Votka ile Paskalya kek

[Hamur:]

Votka ile Paskalya kek

Kategori: Mayalı ekmek

	Malzemeler
Un	500 g
Süt	250 ml
Maya	2,5 çay kaşığı
Yağ tahliyesi.	100 gram
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
aromatik votka	1 yemek kaşığı. l.
protein	1 bilgisayar
sarısı	3-4 adet
şeker	150 g
tuz	1 çay kaşığı
vanilin
Kuru üzüm	damak zevki

Pişirme metodu

• Hamur:
• 2 yemek kaşığı. l. un slaydı olmadan kaynar süt dökün. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Soğumaya bırakın. 2 yemek kaşığı içinde. l. süt (ılık) 2 çay kaşığı (ekmek makinesi) mayayı seyreltiyoruz, 0,5 su bardağı un ekliyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz. Soğutulmuş karışımı (süt + un) ekleyin ve her şeyi iyice yoğurun. Bir mikser kullanılabilir. Kıvam, kalın ekşi krema gibi olmalıdır. Hamur kendi kendine düşene kadar gelsin.
• bir ekmek yapımcısında hamur yoğurma:
• 3-4 sarısı şekerli öğütün. Sert zirvelere kadar beyazları ayrı ayrı çırpın. Artık her şey tarife göre birleştirilebilir (tereyağı hariç). "Hamur" modunda her şeyi iyice yoğurun. 5-10 dakika sonra eritilmiş tereyağı ekleyin. Tekrar iyice yoğurun. Uzaklaşalım. Kalıplara yayıyoruz ve tekrar prova için bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 derecede pişiriyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

[Svlana]

Svlana, güzel tarif, üzgünüm fotoğraf yok! Güzel, hadi, Paskalya kekleri çıktı mı?