Kek "Kardinalschnitte veya Kardinal şerit"

[diana61]

Kızlar, işte buradayım, raporlarınızı okuyorum, bu yaratılış için olgunlaşmış durumdayım. Raporumu sunuyorum.
Protein şeritleri arasındaki mesafeyi çok büyük yaptım ve bu nedenle bisküvi tabakası oldukça düşük çıktı (ya da bisküvi yeterince yükselmedi, bilmiyorum).

diana61Bu kadar kabarık bisküvi şeritlerini nasıl elde ettiniz ???

Bende bunun gibi bir şey var





Karamelli krema yaptım (kahve prensibine göre ama kahve yerine kaynamış yoğunlaştırılmış süt ekledim). Bunu sevdim.
Benim zevkime göre biraz tatlı, bu yüzden bisküvi hamuruna ve kremaya (kremaya) daha az şeker eklerseniz düşünüyorum. Bir daha ki sefere yapacağım.

Ben de bu pastaya karar verdim. Bezey şeritleri yukarı çıktı ve bisküviler beze altında, şeritler birer birer ayrıldı. Tereddüt etmeden hamuru tekrar yapıyorum: şeritler ayrılmamış, ancak bisküvi beze yarısı. Öyle oldu ki, tüm kekleri bir pastaya koyup sakızla örtmek zorunda kaldım! Pekala, çok nazik! Henüz tadı bilmiyorum, yarın deneyeceğiz, rapor edeceğim.

iyi, işte rapor. Tadı nefes kesici!