"The Taming of the Shrew" filminden ev yapımı şarap

Burada zevklerimiz kesinlikle bir araya gelmiyor. Isobella üzümlerini veya ondan şarabı sevmiyorum. Muscat üzerinde daha çok yürüyorum. Ve benim için daha lezzetli Kırım şarapları yok. Farklı olanları denemek için bir fırsat olsa da.

Peki ne yapabilirsin?

Ve bence Isabella ile böyle bir çöplük olduğundan, o zaman hala suyla şarap yapıp pastörize edebilirsiniz. Bu arada pastörizasyon, fermantasyon sürecini durdurmanın yollarından biridir. Şarabımı pastörize ettim (Isabella değil), çünkü alkol eklemek istemedim (aynı zamanda fermantasyonu da durdurur). Nadya doğru bir şekilde söyledi - karaciğer, herhangi bir şarabın, özellikle de şarabın kötüye kullanılmasıyla atılabilir. Bence Yunanlılar (öyle olup olmadıklarını söylemeyeceğim) herhangi bir şarabı suyla seyreltiyorlardı. Güçlü ve çok tatlı sulandırıyorum, hatta hiçbir şey ...

Ayrıca bir şişe pastörize ettik. Fermantasyon hiçbir şekilde bitmek istemedi ve sirkeye karışacağından korktu. Pastörize edilmemiş tadı daha çok beğendim.

Ve bence Isabella ile böyle bir çöplük olduğundan, o zaman hala suyla şarap yapıp pastörize edebilirsiniz. Bu arada pastörizasyon, fermantasyon sürecini durdurmanın yollarından biridir. Şarabımı pastörize ettim (Isabella değil), çünkü alkol eklemek istemedim (aynı zamanda fermantasyonu da durdurur). Nadya doğru bir şekilde söyledi - karaciğer, herhangi bir şarabın, özellikle de şarabın kötüye kullanılmasıyla atılabilir. Bence Yunanlılar (öyle olup olmadıklarını söylemeyeceğim) herhangi bir şarabı suyla seyreltiyorlardı. Güçlü ve çok tatlı sulandırıyorum, hatta hiçbir şey ...

Yunanlılar hakkında. Büyükbabam Kırım Rumuydu. Ve kocam ve ben genellikle yazın bir kruton (sek şarap) alırız ve bir sürahide suyla seyreltip içiyoruz. Susuzluk mükemmel bir şekilde öldürür ve direksiyona sessizce oturur! Yunan gibiyiz!

Yunanlılar hakkında. Büyükbabam Kırım Rumuydu. Ve kocam ve ben genellikle yazın bir kruton (sek şarap) alırız ve bir sürahide suyla seyreltip içiyoruz. Susuzluk mükemmel bir şekilde öldürür ve direksiyona sessizce oturur! Yunan gibiyiz!

Nadyusha, setin üzerindeki fıçılardan 18 kopek karşılığında kraker sattıklarını hatırlıyor musun?

Nadyusha, setin üzerindeki fıçılardan 18 kopek karşılığında kraker sattıklarını hatırlıyor musun?

Ben kendimi hatırlamıyorum (68 yaşındayım), ama büyükannem bana büyükbabamın beni her zaman onunla birlikte sete götürdüğünü söyledi. Domates suyu ve kendime kızarmış ekmek aldım. Bu arada, domates suyu benim favorim. Bana 3 litrelik bir kutu vermiş gibi geliyor, hepsini içeceğim!

Ben kendimi hatırlamıyorum (68 yaşındayım), ama büyükannem bana büyükbabamın beni her zaman onunla birlikte sete götürdüğünü söyledi. Domates suyu ve kendime kızarmış ekmek aldım. Bu arada, domates suyu benim favorim. Bana 3 litrelik bir kutu vermiş gibi geliyor, hepsini içeceğim!

Bu demek oluyor ki, büyükbaban sana domates suyu verdiğinde, krakerleri statülerine göre tadabilirdim.

Bu demek oluyor ki, büyükbaban sana domates suyu verdiğinde, krakerleri statülerine göre tadabilirdim.

Bazıları şanslı!

[Nadia!]

Nadia!Kız kardeş! Babamın büyükannem de karabuğdaydı, ama hangisi olduğunu bilmiyorum (ailem erken boşandı), ama Zaporozhye'de yaşıyordu.

[Nadia!]

Nadia!Kız kardeş! Babamın büyükannem de karabuğdaydı, ama hangisi olduğunu bilmiyorum (ailem erken boşandı), ama Zaporozhye'de yaşıyordu.

Genellikle Kırım'ın tamamı Kırım'da yaşadı veya sürgüne gönderildi. Ama karabuğday değil, Yunanca! Burada yaşayan birçok Kırım Rumumuz var! Akımı gizlemeye çalıştılar (Sovyetler Birliği altında), ama şimdi bütün bir toplum bile var.

Evet, o akrabalar hakkında hiçbir şey bilmiyorum

Evet, o akrabalar hakkında hiçbir şey bilmiyorum

Olur! Ayrıca babam hakkında çok az şey biliyorum. Her ne kadar canlı olanlar da olsa ve bazen iletişim kurduğumuz görülüyor. Kiev'de yaşıyorlar! Ama kendilerinin Rusya'dan Kiev'e geldiklerini biliyorum, büyükbabam askeri bir işaretçiydi.

2,5 yaşımdayken benimki ayrıldı ve hepsi bu ... Ve şimdi onlara çok ihtiyacım var (vatandaşlık için), ama hiçbir şey bilmiyorum.

2,5 yaşımdayken benimki ayrıldı ve hepsi bu ... Ve şimdi onlara çok ihtiyacım var (vatandaşlık için), ama hiçbir şey bilmiyorum.

Benimki de ben aynıyken ayrıldı! Yani arşivleri yükseltmeniz gerekiyor. Sonuçta, şimdi o kadar zor değil! Peki ya Ukrayna vatandaşlığı? Kendimi seve seve Rusya'dan daha iyi yapardım.

Ne arşivleri! Sadece babama ne diyeceğimi biliyorum, hepsi bu. Ve vatandaşlık hakkında - buraya temelli taşındım ve her 3 ayda bir feribota binmek ve geri dönmek benim için pek uygun değil, oturma iznini beklemek çok uzun bir süre ve onunla konsolosluğa gitmek sakıncalı Simferopol'e her konu. Manzarayı alana kadar şu anda çalışamam. Ve üç ay içinde vatandaşlığa sahip olurdum (akrabalar bulunursa). Pasaportumu değiştirmek için bir yıl içinde Rusya'ya gideceğim ama buna ihtiyacım var mı?
Elimizdeki ilginç bir konu şarapla ilgili

Elimizdeki ilginç bir konu şarapla ilgili

Ve bir kadeh iyi şarapla her şey hakkında konuşabilirsin

Ve bir kadeh iyi şarapla her şey hakkında konuşabilirsin

Doğru! Hayatta böyle oluyor. Arkadaşlarla buluşup bir kadeh şarapla hayat hakkında konuşuyorsun!