Kızarmış sebzeler (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
patlıcan	1 BİLGİSAYAR.
tatlı biber portakal	1 BİLGİSAYAR.
soğan	1 BİLGİSAYAR.
taze, kırmızı domates	2 adet
tuz biber	damak zevki
kuru sarımsak	damak zevki
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Patlıcanı büyük halkalar halinde, biberi büyük şeritler halinde, soğanları büyük halkalar halinde, domatesleri ikiye böldüm.
Tuz serpilir, karıştırılır, 30 dakika bekletilir.
Bir tencereye 2 yemek kaşığı döktüm. l. tereyağı, patlıcan koyun, üstüne soğan, diğer her şey.
Dahil KIZARTMA / SEBZE modu, varsayılan, basınç yok... Kapağı kapalı tuttu, periyodik olarak açtı, sebzeleri hafifçe karıştırdı.
Biber, biraz öğütülmüş sarımsak karıştırın ve sıvı buharlaşana kadar karıştırın, sebzeler nemsiz kızartmaya başlayınca yumuşayana kadar kızartın.
Varsayılandan daha az zaman aldı.
Sonuç beni memnun etti - şefkatle, yumuşak bir şekilde çıktı, parçalanmadı, bütün ve lezzetli!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Not

Düdüklü tencereyi kullanma deneyimimin sizin için yararlı olacağını umuyorum, çünkü hala hangi düğmelere ve nasıl basılması gerektiğinden şüphe eden mutfak uzmanları var, ama gerçekten yemek istiyorum

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!