Julien sepet içinde

Julien sepet içinde

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
bal mantarı	400 g
soğan	2 adet
Tereyağı	50 gram
tuz	damak zevki
hamur mayası	0,5 kg
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. l
peynir	100 gram
Yumurta	2 adet

Pişirme metodu

• Doyurucu mantarlı turta.
• Dolguyu yapmak. Bir tavada tereyağı eritin, aynı miktarda sebze ekleyin. Doğranmış soğanı ekleyin. Biraz kızartın, ardından mantarları ekleyin, kızartın, ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak kapağın altında 10 dakika pişirin.
• Pastayı topluyoruz. Formu bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru yayıyoruz ve yüksek kenarlar elde edebilmeniz için parmaklarınızla yoğuruyoruz.
• Hamurun üzerine mantar koyun.
• 2 yumurta ve 4 yemek kaşığı. l. Ekşi kremayı iyice karıştırın ve bu karışımla mantarları dökün. Peyniri rendeleyin ve üzerine mantar serpin.
• Kalan hamurdan şeritleri açın ve bir "sepet" oluşturun.
• Bitmiş "sepet" fırınlanmadan önce bir yumurta ile yağlanabilir.
• Yumuşayana kadar fırında pişiriyoruz. Servis yapmadan önce mantarlarla süsleyin.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Hazırlık zamanı:

60 dk

Gerçek bir sanatçının eseri! : gül: Yapmalıyız!

Teşekkür! : gül: Yemeklik sepeti çok beğendik

İştah açıcı görünüyor!
Sadece net değil - ekşi krema nereye gidiyor?

Üzgünüm, pardon, tarifte bir noktayı kaçırdım, kendimi düzeltirim.

[Lena]

Lena (bunu yapabilir miyim?)! orijinal çözüm. Çok güzel ve iştah açıcı

çok hoş!