Çok pişirici, düdüklü tencere, pilav pişirici seçimi (2)

Yine 2 litrelik Redber düdüklü tencere 2204 rubleye satılıyor.

🔗

Mesajı sildim.

[Lana'nın ışığı]

Lana'nın ışığı, Üç yıldır seramik kaseli üç litrelik Redmond-12 var. Evet, kızartma sırasında yapışma oluyor (şimdi eti biraz da olsa kızartmıyorum).
Pratikte sadece içinde unlu mamuller yapıyorum: charlotte, soda üzerinde farklı turtalar. Kaseyi yağla, genellikle bitkisel yağla yağlarım ve üzerine irmik serpin. Sonuç olarak, her şey mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor.
Yeni bir seramik kase almayı planlıyorum (farklı yemekler için iki tane olsun), Teflon kaseler karikatüre uygun değil.
Seramik kaseli beş litrelik bir çizgi filmde, ek bir Teflon satın alabilirsiniz, hangisinin uygun olduğunu görmeniz gerekir.

[Maria_A]

Maria_A, bilgi için teşekkürler! Bir kız arkadaşım için MV seçiyorum, düşüneceğiz

Herkese merhaba! Yeni bir çoklu arayışında yardım için sana tekrar geldim
Marta MT-1988'im "Başlat" düğmesine basmayı bıraktı (o gün farklı bir yüzeyde çorba yapmak zorunda kaldım). Onarım için 1.500 ruble talep ettiler (2.400'e satın aldığım gerçeğine rağmen).
İhtiyaçlar: çorba pişirmek (hala ocakta et suyu yapmayı tercih ediyorum), rosto / gulaş, sebzeli güveç, pilav, çok nadiren yoğurt / kefir. Fırında tencerelerde tahıl yapmayı tercih ediyoruz, böyle bir yulaf lapasına gerek yok, bir omlet fırından daha çok benziyor, aynı patates kızartması yemek pişirmek için daha iyi. yüzey, çizgi filmde ilginçti ve tadı güzeldi, ancak var için daha uygun. yüzey, indüksiyonu daha fazla koy.

Ne önerirsiniz? Tefali, phillips gördüm ... bir şey onları satın almamı engelliyor (evet, klasik bir çok pişirici arıyorum, çok pişirici-düdüklü tencere istemiyorum)
Bir multicooker için yer var - 28 cm (maksimum 30 cm)

812832 çalışmasında Element1 ve basit tefalca'yı denemek için ateş ettim

İyi akşamlar hostesler.
İlgi uğruna, önce Tefal 812832 ve Redmond 381'i karşılaştırdım. Aynı miktarda malzemeyle iki yavaş pişiricide aynı anda pirinç sütü lapası pişirdim. Ben öyle yaptım.
Tefal. Bir kaseye 100 ml çoklu bardak pirinç + 300 süt + 300 su koydu. Yani, altıda bir. 50 dakikalığına taktım. püresi rejiminde. Redmond'a göre tefalde daha hızlı kaynadı. 50 dak. Sonra yulaf lapası kaynatıldı, ancak kalın ve viskozdu. 100 ml su eklemeye ve yulaf lapasını tekrar moda koymaya karar verdim. Yulaf lapası kuvvetlice kaynadı, hatta yanmaya başladı. Görünüşe göre programın başında daha yüksek bir sıcaklık var. Yulaf lapası modunu kapattı. Çocuklar yemeği açtılar, aynı zamanda aktif olarak köpürüyordu, yaklaşık üç dakika boyunca kaynıyordu. Ama yine kalınlaştı. Ayrıca 100 ml su ekledim ve söndürmek için 2 dakika beklettim. Kaynayan. Bağlantı kesildi. Yulaf lapası prensip olarak uzun süre pişirildi, ancak tefaldeki sıvının bir ila sekiz olduğu ortaya çıktı. Yulaf lapasında döngünün başlangıcından itibaren bir saat pişirirseniz, şiddetli kaynama nedeniyle 1'den 8'e kadar daha fazla sıvı eklemek gerektiğini düşünüyorum. Pişirmenin sonunda kaynama, programın başlangıcındaki kadar güçlü değildir.
Ve şimdi Redmond hakkında. Tefaldeki ile aynı miktarda malzemeyi süt püresi üzerine koydum - çok pişirici modda. Oran 50 dakika boyunca birden altıya kadardır. Uzun süre kaynatılmadı, ancak varsayılan olarak 97 ° 'de durdu ve buharda pişirildi. Sonra 98 ° yaptım, zar zor kaynıyordum. 99 ° 'ye ayarladım ve döngünün sonuna kadar güvenle kaynattım. Pişmiş ama kalın. 100 ml su ilave edildi, karıştırıldı, tekrar 99 ° 'de 10 dakika süreyle ayarlandı. Yavaşça lıkırdıyor. Her iki tahılda da kıvam, yoğunluk, kaynama, kaynama yok gibi farklılıkları karşılaştırdım. Redmond'da oran 1'e 7 oldu. Ancak tadı farklı çıktı. Tefal sadece yulaf lapasıdır ve redmond pirinç gibi tadı vardır. Önceden, sadece bir çoklu pişiricide pişirdiğimde, karşılaştırmanın bir yolu yoktu, yulaf lapası sadece lezzetli görünüyordu.
Tadı neyin etkilediğini bilmiyorum. Su eklemek mi? Tefalde daha fazla su var mı? Şiddetli kaynama?
Üzüldüm, tefalka'nın daha lezzetli yemek yaptığını düşündüm. Yulaf lapasını yalnızca bir kez karşılaştırdım, belki bir dahaki sefere farklı şekilde ortaya çıkacaktır.
Benim için Redmond kendini yüzde yüz gösterdi. Daikin haznesi yanmaz, 1 derece sıcaklık kontrolü ile yulaf lapasının sorunsuz bir şekilde pişirilmesi ve kaynatılmasının kontrol edilmesi mümkün olur. Oran 1: 7, süre 50 dakika. Ayrıca, kapalı vanalı düdüklü tencere modunda, varsayılan olarak 1: 6 oranında 10 dakika pirinçte pişiriyorum.
Tefala'da, suyla seyreltilmiş yulaf lapasını kaynatabileceğiniz bir program aramak zorunda kaldım. Herhangi bir programı tekrar açmaya çalıştığınızda, modun başlangıcında ısıtma daha güçlüdür, yulaf lapası "yakmaya çalıştı". İdeal bir sonuç için, tahmini süreyi hemen ayarlamanız ve oranları gözlemlemeniz gerekir.
Örneğim: 50 dakika 1: 6 kalınlığında yulaf lapası, 1: 7 orta kalınlıkta, 1: 8 normal kalınlıkta yulaf lapası, ancak sıvı değil.

Bugün 1. elementte süt lapası pirinci + darı pişirdim. Oran 1: 7. 25 dakika boyunca rejime üç kez süt püresi koydum. Yulaf lapası tam ihtiyacım olduğu gibi kalın değildi, ama pişirmesi uzun sürdü.

Tefal 812832'de kızarmış patates, redmond 381 - Redmond'dan Daikin kase, Supra 7758 - ARC'den Daikin kase. 50 ml ayçiçek yağı + 700 gr patates + 60 gr soğan döktü. Zamanlayıcıdaki zamanı 20 dakikaya ayarladım. Patatesleri önceden ısıtılmış kaselere koyuyorum. Her zamanki kapakların altında ve kendi tefalinde kızartıldı. Her 5 dakikada bir ters çevrildi. Patatesler yaklaşık 17-18 dakikada pişirilir. Tefalde daha az kızartılmış, supra altın, redmond'da supra'dan biraz daha sıcak. Herkesin harika bir zevki var.
Sonuç: tefalde 6-7 dakika sonra, yukarıda 5 dakika sonra ve redmond'da 4 dakika sonra dönebilirsiniz. Bu, tadı ve rengimiz için kavrulabilirlik derecesine bir örnek verdim.

Bunun sadece benim fikrim, testlerim, ürünlerim ve çoklu pişiricim olduğu unutulmamalıdır. Diğer benzer ürünler, kaseler, çoklu pişiriciler için sorumlu değilim ve pişirme algoritmasına itiraz etmiyorum.



Bir çoklu pişirici seçerken, büyük olasılıkla çoklu aşçı veya çok şefin varlığına dikkat ederim. En azından kızartma (kuru gıda) için ve sıvı gıda hazırlamak için diğer herhangi bir modda 1 ° 'lik artışlarla. Min ve maksimum pişirme sıcaklığı. Bu şekilde, özellikle özel evlerde elektriği analiz ederken bile kızartma ve kaynatma derecesini düzenleyebilirsiniz. Yoğurt, hamur, sous vide, kaynatma, pilav vb. Pişirmek. Bu, vanadan geçmeden lezzetli ve yapışmadan pişirebileceğiniz anlamına gelir. Düdüklü tencerelerde, aynı çok pişiriciye ek olarak, çok pişirici modunda, yani basınç olmadan ve en azından düşük ve yüksek bir basınç seçeneğinin varlığında pişirilmesi arzu edilir. Satın almadan önce, çoklu pişiricinin talimatlarını indirin ve dikkatlice inceleyin.
Bunun için bir eklenti olup olmadığını öğrendiğinizden emin olun. kaseler ve hangi kaplama ile. Cihazın plastiğinden koku gelip gelmediği. Fiyat, renk, şekil, ölçü, kasenin hacmi, adı, kapağın rahatlığı, vanalar, silikon contalar, program sayısı, program seçim kolaylığı, aksesuarların mevcudiyeti, multicooker veya düdüklü tencere, pişirme algoritması, damlama tepsisi, görüntüleme konumu vb. planı. Bu sadece kişisel bir tercihtir. Tüm çizgi filmlerin her birey için artıları ve eksileri vardır. İki özdeş çoklu ayakta bile yan yana farklı şekillerde çalışabilir. Maalesef ideal olanlar henüz icat edilmedi. Birkaç farklı çok pişirici ve düdüklü tencereye sahip olduğumda, yemeklerin tadının hem pahalı hem de ekonomik olanlarda çok farklı olmadığı sonucuna vardım. Hepsi yiyeceğe, oranlara, sıcaklığa ve zamana bağlıdır.

İyi günler, ayrıca DEX DMC-81 ve PHILIPS HD4749 multicooker arasında seçim yapmak için tavsiye istiyorum, bisküvi pişirme, süzme peynirli güveç, süt lapası ile ilgileniyorum. PHILIPS HD3039 / 40 vardı, kaynamış vanilyalı su harikaydı, süt ve sadece yulaf lapası için Orsyusha MP5015 kullanıyorum ama içindeki unlu mamulleri pek sevmiyorum.

Kızlar! Uzun süre düdüklü tencere seçtim ve ARC firmasından seçtim. 6 litre. incelemeler iyi. Yakında teslim ediliyor. Pişirdikten, pişirdikten sonra kişisel duygularımı ve sonuçlarını tarif edebilirim.Metal seramik kaplamalı bir kase seçtim - "Whitford". seçiminizdeki herkese iyi şanslar.

Kızlar! Uzun süre düdüklü tencere seçtim ve ARC firmasından seçtim. 6 litre. yorumlar iyi. Yakında teslim ediliyor. Pişirdikten, pişirdikten sonra kişisel duygularımı ve sonuçlarını tarif edebilirim. Metal seramik kaplamalı bir kase seçtim - "Whitford". seçiminizdeki herkese iyi şanslar.

Lena bana nerede sipariş verdiğini söyle. Onu ben de istiyorum.

Ayrıca neredeyse bir aydır yorumları / forumları okudum. Ayrıca metal seramik kaplamalı bir kase olan ARC 6 l'de durdum. Gerekli minimum program, bir düdüklü tencere. Ve fiyatı düşüktür ve herhangi bir yedek parçayı sorunsuz bir şekilde alabilirsiniz. Arc-Company sitesi geldiğinde, izlenimlerimi paylaşacağım
Bu arada, birkaç siteleri de var (orada fiyatlar daha yüksek). Ve toplu olarak, 4-5 adet veya 12 bin için başka bir şey sipariş ederseniz, fiyat genellikle saçma olur))

ARC

İyi düdüklü tencereler, onaylıyorum. Yalnızca çoklu pişirici işlevi yoktur. Böyle bir işleve ihtiyacınız varsa buna dikkat edin. Şehirde ortak alımlarınız varsa, oradan bir düdüklü tencere, ek silikon halkalar ve silikon küçük pedler sipariş edin. Toptan satış web sitesinde satın alıyorlar, en azından fiyatlara bir bakın. Toptan, perakende, günün fiyatını karşılaştırın. Stok bölümüne bakın, orada çok pişiriciler için kaseler satıyorlar. Kaç kez satın aldım, hiçbir zaman kusur bulmadım. 600 ruble kaseler için fiyatlar. Bu nedenle, hemen bir çizgi film sipariş edin (bir çizgi film seçin ve bunun için günün fiyatını bekleyin) + 2 çift silikon conta (1 çift = büyük ve küçük mühür) + ek kaseler (stok bölümünden) daha ucuza satın alabilir.

Yalnızca çoklu pişirici işlevi yoktur.

Zaten sahibiz. Yoğurt, üç modda kızartma, kapak açıkken mümkündür ve multicooker modunda başka bir şey mümkündür - açıklama ve tariflerde yazılmıştır

üç modda kızartma

Peygamberçiçekli olandan mı bahsediyorsun? Belki çoktan unutmuşumdur. Yoğurt ve hamur pişirme, kızartma. Görünüşe göre bunlar. Sadece, kapağı açık olan diğer modlarda yemek pişirirseniz, sıcaklık yükselir ve şiddetli bir kaynama ortaya çıkar. Sıcaklık düşürme sağlanmamaktadır. Süt lapası basınç altında pişirilir. Temel olarak, düdüklü tencere modunda sıcaklık yaklaşık olarak aynıdır. Yalnızca zaman düzenlenir. Her durumda, mükemmel bir şekilde yemek yapıyor, kullanımı kolay. İçinde, ısıtıldığında vakumda et pişirdim. (a la su vid) gece koydu, sabah çıkardı ve sevindi. (sous vide için olması gerektiği gibi tam sıcaklık bizim için önemli değildir)

[Sarman]

Sarmanorada yeni modelleri var ve yeni bir tasarım ortaya çıktı. Ve fonksiyonlar eklendi. Bazı modellerde sadece yoğurt, bazılarında kızartma ve yoğurt bulunur.
Su vid da denemek istedi, ama bir şekilde her şey belirsiz ... Ve sıcaklık kontrollü bir çok pişirici var, ancak etin kaynatılması veya kızartılması gerektiğini düşünüyorum.

Peygamber Çiçeği ARC - QDL-414D (414-4L, 514-5L, 614-6L) içeren son model beyaz ve siyahtır. Pişmiş ürünlerimde hiçbir şey yanmadı, bisküvi yok, et yok, sebze yok. Tüm çok pişirici ve düdüklü tencerede pişirme, herhangi bir ürünün uzun süreli pişirilmesi anlamına gelir. Ve bir şey yanarsa, bir dahaki sefere bir silikon kalıptan veya bir fırın paspasından tabanın çapına göre bir alt tabaka yapın.

ama etin haşlanması veya kızartılması gerektiğini düşünüyorum

Böyle bir "sous vide" dan sonra baharatlarla kızartıp üzerini sosla kaplayabilirsiniz, çok lezzetli ve en önemlisi özel bir şekilde yumuşaktır. Et sarsıntılı, konserve sığır eti vb. Olabilir, ısıl işlem yoktur, ancak bazı nedenlerden dolayı daha pahalıdır. Peki ya kebap? B-B-Q? Süt pastörize, UHT ve sterilize edilmiş ile aynı. Aynı farklı ısıl işlem, ama kimse bunu düşünmüyor. Bu nedenle, her et türünün kendi sıcaklığı ve ısıl işlem süresi vardır. Ve bu ideal olarak sous vid. Benim için en kötüsü tavuk yumurtası, beni salmonelloz ile tanıştırdılar.

Kızlar! Merhaba. Evet, güçlendirilmiş gövdeli ARC - QDL-614D-6L - sipariş ettim. Pek çok işlevi vardır: pişirme ve kızartma, güveç, yoğurt. 4600+ silikon halka + küçük yedek parça fiyatına. Mesela benim gibi ücretsiz kargo var.Sette tarifler kitabı + 1 tane daha sipariş edilmiş - daha detaylı ve renkli kitap var. Çelik olanlar da dahil olmak üzere farklı kaseler var. Ama zaten satıldılar, yapacaklarını söylediler. Yine de, sizi hemen arayıp tüm sorularınızı yanıtlamaları iyi. Beni 2 kez aradılar, çok kibardılar, bana her şeyi anlattılar. ARC'den Irina'ya teşekkürler!



Her biri güzel görünen beğeninize göre bir çizgi film seçin! Benimkini buldum.

... 4600+ silikon halka + küçük yedek parça fiyatına. Mesela benim gibi ücretsiz kargo var

Öyle de oldu. Sadece teslimat ücretsiz değildir, ancak çoklu pişiricinin fiyatına dahildir))) ama yine de mağazalarda olduğundan daha ucuzdur. Ve bir şirket için 3-4 şey ya da bir çeşit ızgara ya da waffle ızgarası alırsanız - her biri bin daha ucuza çıkıyor ...
Hemen ödedin mi? Hala anlamadım, ama teslimatta nakit var gibi görünüyor, bana makbuz üzerine ödeyebileceğini söylediler ...
Ve kitap farklı, set olarak değil ??? Onu da gördüm, ama aynı olduklarına karar verdim ... Sitede bu çoklu pişiriciler için birçok tarif var Hepsi de test edildi ve YouTube'da yayınlandı))

Ve yemek tarifi kitaplarına bakmayı seviyorum - eğer ARC'de olduğu gibi ilginçlerse ve alışveriş merkezi durumunda, hafıza artık buz değilse. Eh, forumdan yazıyorum - kelepçede ve masanın üstünde göze çarpan bir yerde. Kime, daha uygun olduğu için, gerekli müstahzarların kutuları her zaman elinizin altında ve gözünüzün önündedir. Ödeme farklı olabilir, ancak şirket güvenilir olduğu için hemen ödeme yaptım.



Kitapları alacağım, farkı göreceğiz.

Tatilden önce Bosch MUc24B64'ten bir karikatürümüz var, bunu herkes kullanabilir mi?

Geçen yıl Bosch'tan yeni bir çizgi film çektim, kontrolleri beğenmedim. bir hayal kırıklığı. Tam olarak adını hatırlamıyorum - pencereli. Garajda neredeyse yeni dinlenen, sadece ilginç bir 2 seviyeli vapur var. Öyle görünüyor ki, bana yakışmıyordu ama aşık olabilirsin.



ARC'den aradım - planlandığı gibi Cumartesi günü SDEK'ten karikatürünü almak için. Harika! Herkese iyi seçim ve arkadaşlık.

Kızlar, 5 litrelik pahalı bir çizgi film tavsiye etmeyin Ablam bozuldu, bana geldi, her şeyi biliyorsunuz gibi. Ve kafam karışmıştı. Basit işlevlere ihtiyacımız var: sıradan yulaf lapası, süt değil, pilav, böylece sıvı buharlaşmadan önce pilav. Hepsi seramikle pahalı değil, bunlar işe yaramayacak. Geçen yıl yeğenim için bir lumineshka aldım ve çok mutlu değilim, içinde yanıyor. Bilmiyorum. Polaris Mutfağım güzel, ama yahni yok, tefle dans etmelisin. Ve 30 dakika olmasına rağmen buharlaşmadan önce yemek yapmıyor. pirinçte veya karabuğdayda 35 dakika bana çok yakışıyor. Ben işkence görüyorum Bana yardım et lütfen! Daha yüksek bir fiyattan bakarsanız, gerçekten iyi bir fiyat istersiniz. Pahalı olanları hiç düşünmüyoruz. Ve düdüklü tencereye ihtiyacınız yok.

[Olga]

Olga,
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...701.0

Kızlar ve Phillips 4947 veya Dex 81'i seçmeden önce durdu, acilen karar vermemiz gerekiyor, yardıma. Yarın arkadaşlar Kiev'den ziyarete gidecek, Dex'i getirmeye söz verdiler, bu yüzden acilen cevap vermemiz gerekiyor. Ve bisküvi ve süt pişirmeyi tercih ettiğim için bir şaşkınlık içindeyim

Böyle bir Hitachi RZ-RMA18Y çoklu pişiricim var. masadan ayrılmıyor. Ben çok güzel yemek yaparım. lezzetli kompostolar-sıvı jöle. Dün - kaynatılmış pirinçten yapılan süt lapası, başka yoktu - mükemmel! İstediğim gibi su sıçramalarına neden oldu. Bu karikatüre bayılıyorum.



Zaten bir yıl 2. kase, yeni gibi. sadece içinde pişirme.

[$ vetLana]

$ vetLana, madamesBu Hitachi zaten hiçbir yerde DEĞİL
Başka ne tavsiye edebilirsin?

[Olga]

Olga, ucuz hakkında - Martha'nın övüldüğü gibi. İnternet mağazalarına bakmama rağmen, çok azı vardı veya hiç yoktu. Ashan en geniş seçkiye sahipti.
Ayrıca şimdi Polaris hakkında çok konuşuyorlar, ancak kaseler yok ...

Kızlar ve Phillips 4947 veya Dex 81'i seçmeden önce durdu, acilen karar vermemiz gerekiyor, yardıma. Yarın arkadaşlar Kiev'den ziyarete gidecek, Dex'i getirmeye söz verdiler, bu yüzden acilen cevap vermemiz gerekiyor. Ve bisküvi ve süt pişirmeyi tercih ettiğim için bir şaşkınlık içindeyim

Farklı kaplamalı kaseler var, ne istediğinize karar verin ve sipariş edin.
Şahsen, DEX'i sadece yapışmaz kase nedeniyle alırdım. Seramiğe güvenmiyorum.

Svetta, teşekkürler

Phillips 4947 veya Dex 81

Talimatı indirin. Daha iyi bir şef veya benzer bir şef işlevi. Sıcaklık adımına bakın. Daha az daha iyidir. 10 ° büyük bir adımdır, onunla pişirmek zor olacaktır. Yemeğin hangi sıcaklıkta pişirildiğine, sıcaklığı nasıl ayarlayabileceğinize bakın. Dex'e kısaca baktım, 5 ° sıcaklık adımı var gibi görünüyor. Phillips'te, 10 ° gibi görünüyordu. Bu tür ayarlar varsa, yulaf lapanız hiçbir yere kaçmayacak ve pişmiş ürünler yanmayacaktır. Otomatik modda, ayar yapılmadan her zaman çalışır veya yanar.

Otomatik modda, ayar yapılmadan her zaman çalışır veya yanar.

Alena, Panasonic, yulaf lapasını ayarsız mükemmel şekilde pişirir. Yulaf Lapası ve Sütlü Yulaf lapası modlarına sahip ikinci bir çizgi film Vitek'im var, sadece zamanın değiştiği, ideal tahılları pişiriyor, bu modlar için çoklu pişirmeyi bile açmıyorum. Çoklu aşçı iyidir, ancak çizgi film onsuz da çalışır.

Panasonic lapayı harika yapar

Vitek mükemmel yulaf lapası yapar

Onları mükemmel şekilde ayarlamış olmanız harika. Lezzetli tahıllara sahip oldukları için inanılmaz derecede şanslısınız. Ama ikisinden birini seçersem, t adımıyla yönlendirilecektim. Ayrıca, nereden ekstra alınır. kase.

Eski Phillips 3039'da alıştım, hamur işlerim herhangi bir ayarlama yapmadan mükemmeldi, tabii ki sütle ilgili sorular vardı. Bu yüzden yeni modelde gösterişsiz olmak istedim. Dex'te bir şef var ve Phillips'te bir zaman ve sıcaklık ayarı var, ancak adım gerçekten 10'dur. Ve incelemelere bakılırsa, her ikisinin de kaselerle ilgili sorunları var, yani ne kadar şanslı. Ben de yavaşladım.

Böyle bir Hitachi RZ-RMA18Y çoklu pişiricim var. masadan ayrılmıyor. Ben çok güzel yemek yaparım. lezzetli kompostolar-sıvı jöle. Dün - kaynatılmış pirinçten yapılan süt lapası, başka yoktu - mükemmel! İstediğim gibi su sıçramalarına neden oldu. Bu karikatüre bayılıyorum.



Zaten bir yıl 2. kase, yeni gibi. sadece içinde pişirme.

Söylesene, kompostolar kaç sıcaklıkta?
Bu arada, fiyatı günlük 2300 ruble saçma mıydı?



Hangi programı kastettim?

[Alyona]

Alyonaher şey karikatür tarafından gerçekleştirilen görevlere bağlıdır. Çoklu aşçıya en son bakacak kişi ben olurdum, çünkü onu çok nadir kullanıyorum. Çizgi filmlerde ayarlanmış modlardan memnunum. Jamie Oliver'ın çoklu pişiricisinde, yalnızca 6 ayarlı sıcaklığa ve 1,5 saate kadar bir zaman seçimine sahibim ve mod yok - kullanıyorum, her şey yolunda gidiyor.
Ancak her zaman ek bir kase satın almanız gerekir. Bazen yerel olmayan biri bile, eğer sadece geometriye uyuyorsa.

Çoklu aşçı iyidir, ancak çizgi film onsuz da çalışır.

Hatta farklı bir şekilde ifade edebilirim - Multi-cook, programları iğrenç bir şekilde çalışan ve manuel olarak ayarlanması gereken çoklu pişiriciler için bir koltuk değnektir.)) Bu şey bazen yararlıdır (Shteba, geniş bir sıcaklık / zamandaki derece ayarlarına çok saygı duyulur. aralık), ancak dar görevler için. Normal bir Ryazhenka veya Yoğurt modu olsaydı ve kusursuz sonuç veren yalnızca birine basmak yeterli olsaydı, düğmeler maviye dönene kadar üzerindeki düğmelere basmak zorunda kalacak mıydım?

Birden çok aşçıya bakan son kişi ben olurum

Tartışmayacağım ama benim için bu önemli bir kriter. Örneğin, yukarıda bir pencereli tefal tartışılmıştır. Acele ettim ve süper bir pot aldım. Sonuç olarak, yoğuşma suyu kasenin altından sonra çorbanın içinde akar, böylece tüm çatlaklardan buhar çıktığını pişirir. Şimdi her şeyi yulaf lapasında pişiriyorum. Orada, otomatik 90 ° program seçimi zayıflar ve kaynatılmaz, 100 ° çorbada pişirilir, ancak 100 ° yulaf lapasında yemek pişirebilirsiniz. Önerilen tüm programlardan sadece biri yemek pişirmeye geldi ve bütün gece çürümez. İşte 10 ° adım ve otomatik bir program. Orada 4 saat ev yapımı tavuk pişirdim ve kaynatmadım.

çorbada 100 ° pişirir, ancak yulaf lapasında 100 ° yemek pişirebilirsiniz.

Süper ... Hangisi daha hafif, bir kilogram tüy mü yoksa bir kilogram tırnak mı? Kaş'ta veya Çorba'da 100 derece daha sıcak nerede?

* yazın: Tefali yedinci yoldan geçer.

[Sarman]

Sarman, evet, hemen hemen her şey böyle, sadece kasenin altında uyuşmuyorum, ancak 10. adım hakkında * Konuya hemen ve çorba hakkında da yazdım.
Ama bebek maması çorbayı iyi pişiriyor
Ve tencereyi beğendim, hala ondan memnunum.
Ama yine de programlardan dolayı değil, sıcaklık adımından dolayı çizgi film almam.

Söylesene, et çorbası pişirirken köpükle nasıl başa çıkıyorsun? Eski bir büyük Panasonic'im var ama içinde ilkini hiç pişirmedim. Suyu Shtebe'de ve ardından ocakta bir tencerede pişiriyorum. Ve sonra yemek pişirirken bakılacak bir şeyin basit bir yavaş pişiricisini istedim. Satın aldım. Turşuyu pişirmek için koydum, baktım ve tabii ki köpüğü çıkarmak zorunda kaldım. Yani, işe yaramadı - ben koydum ve unuttum.

[Kirch]

Kaş'ta veya Çorba'da 100 derece daha sıcak nerede?

100 ° 'den daha sıcak çorbada. Bu nedenle yulaf lapasında yemek yapıyorum. Çocuklara yemek bile dahil edilmedi. Her şeyi yulaf lapasında pişiriyorum.

Ama yine de programlardan dolayı değil, sıcaklık adımından dolayı çizgi film almam.

Bu yüzden sıcaklık adımından bahsediyorum. Tefale'de 5 derecelik bir adım olacaktır - bunun bedeli olmayacaktır. HAKKINDA! Bu tencerede Tefal düdüklü tencere var. Kızlar peşlerinden koştu.
Kirch, Köpüğün her zaman duvarlarda toplandığı bir düdüklü tencerede et suyu (sığır eti, domuz eti) pişiriyorum. Silikon kepçe ile açıp bir araya getiriyorum. Tavuk ise, her şeyi bir düdüklü tencerede 10 dakika bir araya getirin. Köpüğüm nerede? Bilmiyorum, bunu düşünmedim bile, belki görmüyorum.

[Kirch]

Kirch, Genellikle eti pişiririm (1.5-2-3 saat) ve sonra suyu süzerim. Genellikle yavaş bir tencerede kızartırım, sonra süzme et suyu ile doldururum, çünkü bir şey için et hemen parçalara ayrılabilir. Köpüğü çıkarmam))

Köpüğü çıkarmam

Genelde denerim. Ama kötü çıkıyor. Artı, tüm baharatlar bir kaşığa tırmanmaya çalışırlar ve yine de işe yarayacaktır.)) Birisinin tavsiyesi üzerine hayatını çok daha kolaylaştırdı - eğer köpüğü hala özlediyse, o zaman suyu filtrelemeye gerek yoktur. , diğer bulaşıkları kirletiyor. Et suyunun içini küçük, derin bir süzgeçle zımparalayabilirsiniz!

Yani, et suyu pişirilir, Şeritten bir süzgeç alırım (böyle düz, derin bir üçgen) ve ... birkaç dairesel hareketle tüm içeriği bir tabağa yakalarım. Lokhmushki köpüğü, haşlanmış baharatlar, et ... Saf bir et suyu kaldı, çorbayı pişirdiğim yerde, bu arada soğumuş olan eti yenilebilir parçalara ayırıp en sonunda otların önüne atıyorum. . Haşlanmış, yemek servis edilir, yemek için oturun lütfen.)))

Köpükten her şeyi anladım. Bu yüzden suyu düdüklü tencerede pişirmeye devam edeceğim. Ve tavuk suyunu sadece bir tencerede yavaş bir şekilde kaynatın, böylece et suyu şeffaf olsun.

Otomatik ısıtmayı önceden kapatmaya zorlamak benim için çok önemli. Burada annemin karikatüründe yapamazsın. Sinyal üzerine yoğurt çıkarmadı - yoğurt pişirildi. Bir çoklu aşçıya bayılırım - sık sık sous-vide yaparım, bir dereceye kadar istiyorum. ARC ile ilgileniyor. Kızlar, lütfen bana otomatik ısıtma ve çoklu pişirme adımının kapatılıp kapatılmadığını söyleyin. Üç yıldır zaten bir polaris-kase byaka'm var, Redmond'dan aldım, aynı zamanda soyuluyor. Jöleli et, yoğurt, polaris soslu sosis, beğendim. Yulaf lapası iğrenç - ayrı pirinç, ayrı süt, mukoza zarlarını severim - jölede yumuşak tahıllar. Asla kızartmayın ve kızartmayın: bir soğanı 15 dakika kızartın - toynakla dövmeye başladım - gaz sobası için zafer. Ama çok pişiricide kızartmayı sevdim: duman yok, su sıçraması yok, sürünmeyi söndürmek iyi. İçindeki çorbalar, aşırı pişmiş - yuvarlak kenarlı tatlı patatesler ve hastane yemeklerinin kokusu gibi tatsızdır. Unlu mamuller de yok. Yeni bir çizgi film istiyorum

Asla kızartmayın ve kızartmayın: bir soğanı 15 dakika kızartın - toynakla dövmeye başladım - gaz sobası için zafer. Ama çok pişiricide kızartmayı sevdim: duman yok, su sıçraması yok, sürünmeyi söndürmek iyi.

Ve eğer çoklu hamur üzerinde derin yağ gibi "bir soğan kızartırsanız"?

Kızım bir indüksiyon karikatürü aldı, Fry'ı açtı, soğanı fırlattı ... Ve o da hemen gözümüzün önüne fırlattı - ve kızartıldı.)) Eti bir an önce keselim ve dereceleri düşürelim. Şimdi kontrol o. Ya varsayılan olarak 160 gr ya da 180 kadar, hatırlamıyorum ...

Otomatik ısıtmayı önceden kapatmaya zorlamak benim için çok önemli. Burada annemin karikatüründe yapamazsın. Sinyal üzerine yoğurt çıkarmadı - yoğurt pişirildi.

Beni gerçekten şaşırttı ...Yani programda 38 gramlık Yoğurt kesiği sonunda 70? Bu alternatif olarak yetenekli üretici kimdir?

... Yani programda 38 gramlık Yoğurt kesiği sonunda 70? Bu alternatif olarak yetenekli üretici kimdir?

Evet, kesinlikle yetenekli. Benim polaris'im olan kitsch'te, bu program tamamlandığında basitçe kapatılır.

[Bijou]

Bijou, Redmond - Modelin adını hatırlamıyorum, yaklaşık 4 yıl önce aldım - o yıllar için yığılmıştı !!!! Tam 38'den 70'e. Şu anda Polaris ile kendi düdüklü tenceremle savaşıyorum, pilav modunda iki bütün tavuk pişirmek için susuz, pilavı 3 saat çalıştırdım. Forumu okudum, kusurlu olduğuma karar verdim. Herkesin birkaç karikatürü var, ama benim bir tane var ve nadiren açıyorum. Bazen ayda bir yoğurt, jambon. Yılda bir kez derin kızartma yapıyorum. Fırında pirzola ve lahana çorbası, kazanda pilav, et suyunda et (ızgara tavası - gaz). Süt ocağında yulaf lapası, ocakta komposto. Belki benim karikatür kötüdür? Yoksa ben bir hooper mıyım? Ve şimdi yeni bir eve taşındık, ancak henüz benzin yok, fırın çizgi film için uzun sürmeyecek. Pilav programında baskı altında ekşi krema Zykin ile lahana dolması ruloları çıktı, ancak yulaf lapası yoktu.

Pilav programında baskı altında ekşi krema Zykin ile lahana dolması ruloları çıktı, ancak yulaf lapası yoktu.

Peki yulaf lapası?

[Sarman]

Sarman, pirinç ayrı ayrı, süt ayrı ayrı. Zamanı artırdım: sütte ayrı ayrı haşlanmış pirinç, darı ile aynı sorun. Kremsi jöle kıvamı yok

Herkesin birkaç karikatürü var, ama benim bir tane var ve nadiren açıyorum. Bazen ayda bir yoğurt, jambon. Yılda bir kez derin kızartma yapıyorum. Fırında pirzola ve lahana çorbası, kazanda pilav, et suyunda et (ızgara tavası - gaz). Süt ocağında yulaf lapası, ocakta komposto. Belki benim karikatür kötüdür? Yoksa ben bir hooper mıyım?

Ay, boşver. Pekala, bende birkaç tane var ve ne? Her neyse, en çok ocakta yemek yapıyorum.
Ancak birkaç çizgi filmin olmasının bazı avantajları var - her biri diğerlerinden daha lezzetli bir şeyler pişiriyor. Bu yüzden her biri için ayrı bir menü atayarak yaşıyoruz. Büyük Panas - unlu mamuller, pişmiş süt, güveç, haşlanmış domuz eti, güveç, et, güveç için ... Shteba - tüm derece programları, basınçlı kavanozlarda konserve, buharda pişirilmiş sebzeler, pişmiş ürünler (Çikolatayı ikiye Panas ile kaynar suda çalıştırıyorum ), biber dolması, lahana böreği, kompostolar, dakika ... İnsanlar Shteba'dan gelen jöleli ete saygı duyuyor, ancak ben onurlandırılmadım ... Küçük Panasik - yine, küçük dozlarda pişmiş süt, tüm garnitürler, süt lapası, haşlanmış Fasulyeler. Sinba eski - kızarmış tavuk tadı daha güzel, daha yumuşak ve alamadığım her yerde daha zarif. Diğer tüm programlar Panas'a kıyasla biraz daha sıcak ama kızlarım onlardan hoşlanıyor (duyusal oldukları için), bana geri vermeyi reddediyorlar. Kuzen ... zor bir yoldaş. Kesinlikle büyük parçalar halinde patates kızartması ve lahana olurken, daha fazlasını göreceğiz.))

Sadece bir tane bırakmamı söyle - Ne diyeceğimi bilmiyorum ... Steba'dan ayrılacağım. O zaman Avito Panas'tan daha fazla satın alacağım.