Multicooker marka 502'de irmik köfteli sebze çorbası

Kategori: İlk yemek
Multicooker marka 502'de irmik köfteli sebze çorbası

Malzemeler

Tavuk bulyonu 3 l
haşlanmış tavuk eti
soğan 2 orta boy kafa
havuç 1 orta
maydanoz kökü
kereviz kökü
karnabahar salkımına
zencefil 2 santimetre
kereviz sapı 1 bilgisayar
patates 3 orta
yeşillik
krema veya ekşi krema
tuz damak zevki
kabak
Yumurta 1 bilgisayar
sl. Tereyağı 1 çay kaşığı
irmik 3-4 yemek kaşığı. l.
tuz 1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Her zaman önceden et suyu pişiririm. Hazır olduğunda köpüğü çıkarırım - eti süzer ve parçalara ayırırım.
  • Çorbanın oranlarını yazmak zordur, çünkü birisi onu daha ince, daha kalın biri sever. Böyle bir çorba, şu anda buzdolabında bulunan farklı bir sebze setinden pişirilebilir.
  • Böylece et suyu pişirilir, süzülür, et kemiklerden ayrılır ve parçalara ayrılır.
  • Soğanı ve zencefili küçük küpler halinde kesin (zencefil - çok küçük), kaba bir rende üzerinde üç havuç, maydanoz kökü, kabak ve kereviz kökü. Bunu aldığım "slaytların" büyüklüğüne göre doğranmış eski püskü sebzelerin oranı (soğan sayısı birim olarak sayılırsa):
  • yay - 1
  • havuç - 1
  • kabak - 0.5
  • maydanoz kökü - 0.5
  • kereviz kökü - 0.5
  • Sebzelerin oranı elbette değişebilir ... Bunu yaklaşık olarak yazdım ...
  • Tavanın dibine biraz büyütün. tereyağı, doğranmış soğanı oraya koyun ve 30 dakika Pişirme modunu açın. Kapak kapalıdır. Soğanlar kızartılırken - üç sebze. Soğanı unutma, yanmaması için birkaç kez karıştırman gerekiyor. Soğan altın sarısı kahverengiye döner dönmez üzerine rendelenmiş kökler ve balkabağı ekleyin. Her şeyin Fırında pişirilmesine izin verin. Çizgi film alır almaz, tavuk eti, küçük küpler halinde kesilmiş patates ve tencereye küçük çiçek salkımına bölünmüş karnabaharı ekleyin. Et suyu ile doldurun ve Çorba modunu açın. Varsayılan program süresi bir buçuk saattir. Bu çorba için bu biraz fazla, bu nedenle zamanlayıcı düğmesini kullanarak zamanı ayarlayın - 1 saat. Pişirmenin bitmesine 20 dakika kala hamur tatlısı yapacağız.
  • Hamur hamuru:
  • Köfte tarifi, Sakharova'nın "Ev Sihirbazları Akademisi" adlı çocuk kitabından geliyor Onu hayatım boyunca kullanıyorum!
  • "Bir kapta çiğ yumurta (sarısı ve beyaz) ve 1 tatlı kaşığı tereyağını öğütün. Tereyağının buzdolabından daha önce çıkarılması iyi, yumuşak, tam da ihtiyacınız olan şey. Bir kaşıkla hızlı ve hızlı bir şekilde ovalayın ve 2,5 yemek kaşığı irmiği yavaşça dökün, her zaman ovalayın ve çırpın, çok kalın bir ekşi krema gibi hamur yapmak için yaklaşık dörtte bir çay kaşığı ekleyin Hamur bir saniye beklememelidir, aksi takdirde köfte çıkacaktır. taş.
  • Yangını azaltıyoruz. Bir çay kaşığının kenarıyla küçük parçalar halinde hamur alın ve hafifçe kaynayan bir et suyuna atın. Hızlı, tek tek. Herşey. Bu miktardaki hamur 25-30 köfte yapmalıdır. Tavanın dibine büyük bir kaşık çekeriz, böylece biraz hamur tatlısı yapışmaz ve bir kapakla kapatıp yavaşça kaynatın. 10 dakika sonra, tavaya bakarız - küçük olanlardan köfte, en fazla 1/4 kaşık, kocaman olanlara, bir kaşıktan daha büyük ve yüzer. Yemyeşil ve lezzetli. Sebze suyu parladı ve pembeye döndü. "
  • Tıpkı ocakta olduğu gibi ... Ve tabii ki, herhangi bir yangını azaltmadım, sadece çok pişiricinin kapağını açtım ve köfte fırlattım. Köfte ile birlikte çorba, program bitmeden 13 dakika daha hazırlandı.
  • Herşey! Çorba hazır!
  • Multicooker marka 502'de irmik köfteli sebze çorbası
  • Çorbayı kaselere dökün ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin. Krema damlatabilir veya ekşi krema koyabilirsiniz ... Lütfen masaya gidin!
  • Multicooker marka 502'de irmik köfteli sebze çorbası


IRR
Yaya-i-i-i-i-i-i -... böyle köfte ve çorba yapıyorum Ganin tarif zaten ikinci yıl
Gasha
Alıntı: IRR

Yaya-i-i-i-i-i-i -... böyle köfte ve çorba yapıyorum Ganin tarif zaten ikinci yıl

Evet, zhezh ... izin ver, çorbayı koyayım, - kız ikinci yıldır görsel yardım almadan yemek yapıyor !!!
IRR
Alıntı: Gasha

Evet, zhezh ... izin ver, çorbayı koyayım, - kız ikinci yıldır görsel yardım almadan yemek yapıyor !!!

Pekala, evet ... kaprisli ve sözlü bir algıda ... skype üzerinden 5 balof işitme kaybı ile. Ve çok tartışmalı,% 100 vizyon değil.
Inusya
: yahoo: Gan, her zamanki gibi zamanında geldin! Ve başka bir kızın yarın ilk kursu için yeni bir tane yapmak için beynini karıştırdığını biliyor musunuz? Ve ayrıca 1,5 litre hazır tavuk suyu var ve irmikle ne yapacağımı bilmiyorum ... ve balkabağı ... ve her şey listede! Urrrya! Seni seviyorum! ... Eğer utanmazsam, yarın fotoğraf çekebilirim.
Gasha
Alıntı: inusha

Utanmazsam yarın fotoğraf çekebilirim.

Akıntının resmini çekmemeye çalışın !!!
Inusya
Gash, ben aptalım, bu yüzden tarifte irmikli: 3-4 p. l. ve testin açıklamasında: 2,5 sn. l .. Peki bunu yapmak ne kadar sürer, yoksa sana ... irmik lapası yaparım ...
Gasha
Han, burada sonuçta yumurtaların büyüklüğü ve kaşığın kapasitesi rol oynuyor ... Her zaman tarife göre tam olarak 2,5 koydum, yani, en fazla üç ... ve anneme geldim, ve ortaya çıktı 3.5 Kısa, kalın ekşi krema ... Ama öyle değil ki kaşık, kreplerden daha ince duruyordu ...

Videoya bakın ... videoda sadece unlu mantılar var, ancak hamurun kalınlığı benzer ...



Lelishna
Köfte irmikten yapılabileceğini bilmiyordum, her zaman un kullanıyorum. : girl_claping: Kesinlikle deneyeceğim, tavuk suyuna köfte eklemeyi severim, yine de yeşilleri köfte yoğururum.
Inusya
Ganechka, bu telefon fotoğrafı için beni kucağıma vurma, bana onarımlarda indirim ve kamera olmaması, ne yapabilirsin. Hayır, zevkinizde bir sorun bile yok, her şey doktorun söylediği gibi, ben fotoğrafın görünüşü için suçluyorum. Çizgi filmdeki programın bitmesine birkaç dakika kala tıkladım. Köfte küçük çıktı, çünkü küçük parçalara yarım kaşık attılar.

Multicooker marka 502'de irmik köfteli sebze çorbası

Dairede düzgün bir yer, bir köşede bir bilgisayarın yanında, burada denemek zorunda kaldım ... sabah 10'da ... çorba.
Artık irmiği nerede geçireceğimi biliyorum ... Tsv yerine. lahana, dondurucudan kuşkonmaz fasulyesi ve soğan-sarımsak saplarına gitti (bu melezin nasıl doğru adlandırıldığını bilmiyorum), zencefil kokusu ... mmm. Lezzetli olacağız. Yemek için teşekkürler!
Gasha
Innus, her şeyi dikkat çekici bir şekilde görebilirsin! Vooon çok yuvarlak görünüyorlar! Tarifi beğendiğime çok sevindim Peki, kaç yemek kaşığı irmik aldın?

P. s. Ve irmik için hala gerekli tavuk pirzola
Inusya
Alıntı: Gasha

P. s. Tavuk pirzolası için irmik de gereklidir.
Oops! Kesinlikle! Peki, sizler olmadan ne yapardım! (lanet skleroz, muhtemelen onunla doğdum! ...)
Geçen gün sipariş edilen bir hindi de olacak (16 kg için), yani tüm köy için yeterli göğüs olacak ve icat edeceğim, pirzolaları alıp öğütmelerine izin vereceğim ... Yara, teşekkür ederim, doğru bir şekilde koordine etmenin anlamı bu!
Küçük Rakun
Alıntı: Gasha


Videoya bakın ... videoda sadece unlu mantılar var, ancak hamurun kalınlığı benzer ...


Söyle bana, tadı için oraya ne eklendi? Biraz "marakka" duyuyorum
Gasha
Küçük Rakun, pardon, ama oraya tadı için ne eklendi bilmiyorum ... Tarif tamamen farklı ve bu videoyu sadece hamurun kalınlığını netleştirmek için ekledim ...

Bana göre çorba için bence soruları - benim için teyzenin çorbasıyla ilgili soruları - teyze için yazmak istedim ... YouTube'da, yorumlarda da soru sorabilirsiniz ... ama YouTube'daki yorumlarda , zaten böyle bir soru soruldu ... İşte cevap: "Marak - argo, İbranice kelimeler.
Rusça'da, kuru tavuk suyu tozu gibi. "
IRR
Alıntı: Gasha

Küçük Rakun, pardon, ama oraya tadı için ne eklendi bilmiyorum ... Tarif tamamen farklı ve bu videoyu sadece hamurun kalınlığını netleştirmek için ekledim ...

Gan, duc, öyle - marrakkalı çorba: girl_cleanglasses: ahh ... evet. ve unuttum
Gasha
Alıntı: IRR

Gan, duc, öyle - marrakkalı çorba



hayır ... ben var - köfte ile ...

ve den
Marunichka
Kızlar, her şey doğru. Morak ov tavuk suyu. Ama o da benim bir kızım kadar tavuktur. En azından "yarın" -63. Bu morağı tembellik olmayan her şeye ekliyoruz. Tadı güzel ve çok pahalı değil.
Igor Sevastyanchik
Merhaba!!! Bir OCTAVO çoklu pişiricim var. model yaban arıları - 502. Çok pişiricide nasıl pişirileceğine dair bir kitabı kaybettim. İnternette onunla nasıl yemek yapacağımı bulamıyorum. Yavaş pişiricimi sadece fotoğraftan bulabiliyorum ama tarifleri bulamıyorum! KİMLERE YARDIM EDİN !!!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi