ve sonra pişirmeyi planlıyorum.

[Anz]

Anz , tarif için teşekkürler! Denemek zorundayım.

Elena_Kamchpişirme moduna "Cupcake" denir.
60 dk pişirme + 10 dk soğutma.

Aynı konuda, prova için en uygun sıcaklığın ne olduğunu sormak için "eller uzanmadı"? Kim cevap verebilir?
40 derece çok mu? 40 derecede durabilirseniz, o zaman çok iyi sonuçlanacaktır.
"Yoğurt" modunda gerektiği kadar durdu, sonra "Cupcake" ve hepsi bu.

[PapAnin]

PapAnin, Cevap için teşekkürler!
Keks programında ekmek pişirmeyi denediniz mi? Anlaşıldığı üzere?

Ve "Yoğurt" modundaki prova hakkında, bunu yaptıklarını okudum. Önümüzdeki günlerde deneyeceğim ve sonuçları yazacağım.
En azından bu moddaki ekşi hamur olgunlaşır, büyür ve ölmez.

Elena, henüz "Cupcake" modunda denemedim.

Lütfen prova hakkında yazın, çok ilginç.

Size deneyimlerimi anlatıyorum.
Hamuru (kepekli undan sadece ekşi mayayla yapılan çavdar-buğday) "French" ayarında yoğurun ve gece boyunca bekletin. Hamur oldukça kötü bir şekilde yükseldi ve ekşi hamur çok genç, bence hala büyük bir rol oynadı.
Ertesi gün "Yoğurt" modunda yaklaşık 3,5 saat buz çözdüm. Ben çok daha iyi kalktım.
Bu modda prova denemeye devam edeceğim. Sadece maya hareket etmeyecek, bir tür etkisiz, büyümeye başlaması için başka ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum ...
Fotoğrafları ben çektim ama herkesin ne kadar güzelleştiğine baktığınızda, "tuğlalarınızı" sermek bile sakıncalı ...

Elena, çok teşekkür ederim. Ben de bu modu deneyeceğim.
Haberiniz varsa lütfen bize bildirin.

Elena, çok teşekkür ederim. Ben de bu modu deneyeceğim.
Haberiniz varsa lütfen bize bildirin.

Tamam!
"Cupcake" modunda pişirdi. Her şey iyi pişmiş, kenarlar ve alt kısımlar biraz çıtır ve üst kısım oldukça hafif.

Çok teşekkür ederim!
"Cupcake" modunda, pişirme "ekmek" modlarından 10 dakika daha uzundur.
Görünüşe göre, bu nedenle, daha çok kızartılmış.

Çok teşekkür ederim!
"Cupcake" modunda, pişirme "ekmek" modlarından 10 dakika daha uzundur.
Görünüşe göre, bu nedenle, daha çok kızartılmış.

Evet, henüz bunun için değil ...
Üst kabuğun tabaklanmış olmasını istiyorum. Cupcake modunda kabuk rengi seçilemez mi?

Bilmiyorum bile.
Bana öyle geliyor ki kabuk rengi seçimi modlara bağlı değil, ayrı bir ayardır.
Bana öyle geliyor ki yürümeli. Kontrol etmeniz gerekiyor.

Bilmiyorum bile.
Bana öyle geliyor ki kabuk rengi seçimi modlara bağlı değil, ayrı bir ayardır.
Bana öyle geliyor ki yürümeli. Kontrol etmeniz gerekiyor.

"Cupcake" programındaki kabuk rengi SEÇİLMEMİŞTİR! ne yazık ki

"Cupcake" programındaki kabuk rengi SEÇİLMEMİŞTİR! ne yazık ki

"Cupcake" programındaki kabuk rengi SEÇİLMEMİŞTİR! ne yazık ki

Çok rahatsız!
Acaba diğer ekmek üreticilerinde "Pişirme" programını seçerken bir seçenek var mı?

Çok rahatsız!
Acaba diğer ekmek üreticilerinde "Pişirme" programını seçerken bir seçenek var mı?

Tabii ki var, görünüşe göre
Ama bu beni pek rahatsız etmiyor - Keks (Pişirme) programında ekmek çok iyi pişiriliyor

Elena, çok teşekkür ederim. Ben de bu modu deneyeceğim.
Haberiniz varsa lütfen bize bildirin.

Güzel gün! Prova ile ilgili sonuçlarımı yazıyorum.
Yoğurt modunda hamurun sıcak olduğuna aynı şekilde karar verdim. Şimdi bu yöntemi kullanıyorum: Kauçuk bir ısıtma yastığı alıyorum, kaynar suyla dolduruyorum, bir havluya sarıyorum ve mikrodalgaya koyuyorum. Bu binaya prova yapmak için hamur içeren bir form koydum ve mikrodalgayı kapattım! Hamur dikkat çekici bir şekilde yükseliyor!
Ancak sonuç olarak fırında pişiriyorum, damak tadıma göre daha lezzetli ve daha gözenekli.

Nedense herkes konuyla ilgili herhangi bir şeyi tartıştı, ancak mısır ekmeği hakkında değil. Oranları parça olarak değil, özellikle gram olarak, un ve suyun ağırlığını bilmek isterim. Aksi takdirde yemeği boş yere bozmak istemezsiniz.

[Ölçü kabınız (kabınız) ne kadar büyük?]

Nedense herkes konuyla ilgili herhangi bir şeyi tartıştı, ancak mısır ekmeği hakkında değil. Oranları parça olarak değil, özellikle gram olarak, un ve suyun ağırlığını bilmek isterim. Aksi takdirde yemeği boşuna bozmak istemezsiniz.

Önce buraya gel Ölçü kabınız (kabınız) ne kadar büyük? ve bu x / soba - 240 ml için camın kapasitesini öğrenin.
Şimdi buraya gel Bir ölçü kabı ve kaşıktaki ana malzemelerin sayısı ve bu kapta yaklaşık 150 gram buğday unu alıyoruz. Ve böylece ... aritmetiğe başladı
Ve konuya gidelim Buğday unundan yapılan en kolay beyaz ekmek ve ekmek pişirin!

Suyu konserve mısır suyuyla değiştirmeyi denediniz mi?

Ve değiştirme sorununa ne sebep oldu?
Zevkinize uygunsa herhangi bir sıvı kullanılabilir ve su ve mısır bezelyesi sıvısı - deneyin

[Yönetici]

Yönetici, Kocam mısır ekmeğine çok düşkün olup daha çok lezzet ister, bugün onu su yerine suyuyla koymaya çalışacağım.

bugün onu su yerine meyve suyuyla koymaya çalışacağım

Olga! Lütfen bize ne olduğunu anlatın. Çok ilginç!)

340g mısır kutularında çok az sıvı olduğu gerçeğiyle karşı karşıya, sadece 65g. Ben de salata yapmam gerekiyordu