Süzme peynirli kekler

[Hamur:]

Süzme peynirli kekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Tereyağı	50 gram
toz şeker	70 g
yumurta + yumurta sarısı	1 adet + 1 adet
Ekşi krema	100 gram
kabartma tozu	1 çay kaşığı
buğday unu	110 g
misket limonu veya limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)	1 çay kaşığı
Lor karışımı:
süzme peynir	250 g
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l. (30 g)
yumurta akı	1 bilgisayar
toz şeker	3 yemek kaşığı. l.
dekorasyon için toz şeker (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Hamur:
• Unu kabartma tozu ile eleyin. İnce bir rende üzerine bir limon veya yarım limon kabuğunu rendeleyin.
• Ayrı bir kapta yumuşatılmış tereyağını şeker, yumurta ve yumurta sarısı ile çırpın. Lezzeti ekleyin ve kremsi, homojen bir kıvam elde edene kadar tekrar çırpın.
• Ekşi krema ekleyin, karıştırın. Un ekleyin ve hamuru tekrar iyice karıştırın.
• Lor karışımı:
• Proteini 1 çorba kaşığı pudra şekeri ile çıtır çıtır olana kadar çırpın. Ekşi krema ve kalan pudra şekeri ile süzme peyniri karıştırın (tahıllarla süzme peynir - bir elek ile ovalayın). Çırpılmış proteini yavaşça lor kütlesine ekleyin.
• Muffin kalıplarını hamurla doldurun (hacmin üçte biri). Üzerine 1 yemek kaşığı lor karışımı ekleyin. l. her çörek için.
• Önceden ısıtılmış 180 ° C'de pişirin^hakkındaFırından (üst raf) yaklaşık 20 dakika. Fırınınız tarafından yönlendirileceksiniz. Bitmiş kekler üstüne toz şeker serpilebilir ve 3-5 dakika daha fırında bırakılabilir.
• Sıcak servis yapmak daha iyidir.
• 

Adamım, yani kısa hamur hamurundan yapılmış bir cheesecake gibi çıkıyor, değil mi? Şey!!!

[Yarık]

Yarık,
Hamur muffin, kurabiye değil.

Evet, evet, evet, evet ...

Gash, benim, çarpık ve kör. Odak "kesik" ten uzaklaştı, bu nedenle pastanın dokusu görünmüyor.
Ve tekrar fotoğraf çekecek bir şey yok. Çayımı içtiler. Nereye sığarlarsa!

Adamım, kendine iftira atma !!! Her şey mükemmel bir şekilde görülebilir !!!

[Adam]

Adam, iyi fikir!

[Manechka,]

Manechka, çok lezzetli kekler!

[Sonadora]

Mm-mmmmmmm, farklı kekleri severim ve kocam süzme peyniri sever. Ve işte ikisi de. Seni deliğe sürüklüyorum!

Nasıl savaşırsam yapayım, fırında elde edilen lor "şapka" soğuduktan sonra her zaman haince yerleşiyor. Bir dahaki sefere lor karışımına nişasta eklemeye çalışacağım. Deneyin sonuçları hakkında sizi bilgilendireceğim.

Hepsi aynı, güzellik - lezzet ortaya çıktı

Sonadorave hamura biraz ekşi meyve eklerseniz? Yapabilmek?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Kızlar, çok teşekkür ederim!
Ksyushk @ -Plushk @, Bilmiyorum bile... Meyveler akarsa hamur oldukça küçük çıkıyor - pişmeyebilir, süzme peynir hala üstte. Sadece meyveler nişasta içinde hafifçe "yuvarlanırsa".

Marinochka ve her çörek üzerine çok fazla süzme peynir mi koydunuz?

Irin, her biri 1 çorba kaşığı.

[Manyunechka]

Manyunechka, kekleriniz ne büyük zevk !!! Bunu daha önce hiç yapmadım, nasıl deneyemem !!!

Nereye sığarlarsa!

Söylemeye gerek yok Manyun ... kendime sürekli aynı soruyu soruyorum ... ve gerçekten, nerede? Bu soruya tek bir cevabım var ...-deiçeride ...

[Inus]

Inus, teşekkür!

Bunu daha önce hiç yapmadım

Yakın zamana kadar, Sovyet döneminden, 70'lerden 80'lere ait bir yırtma takviminden yaprak yığınında bir tarif bulana kadar da yapmadım. Sodayı sirke ile kabartma tozu, margarini tereyağı ile değiştirdim, biraz lezzet ekledim ve geri kalanı tarife göre. Şimdi her gün onları damgalıyorum. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar, bir oturuşta yenirler.

Irin, her biri 1 çorba kaşığı.

Teşekkür!

[Sonadora]

Bu fkusnotishchu'yu bugün yaptım! Sadece kek kalıplarında değil, silikon kelebek kalıbında yaptım. Hoş bir ekşilik veren kızılcıklarla süslenmiştir.Fotoğraf çekmek için zamanım olmadı ama ÇOK lezzetli olduğunu onaylıyorum! Sonadora, teşekkür! Artı işareti taşıyorum

[NatusyaD,]

NatusyaD, sağlığına! Cupcake'i beğendiğime çok sevindim.
Ve ekşi meyvelerle - bu iyi bir fikir! Denemek zorundasın!

Lezzetli kekler. Şey, sadece gerçekten. Çıkması zor. Aynı anda üç parça. Yutkundum ve ancak o zaman aklım başıma geldi - aslında misafirleri bekliyordum

Kek ve lorun bu çeşidi için teşekkürler Marina.

Ksyusha, sağlığınıza! Ne güzel şeylere sahipsin! Beğenmene çok sevindim.

5 ++++ tarifini gerçekten beğendim !! Süzme peynirli iki porsiyon için 1 kez pişirdim, tam olarak 19 parça mükemmel çıktı ve bugün sadece süzme peynir olmadan pişirildiler, bu kadar büyük bir çelik yükseldi ve aşağı inmediler. Çok mutluyum + ayrıca bir muz ekledim) Yuvarlak olanların yanı sıra uzun bacaklarım vardı, bu yüzden tabut gibi görünüyorlar. kızı eğlenmeye karar verdi. Gevşetici bir ajan ekledim. Ve bugün çok daha iyi ortaya çıktılar

Nasıl savaşırsam yapayım, fırında elde edilen lor "şapka" soğuduktan sonra her zaman haince yerleşiyor. Bir dahaki sefere lor karışımına nişasta eklemeye çalışacağım. Deneyin sonuçları hakkında sizi bilgilendireceğim

Süzme peynirde bir paket vanilyalı puding deneyin, işte böyle bir süzme peynirli kek yapıyorum, hiçbir şey yerleşmiyor.
Tarifi işaretli, çok iştah açıcı.

[Natasha]

Natasha, sağlığına! Cupcakes'i beğendiğimize çok sevindim!

Lerele, teşekkür! Su samuru vanilyalı puding, denemelisiniz!

5 ++++ tarifini gerçekten beğendim !! Süzme peynirli iki porsiyon için 1 kez pişirdim, tam olarak 19 parça mükemmel çıktı ve bugün sadece süzme peynir olmadan pişirildiler, bu kadar büyük bir çelik yükseldi ve aşağı inmediler. Çok mutluyum + ayrıca bir muz ekledim) Yuvarlak olanların yanı sıra uzun bacaklarım vardı, bu yüzden tabut gibi görünüyorlar. kızı eğlenmeye karar verdi. Gevşetici bir ajan ekledim. Ve bugün çok daha iyi ortaya çıktılar

Süzme peynirsiz keklerin tadı nasıl olur? Bu yüzden süzme peynirsiz kek pişirmeyi de denemek istiyorum. Çikolata damlaları veya kuru üzüm eklemek ve üzerine krem ​​şanti (kekler gibi) eklemek istiyorum.

Tarif için teşekkürler. Çok narin ve havadar, kahve ile çok güzel. Süzme peyniri bir elekle silmek çok tembeldi, kekler çok lezzetli çıktı

[Natasha,]

Ut you! Ne kadar güzel bir kek şapkası! Natasha, denediğiniz için teşekkürler! ("sen" ile ilgili hiçbir şey yok mu?)

süzme peyniri bir elekle silmek çok tembeldi,

Aynı zamanda tembellik yapıyor ve onu silmiyorum. Tadı etkilemez.

("sen" ile ilgili hiçbir şey yok mu?)

Ben onun için
Tekrar teşekkürler, şimdi sadece iki porsiyon yapacağım

Hepinize iyi günler. Bugün kek veya kek pişirmek istedim. Tariflere baktım ve bunun üzerinde durdum. Ama sorun şu ki, süzme peynir buzdolabında donmuş durumda. Ve bu tarifi kullanmakta tereddüt etmedim, ama süzme peynir olmadan. Çok iyi yükseldiler ve düşmediler.
Önce reçel için bir delik açtım.

Tarif için teşekkürler.

Çok lezzetli Mafinler, ilk defa iki katı cilt yaptım ve hiç pişman olmadım, çok lezzetli, satın aldığına benziyorlar

[Degteva]

DegtevaNatalia, kekler için teşekkürler! Böyle bir tabaktan geçemezsin!

Infinity83, teşekkür! Beğendiğimize sevindim.

[Sonadora]

Sonadorapişmiş kekler. Biz çok beğendik. Ondan önce onları süzme peynir olmadan pişirmiştim, o zaman onlardan hoşlandım, ama tarifi nerede arayacağımı unuttum. Yer imlerine bakıyorum, orada süzme peynirli kekler gibi, ama ben de sayfalara baktım. Ve o lezzetli tarif nerede diye iyi düşünmeye devam ettim. Dün her şeyi tarife göre pişirdim - süzme peynirle. Sıcak genellikle çok iyi, çok lezzetli. Ayrıca soğuktan hoşlanırlar. Prenseste pişmiş, hamurun yükselmesini hesaba katmadı ve üst kapağa yapıştılar, bu yüzden fotoğraf raporu sadece bir dahaki sefere olacak. Kremalı ve kremsiz kesinlikle daha fazlasını yapacağım. Onu işe getirdim, bu yüzden çoktan tarifi istediler. Testteki o küçük yağı beğendim. Teşekkür ederim,Manka,

Harika tarif için teşekkürler. : nyam: Bu tadı uzun zamandır arıyordum. Lor kütlesine 2 yemek kaşığı ekledim.Yoğurt benzeri süzme peynirim olduğu için ekşi krema yerine yemek kaşığı irmik. Ve pişirmeden önce üstüne bir çay kaşığı konserve yaban mersini. Nane yaprağı ile dekore edilmiştir.

[Jozhitsa]

Jozhitsa, Bu çok güzel! Çok hassas kekler çıktı.

Manechka, arkadaşımın dediği gibi, onları denemek için vakti olmayanların kalp kırıcı olduğu ortaya çıktı.

[Jozhitsa]

JozhitsaOna tamamen katılıyorum. Fotoğraflara bakılırsa, bu şekilde ortaya çıktıkları - çok güzel.